Блюда из фарша

Блюда из фарша

Всего рецептов в коллекции Блюда из фарша: 4329
Хотите что-то приготовить из фарша? Блюда из фарша получаются недорогими, готовятся быстро, есть куча вкусных рецептов с фаршем из любого вида мяса: говядины, свинины, баранины, индейки и курицы. И куча самих типов блюд - лазанья, котлетки, зразы, беляши. Вдохновитесь новыми идеями, вашей семье наверняка понравится эта подборка.
Сочные и нежные котлетки из говядины
  • 593701
  • 27
Юлия Лебедева
Вариантов приготовления мясных котлет существует очень много и порой от, казалось бы, незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Сегодня я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у ме...
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
  • 389088
  • 30
Елена Эллиотт
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда...
Тефтели в духовке
  • 354664
  • 12
Елена Григ
Раньше мы часто стряпали домашние тефтельки, но почему-то со временем это блюдо реже стало появляться в семейном меню. Мне показалось это несправедливым, вот я и решила их сегодня приготовить для родн...
Младший внук уплел эти котлетки в одно мгновение - улетный рецепт
  • 346472
  • 44
lora bessolitsina
Улетный, знаете, почему? Потому что, кроме мясных и овощных ингредиентов, в фарше фишечка есть, даже две. Какие? Об этом – чуть позже. А о том, что котлетки получились на славу, мне сообщил младший вн...
Суп с куриными фрикадельками
  • 334585
  • 13
Елена Эллиотт
Как и у многих молодых мам, у меня после появления малыша остается мало времени на готовку. Поэтому на обед не успеваю приготовить и первое, и второе. Приходится искать варианты несложных блюд, которы...
Мясные котлеты Сугробы
  • 311507
  • 21
Юлия Лебедева
Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны...
Тефтели из куриного фарша
  • 305825
  • 6
Елена Григ
«Ёжики» из мяса готовятся из телячьего фарша, к ним подают жареный картофель, соленые огурцы, зеленый горошек, и, обязательно, со сметаной. Шарики из телятины – это армянское блюдо, основой которого я...
Куриные котлеты в духовке
  • 293953
  • 12
Соня М
Куриное мясо является диетическим. Котлетки из курицы часто бывают в детском меню, но жарка на сковороде, в жиру сводит к нулю всю пользу этого продукта. Я хочу предложить запечь куриные котлеты в дух...
Открытый мясной пирог из картофельного теста
  • 263968
  • 16
Ирина Г
Как-то раз довелось мне попробовать вкуснейший пирог с мясом. Правда, это был обычный закрытый пирог с начинкой, но вот тесто в нем меня очень заинтересовало — нежное и хрустящее, просто тает во рту. ...
Пышные котлеты из индейки
  • 196144
  • 19
Надежда Андрияхина
Мясо птицы я использую для приготовления вторых блюд очень часто. Конечно, преимущественно это курица, но недавно наши местные производители открыли магазинчик с мясом индейки, причем можно не обязате...
Спагетти с куриным фаршем
  • 188303
  • 8
Natasha TSNatylechka
Спагетти с куриным фаршем я считаю одним из блюд быстрого приготовления. Делается легко и просто, да и ингредиенты доступные. Очень удобно иметь в запасе такие вот рецепты, работающему человеку тем бо...
Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов
  • 187312
  • 9
Kseniya Kab
Вчера я рассказывала вам о том, как из 1 кг мяса приготовить 1,5-2 кг тефтелей. У меня для такой горки тефтелек целых три рецепта приготовления. Вчера я вам рассказала, как их можно приготовить в муль...
Жареные пирожки: разнообразие теста и начинок
  • 186542
  • 16
Kseniya Kab
Очень люблю экспериментировать на кухне, и об этом я не устаю вам рассказывать. Часто я выбираю простые рецепты. Иногда подобные эксперименты заканчиваются плачевно, ведь продукты летят в мусорное вед...
Беляши в духовке
  • 166323
  • 13
Юлия Лебедева
Вчера я рассказывала вам, дорогие читательницы, про «Милашино» тесто. Оно полюбилось мне и за способ приготовления, и за хороший вкус. Сегодня хочу поделиться рецептом беляшей, сделанных из этого эксп...
Вкусные фрикадельки по шведскому рецепту
  • 163082
  • 15
Nadezhda Fedorovna
Эти фрикадельки не обязательно добавлять суп, ведь они очень хороши сами по себе. Например, их можно есть с соусом или любым гарниром. Готовятся такие фрикадельки быстро и очень просто. Время на по...
Вкуснейшие фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом
  • 151733
  • 5
Лариса Харченко
Фаршированные перцы – это любимое многими традиционное летнее блюдо, которое вполне способно разнообразить сезонное семейное меню благодаря возможности использования разного вида начинки.   Сегодня...
Классические домашние пельмени
  • 116094
  • 17
Ольга Ф
В этом топике хочу поделиться не только вкусным рецептом, но и моим методом одновременно активно работать и баловать мужа вкусной едой. Когда заходит очередной крупный проект, я выпадаю на 1-2 неде...
Тефтели в сметанно-томатном соусе на сковороде
  • 114956
  • 9
Ирина Г
Тефтели я сделала несколько дней назад из котлетного фарша. Хоть тефтели предполагают добавление круп или овощей, но все же это не обязательное условие. От котлет тефтели отличаются в основном формой,...
Сырный рулет с мясом
  • 108860
  • 21
Татка Г
Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.     Хочу предложить вам рец...
Куриные шарики с сыром
  • 107106
  • 15
Юлия Лебедева
Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи. Многие блюда,...
Тефтели под чесночно-сметанной заливкой в духовке
  • 105402
  • 11
Natasha TSNatylechka
Люблю блюда, приготовленные в духовке. Поэтому решила в этот раз тефтели сделать не привычным для меня способом, а запечь в духовом шкафу под сыром.   Получилось очень вкусное блюдо. Каждая тефт...
Пирог с мясом и сыром
  • 104633
  • 10
Ella М
    Любовь к пирогам и прочей выпечке, похоже, передается нам по наследству. Какой пир на Руси обходился без них? Позвать на пироги означало пригласить на именины. Вот и у нас в семье пекут летом пиро...
Котлеты свино-говяжьи в панировке
  • 102215
  • 5
Лилия Пан
У меня есть знакомая, для которой котлеты самая любимая еда. И это совершенно не вредит ее фигуре. Уверена, что есть много людей, питающих к котлетам такие же чувства, как и моя знакомая. Их можно пон...
Классическая лазанья
  • 97901
  • 16
Анна Washka
Лазанью моя семья очень любит, поэтому готовлю я это блюдо часто. Существует очень много видов и различных рецептов ее приготовления: и овощная, и с грибами, и даже с рыбой. Сегодня я расскажу, как пр...
Мягкие котлеты из говяжьей печени
  • 91966
  • 4
Юлия Лебедева
После вчерашнего топика с рецептом запеканки, я к вам опять с блюдом из говяжьей печени :) На этот раз — с котлетами! В моём понимании печень — продукт очень своеобразный, имеющий особенный и в...
Ленивые пельмени не так уж и ленивы, но безумно вкусны
  • 90874
  • 12
lora bessolitsina
Я не знаю, кто их так назвал. Я сначала вообще решила, что проще воспользоваться традиционным способом. Но любопытство взяло верх, поэтому я тоже решила посмотреть, что выйдет из этого. В принципе,...
Сочные котлеты из свинины
  • 90824
  • 33
Kseniya Kab
У каждой из вас имеется, как минимум, один проверенный рецепт вкусных котлет. Вот и у меня появился рецепт приготовления сочных котлет из свинины, который, как мне кажется, должен вас заинтересовать....
Беляши: рецепт теста на воде
  • 87408
  • 16
Kseniya Kab
Хрустящее тесто и сочная начинка — такими, в моем понимании, должны быть настоящие беляши. Люблю работать с дрожжевым тестом и для этого блюда я подобрала лучшее из его разновидностей — тесто на воде....
Пирог с фаршем в духовке
  • 85346
  • 11
Kseniya Kab
Сегодняшний пирог с фаршем не только вкусненький, но и очень красивый. Такой выпечкой можно любой праздничный стол украсить, да еще и гостей накормить. Вместо хлебушка мясной пирог можно подавать к пе...
Потрясающие фаршированные перцы по-итальянски
  • 83705
  • 6
Мария Иш
Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —...
Лазанья с куриным фаршем
  • 83165
  • 7
Надежда Андрияхина
Лазанья неизменно вызывает восторг моего семейства, но по всем правилам лазанью я готовлю редко. Часто это связано с ленью готовить тесто для лазаньи, а готовыми листами нас до недавних пор магазины н...
Цзяоцзы китайские пельмени
  • 81359
  • 6
Татьяна Богданова
Моя деятельность напрямую связана с китайцами. Именно поэтому два года подряд в новый год по китайскому календарю мои студенты учили меня лепить пельмени, по-китайски — цзяоцзы. Как ни странно, но сам...
Куриные котлеты с плавленым сыром
  • 80627
  • 12
Zoia sl
Котлеты из нарезанного куриного филе известны, наверное, всем. Я обожаю такие! Они получаются мясными-мясными в отличие от котлет из фарша.   Сегодня я решила приготовить их на обед. Думала, что у...
Рыбные котлеты с манкой
  • 80184
  • 8
Ирина Г
Пришла я недавно в магазин за рыбой. Попросила белую и покрупнее, на котлеты. Знакомая продавец посмотрела на меня, как бы это поточнее выразиться, — недоуменно-сочувственно и предложила: «Может лучше...
Рыбные котлеты для детей
  • 76834
  • 6
Евгения Бородина
Мне повезло с тем, что мой ребенок с аппетитом ест рыбу. Одно из любимых блюд дочки — рыбные котлеты. Я готовлю их на пару. Блюдо получается нежным и полезным. В основном для приготовления рыбных к...
Мясные зразы с сыром
  • 76579
  • 4
Zoia sl
Когда нашей семье надоедают котлеты, я начинаю готовить зразы. Это те же котлеты, только с «изюминкой», в смысле, начинкой. Благодаря этому получается очень интересный вкус. Эти зразы, как и другие пр...
Слоеные корзиночки с грибами и мясным фаршем
  • 69760
  • 9
Анна S
Сегодня я хочу предложить вам рецепт корзиночек, которые прекрасно подойдут для праздничного стола или в качестве закуски для пикника на природе.   Я очень люблю грибы и разные блюда из них. А в соч...
Хрустящие чебуреки с мясом
  • 68846
  • 5
Александр Костов
Чебурек, что в переводе означает «сырой пирог», является настоящей классикой кавказской кухни. Хрустящие сверху и очень сочные внутри — они покорили всех таким балансом текстур. Чтобы вдоволь покушать...
Ленивые голубцы из куриного фарша
  • 68481
  • 7
Natasha TSNatylechka
Я очень люблю блюда из капусты. Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время приготовить настоящие голубцы из листьев капусты. Согласитесь, времени для них нужно не мало. Поэтому, чаще у нас на ст...
Шницели из свиного фарша
  • 67962
  • 9
Надежда Андрияхина
Вспоминаю, как много лет назад в поездке обедали в одном кафе с учительницей по трудовому обучению. В меню значились рубленые шницели из свинины, но когда нам их принесли, моя знакомая сказала, что на...
Вкусные и быстрые беляши из бездрожжевого теста
  • 67763
  • 8
Юлия Лебедева
Обычно на День Победы я готовлю шашлыки, но в этом году решила изменить традицию — очень уж захотелось моим домашним беляшей.  Рецептов теста для беляшей не мало. Их можно и жарить, и печь на манер...
Шницели с яйцом
  • 67419
  • 10
Надежда Андрияхина
Эти интересные котлетки я обнаружила под названием «аджарские шницели». Они действительно напоминали знаменитые  аджарские хачапури – «лодочки» из теста с яйцом, хотя следов, что это блюдо имеет отнош...
Мясные маффины
  • 66912
  • 3
Ella М
Как часто хочется добавить новизны в привычные блюда. Поднадоели  котлеты, фрикадельки, отбивные… Хочу предложить вам  приготовить мясные маффины — прекрасная альтернатива обычным котлетам.    Приче...
Слоеный пирог с грибами и фаршем
  • 65566
  • 4
Елена Григ
Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь глав...
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
  • 64333
  • 7
Анна Washka
Я решила немного разнообразить простой рецепт картофельной запеканки и добавить некоторые «секретные» ингредиенты, придающие привычному блюду новые вкусовые оттенки. Так, я добавила в саму запеканку м...
Паста с фрикадельками за 10 минут нестареющая классика для семейного ужина
  • 62526
  • 2
Дарья Мисник
Фрикадельки – это настоящее спасение, особенно когда дело касается быстрого ужина для всей семьи. А если подавать их с хорошей пастой из твердых сортов пшеницы, получится поистине непревзойденное блюд...
11 простых и вкусных рецептов запеканок с макаронами
  • 62057
  • 1
Zoia sl
Запеканка из макарон с грибами — вкусное и очень сытное блюдо. 1 кусочка вполне хватит для того, чтобы спокойно дожить до следующего приема пищи.   Правда, чтобы ее сделать, придется повозиться на...
Паста с соусом болоньезе
  • 61527
  • 5
Анна Washka
Когда долго стоять у плиты нет особого желания, но в то же время хочется побаловать семью не банальными макаронами, я готовлю пасту с различными соусами. Естественно, мой фаворит – соус болоньезе.  ...
Фаршированный перец в духовке
  • 61133
  • 1
Анна Washka
Чаще всего я фарширую грунтовые болгарские перцы небольшого размера. Для того чтобы их нафаршировать, я срезаю только верхушку с хвостиком, вынимаю семечки и заполняю их фаршем. Готовлю я их, как прав...
Запеченный картофель с куриным фаршем и сыром
  • 60509
  • 7
Ирина Г
Что может быть вкуснее котлетки с картофельным пюре? Только запеченная картошка с фаршем, прикрытая аппетитной корочкой из расплавленного и поджаренного сыра!   Наткнулась недавно в социальной сет...
Рецепт ленивого бризоля - палочка-выручалочка для всех
  • 59414
  • 4
Лариса Харченко
Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,...
Вафельные бризольки
  • 57955
  • 5
Лилия Пан
Вам надоели котлеты и отбивные, а так хочется приготовить что-то вкусное из фарша? Приготовьте бризольки с вафельными коржиками! Первый раз бризольки я попробовала лет 15 назад. Тогда они поразили мен...
Мясные ватрушки
  • 57273
  • 7
Елена Григ
Думаю, название блюда многих удивит и заинтересует, ведь ватрушки у большинства из нас ассоциируются со сладкими булочками с творожной начинкой. А вот мясные ватрушки действительно существуют, и если...
Макароны по-флотски в мультиварке
  • 56906
  • 10
Kseniya Kab
Целый день кручусь, как белка в колесе. Вся в заботах, а беготня такая, что даже некогда было приготовить что-то. Сегодня меня действительно выручила мультиварка. Это уже не было любопытство и экспери...
Сербская плескавица
  • 56411
  • 7
Надежда Андрияхина
Рецепт сербской плескавицы давно лежал у меня в закладках, но решилась приготовить эти интересные котлеты я только сейчас.   Меня смущало, что фарш до времени жарки должен провести в холодильнике це...
Картофельный рулет с фаршем
  • 56051
  • 13
Zoia sl
Картофель и фарш можно сочетать всевозможными способами и готовить также по-разному. Почитайте, как можно сделать картофельный рулет с фаршем. Я очень люблю блюда из фарша, так как получаются они вкус...
Котлеты мясные с кабачками
  • 55939
  • 13
Алена Золотинка
Мои дети и муж очень любят мясные котлеты, особенно с толченой картошечкой. Но это блюдо не очень люблю я, поэтому пытаюсь как-то разнообразить наше меню за счет добавления в котлеты различных ингреди...
Самый вкусный люля-кебаб на гриле
  • 55283
  • 0
Лена Г
Люля-кебаб — восточная котлета, обжаренная над углями на шампуре. В отличие от привычных нам котлет в люля-кебаб не добавляют ни яйца, ни хлеб, только мясо и приправы. Для того чтобы фарш при обжарива...
Ленивые голубцы
  • 55279
  • 14
Надежда Андрияхина
Ленивые голубцы я стала готовить не потому, что мне на самом деле не хочется долго возиться с приготовлением голубцов настоящих. Причина была гораздо интереснее:  члены моей семьи делили голубцы по-бр...
Диетические мясные котлеты с кабачком
  • 55176
  • 15
Юлия Лебедева
Думаю, каждой из нас хотелось бы есть всё вкусненькое и при этом не поправляться, иметь хорошее здоровье. Раньше я готовила блюда, совсем не обращая внимание на то, какой у них гликемический ин...
Оладьи из куриной грудки и кабачков
  • 55131
  • 5
Юлия Лебедева
Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из них приготовить. Да так, чтобы было повкуснее ;) По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низ...
Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами
  • 53340
  • 3
Алена Ковалева
Закуска из фаршированных шампиньонов, наверное, самая легкая и вкусная в моем арсенале быстрых блюд. Я знаю, что грибы шампиньоны фаршируют на разный манер. Есть начинки из яиц, курочки, творога....
Гречневый суп с фрикадельками
  • 52446
  • 11
Соня М
Этот вкусный супчик очень нравится моим детям. Этим блюдом мои детки завтракают. Итак, нам понадобится: 150 граммов говяжьего (телячьего) фарша 4-5 столовых ложек гречневой крупы 2 средние картофе...
Пирог с куриным фаршем
  • 50833
  • 4
Елена Григ
Я всегда храню в морозилке упаковку слоеного теста на тот случай, если мои домашние попросят чего-нибудь вкусного. Это очень удобно и достаточно быстро, хотя добросовестные хозяйки готовят тесто самос...
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
  • 49923
  • 13
Анна S
В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую квартиру, но и в другой город. Ну, и как полагается, нужно справить новоселье! Соберутся родственники и...
Сочные куриные котлеты из вафельных коржей
  • 49467
  • 6
Мария Иш
Гости на пороге, а интересные кулинарные шедевры еще не готовы? Тогда самое время приготовить быстрые и сочные куриные котлетки из вафельных коржей. Минимум затрат времени и сил — и нежные котлетки с...
Вкусные котлеты в духовке под соусом
  • 48779
  • 4
Kseniya Kab
Приготовить котлеты — дело не сложное. Думаю, у вас найдется не один проверенный вкусный рецепт их приготовления. Я сегодня хочу поделиться еще одним приобретением – рецептом котлет в духовке под соус...
Домашние котлетки из свино-говяжьего фарша
  • 48455
  • 2
Alina Alina
Сегодня мы приготовим наиболее вкусный вариант котлеток — из двух видов фарша. Готовятся они довольно быстро и легко. То есть, чтобы сделать эти котлетки, никаких специальных навыков и приспособлений...
Мясные тефтели в томатном соусе
  • 48078
  • 3
Елена Р
Тефтели — самое обычное блюдо для многих национальностей. Но, как известно, у каждой хозяйки есть свои секреты их приготовления. У меня главный секрет — вкусный соус. Ну и еще парочка секретов, о кото...
Лазанья с фаршем
  • 47449
  • 11
Ольга Николаевна
Любителям мясных блюд посвящается! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт упрощенной лазании. Лазанья – итальянское блюдо, представляющее собой слои теста и начинки, залитые соусом. Блюдо полу...
Зразы с сыром и зеленью
  • 47278
  • 6
Анна Washka
Простые котлеты – это как-то скучно. Поэтому в этот раз я решила побаловать своих домашних вкусными котлетками с начинкой – зразами. Вообще, зразы можно делать с абсолютно любыми наполнителями. По кла...
Как вкусно приготовить фаршированные шампиньоны с куриным фаршем на сковороде
  • 46802
  • 1
Лариса Харченко
Сегодня я решила поделиться с вами результатами своего вчерашнего эксперимента – способом приготовления фаршированных шампиньонов на сковороде с куриным фаршем и кабачками в сметанном соусе… Вы даже н...
Диетические котлеты из говядины для детей
  • 46490
  • 6
Евгения Бородина
Известно, что самые вкусные блюда получаются те, которые приготовлены с любовью. Не знаю, для кого мы можем готовить с большим энтузиазмом и нежностью, чем для своих детей. Ведь самая большая награ...
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
  • 46158
  • 11
Kseniya Kab
Наш сосед уже работает на огороде. Так что пора воспользоваться и нам хорошей погодой, чтобы успеть во влажную землю посеять первые семена. Еще немного и начнет дуть южный ветер с моря, тогда земля ст...
Бризоль из фарша
  • 45589
  • 5
Ella М
Бризоль — интересное блюдо или скорее способ его приготовления, как, например, «запеканка», «жульен».  По определению бризоль — это « зажаренный в  яйце», прекрасная альтернатива яичнице или омлету....
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: