Мусака. Греческая запеканка
  • 7529
  • 13
Анна Н
Мусака — это довольно традиционное блюдо для стран Ближнего Востока. В молдавской и болгарской кухне есть свои немного измененные варианты этих блюд. Я готовила вариант, более адаптированный для нашей...
Хинкали
  • 7532
  • 6
Мила Демина
Хинкали – блюдо грузинской кухни. А, поскольку, я несколько лет прожила с соседкой из этой солнечной страны, то хинкали я научилась готовить буквально на следующий день после ее заселения. Хинкали...
Ёжики в сметанном соусе
  • 7412
  • 4
Юлия Лебедева
Чаще всего из мяса я делаю котлеты с добавлением овсяных хлопьев. Это не только вкусно, но ещё и полезно! На втором месте по частоте приготовления из такого рода блюд — ёжики.  Рис я стала есть...
Котлеты с тыквой и фаршем
  • 7402
  • 2
Ирина Г
Котлетки! Что может быть лучше? В моей семье это вопрос риторический. Я не пробовала, но, уверена – если моим домочадцам предложить выбирать из мясных блюд, выбор будет в пользу котлет.   А тепе...
Начинка для пирожков из сырого фарша
  • 7389
  • 2
lora bessolitsina
Обожаю любые пирожки. Правда, увы, не так часто могу себе их позволить в любом виде, жареном или печеном. Но иногда позволяю, и уж тогда душу отвожу на полную катушку. И фантазирую, фантазирую бесконе...
Мягкие запечённые фрикадельки
  • 7369
  • 7
Юлия Лебедева
Мясо! Наконец-то мясо!) Курицу я, конечно, очень люблю. Она вкусная и питательная. Но говядину я бы готовила чаще, если бы была возможность покупки хорошей продукции и финансовая тоже. Так как...
Котлеты из индейки
  • 7363
  • 8
Юлия Лебедева
Мясо индейки считается полезным и вполне диетическим. Хотя мне оно больше напоминает по вкусу говядину, нежели курицу. А вам? Получив ногу вместо ожидаемого филе грудки, я задумалась — что же с...
Рыбные сардельки
  • 7316
  • 7
Ирина Г
«Хочу рыбы» — думала я несколько дней подряд. Наконец, решила свое желание удовлетворить и зашла в рыбный отдел. Пока думала, что купить, вспомнила, что собиралась при случае приготовить рыбные сардел...
Невероятно вкусный ужин фаршированные каннеллони
  • 7265
  • 0
Tatyana Shere
Фаршированные каннеллони – очень интересное, праздничное и вкусное блюдо. Приготовить его совсем несложно, а вот результат вас приятно удивит и порадует.   Вообще, фаршировать эти гигантские трубочк...
Картофельные ватрушки с фаршем
  • 7197
  • 4
Лариса Харченко
Сегодня хочу вам поведать о еще одном замечательном способе утилизации вчерашнего картофельного пюре. Способ этот надежный, уже неоднократно проверенный, так что можете без опасения приступать к приго...
Рыбные котлеты в духовке
  • 7163
  • 12
Kseniya Kab
Сегодня я к вам с рыбными котлетками на ужин. Они у меня сегодня необычные. Готовила я их в духовке, а среди ингредиентов спелая и очень ароматная (нет, не рыба) тыква. Рыбные котлетки с тыквой тем хо...
Запеканка из макарон
  • 7163
  • 3
Олеся Олеся
Люблю я макароны… И муж любит. Так сильно, что иногда я думаю, что в прошлой жизни мы были итальянцами. Самое интересное, что макароны я научилась готовить в предпоследнюю очередь. В последнюю – жа...
Чучвара - очень вкусные узбекские пельмени
  • 7100
  • 1
Лена Г
Если вы любите пельмени, то вам обязательно стоит попробовать узбекскую чучвару. По сути это те же пельмени, но чучвара в отличие от них имеет треугольную форму. Фарш используется преимущественно бара...
Картофельный пирог-запеканка
  • 6986
  • 4
Татьяна Бухаринова
Картофельный пирог-запеканку я готовлю, когда хочется чего-то очень сытного и не очень трудоемкого и занимающего много времени. Это интересное блюдо, с названием которого я так и не определилась ок...
Татарские пирожки с мясом и картофелем Вак балиш
  • 6935
  • 5
Катя Сомова
Такие пирожки я готовлю уже давно, но не знала, что у них татарские корни. А когда увидела рецепт в интернете, была приятно удивлена, что моя интерпретация беляшей, оказывается, имеет национальность....
Картофельно-мясные котлетки - вариация на тему хашбрауна
  • 6908
  • 2
Лена Г
Картофельные оладьи встречаются во многих национальных кухнях. Белорусская картофельная бабка, украинские драники, чешские брамбораки, еврейские латкес, швейцарские рёшти. В американской кухне оладьи...
Зразы из индейки с луком и яйцом
  • 6906
  • 4
Ольга Соснина
В последнее время всё чаще для горячих мясных блюд стала использовать мясо курицы или индейки. Сыновья мясо не едят, но когда я их убеждаю, что курица или индейка это «птица», таким образом, они е...
Паста Болоньезе с фаршем в мультиварке
  • 6891
  • 4
Kseniya Kab
Вегетарианскую пасту «Болоньезе» в мультиварке я уже неоднократно готовила, а рецептом делилась с вами. В этот раз я добавила во время приготовления блюда немного фарша из куриных сердечек. Получилось...
Котлеты в кунжутной панировке
  • 6840
  • 4
Юлия Лебедева
Я очень люблю котлеты, особенно из свинины. Чаще всего их делаю с яйцом и овсяными хлопьями. Получается вкусно и хорошо для желудка. Но и без экспериментов моя неуёмная натура скучает)) Вот так и появ...
Лазанья с фаршем и сыром Маскарпоне
  • 6830
  • 7
Олеся Олеся
Для среднестатистической российской семьи это блюдо получается довольно дорогим и довольно калорийным. Прямо скажем — не на каждый день, но иногда, по особому случаю, например, при устройстве романичн...
Котлеты в картофельной глазури
  • 6830
  • 8
Елена Григ
Сегодня я решила приготовить вроде бы обычные котлеты, но, как всегда, захотелось чего-нибудь новенького. В таких случаях необязательно бежать в магазин, чтобы купить необычный ингредиент или дополнен...
Мясные котлеты в вафлях
  • 6833
  • 4
Светлана Стороженко
Я так много раз делала в своей жизни котлеты, что удивить меня в их приготовлении или оформлении было крайне сложно. Пока я не побывала в гостях у мамы. Она меня угостила котлетами, жаренными в вафлях...
Манты на пару
  • 6792
  • 4
Маша Брусникина
Сочный и ароматный мясной фарш, завернутый в тонкое, пресное тесто – прием, известный многим народам мира. И у всех народностей подобные блюда называются по-разному. У одних — пельмени, у других — вон...
Куриные капкейки для взрослых и детей
  • 6781
  • 8
Маша Брусникина
Сегодняшний мой рецепт очень диетический и, скорее, рассчитан на детей, чем на взрослых. Хотя он прекрасно подходит и тем, кто следит за своим питанием. Молодые мамочки часто задумываются, что же п...
Веретено в тесте
  • 6717
  • 14
Лариса Харченко
Попробовав как-то единожды приготовить это блюдо, я теперь довольно-таки часто к нему возвращаюсь. Уж очень эти аппетитные котлетки на косточке в хрустящем тесте полюбились моему мужу!       В с...
Чебуреки с мясом
  • 6672
  • 5
Наталья Г
Чебуреки считаются национально-традиционным блюдом полуострова Крым. Они обычно готовятся в весьма обильном количестве постного масла.   Именно в Крыму, когда я была маленькой, мне мама его купила,...
Губадья - вкусное татарское блюдо
  • 6647
  • 12
Екатерина Саушкина
Первый раз я попробовала губадью в татарской деревне у подружки, к которой приехала в гости на выходные. Блюдо впечатлило меня своим откровенно необычным сочетанием ингредиентов: мясо, рис, изюм, слад...
Буламик узбекская кукурузная каша
  • 6635
  • 7
Kseniya Kab
Буламик — это национальное узбекское блюдо, которое прижилось в нашей семье. Эту вкуснейшую кашу мои мальчики готовы кушать каждый день, ведь все новое и вкусное принимается в моей семье очень быстро....
Розочки из теста с рыбным фаршем
  • 6610
  • 4
Мария Ф
Здравствуйте дорогие участницы сайта alimero.ru, сегодня  я решила поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — розочками из теста с рыбным фаршем. Готовится оно не сложно, правда, затратн...
Мясной рулет
  • 6598
  • 6
Дарья Александровна
Часто бывает, долго сидишь и думаешь, чем побаловать семью? И на ум приходят ведь совершенно простые и очень вкусные штуки. Вот о таком рецепте и пойдет речь.  Бывает находит на меня что-то и у...
Гречневый суп с фрикадельками в мультиварке
  • 6593
  • 2
Анна Washka
В последнее время я практически все супы стала готовить в мультиварке. Это очень удобно, а главное быстро и просто! Так и мой любимый гречневый суп я решила приготовить именно этим способом.   Гре...
Мясной пирог с айвой в лаваше
  • 6555
  • 8
Kseniya Kab
Из лаваша можно приготовить многое (даже чипсы), но удобнее всего в эти хлебные листы заворачивать что-то вкусненькое. Я часто делаю всевозможные салаты, которые заворачиваю в лаваш. Такие блюда даже...
Ленивые голубцы в мультиварке
  • 6555
  • 31
Kseniya Kab
Ежедневно осваиваю мультиварку и результатами не могу нарадоваться — очень удобная техника на кухне. Раньше я думала, что это электрическая кастрюля, но, сейчас я убедилась в том, что у нее и «компьют...
Беляши
  • 6547
  • 12
Маша Корнеева
Сегодня у меня было немного свободного времени. Мне очень захотелось побаловать мужа чем-то вкусненьким. Он у меня большой любитель всего жареного: картошки, пирожков, чебуреков.  Недавно я готовил...
Нежнейшие куриные биточки с кабачком в сливочном соусе
  • 6536
  • 1
Лариса Харченко
Куриные биточки с кабачком, приготовленные в сливочном соусе, непременно удивят вас своей лёгкостью и удивительно нежным вкусом!..     Для приготовления этого лёгкого, вкусного и нежного блюда нам с...
Запеканка Ленивые голубцы в мультиварке
  • 6488
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня я разморозила килограмм свиного фарша. Из него я решила приготовить вкусную и сытную запеканку, которая по вкусу напоминает голубцы моей любимой мамочки (а она в этом деле знает толк). Это блю...
Шанежки
  • 6479
  • 5
Алена Ковалева
Шанежки — это маленькие жареные рулетики из дрожжевого теста со всевозможной начинкой. Сегодня у нас шанежки с мясом. Шанежки готовятся очень легко. Для этого нужно приготовить дрожжевое тесто и...
Пикантные котлеты
  • 6451
  • 16
Kseniya Kab
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пикантных котлет. Котлетки будем запекать в духовке под сливочным соусом, а фарш приготовим из картофельного пюре и мяса. Для некоторых хозяек рецепт этих...
Мясные котлеты с картофельной начинкой
  • 6431
  • 6
Светлана Стороженко
Сегодня я готовила мясные котлетки с картофельной начинкой. Картофель в этом рецепте служит начинкой и порезан он в форме брусочков. Интересно, не так ли?    Котлетки получаются не только вкусными,...
Манты
  • 6421
  • 0
Оксана Пилипенко
Это блюдо является традиционным для народов Турции, Центральной Азии, Кореи, Монголии, состоит из мелко нарубленного мяса, завернутого в тонкое тесто. Сложность: средняя. Время: 1,5 часа. Для при...
Фаршированные шампиньоны
  • 6398
  • 2
Елена Эллиотт
Фаршированные шампиньоны – блюдо довольно простое и знакомое практически каждой хозяйке.  Разновидностей начинки для грибных шляпок существует очень много, и сегодня я хочу поделиться с вами двумя сво...
Картофельная запеканка с фаршем и горошком
  • 6391
  • 2
Анна Washka
Одно из моих любимых блюд из фарша – картофельная запеканка. Привычный вкус которой можно дополнить различными наполнителями. Так, я решила приготовить запеканку с добавлением зеленого горошка. Получи...
Кубэ манные с мясом
  • 6369
  • 6
Алена Ковалева
Кубэ — блюдо восточной кухни. По одним источникам кубэ — иракское блюдо, по другим  — сирийское, но я точно знаю, что оно очень вкусное и сытное. Кубэ — это некая разновидность клецков, только с...
Перцы а-ля Лазанья
  • 6354
  • 2
Олеся Олеся
Кто про что, а я про романтику! Нравится мне праздничными вечерами, когда сыночек лег спать, садиться вместе с мужем за накрытый стол, смотреть какой-нибудь фильм, иногда пить вино и всегда есть что-н...
Шикарные спагетти с мясным соусом - отличный вариант для семейного ужина
  • 6231
  • 0
Alina Alina
Это фантастическое блюдо – настоящая итальянская классика. А кто не любит итальянскую кухню? Тем более здесь речь идёт о спагетти. Кто же откажется от вкуснейшей пасты, да ещё и с фантастическим соусо...
Куриные котлеты с авокадо
  • 6228
  • 14
Kseniya Kab
Авокадо можно считать кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. Но в сыром виде мне оно не очень нравится. Пробовала я использовать авокадо и в салатах, и в рулетах, но этот вкус меня так и не о...
Фаршированный перец в мультиварке
  • 6164
  • 4
Анна Washka
Как правило, я готовлю фаршированные перцы в духовке либо в кастрюле на плите. Но так как у меня появилась мультиварка, то я решила попробовать сделать это блюдо в ней. Результат получился отменным!...
Куриные котлеты в мультиварке
  • 6160
  • 2
Юлия Савченко
Отправилась я сегодня в магазин за продуктами и специально не составляла список того, что мне нужно купить, хотя очень часто так делаю. Хотелось походить, посмотреть и на ходу решить, чего мне сегодня...
Лодочки из баклажанов
  • 6123
  • 6
Оксана Соколова
Сейчас наступает самый настоящий рай для любителей овощных блюд. Цены на них снижаются, овощи становятся все полезнее, а стало быть стоит пополнить копилку рецептов еще одним. Очень простым и вкусным...
Макароны по-флотски с фрикадельками
  • 6118
  • 8
Ирина Г
Раньше в моей семье макароны были не таким уж частым гостем. Мы как-то больше картошку уважали. А вот сын оказался любителем макарон. Теперь это блюдо  мне приходится готовить чуть не каждый день. С с...
Диетические блины с индюшачьим мясом
  • 6117
  • 3
Ksena Ksena
Очень часто дети привередливы в еде, а им нужно кушать полезную и питательную пищу. Если вам нужно накормить собственного ребенка, приготовить что-то к приходу гостей с детьми, или приготовить блюдо н...
Куриный рулет
  • 6091
  • 13
Наташа Туманова
Мясной рулет принято считать будничным блюдом, которое готовится заранее и подается для приготовления бутербродов, если все силы кулинарного творчества иссякли. Можно ли его приготовить для какого-ниб...
Булгур с фаршем и орехами в мультиварке
  • 6049
  • 12
Kseniya Kab
В нашей семье булгур любят все. Эту крупу мы открыли сравнительно недавно, поэтому она еще не приелась нам и кушают ее с удовольствием и мои мальчики, и я. Самый вкусный булгур я готовила в мультиварк...
Горячие бутерброды с картофелем и фаршем
  • 5999
  • 7
Алена Ковалева
Горячие бутерброды — очень хорошая закуска или перекус на ходу, когда нет времени на полноценный обед. Но есть такие люди, которые очень любят ими просто хрустеть перед телевизором под хороший фильм....
Фаршированные сушки
  • 5994
  • 16
Яся М
Не знаю, благодаря чьей буйной фантазии в нашей семье появилось это блюдо, но оно прижилось и стало любимой закуской. Доступные ингредиенты, простота и быстрота приготовления – мечта хозяйки! Эта сушк...
Мясные шарики из говядины и индейки в томатном соусе
  • 5947
  • 4
Ольга R
Мясные шарики, рецептом которых я делюсь, очень пригодятся тем, кто решил приводить себя в порядок перед пляжным сезоном. В них нет «тяжелых» наполнителей вроде риса, муки или хлеба, которые часто доб...
Ленивые пельмени в духовке
  • 5951
  • 0
Tatyana Shere
Ленивые пельмени в духовке – отличнейшее и вкуснейшее блюдо, которое готовится очень легко, и при этом с минимальными трудовыми затратами! А результат получается очень достойным, так что если времени...
Котлетки-обманки из курицы и моркови
  • 5936
  • 9
Ирина Г
Кажется, банальнее котлет вряд ли можно придумать блюдо. Но и с тем, что приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, тоже не поспоришь.   Как художники, смешивающие краски, получают...
Нежные котлеты в сливочно-грибном соусе
  • 5819
  • 4
Лариса Харченко
Хочу рассказать о том, как всегда легко и просто можно разнообразить обычные на первый взгляд котлеты, всего лишь скрасив их вкусным и нежным сливочно-грибным соусом...     Готовила это блюдо д...
Очень ленивые голубцы с фаршем
  • 5810
  • 0
lora bessolitsina
Я бы даже сказала, что это самые ленивые голубцы. Почему так говорю? Потому что тут даже не придется формировать, как это принято, сами голубцы. Не надо будет заморачиваться с другими моментами. Доста...
Запечённые куриные котлетки. Диетический рецепт
  • 5808
  • 4
Юлия Лебедева
Думаю, многие знают, что куриное мясо является очень питательным, но при этом не столь жирным, как свинина, баранина или говядина. В нём присутствуют витамины группы В, А, С и PP, а также содер...
Баклажановые лодочки, фаршированные мясным фаршем
  • 5773
  • 8
Наталья Г
Баклажаны, наверное, занимают почетное и главное место в меню каждой хозяйки. Ну, у меня происходит именно так. А особо популярны баклажаны становятся в конце лета и осенью. Я и моя семья их просто об...
Макароны Болоньезе в сковороде
  • 5763
  • 4
Kseniya Kab
А вы уже почувствовали запах осени? Сегодня утром в нашем регионе уже чувствовался этот прохладный и свежий аромат осенних листьев и урожая. В такие моменты хочется согреться, и я предоставила сво...
Котлеты из лосося в сметане
  • 5744
  • 12
Kseniya Kab
Помните, в детсаде и в школе был у нас рыбный день? Вот и я стараюсь раз в неделю готовить что-то рыбное. Рыба считается полезным, а в нашей семье еще и уважаемым продуктом, поэтому рыбный день мы люб...
Рыбное суфле
  • 5624
  • 8
Ирина Г
Давно собиралась приготовить рыбное суфле. И вообще — хочу рыбы! Тут и муж как раз рыбы запросил. Хочется — значит, надо приготовить. Для этого дела я купила пикшу и занялась блюдом нежнейшей консисте...
Сокровища советского времени. Рулет из мясного фарша
  • 5618
  • 6
Greta Garbo
                Многим из вас это блюдо давно известно. Я в детстве тоже нередко ела его в гостях у одной моей тёти. С тех давних пор меня им никто не угощал, а сегодня я приготовила этот мясной рулет...
Щи из кислой капусты
  • 5573
  • 10
Kseniya Kab
Говорят, что вкусные щи умеет готовить каждая хозяйка, хотя у всех свои особые секреты и тонкости приготовления. Вот и у меня несколько своих премудростей для этого блюда. А вообще меня всегда пора...
Сытный бризоль с мясным фаршем
  • 5562
  • 0
Ольга Чазова
Бризоль — это способ приготовления пищи, дословно переводится как «зажаренный в яйце». Сегодня я готовила мясной бризоль. И хочу рассказать вам этот незатейливый рецепт. Фарш, обжаренный в яйце, получ...
Котлеты из индейки с кабачком
  • 5548
  • 0
Лариса Харченко
Еще с далекого детства мясо индейки для меня почему-то казалось наиболее вкусным и благородным. Быть может, потому, что блюда с ней на нашем столе появлялись совсем не часто…   Всё это достаточн...
Тефтели, запеченные с картофелем в томатно-сырном соусе
  • 5513
  • 5
Аня Криницына
Добрый день, жительницы и читатели сайта Алимеро. Сегодня мне захотелось сделать для своей семьи что-нибудь не совсем обычное — то, что я готовлю не часто.   Но долго возиться на кухне мне не позво...
Овощная запеканка с фаршем
  • 5514
  • 7
lora bessolitsina
Я даже не знаю, как точнее назвать эту вкусноту – ведь можно сказать и мясная запеканка с овощами? Ну да ладно. От перестановки слагаемых…   Так вот, когда я попробовала приготовить по этому реце...
Запеканка из макарон
  • 5487
  • 8
Дарья Александровна
Существует множество рецептов различных запеканок. Кто-то их любит, кто-то не очень. К запеканкам из макарон, я раньше относилась предвзято. Пока мне не рассказали этот рецепт. Блюда из макарон...
Бигус с фаршем
  • 5437
  • 0
Ольга Чазова
Бигус считается польским блюдом. В традиционном сочетании бигус – это тушеная квашеная капуста с мясом. Но по истечении времени рецепты приготовления бигуса стали более разнообразными.   В одной пор...
Пшенная каша с мясом в мультиварке
  • 5422
  • 5
Олеся Олеся
Вот всегда у меня так.   Есть у меня предмет. Какой – не важно (и одежа, и аксессуары, и косметика, и детские книжки, и приложения на планшете – все, все подпадает). И я им пользуюсь, пользуюсь, пол...
Куриные фрикадельки: вкусный пошаговый рецепт
  • 5417
  • 0
Марина Ст
Обычно фрикадельки, в том числе куриные, добавляют в суп или бульон. А фрикадельки приготовленные по этому вкусному рецепту станут прекрыснам дополнением к рису, картофелю или овощам.   Ингредие...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: