Бифштекс — вкусное блюдо из обжаренной телятины. Часто встречается бифштекс из рубленого мяса, который является прототипом котлеты. По уровню прожарки бифштексы делят на: с кровью (rare), непрожаренный (medium rare), средней прожарки (medium), практически прожаренные (medium well) и прожаренный (well done).
Сочный бифштекс с яйцом – сытный и вкусный с любым гарниром. Сложно найти столь сытное, вкусное и при этом простое в приготовлении блюдо.
Бифштекс с яйцом идеален для любого приема пищи, даже на...
Готовила бифштекс и думала… Ну как же так — я овощи стараюсь есть? Стараюсь. Не жарю, избавляясь от жиров? Избавляюсь. Так что же напало на меня при виде хорошего кусочка говядины?
Наваждение п...
Не надо удивляться. Да, бифштекс готовят, как правило, из говядины. Но почему нам не отойти от общепринятых норм и не приготовить любимое мясное блюдо из баранины? Ведь это специфический сорт, я с его...
Что вы понимаете под словом бифштекс? Что-то типа котлеты. Так вы думаете? Отчасти это так, если делать бифштекс из фарша. На самом деле, слово это переводится как стейк из говядины, из головной части...
Не знаете, что приготовить из остатков фарша? Приготовьте бифштекс! Рецептов его приготовления много. Я предлагаю приготовить бифштекс самым простым способом, но вы при этом получите оригинальное мясн...
Что приготовить из мяса? Бифштекс — универсальное мясное блюдо. Традиционно берется говядина или телятина. Но мы с вами знаем, что бифштекс можно приготовить из любого мяса. Это не только говядина, а...
Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.
Гоовяжья 400...
Бифштекс говяжий в данном рецепте с фото предлагается приготовить не из цельного куска мяса, а из фарша, что сделает блюдо более сочным и нежным на вкус.
Говядина 400 гр.
Вода 100 мл.
Лук репчатый 1...
