Готовим филе минтая в кляре без муки - очень просто и вкусно
  • 185661
  • 10
Лариса Харченко
Филе минтая в кляре приготовить вовсе не сложно, а получается оно очень вкусным, неимоверно нежным и сочным внутри, с хрустящей, золотистой и весьма аппетитной корочкой снаружи!   Для того, чтобы пр...
Рыба в кляре на минералке
  • 80033
  • 25
Надежда Андрияхина
Рыбку в кляре я делаю достаточно часто. Похрустывающее зажаренное тесто сохраняет мягкость и сочность рыбки, а есть это блюдо можно как холодным, так и горячим.   Мама делала кляр с добавлением водк...
Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты
  • 53277
  • 4
Лена Г
Многие из вас удивятся — какие же секреты могут быть в рецепте жареной рыбы? Что может быть проще — нарезал рыбу, обвалял в муке и поджарил на сковороде в растительном масле. А между тем, весь секрет...
Минтай в кляре
  • 32195
  • 11
Ирина Г
Готовить рыбу в кляре  — одно удовольствие. Вам кажется это долго? Ничуть. Раньше я считала, что это очень заморочное дело: надо подготовить рыбу, сделать кляр, потом обмакивать в него каждый кусочек…...
Филе рыбы в кляре
  • 29744
  • 2
Анна Washka
Рыбка пикша – одна из моих любимых. Она совершенно неприхотлива в приготовлении: легко отделяется от хребта, у нее очень сочное и нежное мясо, в ней нет мелких костей, и она всегда есть в магазинах по...
Жареная селедка
  • 26435
  • 16
Tatyana Shere
Когда впервые я услышала словосочетание «жареная селедка», мне вспомнились слова одного из героев фильма «Джентльмены удачи». А именно: «Кто ж его посадит?! Он же памятник!» Вот так и про сельдь я под...
Форель в кляре
  • 23106
  • 2
AGNI AGNIY
Мой муж очень любит рыбу, поэтому данный продукт присутствует в нашем холодильнике постоянно. Особенно он любит форель, приготовленную в кляре. Поэтому я ее частенько делаю. Получается на удивление со...
Щука в кляре из майонеза
  • 20519
  • 4
Natasha TSNatylechka
Для любителей рыбных блюд. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт щуки (вернее будет сказать, щучки, так как рыбки были маленькие по размеру) в хрустящей корочке из кляра, в состав которог...
Морской окунь жареный с корочкой
  • 20076
  • 8
Ирина Г
Давно хочу рыбы, но вот кто бы мне ее пожарил… А жарить кроме меня некому. Вот, ждала, когда настроение на жарку рыбы придет. На днях в соседний магазин привезли морского окуня и даже не замороженного...
Пикша под морковным маринадом
  • 18268
  • 5
Анна Washka
Рыбу под таким маринадом можно готовить любую. Но мне больше всего нравится именно пикша – она получается очень сочной и нежной, пропитанной остренькой морковной «шубкой».   Ингредиенты для блюда:...
Щука, жаренная с чесноком
  • 17733
  • 4
Kseniya Kab
Я, наверное, очень мало говорю о своем брате. Некоторые из вас даже и не знают о том, что он существует. Все дело в том, что живем мы с ним в разных городах и встречаемся крайне редко. Он у меня очень...
Караси в томате
  • 17659
  • 7
Катерина Кру
Еще вчера я рассказала вам о соусе, готовить который меня научила мама. Сегодня я хочу предложить вам приготовить рыбу под этой томатной заливкой. Рыбу можно использовать любую: карпа, карася, толс...
Пангасиус жареный
  • 16221
  • 3
Лилия Пан
Блюда из рыбы не только вкусные, но и полезные для организма человека. Содержащиеся в составе рыбы микроэлементы, витамины и особенно жирные кислоты омега-3 положительно влияют на работу сердечнососу...
Рыба в кунжуте
  • 14276
  • 13
Анна Н
Пост закончился, а я все не могу налакомиться своим любимым продуктом. Рыбу в любом виде я всегда предпочту мясу. Готовить одно и то же не в моих правилах, потому находится сотни идей для приготовлени...
Жареная хамса
  • 13225
  • 4
Kseniya Kab
Живу я возле самого моря. Так близко живу, что утром можно услышать, как красиво шумит море. Ради того, чтобы послушать море, можно встать и раньше. А еще мне нравится, вставать рано утром и идти к бл...
Щука, жаренная в панировке
  • 10939
  • 5
Ирина Г
Речная рыба на нашем столе гость редкий, так как рыбаков в семье нет. Но не скажу, что вкус рыбы из речки нам совсем незнаком.  Знаем, что щука – очень вкусная, полезная и одна из самых «тощих рыб». Е...
Жареный карп в хрустящей картофельной корочке
  • 9421
  • 8
Елена Григ
       Сегодня я решила приготовить рыбу. В голове возник вопрос: вот, например, жареная – сохраняются ли в ней полезные элементы (такие как  фосфор, кальций, магний и железо) после приготовления. Ока...
Хребты лосося в томатном кляре
  • 8968
  • 6
Kseniya Kab
Купить и приготовить лосося — это вкусно, но дорого. Если выбирать из двух вариантов: не кушать вообще эту рыбку (а ее я очень люблю) или купить и приготовить мясистые хребты, то я выбираю второй вари...
Жареная горбуша с овощным маринадом
  • 8847
  • 6
Анна Washka
Хотя бы раз в неделю я обязательно устраиваю своей семье рыбные дни. Конечно, необязательно этот день выпадает на четверг. Однако в один из будних вечеров всех ждет какое-нибудь новое рыбное блюдо.  ...
Восхитительное рыбное филе в панировке - вы влюбитесь в этот рецепт
  • 8619
  • 0
Александр Костов
Можно с уверенностью сказать, что это один из лучших способов приготовить рыбное филе. Вы можете использовать филе вашей любимой рыбки – не обязательно брать какую-то одну определённую рыбу. Лично мне...
Жареный судак
  • 8455
  • 2
Лилия Пан
Давно я не покупала свежую рыбу и не готовила ее по полной программе. В последнее время я приобретала в магазине только замороженную рыбу. А сегодня  увидела в ларьке  свежего судака, и очень захотело...
Рыбное филе в кунжуте
  • 8451
  • 4
Оля С
Рыба и кунжут – очень удачное сочетание. Для этого рецепта можно использовать филе любой рыбы, но только без косточек. Идеально подходит пангасиус или любая красная рыба.     Итак, для приготовл...
Рыбное филе в кляре
  • 8200
  • 4
Елизавета greencreo
Недавно я страстно полюбила рыбу в кляре, и неспроста: готовится быстро и легко, получается вкусно. Для приготовления я использую филе разной рыбы — хек, минтай, пангасиус, морской язык. Получается од...
Жареная форель
  • 7764
  • 3
Наташа Туманова
Мой муж, как и я, очень любит морепродукты. Их вкус, кажется, не может надоесть. Особенно, если это такое простое в приготовлении блюдо, как жареная форель. Мой любимый способ ее приготовить – это про...
Сайда в кляре с базиликом
  • 7750
  • 6
Юлия Лебедева
Последнее время мне очень хочется рыбы. Тут на глаза в магазине попалась сайда. Цена была вполне доступной, поэтому на покупку я решилась быстро. О том, что приготовить, я тоже долго не думала....
Нежная жареная скумбрия
  • 7043
  • 10
Наталья Г
Нет сомнений, что скумбрия — это рыба гурманов. Они ее ценят за мягкое, белое и жирное филе. А также за вкусовые особенности, которые уравновешивают и дополняют друг друга.      В дополнение к вкус...
Сочный минтай в хрустящем кляре из картошки
  • 7037
  • 1
lora bessolitsina
Да-да, и снова я с рыбным блюдом. Ведь, во-первых, сейчас Рождественский пост, и рыбка разрешена. Во-вторых, праздники на носу, а это рыбное блюдовполне может украсить и новогоднее мнею, и рождественс...
Жареная горбуша в мультиварке
  • 6605
  • 0
Юлия Савченко
Кто не любит рыбу? Даже не знаю, есть ли такие люди. По крайней мере уж я точно не из их числа. В общем, готовила я на обед рыбку и не простую, а горбушу. И захотелось просто жареной. Тушить или готов...
Жареная щука с овощами в томате
  • 6533
  • 6
Алла Тетерина
Для моего мужа осень – это время рыбалки на хищника. Хищником он чаще всего величает щуку. Не знаю, в чем прелесть осенней рыбалки для мужа, но для меня ее плюсы очевидны: муж не пропадает с ночевкой...
Жареный карп на сковороде в пикантном маринаде
  • 6377
  • 9
lora bessolitsina
Я раньше терпеть не могла эту речную рыбу. Ну, пахнет плохо. А еще — с косточками вечно устаешь воевать. Увидела как-то хорошую тушку, свежая рыба так и манила. Вот и взяла, будучи уверенной, что на э...
Рыба в сковороде с овощами
  • 6124
  • 1
Kseniya Kab
Рыба в сковороде с овощами — это то, с чем можно подавать макароны или кашу, а еще она хороша с картофельным пюре. Если хочется подливки с кусочками нежной рыбки и витаминными осенними овощами, то это...
Рыба в маринаде
  • 6094
  • 6
Kseniya Kab
Поделилась со мной мама вкуснейшим рецептом приготовления рыбы в маринаде. На Алимеро я нашла только вот такой рецепт, но у меня тоже интересный вариант, так что спешу с вами поделиться новинкой.  ...
Рыбное филе на сковороде с ароматной корочкой
  • 6069
  • 9
Лариса Харченко
Сегодняшний вариант приготовления рыбного филе можно смело приберечь для ближайшего праздничного застолья, поскольку приготовленная по данному рецепту рыба ничем не уступает дорогому ресторанному блюд...
Приготовление скумбрии рыба в луковом кляре
  • 6028
  • 13
Tatyana Shere
У меня сегодня скумбрия в новом амплуа. Так я ее еще не готовила :) Мне нравится скумбрия в любом виде. Меня совершенно не смущает ее рыбный вкус и запах при термической обработке. Даже наоборот –...
Готовим рыбное филе в кляре: быстро и вкусно
  • 5878
  • 2
Мария Иш
Иметь под рукой простой рецепт жареного рыбного филе в кляре, которым можно воспользоваться каждый день — очень практичная и важная задача для любой хозяйки. Предлагаем приготовить хрустящее и нежное...
Филе пангасиуса в хрустящей корочке
  • 5501
  • 1
Марина Ст
Буквально 15 лет назад о такой рыбе, как пангасиус у нас практически никто не знал. Зато сейчас ее можно купить в любом магазине. Чаще всего у нас продают филе этой рыбки.  Стоит она копейки, а способ...
Жареная рыба на сковороде с сельдереем
  • 5286
  • 4
Ирина Г
Вкус черешкового сельдерея в салате навел меня мысль, что к нему неплохо бы рыбы. По-моему, эти два продукта очень гармонируют друг с другом. Сказано — сделано. В магазине я облюбовала сайду — крупную...
Карп в кукурузной панировке
  • 5268
  • 4
Анна Н
Сегодня у всех православных христиан праздник — Вербное воскресение. Верующие ходят в храм и святят вербу. В эти дни много тысяч лет назад, люди с ликованием встречали Иисуса Христа, когда Он входил в...
Минтай, жаренный с карри
  • 5148
  • 3
Ирина Г
Я не очень люблю возиться с рыбой, но если есть настрой, оказывается, все не так уж долго и сложно. Я покупаю чаще всего минтай, пикшу или треску. Сегодня я пожарила минтай с использованием соевого со...
Окунь в ореховом кляре
  • 5075
  • 6
Катерина Кру
Рыба очень полезна. Многие диетологи советуют включать в свой рацион рыбные блюда не менее трех раз в неделю. А в лечебных и профилактических целях даже рекомендуют сидеть на диете, которая состоит ис...
Жареная камбала
  • 5012
  • 6
Валерия Гвардейская
Я люблю рыбку. Я вообще обожаю всю рыбу, морскую, речную, неважно. Недавно муж был в командировке, купил на рынке камбалу и привез ее домой. Я и решила ее приготовить. Своим рецептом делюсь с вами, до...
Камбала жареная на сковороде с овощами
  • 5009
  • 0
lora bessolitsina
Мне повезло – попала в маркет с сыном. А там – такое раздолье рыбки. Набралась всего. Камбалу не хотелось замораживать. Потому все рассовала в морозилку, а камбалку решила разделать и приготовить вкус...
Минтай в тесте на пиве
  • 4845
  • 0
Юлия Савченко
Предлагаю вашему вниманию оригинальный способ приготовления рыбного филе (минтай или др. морская рыба). Приготовление не отнимет у вас много времени, зато результат приятно удивит. Для рецепта нам...
Рыба нежная в томате
  • 4672
  • 2
Kseniya Kab
Это блюдо вполне можно назвать «деревенским». Форма приготовления нежной рыбы в томате слишком простая и быстрая, но это не уменьшает вкусность готового продукта. Для приготовления блюда необходимо...
Толстолоб по-одесски
  • 4645
  • 11
Анна Н
Я просто обожаю рыбу и всегда ищу новые идеи для приготовления блюда. В последний день масленицы я тоже готовила рыбу, но, по довольно классическому рецепту, как для региона в котором живу. А ж...
Рыба по-индийски в соусе тенга
  • 4535
  • 12
@ tanisus
Индийская кухня – очень древняя и очень разнообразная. Я не сильно в ней ориентируюсь, потому что там всё называется непонятными словами, какими бы буквами, кириллицей или латиницей, не было бы написа...
Жареная рыба. Корюшка
  • 4476
  • 4
Анна Н
Даже в очень дорогом ресторане в меню вы можете найти пункт под названием жареная рыба. Конечно, вам ее подадут с соусом и гарниром, но суть от этого не изменится. Именно в жареном виде рыба приобрета...
Кефаль под луковой шапкой
  • 4380
  • 12
Kseniya Kab
Кефаль — один из самых популярных видов рыб в нашем регионе. Кто пробовал кефаль, тот может сказать, что есть рыбка намного вкуснее. Например, карп или пелингас в нашей семье считается более вкусной р...
Жареный сом в маринаде
  • 4251
  • 0
Мэри Поппинс
В последнее время я редко жарю рыбу. Если бы муж не поехал на рыбалку, то я не стала бы готовить его улов. Скажу вам по секрету (надеюсь, он это не прочтет), мой муж — не рыболов. Сома, которого я гот...
Жареная скумбрия с лимоном
  • 4036
  • 14
Kseniya Kab
Мужчина в моем понимании всегда должен оставаться добытчиком. Эти слова дополняют друг друга, ведь мужчина должен быть добытчиком, а добытчиком должен быть мужчина. Не важно, что может добыть мужчина...
Минтай в пикантном кляре на завтрак
  • 4002
  • 0
lora bessolitsina
Это — идельный завтрак. Почему я назвала идеальным такой завтрак? А потому, что это получается блюдо как бы два в одном. Кляр сытен сам по себе. А в сочетании с рыбой вообще смело может претендовать н...
Жареная форель в панировке
  • 3980
  • 2
lora bessolitsina
Люблю форель в любое время. На завтрак, на обед, на ужин. Просто так, на перекус. И чаще я делаю вариант на пару. Но у меня был гость, и я должна была удивить. Вот и придумала интересное блюдо с участ...
Сайра в кабачках
  • 3960
  • 6
Мила Демина
Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался! Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень...
Вкусная рыбка в хрустящем кляре
  • 3797
  • 0
lora bessolitsina
Сколько я ни готовила кляров, этот рецепт понравился больше всех.  Этот позаимствовала. Мне обещали, что кляр для минтая будет хрустящий. Я не поверила. Ведь тут минимум ингредиентов, знакомых всем. П...
Голец, обжаренный в сухариках со специями
  • 3727
  • 10
lora bessolitsina
Уверена, что многие сейчас стараются вспомнить — что же это такое: «голец»! Что ж, я тоже, увидев как-то эту рыбу среди привычных сортов, удивилась. Ну не ела никогда такой рыбы. Более того, не готови...
Жареный окунь с йогуртно-чесночным соусом
  • 3704
  • 1
Анна Washka
Окунь – очень полезная и вкусная рыба. Мясо ее нежное и содержит мало костей. К тому же эта рыба считается маложирной, поэтому блюда из окуня прекрасно подходят для диетического питания.   Единствен...
Стейк зубатки в горчичном маринаде
  • 3680
  • 1
Kseniya Kab
Сегодня у меня на завтрак были стейки зубатки в горчичном соусе. Захотелось мне морской рыбки, так что свой выбор я остановила на зубатке. Если и вы решите приготовить себе такой завтрак, то рецепт у...
Жареная камбала с тимьяном
  • 3405
  • 4
Kseniya Kab
Камбалу у нас все любят. Тем более, что в море, возле которого мы живем, водится маленькая камбала. Ее очень много (хотя и меньше чем 10 лет назад). Местные ее называют «глоська». Сегодня мой улов...
Скумбрия, жаренная с травами и луком
  • 3384
  • 6
Ирина Г
Жареная рыба. Что может быть проще? Однако, она может быть  блюдом и обычного ужина, и праздничного стола. Главное – на рыбе должна получиться хрустящая корочка золотистого цвета.   Скумбрия – р...
Рыба с соусом Саворо
  • 3262
  • 3
Анна Н
Не все такие ярые поклонники рыбки в любом виде. Я, лично, обожаю мягкое, нежное мясо. Могу есть совершенной любой вид рыбы, но моя вторая половинка — муж, ест не всякую. Именно для него я старалась п...
Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке
  • 3169
  • 1
Kseniya Kab
Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить? Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решил...
Жареный толстолоб с клюквенным соусом
  • 3123
  • 8
Катерина Кру
Я очень люблю рыбку, особенно жареную. Муж с дочкой моих пристрастий к этому продукту не поддерживают. Для них более желанным блюдом является курочка, жареная картошка или даже макароны. Время от...
Рыбка в кляре
  • 3000
  • 2
Amely Smile
Ни для кого не секрет, что рыба очень полезна — поэтому нужно почаще включать ее в свой рацион. Нам понадобится : филе рыбы (примерно 1кг) 2 яйца мука зелень соль, перец В моем случае рыба...
Судак, жареный в сухарях, с пюре
  • 2999
  • 3
Дарина Максимова
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и очень вкусного блюда, которое можно подавать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол.   Итак, нам понадобятся:   судак, порезанный на...
Жареные караси с маринованым луком
  • 2867
  • 2
Катя Сомова
Попались мне под руку маленькие караси. Чтобы эта рыбка стала украшением обеда, пришлось потрудиться, а что из этого вышло — судить вам. Я решила готовить караси с луком, который я мариновала вме...
Жареная рыба в двойной панировке с овощами
  • 2843
  • 8
Алена Ковалева
Жареной рыбы давно не было на моем столе. А тут попалась сайра. Очень удобная рыбка для приготовления. Но мне хотелось, чтобы она осталась сочной и жирной внутри при готовке, поэтому я сделала двойную...
Камбала с соусом из авокадо
  • 2815
  • 7
Kseniya Kab
Мне посчастливилось приобрести несколько небольших камбал. Много слышала об этой рыбе, но все никак не решалась купить, так как некоторые люди плохо отзывались о ее вкусе. Могу вам честно сказать, что...
Жареные бычки со свежими овощами
  • 2773
  • 10
lora bessolitsina
Не знаю, как кто, а я бычки просто обожаю! В любом виде они хороши — и сушеные, и вареные, и жареные. Сушеные — как семечки. Вареные — как лакомство. А жареные — двойное лакомство! Особенно радует то...
Жареная рыба с овощами и грибами
  • 2715
  • 4
Алена Ковалева
Вчера сходила на рыбалку в местный магазин живой рыбы. Купила толстолобика. Пока шла домой, придумывала, как его приготовить так, чтобы удивить своих близких и вас, дорогие читательницы Алимеро. Вс...
Жареная рыба в кунжуте
  • 2711
  • 4
Катя Сомова
Вчера муж порадовал неплохим уловом. Одна польза от его рыбалки — рыбу он в магазине не покупает, ловит сам. На этот раз на моем столе оказался толстолоб в 2 кг. Рыба удобная для жарки, но на этот раз...
Нототения, жаренная в сыре
  • 2704
  • 12
lora bessolitsina
На фото — как будто курица. Но это — рыба. Просто решила на этот раз приготовить нототению в сыре. В последнее время вошла во вкус в плане сыра. Ведь, в самом деле, он очень украшает любой продукт. И...
Романтический ужин жаренная в духовке форель с изысканным сливочным соусом
  • 2636
  • 2
@ tanisus
Вот пример реального романтического ужина, который может приготовить любой человек, даже такой, который сложнее яичницы ничего не готовил, даже такой, который сегодня с удивлением узнал, что существуе...
Минтай в кляре
  • 2615
  • 0
lora bessolitsina
Любите минтай? Не знаете, что из него приготовить? Ваше беспокойство понятно. Ведь сама по себе рыба, хоть и обладает своим кусом, постновата. Как быстро и просто приготовить ее? Простой и быстрый рец...
Пикантный жареный пелингас
  • 2572
  • 4
Kseniya Kab
Для сегодняшнего рецепта я использовала пелингас, но, если у вас его нет, то можно жарить любую рыбу. Пробовала я сделать пикантными и карасей, и кефаль, и пелингаса. Все блюда были достойно оценены м...
Кляр для рыбы из картофеля
  • 2523
  • 2
lora bessolitsina
Рыба, овощи или мясо в кляре – это всегда вкусно и сытно. Мы уже привыкли к тому, что кляр для рыбы – это чаще жидкая масса, в которую ингредиенты обмакивают перед жаркой. А я предлагаю сегодня поэксп...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе: