Нежные и сочные голубцы порадуют вас замечательным вкусом. Начинка из говяжьего фарша, лука и риса покорит всех, кто попробует голубцы, приготовленные по этому рецепту. Здесь используется рис быстрого приготовления, который несколько ускоряет процесс готовки, но вы можете взять и обычный рис.
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время приготовления: 55 минут
Порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите капусту до готовности. Когда она немного остынет, аккуратно отделите от неё 5 листьев.
2. Отварите рис в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем в большой сковороде обжарьте говяжий фарш с луком до готовности. Соедините с рисом, размешайте, поперчите и посолите.
3. На каждый лист капусты положите необходимое количество начинки и затем сверните в рулетики. Выложите заготовки на противень швом вниз. Соедините томатный соус или кетчуп с водой и залейте этой смесью будущие голубцы.
4. Накройте противень крышкой и запекайте голубцы 55-65 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 25 минут
Время приготовления: 55 минут
Порций: 5
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты (среднего размера)
- 1/2 стакана риса быстрого приготовления
- 500 г говяжьего фарша
- 1 лук, грубо нарезанный
- 600 мл томатного соуса или кетчупа
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 1 стакан воды
Приготовление:
1. Отварите капусту до готовности. Когда она немного остынет, аккуратно отделите от неё 5 листьев.
2. Отварите рис в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем в большой сковороде обжарьте говяжий фарш с луком до готовности. Соедините с рисом, размешайте, поперчите и посолите.
3. На каждый лист капусты положите необходимое количество начинки и затем сверните в рулетики. Выложите заготовки на противень швом вниз. Соедините томатный соус или кетчуп с водой и залейте этой смесью будущие голубцы.
4. Накройте противень крышкой и запекайте голубцы 55-65 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать