Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов
  • 793944
  • 6
Ирина Г
Прикупила на днях горбушу. Просто огромную. Так что пришлось разделить ее на 2 части. Из одной части я решила сделать запеченную горбушу под майонезом и сыром. На мой взгляд – это самое вкусное блюдо...
Горбуша с картошкой в духовке
  • 298531
  • 19
Ирина Г
Неделю назад купила горбушу, и все никак не доходили до нее руки. В выходной чувствую: пора пришла. И морозилку нужно немного разгрузить, и рыбы хочется. Запеченной,  с картошечкой да хрустящей сырной...
Готовим филе минтая в кляре без муки - очень просто и вкусно
  • 239350
  • 10
Лариса Харченко
Филе минтая в кляре приготовить вовсе не сложно, а получается оно очень вкусным, неимоверно нежным и сочным внутри, с хрустящей, золотистой и весьма аппетитной корочкой снаружи!   Для того, чтобы пр...
Как приготовить лаваш с крабовыми палочками: 7 вкуснейших рецептов
  • 214209
  • 9
Надежда Андрияхина
Тонкий лаваш давно стал основой для многочисленных кулинарных экспериментов и приготовления самых разных блюд: от закусок до пирогов. Рулеты из лаваша – давно не новость, делаются быстро, а многочисле...
Домашние тефтели с подливкой: от привычных до оригинальных рецептов
  • 201836
  • 9
Kseniya Kab
Вчера я рассказывала вам о том, как из 1 кг мяса приготовить 1,5-2 кг тефтелей. У меня для такой горки тефтелек целых три рецепта приготовления. Вчера я вам рассказала, как их можно приготовить в муль...
Рыба на пару в мультиварке
  • 196554
  • 12
Kseniya Kab
Вкусную рыбу на пару я раньше никогда не готовила. Всегда считала, что это блюдо для тех, кто постоянно сидит на диетах, худеет и не имеет права питаться вкусно. Рыбу мы чаще всего кушаем в жареном ви...
Соленая скумбрия в рассоле
  • 188333
  • 12
Светлана Стороженко
Два дня назад мне очень захотелось отведать соленой рыбки с картошечкой и томатным соком. И, как по волшебству, в магазине мне на глаза попала чудесная свежемороженая скумбрия.  В памяти всплыл приятн...
Рыбный суп из хребтов лосося
  • 180538
  • 8
Tatyana Sherem
Когда дело касается красной рыбы, сопротивление бессмысленно ;)   Идея сварить супчик из хребтов лосося у меня засела в голове примерно с год назад. Как-то моя подруга рассказала, что варит отличны...
Тарталетки Рыбная мозаика
  • 171998
  • 11
Катерина Кру
Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для...
Тарталетки с тунцом
  • 155598
  • 9
Елена Григ
Консервированный тунец довольно часто используется в различных закусках и салатах. Это недорогое удовольствие, которое можно обыграть множеством вариантов. Если сделать достойную начинку и положить её...
Стейки кеты в духовке
  • 150483
  • 10
Ирина Г
Так получилось, что популярная рыба кета – продукт для меня новый. Ни разу не доводилось ее ни пробовать, ни самой готовить. Но готовить и кушать что-то новенькое для меня и моей семьи всегда интересн...
Караси, запеченные в сметане
  • 149533
  • 8
Евгения Бородина
Вы не любите карасей? Да вы просто не умеете их готовить! По этому рецепту рыбка получается просто пальчики оближешь — хрустящая, румяная, ароматная, нежная и сочная. Конечно, многие считают, что с...
Селедка в духовке
  • 136783
  • 24
Tatyana Sherem
И снова у меня селедка ;) Ну очень мне нравится эта рыбка и все блюда с ее участием. Сегодня я предлагаю запечь сельдь в духовке, на подушечке из лука. Получается такая селедочка очень вкусной, чем...
Как правильно солить горбушу сухой посол
  • 135379
  • 8
lora bessolitsina
Вы тоже обожаете красную рыбку? А ее невозможно не любить. Особенно, если сам все приготовил. Тогда и вкус отменный, и бюджет сэкономлен. Да и в плане безопасности нет проблем. Но главное, что из мало...
Повар Оксана Путан и её блог
  • 133883
  • 3
Анастасия Филимонова
Не так давно я познакомилась с удивительным человеком: Оксана Путан — популярный блогер, автор нескольких кулинарных книг, незаурядная личность с интересной жизненной философией и прекрасным чувством...
Рыба в кляре на минералке
  • 132204
  • 25
Надежда Андрияхина
Рыбку в кляре я делаю достаточно часто. Похрустывающее зажаренное тесто сохраняет мягкость и сочность рыбки, а есть это блюдо можно как холодным, так и горячим.   Мама делала кляр с добавлением водк...
Карп в духовке: запеченный в фольге и еще 10 рецептов
  • 127845
  • 10
Виктория Коломоец
Порой я просто поражаюсь, как Алимеро на меня положительно влияет. Я вообще не отличаюсь кулинарным талантом, но теперь готовлю многие блюда с удовольствием, пеку хлеб и даже иногда создаю свои рецепт...
Грибочки. Закуска с печенью трески
  • 127549
  • 28
Юлия Лебедева
Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши...
Бутерброды со шпротами и яйцом
  • 121480
  • 10
Tatyana Sherem
Такие бутерброды со шпротами и яйцом – это очень вкусная, простая и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.    Я очень люблю такой вариант бутербродов с этими рыбными консерв...
Бутерброды со шпротами 7 лучших рецептов
  • 118606
  • 3
Zoia sl
Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?   Спешу заве...
Скумбрия с картошкой в духовке
  • 113435
  • 10
Tatyana Sherem
Скумбрия – очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде – соленая, жареная или запеченная. Хотя, я думаю, вы и сами это знаете, так что в особой рекламе эта рыба не нуждается :)...
Карась запеченный в духовке с картошкой
  • 108684
  • 16
Светлана Стороженко
Попались мне вчера на рынке красивенные караси! Продавец заверила, что они только-только выловлены из водохранилища нашей области, а значит они ничем вредным не докормлены. И я решила взять пару штук...
Филе пангасиуса в хрустящей корочке
  • 106250
  • 7
Марина Ст
Буквально 15 лет назад о такой рыбе, как пангасиус у нас практически никто не знал. Зато сейчас ее можно купить в любом магазине. Чаще всего у нас продают филе этой рыбки.  Стоит она копейки, а способ...
Скумбрия соленая целиком. Самый простой рецепт
  • 100636
  • 10
Светлана Стороженко
Купила я недавно свежемороженую скумбрию. Такая красивая попалась на витрине супермаркета, не смогла не взять одну пузатенькую рыбинку.   Напомню, что я мама двухлетней девочки, которая часто сидит...
Рыба в духовке По-домашнему
  • 100258
  • 8
Олеся Олеся
Расскажу я вам сегодня рецепт не простой, а золотой, ну как яичко из той самой сказки.   Достался он мне по большому блату от маминой подруги тети Нэли и пользуется большой популярностью в нашей сем...
Салат из консервированной скумбрии с рисом
  • 96794
  • 3
Ольга Ариошкина
Очень легкий, быстрый и вкусный салатик, для тех, кто любит себя побаловать. Рыбные салаты готовят из огромного количества видов рыбы. Для одного салата больше подойдет маринованная и соленая рыба,...
Минтай в кляре простой рецепт
  • 96703
  • 2
Ольга Чазова
Минтай в кляре — довольно простое, вкусное и быстрое для приготовления блюдо. Минтай относится к некрупным рыбам семейства тресковых. Вес одной тушки 250-500 граммов. А в 100 граммах минтая содержи...
Рыба, запеченная с кабачками
  • 96583
  • 11
Лариса Харченко
Девочки, представляя сегодня этот рецепт вашему вниманию, могу смело заявить, что он просто замечательный! Во-первых, предложенное блюдо очень быстрое и простое в приготовлении, во-вторых, не сильно ф...
Салат из печени трески
  • 96402
  • 10
Анна Washka
Печень трески – необычайно полезный продукт. Однако, к сожалению, раньше я не так часто ела печень трески. Просто так ее много не съешь – насыщаешься печенью очень быстро, к тому же она жирновата. Одн...
Рыба, тушеная с морковью в сметане
  • 90866
  • 9
Natasha TSNatylechka
Конечно, всем известно, чем полезна рыба. Я стараюсь хотя бы раз в неделю включать ее в меню, используя различные варианты приготовления. Некоторые из них уже выкладывала на Алимеро. Вкусно приготовит...
Рыбные котлеты с манкой
  • 89740
  • 8
Ирина Г
Пришла я недавно в магазин за рыбой. Попросила белую и покрупнее, на котлеты. Знакомая продавец посмотрела на меня, как бы это поточнее выразиться, — недоуменно-сочувственно и предложила: «Может лучше...
Салат Рыбка
  • 88856
  • 24
Елена Григ
Для того чтобы приготовить интересно оформленный вкусный салат, нужен какой-то повод. Это может быть торжественное застолье, детский праздник, либо просто творческое настроение. У меня сегодня был пос...
Форшмак самый простой рецепт от шеф-повара
  • 88546
  • 5
lora bessolitsina
Что такое форшмак? Это просто измельченная селедка, говорит Лазерсон, но в сочетании с добавленными по уже установившейся кулинарной традиции продуктами. Благо, с селедкой у нас проблем нет. Ее всегда...
Скумбрия, тушенная в сметане
  • 88486
  • 31
Tatyana Sherem
Сегодня в меню снова скумбрия. Что поделаешь, люблю я эту рыбку больше других. Да и как ее не любить, ведь как скумбрию ни приготовь – она всегда будет вкусной! Я уже попробовала несколько вариантов...
Салат с пекинской капустой и тунцом
  • 87472
  • 11
Яся М
Ура! Весна! Долой жирненькие салаты с майонезом! Да здравствуют свежие овощные салаты с растительным маслом! Одним из таких салатов спешу поделиться. Он легкий, сытный, а главное – низкокалорийный!  ...
Рыбные котлеты для детей
  • 87335
  • 6
Евгения Бородина
Мне повезло с тем, что мой ребенок с аппетитом ест рыбу. Одно из любимых блюд дочки — рыбные котлеты. Я готовлю их на пару. Блюдо получается нежным и полезным. В основном для приготовления рыбных к...
Самый быстрый засол селедки на Рождество два часа, и все готово
  • 85842
  • 3
lora bessolitsina
Забыли посолить селедку к празднику? Не беда! Селедка, которая тоже является частым гостем на рождественском столе, засолится за пару часов. Используйте ее и просто так – для нарезки и для салатов, дл...
Рыбное суфле для детей от 1 года
  • 84906
  • 23
Елена Эллиотт
Несмотря на то, что рецепт этот в первую очередь подходит для меню самых маленьких гурманов, меня саму это блюдо тоже не оставило равнодушной. Суфле получается настолько нежное, сочное и вкусное, что...
Филе пангасиуса, запеченное с картофелем и сыром
  • 84010
  • 13
Елизавета greencreo
А на самом деле, это родная картошка «по-французски», только с рыбой. Отличный способ восполнить в организме запас полезных веществ, содержащихся в рыбе. Ну и вкусно пообедать, конечно. В нашей семье...
Нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой
  • 80463
  • 1
Лариса Харченко
Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр...
Суп из рыбных консервов с вермишелью
  • 79681
  • 6
lora bessolitsina
Не знаю, как у кого, но у меня часто рецепт рождается спонтанно. История сегодняшнего рецепта такова. У меня в холодильнике завалялась баночка консервов «Рыбная уха». Я долго не могла ее использовать,...
Салат Веселый пруд
  • 79539
  • 20
Гульнара С
Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже. Салат очень...
Маринованная скумбрия быстрого приготовления
  • 77587
  • 17
Надежда Андрияхина
Красную рыбу я засаливаю достаточно часто. Домашняя рыбка гораздо вкуснее магазинной. А вот приготовлением селедки или скумбрии я обычно не заморачивалась – купить быстрее. Но недавно мне попался на г...
Уха из скумбрии
  • 76317
  • 7
Светлана Стороженко
В последнее время часто вижу на страницах Алимеро рецепты рыбных блюд. Каждый раз истекаю слюнкой и обещаю себе в следующий раз побаловать свою семью чем-то подобным – деликатесами из морских глубин....
Суп из хребтов семги
  • 73352
  • 21
lora bessolitsina
На рынке увидела хребты семги. Воображение сразу же нарисовало вкуснейшую картинку. В кастрюле аппетитно плавают ломтики моей любимой рыбки, приправленной разными вкусностями. Все, приготовлю, решила...
Уха из сазана
  • 70803
  • 2
Елена Григ
     В русской национальной кухне уха является одним из древнейших блюд. Данное слово образовалось от индоевропейского корня *jus, который переводится как «отвар» («жидкость»), от того же корня образо...
Кета, запечённая в духовке со сметаной
  • 67685
  • 11
Юлия Лебедева
Рыбу я люблю — жареную и запечённую. Но вот разделывать её — бррр! Это выше моих сил :) Я лучше за это время приготовлю ещё 2-3 блюда. Поэтому предпочитаю покупать стейки.  Кто-то скажет, что э...
Салат Цезарь с тунцом рецепт соуса
  • 65903
  • 12
Елена Эллиотт
Этот нежный и красивый салат периодически появляется в меню нашей семьи из-за того, что муж просто обожает консервированный тунец. Поэтому мне все время приходится находить новые и новые рецепты с эти...
Суп с консервированным тунцом
  • 65555
  • 4
Ирина Г
Один из самых моих любимых «быстросупчиков» — вкусный суп с рыбными консервами. Готовить не сложно, быстро, и все любят. По крайней мере, в моей семье от него никто не отказывается. И даже, когда долг...
Морской окунь жареный с корочкой
  • 64528
  • 8
Ирина Г
Давно хочу рыбы, но вот кто бы мне ее пожарил… А жарить кроме меня некому. Вот, ждала, когда настроение на жарку рыбы придет. На днях в соседний магазин привезли морского окуня и даже не замороженного...
Как засолить сёмгу солим брюшки
  • 64253
  • 16
Tatyana Sherem
Так, скумбрию мы с вами уже научились вкусно солить, селедку тоже. На очереди – брюшки сёмги! :) Брюшки сёмги я уже готовила по-разному – и запекала, и тушила, и варила с ними супчик, и готовила са...
Сёмга с картофелем
  • 63569
  • 18
Tatyana Sherem
На мой взгляд, рецепты с такой рыбкой, как сёмга, смело можно отнести к праздничному меню. Поэтому сегодня я с удовольствием расскажу вам, как приготовить вкусно и быстро сёмгу с картошечкой в духовке...
Закуска из семги в тарталетках и трубочках
  • 63417
  • 5
Надежда Андрияхина
Тарталетки для разных закусок я использую достаточно часто, а вот несладкие вафельные трубочки мне попались впервые. Глядя на них, я сразу представила картину горящих свечей, а красная рыбка очень под...
Пирог из слоёного теста с рыбой
  • 63226
  • 12
Юлия Лебедева
Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит.  На мой взгляд, особенно тако...
Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты
  • 63169
  • 4
Лена Г
Многие из вас удивятся — какие же секреты могут быть в рецепте жареной рыбы? Что может быть проще — нарезал рыбу, обвалял в муке и поджарил на сковороде в растительном масле. А между тем, весь секрет...
Карп, запеченный в сметане
  • 63068
  • 3
Таня S
Унаследовав от «добрых» родителей склонность к полноте, мне ничего не остается кроме как тщательно подбирать сочетание продуктов, чтобы блюдо соответствовало принципам правильного питания и содержало...
Роллы в домашних условиях
  • 62726
  • 4
Оксана Пилипенко
Одно из самых популярных блюд японской кухни в России — роллы или маки-суши. Я расскажу как легко и просто их сделать дома. Для начала определимся с терминами.   Роллы делятся на три вида. Хосо-маки...
Домашние консервы из речной рыбы
  • 62525
  • 6
Алла Тетерина
Мой муж заядлый рыбак, он даже в отпуск к морю берет с собой удочку. Есть у него и свое фирменное блюдо из рыбы – рыбные консервы. Поэтому в этот раз, когда после очередной рыбалки он принялся за гото...
Блины с семгой
  • 60341
  • 13
Елена NC
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Вчера баловала своих домочадцев блинами с семгой и теперь не могу не поделиться с вами их рецептом. Тем более, что они так быстро и просто готовятся. ...
Слоеный пирог с рыбой
  • 59416
  • 18
Мэри Поппинс
Я очень люблю смотреть передачи Юлии Высоцкой, мне нравится ее манера выполнения блюд, некая лихость и быстрота. Сама я точно такая же, у меня все «горит» в руках, особенно на кухне. Когда я смотрю, к...
Красная рыба в духовке
  • 59361
  • 8
Поваренная книга
Традиционно красную рыбу считают деликатесным продуктом, т.к. цена ее не очень дешевая. Но, не смотря на это убеждение, она является частым гостем у нас на обеденном столе.   Обычно мы ее употребляе...
Суп из хвостов семги
  • 58999
  • 7
Анна Washka
Супчик из красной рыбки – это всегда очень вкусно. Морская красная рыба, такая как семга, лосось или форель – просто кладезь полезных питательных веществ. И поэтому суп из такой рыбы крайне полезен. О...
Горбуша, запеченная в сметане
  • 58922
  • 4
Natasha TSNatylechka
Горбуша относится к виду лососевых рыб с красным мясом. В ней так же, как и во всех других рыбных сортах содержится очень много полезных микроэлементов. А сколько разнообразных способов приготовления...
Жареная селедка
  • 58664
  • 16
Tatyana Sherem
Когда впервые я услышала словосочетание «жареная селедка», мне вспомнились слова одного из героев фильма «Джентльмены удачи». А именно: «Кто ж его посадит?! Он же памятник!» Вот так и про сельдь я под...
Салат с красной рыбой
  • 57562
  • 7
Катерина Худякова
По-настоящему «королевский» слоеный салат понравится даже самому привередливому гурману. Но помимо своего восхитительного вкуса, благодаря красной рыбе, он содержит много полезных веществ и витаминов....
Салат с мясом криля
  • 57004
  • 6
Юлия Поющая
Из  мяса криля я готовлю вкусный и питательный праздничный салат, который очень любят мои домашние. Криль – это мелкие антарктические креветки с панцирем светло-розового цвета.  Мясо криля по своей...
Такой роскошной рыбе удивятся даже гурманы
  • 55172
  • 2
lora bessolitsina
Да-да, вы не представляете даже себе, как самый обычный хек может быть таким! И ему стопроцентно не только удивятся, а и порадуются даже гурманы и все, кто любит малокалорийные блюда. Ведь приготовлен...
Горбуша, запеченная под шубой
  • 55042
  • 5
Елена Григ
По моему мнению, любую красную рыбу сложно испортить. Её можно готовить всеми возможными способами: жарить, запекать в духовке, готовить на мангале, варить, тушить и засаливать. Но есть шанс сделать б...
Рыба, запеченная с овощами под сметаной
  • 54824
  • 21
Надежда Андрияхина
У меня есть некоторое количество рецептов «ленивых» блюд, которые я готовлю, когда не хочется стоять у плиты. В их приготовлении главное – подготовительный этап (он достаточно быстрый), остальное сдел...
Горбуша с картофелем в духовке
  • 54773
  • 3
Надежда Андрияхина
Недавно друзья были у нас проездом, поэтому для экстренной встречи нужно было придумать меню, чтобы приготовить достаточно сытный обед  за час с небольшим. Я решила все готовить параллельно, поэтому д...
Очень нежный и вкусный салат Мимоза с морковкой по-корейски
  • 54418
  • 2
Лариса Харченко
Вашему вниманию предлагаю рецепт удивительно вкусного и невероятно нежного салата «Мимоза», для одного из слоёв которого вместо обычной отваренной морковки я решила использовать морковку по-корейски....
Морской окунь, запечённый с картофелем и луком в сметанном соусе
  • 54386
  • 4
Ольга Соснина
Рыбу любят многие, но не все любят с ней возиться. Можно взять филе, но иногда хочется запечь целой рыбкой. Морской окунь я стараюсь брать без головы, тогда задача приготовления упрощается. Тем более,...
Рыба под польским соусом
  • 54192
  • 3
Zoia sl
Рыба под польским соусом — блюдо из разряда легко, просто и вкусно. Для ее приготовления никаких специфических умений или приспособлений не нужно, зато уже через 20, максимум — 30 минут, на столе появ...
Жареные тарталетки с рыбными консервами
  • 53967
  • 6
Юлия Савченко
Это блюдо раньше готовила моя мама, я помню этот необычный вкус. Поэтому мне оно было уже знакомо и очень нравилось. Однако исполнялось лично мною впервые. Ничего сложного здесь нет, все банально прос...
Икряники
  • 53946
  • 12
Елена Григ
Так в нашей семье называется некое подобие оладьей, приготовленных на основе икры речной рыбы. Это блюдо я люблю с детства, мама готовила икряники, если покупала свежую рыбу, а в ней оказывалась доста...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: