Готовим филе минтая в кляре без муки - очень просто и вкусно
  • 187964
  • 10
Лариса Харченко
Филе минтая в кляре приготовить вовсе не сложно, а получается оно очень вкусным, неимоверно нежным и сочным внутри, с хрустящей, золотистой и весьма аппетитной корочкой снаружи!   Для того, чтобы пр...
Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов
  • 163692
  • 5
Ирина Г
Прикупила на днях горбушу. Просто огромную. Так что пришлось разделить ее на 2 части. Из одной части я решила сделать запеченную горбушу под майонезом и сыром. На мой взгляд – это самое вкусное блюдо...
Горбуша с картошкой в духовке
  • 160346
  • 16
Ирина Г
Неделю назад купила горбушу, и все никак не доходили до нее руки. В выходной чувствую: пора пришла. И морозилку нужно немного разгрузить, и рыбы хочется. Запеченной,  с картошечкой да хрустящей сырной...
Как приготовить лаваш с крабовыми палочками: 7 вкуснейших рецептов
  • 131954
  • 9
Надежда Андрияхина
Тонкий лаваш давно стал основой для многочисленных кулинарных экспериментов и приготовления самых разных блюд: от закусок до пирогов. Рулеты из лаваша – давно не новость, делаются быстро, а многочисле...
Повар Оксана Путан и её блог
  • 111758
  • 3
Анастасия Филимонова
Не так давно я познакомилась с удивительным человеком: Оксана Путан — популярный блогер, автор нескольких кулинарных книг, незаурядная личность с интересной жизненной философией и прекрасным чувством...
Тарталетки с тунцом
  • 95634
  • 9
Елена Григ
Консервированный тунец довольно часто используется в различных закусках и салатах. Это недорогое удовольствие, которое можно обыграть множеством вариантов. Если сделать достойную начинку и положить её...
Тарталетки Рыбная мозаика
  • 95206
  • 10
Катерина Кру
Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для...
Карп в духовке: запеченный в фольге и еще 10 рецептов
  • 93893
  • 9
Виктория Коломоец
Порой я просто поражаюсь, как Алимеро на меня положительно влияет. Я вообще не отличаюсь кулинарным талантом, но теперь готовлю многие блюда с удовольствием, пеку хлеб и даже иногда создаю свои рецепт...
Стейки кеты в духовке
  • 88983
  • 9
Ирина Г
Так получилось, что популярная рыба кета – продукт для меня новый. Ни разу не доводилось ее ни пробовать, ни самой готовить. Но готовить и кушать что-то новенькое для меня и моей семьи всегда интересн...
Грибочки. Закуска с печенью трески
  • 84165
  • 28
Юлия Лебедева
Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши...
Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов
  • 83652
  • 9
Kseniya Kab
Вчера я рассказывала вам о том, как из 1 кг мяса приготовить 1,5-2 кг тефтелей. У меня для такой горки тефтелек целых три рецепта приготовления. Вчера я вам рассказала, как их можно приготовить в муль...
Рыба в кляре на минералке
  • 82758
  • 25
Надежда Андрияхина
Рыбку в кляре я делаю достаточно часто. Похрустывающее зажаренное тесто сохраняет мягкость и сочность рыбки, а есть это блюдо можно как холодным, так и горячим.   Мама делала кляр с добавлением водк...
Салат Рыбка
  • 75889
  • 24
Елена Григ
Для того чтобы приготовить интересно оформленный вкусный салат, нужен какой-то повод. Это может быть торжественное застолье, детский праздник, либо просто творческое настроение. У меня сегодня был пос...
Салат из печени трески
  • 75239
  • 9
Анна Washka
Печень трески – необычайно полезный продукт. Однако, к сожалению, раньше я не так часто ела печень трески. Просто так ее много не съешь – насыщаешься печенью очень быстро, к тому же она жирновата. Одн...
Салат Веселый пруд
  • 71735
  • 20
Гульнара С
Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже. Салат очень...
Бутерброды со шпротами 7 лучших рецептов
  • 68736
  • 3
Zoia sl
Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?   Спешу заве...
Салат с пекинской капустой и тунцом
  • 67668
  • 11
Яся М
Ура! Весна! Долой жирненькие салаты с майонезом! Да здравствуют свежие овощные салаты с растительным маслом! Одним из таких салатов спешу поделиться. Он легкий, сытный, а главное – низкокалорийный!  ...
Рыба, тушеная с морковью в сметане
  • 61329
  • 9
Natasha TSNatylechka
Конечно, всем известно, чем полезна рыба. Я стараюсь хотя бы раз в неделю включать ее в меню, используя различные варианты приготовления. Некоторые из них уже выкладывала на Алимеро. Вкусно приготовит...
Салат из консервированной скумбрии с рисом
  • 61110
  • 2
Ольга Ариошкина
Очень легкий, быстрый и вкусный салатик, для тех, кто любит себя побаловать. Рыбные салаты готовят из огромного количества видов рыбы. Для одного салата больше подойдет маринованная и соленая рыба,...
Рыбный суп из хребтов лосося
  • 60633
  • 4
Tatyana Shere
Когда дело касается красной рыбы, сопротивление бессмысленно ;)   Идея сварить супчик из хребтов лосося у меня засела в голове примерно с год назад. Как-то моя подруга рассказала, что варит отличны...
Селедка в духовке
  • 59561
  • 16
Tatyana Shere
И снова у меня селедка ;) Ну очень мне нравится эта рыбка и все блюда с ее участием. Сегодня я предлагаю запечь сельдь в духовке, на подушечке из лука. Получается такая селедочка очень вкусной, чем...
Форшмак самый простой рецепт от шеф-повара
  • 59020
  • 4
lora bessolitsina
Что такое форшмак? Это просто измельченная селедка, говорит Лазерсон, но в сочетании с добавленными по уже установившейся кулинарной традиции продуктами. Благо, с селедкой у нас проблем нет. Ее всегда...
Маринованная скумбрия быстрого приготовления
  • 57022
  • 17
Надежда Андрияхина
Красную рыбу я засаливаю достаточно часто. Домашняя рыбка гораздо вкуснее магазинной. А вот приготовлением селедки или скумбрии я обычно не заморачивалась – купить быстрее. Но недавно мне попался на г...
Пирог из слоёного теста с рыбой
  • 55395
  • 12
Юлия Лебедева
Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит.  На мой взгляд, особенно тако...
Рыба на пару в мультиварке
  • 55371
  • 9
Kseniya Kab
Вкусную рыбу на пару я раньше никогда не готовила. Всегда считала, что это блюдо для тех, кто постоянно сидит на диетах, худеет и не имеет права питаться вкусно. Рыбу мы чаще всего кушаем в жареном ви...
Скумбрия, тушенная в сметане
  • 54244
  • 31
Tatyana Shere
Сегодня в меню снова скумбрия. Что поделаешь, люблю я эту рыбку больше других. Да и как ее не любить, ведь как скумбрию ни приготовь – она всегда будет вкусной! Я уже попробовала несколько вариантов...
Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты
  • 53811
  • 4
Лена Г
Многие из вас удивятся — какие же секреты могут быть в рецепте жареной рыбы? Что может быть проще — нарезал рыбу, обвалял в муке и поджарил на сковороде в растительном масле. А между тем, весь секрет...
Рыба, запеченная с кабачками
  • 53359
  • 10
Лариса Харченко
Девочки, представляя сегодня этот рецепт вашему вниманию, могу смело заявить, что он просто замечательный! Во-первых, предложенное блюдо очень быстрое и простое в приготовлении, во-вторых, не сильно ф...
Роллы в домашних условиях
  • 51683
  • 4
Оксана Пилипенко
Одно из самых популярных блюд японской кухни в России — роллы или маки-суши. Я расскажу как легко и просто их сделать дома. Для начала определимся с терминами.   Роллы делятся на три вида. Хосо-маки...
Такой роскошной рыбе удивятся даже гурманы
  • 50115
  • 2
lora bessolitsina
Да-да, вы не представляете даже себе, как самый обычный хек может быть таким! И ему стопроцентно не только удивятся, а и порадуются даже гурманы и все, кто любит малокалорийные блюда. Ведь приготовлен...
Уха из сазана
  • 48221
  • 2
Елена Григ
     В русской национальной кухне уха является одним из древнейших блюд. Данное слово образовалось от индоевропейского корня *jus, который переводится как «отвар» («жидкость»), от того же корня образо...
Соленая скумбрия в рассоле
  • 47954
  • 10
Светлана Стороженко
Два дня назад мне очень захотелось отведать соленой рыбки с картошечкой и томатным соком. И, как по волшебству, в магазине мне на глаза попала чудесная свежемороженая скумбрия.  В памяти всплыл приятн...
Суп из рыбных консервов с вермишелью
  • 46993
  • 6
lora bessolitsina
Не знаю, как у кого, но у меня часто рецепт рождается спонтанно. История сегодняшнего рецепта такова. У меня в холодильнике завалялась баночка консервов «Рыбная уха». Я долго не могла ее использовать,...
Горбуша с картофелем в духовке
  • 45081
  • 3
Надежда Андрияхина
Недавно друзья были у нас проездом, поэтому для экстренной встречи нужно было придумать меню, чтобы приготовить достаточно сытный обед  за час с небольшим. Я решила все готовить параллельно, поэтому д...
Горбуша, запеченная в сметане
  • 44749
  • 4
Natasha TSNatylechka
Горбуша относится к виду лососевых рыб с красным мясом. В ней так же, как и во всех других рыбных сортах содержится очень много полезных микроэлементов. А сколько разнообразных способов приготовления...
Салат с мясом криля
  • 44627
  • 5
Юлия Поющая
Из  мяса криля я готовлю вкусный и питательный праздничный салат, который очень любят мои домашние. Криль – это мелкие антарктические креветки с панцирем светло-розового цвета.  Мясо криля по своей...
Закуска из семги в тарталетках и трубочках
  • 44152
  • 5
Надежда Андрияхина
Тарталетки для разных закусок я использую достаточно часто, а вот несладкие вафельные трубочки мне попались впервые. Глядя на них, я сразу представила картину горящих свечей, а красная рыбка очень под...
Скумбрия с картошкой в духовке
  • 44160
  • 8
Tatyana Shere
Скумбрия – очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде – соленая, жареная или запеченная. Хотя, я думаю, вы и сами это знаете, так что в особой рекламе эта рыба не нуждается :)...
Рыбное суфле для детей от 1 года
  • 43476
  • 21
Елена Эллиотт
Несмотря на то, что рецепт этот в первую очередь подходит для меню самых маленьких гурманов, меня саму это блюдо тоже не оставило равнодушной. Суфле получается настолько нежное, сочное и вкусное, что...
Суп из хребтов семги
  • 42801
  • 21
lora bessolitsina
На рынке увидела хребты семги. Воображение сразу же нарисовало вкуснейшую картинку. В кастрюле аппетитно плавают ломтики моей любимой рыбки, приправленной разными вкусностями. Все, приготовлю, решила...
Слоеный пирог с рыбой
  • 41630
  • 17
Мэри Поппинс
Я очень люблю смотреть передачи Юлии Высоцкой, мне нравится ее манера выполнения блюд, некая лихость и быстрота. Сама я точно такая же, у меня все «горит» в руках, особенно на кухне. Когда я смотрю, к...
Салат Цезарь с тунцом рецепт соуса
  • 40584
  • 9
Елена Эллиотт
Этот нежный и красивый салат периодически появляется в меню нашей семьи из-за того, что муж просто обожает консервированный тунец. Поэтому мне все время приходится находить новые и новые рецепты с эти...
Горбуша, запеченная под шубой
  • 40369
  • 5
Елена Григ
По моему мнению, любую красную рыбу сложно испортить. Её можно готовить всеми возможными способами: жарить, запекать в духовке, готовить на мангале, варить, тушить и засаливать. Но есть шанс сделать б...
Бутерброды со шпротами и яйцом
  • 40150
  • 7
Tatyana Shere
Такие бутерброды со шпротами и яйцом – это очень вкусная, простая и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.    Я очень люблю такой вариант бутербродов с этими рыбными консерв...
Филе пангасиуса, запеченное с картофелем и сыром
  • 40129
  • 11
Елизавета greencreo
А на самом деле, это родная картошка «по-французски», только с рыбой. Отличный способ восполнить в организме запас полезных веществ, содержащихся в рыбе. Ну и вкусно пообедать, конечно. В нашей семье...
Тушеный хек
  • 39752
  • 6
Милена Н
Тушеный хек – очень вкусное и питательно блюдо и готовится  легко и быстро. Так как рыба имеет весьма полезные свойства, а хек еще и обладает ароматным вкусом, то я это блюдо стараюсь готовить не реже...
Салат Мимоза с рыбными консервами. Классический рецепт
  • 39565
  • 1
Евгения Бородина
Салат «Мимоза» когда-то был очень распространенным праздничным блюдом. Сейчас, с появлением новых, сложных и необычных рецептов, это блюдо отошло на задний план и постепенно забылось, как я считаю, со...
Сырные корзиночки с тунцовым салатом
  • 38129
  • 15
Елена Эллиотт
Сырные корзиночки – один из моих любимых способов сервировки салата. Они не только оригинально смотрятся, но их еще можно и скушать. Это хорошая альтернатива тарталеткам. Любой салат от такой подачи т...
Жареные тарталетки с рыбными консервами
  • 37577
  • 6
Юлия Савченко
Это блюдо раньше готовила моя мама, я помню этот необычный вкус. Поэтому мне оно было уже знакомо и очень нравилось. Однако исполнялось лично мною впервые. Ничего сложного здесь нет, все банально прос...
Как правильно солить горбушу сухой посол
  • 37557
  • 6
lora bessolitsina
Вы тоже обожаете красную рыбку? А ее невозможно не любить. Особенно, если сам все приготовил. Тогда и вкус отменный, и бюджет сэкономлен. Да и в плане безопасности нет проблем. Но главное, что из мало...
Блины с семгой
  • 37341
  • 13
Елена NC
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Вчера баловала своих домочадцев блинами с семгой и теперь не могу не поделиться с вами их рецептом. Тем более, что они так быстро и просто готовятся. ...
Стейк трески в духовке
  • 37068
  • 7
Надежда Андрияхина
Вроде бы обычный лук, обычный лимон, которые в приготовлении рыбы используют часто, но кто бы мог подумать, что  с этими простыми ингредиентами можно получить ни с чем не сравнимый результат. Правда,...
Тарталетки с печенью трески
  • 36832
  • 7
Елена Григ
Интересная подача блюд к столу, а тем более праздничному, не просто украшает его, но и всегда вызывает желание попробовать. Именно поэтому я часто прибегаю к различным способам оригинальной подачи зак...
Салат Мимоза с консервами
  • 36549
  • 7
Анна Washka
Наконец-то и к нам пришла долгожданная весна, и повеяло настоящим теплом! И настроение, вместе со столбиком термометра, идет на повышение. Ко всему прочему, сегодня канун всеми нами любимого праздника...
Рыбные котлеты с манкой
  • 36441
  • 8
Ирина Г
Пришла я недавно в магазин за рыбой. Попросила белую и покрупнее, на котлеты. Знакомая продавец посмотрела на меня, как бы это поточнее выразиться, — недоуменно-сочувственно и предложила: «Может лучше...
Рыба под польским соусом
  • 35741
  • 3
Zoia sl
Рыба под польским соусом — блюдо из разряда легко, просто и вкусно. Для ее приготовления никаких специфических умений или приспособлений не нужно, зато уже через 20, максимум — 30 минут, на столе появ...
Карп, запеченный в сметане
  • 34651
  • 3
Таня S
Унаследовав от «добрых» родителей склонность к полноте, мне ничего не остается кроме как тщательно подбирать сочетание продуктов, чтобы блюдо соответствовало принципам правильного питания и содержало...
Уха из скумбрии
  • 34267
  • 6
Светлана Стороженко
В последнее время часто вижу на страницах Алимеро рецепты рыбных блюд. Каждый раз истекаю слюнкой и обещаю себе в следующий раз побаловать свою семью чем-то подобным – деликатесами из морских глубин....
Суп из хвостов семги
  • 34146
  • 5
Анна Washka
Супчик из красной рыбки – это всегда очень вкусно. Морская красная рыба, такая как семга, лосось или форель – просто кладезь полезных питательных веществ. И поэтому суп из такой рыбы крайне полезен. О...
Уха из голов семги
  • 33965
  • 6
Кира В
Все знают, что наилучшая уха получается из свежей рыбы, желательно только что выловленной. А если еще и приготовленная сразу на месте ловли, в казане, да на костре, то от такой ухи  за уши не оттянуть...
Салат Мимоза в лаваше
  • 33553
  • 11
Tatyana Shere
Лаваш для себя я открыла совсем недавно. Оказалось, это просто замечательный продукт – мало того, что он без дрожжей, так еще с его помощью можно приготовить столько разнообразных блюд! Даже подать ор...
Картофельная запеканка со скумбрией
  • 33028
  • 6
Ирина Г
Этот рецепт поначалу мне показался немного странным.  Сочетание продуктов для запеканки непривычное что ли. Приготовить ее я решилась только потому, что очень доверяла своей знакомой, которая плохого...
Скумбрия, запеченная с сыром
  • 32966
  • 8
Катерина Кру
Когда к нам в гости приезжает моя мама, я стараюсь приготовить хотя бы несколько ее любимых блюд. Моя любовь к всевозможным блюдам из рыбы возникла благодаря ей. Поэтому в меню обязательно должно было...
Нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой
  • 32941
  • 1
Лариса Харченко
Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр...
Знаменитый салат Шуба по-новому
  • 32883
  • 2
Tatyana Shere
Пожалуй, «Шуба», или как его еще называют – «Селедка под шубой» – один из самых популярных и любимых праздничных салатов наряду с «Оливье». Действительно, сочетание простых, казалось бы, продуктов обр...
Скумбрия соленая целиком. Самый простой рецепт
  • 32747
  • 10
Светлана Стороженко
Купила я недавно свежемороженую скумбрию. Такая красивая попалась на витрине супермаркета, не смогла не взять одну пузатенькую рыбинку.   Напомню, что я мама двухлетней девочки, которая часто сидит...
Омлет с лавашом в мультиварке
  • 32696
  • 8
Kseniya Kab
Люблю готовить, но не люблю тратить на приготовление еды много времени. Даже не представляю, как можно приготовить что-то быстрее, чем с помощью мультиварки. Неоднократно уже хвалила я эту технику, а...
Минтай в кляре
  • 32664
  • 11
Ирина Г
Готовить рыбу в кляре  — одно удовольствие. Вам кажется это долго? Ничуть. Раньше я считала, что это очень заморочное дело: надо подготовить рыбу, сделать кляр, потом обмакивать в него каждый кусочек…...
Классические роллы
  • 32145
  • 9
Лёлька Бро
Сегодня было немного больше времени для готовки, поэтому совместно с мужем было решено приготовить суши. Для кого-то это самое любимое блюдо японской кухни, а для кого-то — что-то непонятное и неприем...
Котлеты рыбные из скумбрии
  • 31899
  • 8
AGNI AGNIY
Идею приготовления котлет рыбных из скумбрии подсказала мне мама. Раньше я даже не знала, что можно из рыбы делать котлеты. Мне казалось это не вкусным и к тому же не аппетитным. Но как выяснилось, я...
Рыба, запеченная с овощами под сметаной
  • 31876
  • 20
Надежда Андрияхина
У меня есть некоторое количество рецептов «ленивых» блюд, которые я готовлю, когда не хочется стоять у плиты. В их приготовлении главное – подготовительный этап (он достаточно быстрый), остальное сдел...
Суп с консервированным тунцом
  • 31891
  • 2
Ирина Г
Один из самых моих любимых «быстросупчиков» — вкусный суп с рыбными консервами. Готовить не сложно, быстро, и все любят. По крайней мере, в моей семье от него никто не отказывается. И даже, когда долг...
Цезарь с курицей и другие заслуженные разновидности: с креветками, с семгой и с помидорами
  • 31304
  • 16
@ tanisus
Первый рецепт — это ленивая вариация популярного салата Цезарь. Минимум колдовства, максимум результата. Я такое делаю, когда надо спасать готовую куриную грудку – скажем, если я её пересушила. Ведь п...
Икряники
  • 31060
  • 11
Елена Григ
Так в нашей семье называется некое подобие оладьей, приготовленных на основе икры речной рыбы. Это блюдо я люблю с детства, мама готовила икряники, если покупала свежую рыбу, а в ней оказывалась доста...
Паста с лососем в сливочном соусе
  • 30642
  • 15
Алена Золотинка
 Наверное, мало найдется людей, которые не любят итальянскую кухню. Вот и наша семья очень уважает различные виды пасты — болоньезе, карбонара и т.п. А вот рецепт, который я сегодня хочу Вам предложит...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: