Юшка

Юшка

Всего рецептов в коллекции Юшка: 40
Что такое юшка? Это одно из названий прозрачного супа (похлебки), ухи или бульона, чаще всего рыбного или овощного. Блюдо это известно еще с давних времен, и готовят его по-разному в различных областях нашей необъятной страны. Наиболее известны рыбная юшка с пшеном, грибная или овощная юшка.
Грибная юшка
  • 26594
  • 5
Татка Г
В продолжение грибной темы сегодня я хочу вам предложить один хороший рецепт. Это грибная юшка. Мы с мужем очень любим это простое, но очень вкусное  блюдо.   В прошлом году мы собирались с муже...
Рыбная юшка
  • 7033
  • 4
Kseniya Kab
Мой папа прекрасный рыбак. С детства я привыкла кушать рыбку, которая еще полчаса назад плавала в пруду. Вкус этой рыбки особенный, с покупной магазинной рыбой его не сравнить. Когда я уехала с ро...
Вкуснейшая грибная юшка
  • 3931
  • 1
Лариса Харченко
Если у вас есть стандартный набор продуктов для лёгкого овощного супа с грибами к обеду, то предлагаю приготовить из них замечательную, вкусную и наваристую грибную юшку, всего лишь немного изменив сп...
Юшка овощная
  • 2740
  • 0
lora bessolitsina
Как я и обещала, знакомя вас с юшкой, предлагаю рецепт овощной юшки. Более полезного первого блюда сыскать сложно. Во-первых, тут самодостаточный набор ингредиентов, а значит, это куча витаминов, прек...
Юшка с зеленым горошком и кабачком
  • 2313
  • 0
Олеся Олеся
Готовить сегодня будем блюдо не простое, старинное, многими веками проверенное. Издревле род людской стряпал его, да нахваливал. Из уст в уста слава о блюде том шла по всей Руси-матушке… Заинтриговала...
Юшка из скумбрии
  • 1592
  • 0
Tatyana Shere
Когда я думаю о юшке, то ассоциация у меня возникает только одна – юшка рыбная! Хотя, конечно, существует множество видов этого замечательного блюда, и юшка не обязательно должна быть рыбной.   Но т...
Юшка рыбная с пшеном
  • 1393
  • 0
Tatyana Shere
Юшка интересна тем, что в зависимости от региона рецепты приготовления этого блюда могут существенно отличаться друг от друга. К примеру, хозяюшки на Руси готовили юшку совершенно не так, как это дела...
Юшка с семгой
  • 1326
  • 0
lora bessolitsina
Что такое, по-вашему, юшка? Бульон, навар, уха… О других значениях этого слова можно не говорить. Так как речь о всем нам знакомом жидковатом отваре с тем или иным наполнителем. С каким? О, тут ваш...
Юшка овощная
  • 1250
  • 0
Tatyana Shere
Остался у меня отличный бульон после варки брокколи. Ну не пропадать же добру! Тем более, брокколи — капуста очень полезная, поэтому витаминный отвар выливать – просто кощунство :)   Вообще, я очень...
Рыбная юшка из днестровских окуней
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Окунь Картофель Морковь Корень сельдерея Паприка 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Укроп Лук Петрушка Лист лавровый 3 шт. Чеснок 3 зубчик Перец чили Чёрный перец Английский перец Соль Растительное масло
Грибная юшка по-закарпатски
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка по-закарпатски Курица 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Специи Гриб сушеный 50 гр.
Юшка картофельная
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Традиционно считается, что юшка - это национальное украинское блюдо. Юшка - это всякий навар, будь то рыбный или овощной. Готовится такой суп разными способами, и я предлагаю один из них. Картофель...
Грибная юшка по закарпатски
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Гриб свежий 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Грибные кубик 2 кубика или 2 упаковки сухого грибного супа Мука 2 ст. Сметана 0,5–1 ст. Зелень
Гороховая юшка с салом
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Гороховая юшка с салом. Горох 200 гр. Вода 2 л. Картофель 500 гр. Морковь 2 шт. Корень петрушки 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Сало 50 гр. Мука 0,5 ст. Лавровый лист Перец черный горошек Соль
Юшка с ушками, начиненными грибами
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Грибы лесные сушёные 150 гр. Половина среднего корня сельдерея Средний корень петрушки Морковь Лук репчатый Петрушка Масло сливочное 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Растительное масло Перец чёрный горошком Соль...
Юшка из камбалы на костре
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Юшка из камбалы на костре Камбала 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок
Грибная юшка из сушеных лесных грибов
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка из сушеных лесных грибов Гриб сушёный 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 3 ст.л. Соль Перец Бульон 1,5 л. Лук зелёный 1/2 пучок Макароны 100 гр.
Карпатская юшка с белыми грибами.
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Карпатская юшка с белыми грибами. Картофель 2 шт. Гриб 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Сливки 100 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Лук зеленый Лавровый лист 2 шт.
Грибная юшка из шампиньонов
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Готовим грибную юшку из шампиньонов. Предлагаю приготовить очень вкусное первое блюдо к обеденному столу. Грибная юшка из шампиньонов — ароматный суп, который, наверняка, оценят все любители грибочко...
Грибная юшка из шампиньонов
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка из шампиньонов Шампиньон 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука 40 гр. Масло сливочное 40 гр. Сметана 200 гр. Растительное масло 20-30 мл. Соль Перец Зелень
Юшка с куриными потрошками
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Бульон куриный 2 л. По 300 г разный куриный потрошков Картофель Лук репчатый Морковь Средний корень петрушки Пшено 100 гр. Сало свиное 50 гр. Лист лавровый Соль Чёрный перец
Рыбная юшка
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Рыба свежая 1 кг. Морковь 2 шт. Петрушка корень 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Лавровый лист1 1 шт.
Грибная юшка
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить Рецепты на скорую руку: грибная юшка от Константина Грубича. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией. Приготовить настоящий грибной суп с насыщенным вкусом и ароматом лесных грибов из ма...
Юшка картофельная
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 3-4 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 30 гр. Сливки 150 гр. Зелёный горошек 30 гр. Яйцо 2 шт. Зелень
Юшка грибная.
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Юшка грибная Шампиньоны 400-500 гр. Картофель 3-4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 3-4 ст.л. Мука 1 ст.л. Растительное масло Перец чёрный молотый Соль Зелень
Юшка грибная ленивая
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Картофель Лук репчатый Грибы Соль Зелень
Грибная юшка закарпатская
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка по закарпатски. Простое, но вместе с тем очень вкусное блюдо. Это традиционное блюдо готовится из белых грибов, которых очень много в закарпатских лесах. Курица домашняя 1 кг. Белый гри...
Грибная юшка
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 4 шт. Гриб сушёный 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Мука 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
Юшка грибная.
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Юшка грибная Шампиньоны 400-500 гр. Картофель 3-4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 3-4 ст.л. Мука 1 ст.л. Растительное масло Перец чёрный молотый Соль Зелень
Юшка с куриными потрошками в мультиварке
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Куриные потрошки 1 кг. Картофель Лук репчатый Морковь Пшено 100 гр. Сало свиное 50 гр. Зелень петрушки для подачи Лавровый лист Соль Перец
Острая юшка с картофелем
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 600 гр. Лук репчатый Сало 80 гр. Столовая ложка муки Столовая ложки томата Растительное масло Соль Перец красный молотый Укроп
Юшка по-херсонски с лососем
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Филе лосося 400 гр Вода 1,5 л. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Картофель 3 шт. Перец болгарский -1шт Чёрный перец 5 горошин Лист лавровый 2 шт. Чеснок 3 зубчик ____________________________ Соль У...
Грибная юшка
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка Белый гриб сушеный 100 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Фасоль 100 гр. Зелень Сметана Перец Соль
Грибная юшка
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка / Рецепты с фото Шампиньон 500 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 100 гр. Мука 1 ст.л. Растительное масло Укроп Петрушка Соль Перец
Грибная юшка из сушеных лесных грибов
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Picantecooking. Грибная юшка из сушеных лесных грибов. Такая, какую готовят в Карпатах. Постный, но очень насыщенный, суп который, который отлично дополнит стол на Сочельник. Гриб сушёный 100 гр. Лу...
Грибная юшка по-закарпатски
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Специи Гриб сушеный 50 гр.
ПОСТНАЯ ГРИБНАЯ ЮШКА
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 4-5 шт. Шампиньон 8-10 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Вода 1 л. Соль 1 ч.л. Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 3-4 шт. Зелень 0,5 пучок
Грибная юшка закарпатская
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Курица домашняя 1 кг. Белый гриб сушёный 100 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Петрушка корень 1 шт. Лист лавровый 1-2 шт. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка
Грибная юшка с лапшой
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Опята свежие 250 гр. Лапша 250 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Петрушка 1 пучок Соль Перец чёрный молотый Лист лавровый 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Смесь перцев 2–3 шт. каждого Яйцо 2 шт. Му...
Грибная юшка с домашней лапшой
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Грибная юшка с домашней лапшой Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/149400/ Манная крупа 175 гр. Мука 70 гр. Вода 100 мл. Вода 3,5 л. Белый гриб сушеный 30 гр. Лук репчатый 100 гр. Морковь...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×