Кижуч

Кижуч

Всего рецептов в коллекции Кижуч: 67
Кижуч — крупная рыба из семейства лососевых. В длину может достигать 1 м и весить от 6 до 15 кг. От других рыб семейства отличается красивой чешуей и небольшими темными пятнами на боках и спине. Кижуч имеет высокие вкусовые качества, но из-за постоянного отлова его количество быстро уменьшается.
Кета, запечённая в духовке со сметаной
  • 22907
  • 10
Юлия Лебедева
Рыбу я люблю — жареную и запечённую. Но вот разделывать её — бррр! Это выше моих сил :) Я лучше за это время приготовлю ещё 2-3 блюда. Поэтому предпочитаю покупать стейки.  Кто-то скажет, что э...
Кижуч в кабачках
  • 6868
  • 10
Юлия Лебедева
Кижуч относится к семейству лососевых. На мой взгляд, это очень вкусная рыба! Особенно, если приготовить её с овощами... Я уверена, что для подобных блюд кабачок — это идеальный вариант. Ведь б...
Кижуч под хлебно-грибной шапкой
  • 3789
  • 10
Natasha TSNatylechka
Кижуч — это разновидность красной рыбы, собрат (я решила, что он мужского рода) горбуши, кеты. Многие говорят, что она немного жирнее и нежнее этих рыб. Но на мой взгляд они практически одинаковые по...
Слоёный салат с кижучем, огурцом и морковкой по-корейски
  • 3539
  • 0
Лариса Харченко
Слоёный салат с кижучем, морковкой по-корейски и свежим огурцом – это оригинальная, очень вкусная и красочная закуска, которая непременно удивит вас сочетанием ингредиентов и простотой приготовления…...
Кижуч с майонезом, классический салат
  • 2095
  • 2
@ tanisus
Добавим до кучи бланшированные огурцы и бонус треком — дзадзики. Гулять, так гулять.   Кижуч – рыба суховатая. Такая северная рабочая морская рыба с обветренным лицом и нелёгкой судьбой. Она вся – с...
Муксун жареный с двумя пюре
  • 1814
  • 6
@ tanisus
Сегодня на ужин у меня была каша из топора. Только вместо топора в моей морозилке был припасён кижуч. По крайней мере, на нём было большими буквами написано это имя, хотя при ближайшем рассмотрении, я...
Кижуч
  • 1412
  • 0
lora bessolitsina
Кижуч – уникальная рыба. В ней столько витаминов и полезных веществ! Что приготовить из кижуча? Все, что только хотите. Но с учетом, разумеется, финансов и предпочтений.  Предлагаю приготовить кижу...
Карамелизированный лосось на гриле
  • 1400
  • 1
Лена Гапкалова
Лосось — рыба вкусная сама по себе! При её приготовлении лучше не использовать большое количество приправ и специй, чтобы не заглушать натуральный вкус. Мариновать лосося заранее тоже нет необходимост...
Нежные рыбные биточки с зелёным горошком
  • 1179
  • 0
Лена Гапкалова
Специалисты советуют как можно чаще включать в рацион блюда из рыбы. Полиненасыщенные кислоты, фтор, йод, минимальное содержание холестерина делает этот продукт исключительно полезным. Жалко, что боль...
Кижуч в сметане
  • 168
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 600 гр. Сметана 150 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Сыр 100 гр. Соль 1 ч.л. Прованская трава 2 щепотка
Кижуч, запеченный в духовке
  • 104
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 800 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Соль морская 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 900 гр. Приправа для рыбы 2 ст.л. Овощи 600 гр. Соус соевый Оливковое масло 1 ст.л. Соус чили
Как засолить кижуч в домашних условиях
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Как засолить кижуч в домашних условиях Красная рыба 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,3 ч.л.
Кижуч, тушенный с овощами
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 400 гр. Филе 400 гр. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Кабачок 1 шт. Баклажаны 1 шт. Перец болгарский 1-2 шт. Помидоры 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Сметана 1-2 ст.л. Соу...
Кижуч, запеченный в восточном соусе
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч, запеченный в восточном соусе - рецепт с фото Красная рыба 500 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Лимонный сок 1/2 шт. Имбирь тёртый 1/2 ч.л. Перец белый Лук зелёный
Кижуч слабосоленый
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Красная рыба 1 шт. Лук репчатый 10 шт. Растительное масло 1 ст. Соль Сахар
Кижуч, запеченный с картофелем
  • 56
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 500 гр. Картофель 9 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 300 гр. Растительное масло 1 ст.л. Соль Специи
Кижуч в кляре
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 0.5 кг. Уксус 1 ч.л. Растительное масло 4 ч.л. Мука 2-3 ст.л. Яйцо 1 шт. Вода 400 мл. Лук зелёный 2-3 шт. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
Рыба кижуч в сливочном соусе
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Рыба (кижуч) в сливочном соусе Филе рыбное 400 гр. Сливки 200 мл. Сыр твёрдый 50 гр. Укроп 1 ч.л. Соль Пряная трава 1 ч.л. Перец 0.25 ч.л.
Кижуч запечённый в духовке
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 3 кг. Помидоры 2 шт. Лимон 2 шт. Соль Перец чёрный молотый
Крокеты рыбные из кижуча
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 150 гр. Карри 1 ч.л. Кижуч 700 гр. Лук репчатый 1 шт. Сухари панировочные 4 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт.
Рыбный пирог с картофелем
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 700 гр. Кижуч 600 гр. Масло сливочное 70 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Тесто слоёное 500 гр. Яйцо 1 шт.
Кижуч под сливочно-грибным соусом
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч под сливочно-грибным соусом Красная рыба 600 гр. Растительное масло 50 мл. Укроп 1 пучок Шампиньоны 150 гр. Молоко 200 мл. Соль Лук репчатый 1 шт. Мука 1 ст.л. Перец
Кижуч под соусом
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Морковь 1 шт. Имбирь 10 гр. Сливки 75 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Рыба 2 шт. Масло подсолнечное Хмели-сунели Перец чёрный молотый Соль
Малосольный кижуч
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Малосольный кижуч Рыба 1,3 кг. Вода 2 л. Соль 0,3 кг. Сахар 1 ст.л. Смесь перцев свежемолотая Лист лавровый 4 шт. Гвоздика 2 шт.
Кижуч, запеченный в духовке.
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч, запеченный в духовке Стейк 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Помидор 1 шт. Сыр 150 гр. Растительное масло 2 ст.л.
Кижуч с помидорами в духовке
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 550 гр. Оливковое масло 4 ст.л. Паприка сладкая молотая 1 ст.л. Петрушка 0.5 пучок Помидоры 150 гр. Приправа 4 щепотка Соль морская 4 щепотка Хлеб белый 150 гр.
Ароматная рыба кижуч в духовке
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Ароматная рыба кижуч в духовке Рыба 800 гр. Соль 20 мл. Растительное масло 20 мл. Лимонный сок Перец
Кижуч тушёный
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч тушеный Красная рыба 400 гр. Морковь 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 3 шт. Перец чёрный молотый Соль Сахар 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Мука 3-4 ст.л.
Крокеты рыбные из кижуча
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Бекон 150 гр. Карри 1 ч.л. Кижуч 700 гр. Лук репчатый 1 шт. Сухари панировочные 4 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт.
Кижуч на сковороде
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч филя 500-600 гр. Растительное масло 5 ст.л. Мёд 1 ст.л. Горчица 1 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Мука 4-5 ст.л.
Кижуч в духовке
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 700-800 гр. Грибы 150 гр. Масло сливочное 50 гр. Лайм 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Хлеб белый 300 гр. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Карри 1,5 ст.л.
Кижуч соленый
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч соленый Филе лосося 500 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Соль морская Перец чёрный молотый
Солёный кижуч с брусникой и укропом
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Брусника 100 гр. Кижуч 400 гр. Лист лавровый 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль морская 2 ст.л. Укроп 5 веточка
Кижуч, тушенный с овощами
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч - представитель семейства лососевых, некоторые знатоки даже утверждают, что он гораздо вкуснее лосося. Готовить кижуча - одно удовольствие. Рыба нежная, не костлявая и в итоге получает Рыбное...
Кижуч с сыром и помидорами
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч с сыром и помидорами Филе лосося 2 шт. Помидоры 1 шт. Сыр полутвердый 100 гр. Соль Приправа для рыбы
Рыба кижуч, запеченная в духовке
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 2 шт. Лимон 1 шт. Помидоры 1 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Мацонез Специи Соль
Кижуч с овощами
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Рыбное филе 700 гр. Перец болгарский 3 шт. Лук красный 3 шт. Спаржа 300 гр. Лимон 1/2 шт. Черный перец 0,5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л.
Кижуч в зеленом соусе из рукколы
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч в зеленом соусе из рукколы - пошаговый рецепт с фото Руккола 50 гр. Рыба 500 гр. Базилик 1 ч.л. Пармезан 50 гр. Лимон 60 гр. Оливковое масло 4 ст.л. Соль Перец
Кижуч в духовке
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 1 шт. Помидоры 1 шт. Лимон 1 шт. Майонез 100 гр. Соль Перец Лист лавровый 2-3 шт. Зелень
Кижуч стейки
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 3 шт. Кабачок 600 гр. Петрушка 1 пучок Салат листовой 1/2 пучок Лук зеленый 1/2 пучок Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Растительное масло
Кижуч запеченный
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запеченый в мультиварке Стейк Приправа для рыбы Соль Оливковое масло Лук репчатый Морковь
Кижуч в кабачках
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч в кабачках Красная рыба 900 гр. Кабачок молодой 600 гр. Петрушка 1 пучок Салат листовой 0.5 пучок Лук зелёный 0.5 пучок Лук репчатый 1 шт. Смесь перцев свежемолотая Соль Масло подсолнечное
Кижуч в духовке
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Рыба 1 шт. Яйцо 3 шт. Молоко 0.5 ст. Лук репчатый 0.5 шт. Зелень 1 пучок Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Растительное масло Соль Перец Приправа для рыбы
Кижуч стейки
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч (стейки) Стейк 3 шт. Кабачок 600 гр. Петрушка 1 пучок Салат листовой 1/2 пучок Лук зеленый 1/2 пучок Лук репчатый 1 шт. Соль Перец Растительное масло
Кижуч со сливками в духовке
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 1 кг. Сливки 20% 200-250 мл. Лук репчатый 1-2 шт. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Сыр 100 гр.
Кижуч на овощной подушке, запеченный в духовке
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч на овощной подушке, запеченный в духовке - рецепт с фото Красная рыба 2 шт. Шпинат 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Соль Соус соевый 2 ч.л. Сыр 2 гр. Кунжут 1 ч...
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запеченный в пергаменте с овощами Рыба 900 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Овощи 600 гр. Приправа для рыбы 2 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Соус чили 1 ч.л.
Кижуч в духовке
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запечённый в духовке Лосось 1500 гр. Лимон 1 шт. Специи Соль Сметана 20% 200 гр. Лук зелёный Укроп Картофель
Кижуч в духовке с помидорами черри
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч в духовке с помидорами черри Рыба 1 кг. Соль Перец Приправа для рыбы Помидоры черри 200 гр. Масло подсолнечное 10 гр. Лимон
Кижуч с укропом фенхелем и апельсином
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч с укропом фенхелем и апельсином рецепт с фотографиями Рыбное филе 2 шт. Укроп 1 пучок Фенхель 1 кочан Рис басмати Апельсин 2 шт. Соль Смесь перцев свежемолотая Масло оливковое 4 ст.л.
Кижуч в мультиварке
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 500-600 гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана 2-3 ст.л. Майонез 2-3 ст.л. Сыр 75-100 гр. Соль 3-4 щепотка Перец чёрный молотый 2 щепотка Приправа для рыбы 2 щепотка Укроп сухой 2-3 щепотка Петрушка 2-3...
Кижуч запеченный с овощами
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запеченный с овощами Красная рыба 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелёный горошек 3 ст.л. Кукуруза консервированная 3 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Соль Перец
Солёный кижуч в оливковом масле
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 650 гр. Лист лавровый 2 шт. Сахар 1 ч.л. Соль морская 1.5 ст.л. Укроп сушёный 1 ст.л. Каперсы 2 ст.л. Лук репчатый 150 гр. Оливковое масло 100 мл.
Кижуч в фольге в духовке
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч в фольге в духовке Красная рыба 2 кг. Майонез Лимонный сок Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Лук зелёный 1 пучок Соль Перец
Кижуч копченый в домашних условиях.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч копченый в домашних условиях. Рыба 4 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 1/4 ст.л. Апельсин 0.5 шт. Соль Чёрный перец Чай чёрный 1 ст.л. Приправа для рыбы 2 ст.л.
Кижуч на пару
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 600 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Соль 3 щепотка
Кижуч на сковороде
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч на сковороде Кижуч 600 гр. Оливковое масло 70 мл. Помидоры черри 150 гр. Итальянская трава 2 ч.л. Соль 1 щепотка Соус табаско красный 0.4 ч.л.
Кижуч запечённый
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запечённый - Русская кухня Рыба 1 кг. Лимон 2 долька Укроп 1 пучок Соль 1 ч.л.
Кижуч в фольге в духовке
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч в фольге в духовке - прекрасная альтернатива дорогому ресторанному меню у себя дома. Рыба 2 кг. Майонез 2 ст.л. Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Лук зелёный 1 пучок Соль Перец чёрный молотый
Кижуч в духовке
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Красная рыба 1 шт. Сметана 100 гр. Лимон 1 шт. Лавровый лист 2-3 шт. Помидор 1-2 шт. Соль Перец
Кижуч запеченный в духовке
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч запечённый в духовке Красная рыба 4 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Бальзамический соус 2 ст.л. Сметана 20% 400 гр. Соль Лимон 8 долька
Подкопченый кижуч в мультиварке
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Жидкий дым 30 мл. Кижуч 650 гр. Приправа 1 ч.л. Соль морская 1.5 ч.л. Соус вустерский 30 мл.
Кижуч на пару
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч на пару Кижуч 600 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Соль 3 щепотка
Кижуч с орехами в духовке
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч 300 гр. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Орехи грецкие 3 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Укроп сухой семена 1 ч.л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Огурцы 2...
Кижуч копченый в домашних условиях.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч копченый в домашних условиях Рыба 4 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 1/4 ст.л. Апельсин 0.5 шт. Соль Чёрный перец Чай чёрный 1 ст.л. Приправа для рыбы 2 ст.л.
Кижуч на пару под зеленым соусом
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Кижуч на пару под зеленым соусом Красная рыба 400 гр. Укроп 1 пучок Базилик свежий 1 веточка Соль Перец чёрный молотый Лимон 0,3 шт. Оливковое масло 1 ст.л.
Понравилась коллекция?
  • 4.3 / 5
    7
Сохраните себе: