Со времени переезда на новое место жительства, а переехала ближе к морю, я перепробовала много разной морской рыбки. И знаете, самой вкусной из недорогих видов морских обитателей я считаю обычного черноморского бычка. Это вкусная рыбка.
Эту рыбки можно жарить, ее можно тушить с томатами и овощами, а еще прекрасная уха с бычками. А чего только стоят копченые бычки? Это особый вид наслаждения в летний жаркий вечер с холодным пивом, да еще на берегу моря. Да, у меня в этом плане мужские замашки, так как копченые бычки и пиво не могут оставить равнодушными даже женскую натуру.
Сегодня я снова разморозила кулек бычков и решила их не просто пожарить. Я решила их сделать интересными и вкусными. То, что получилось, теперь я готова рассказать.
Чтобы приготовить вкусную черноморскую рыбку с луком и яблоками, необходимы такие продукты:
Время приготовления: не дольше 20-30 минут, даже если рыбку еще нужно почистить
Сложность: легко
Рыбку хорошенько промываем, чтобы избавиться от слизи, которая присуща бычкам.
![]()
Рыбку очищаем и снова хорошенько промываем.
![]()
Солим бычки и оставляем на 2 минутки.
![]()
Очищаем лук и нарезаем кольцами или полукольцами.
![]()
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
![]()
Бычки со всех сторон панируем в муке и отправляем в сковороду с горячим маслом.
![]()
После того, как одна сторона зарумянится, переворачиваем рыбку на другу сторону и забрасываем к бычкам лучок.
![]()
Яблоки нарезаем небольшие кусочками, удалив сердцевинку.
![]()
Забрасываем в сковороду к бычкам. Накрываем крышкой и делаем небольшой огонь.
Доводим блюдо до готовности. Бычки за это время должны стать румяными, лучок и яблоко станут мягкими.
![]()
Готовые черноморские бычки с лучком и яблоками подаем к столу в теплом виде.
Приятного приготовления!
Эту рыбки можно жарить, ее можно тушить с томатами и овощами, а еще прекрасная уха с бычками. А чего только стоят копченые бычки? Это особый вид наслаждения в летний жаркий вечер с холодным пивом, да еще на берегу моря. Да, у меня в этом плане мужские замашки, так как копченые бычки и пиво не могут оставить равнодушными даже женскую натуру.
Сегодня я снова разморозила кулек бычков и решила их не просто пожарить. Я решила их сделать интересными и вкусными. То, что получилось, теперь я готова рассказать.
Чтобы приготовить вкусную черноморскую рыбку с луком и яблоками, необходимы такие продукты:
- 1 кг черноморских бычков
- 2 луковицы
- 2-3 зеленых яблока
- соль и черный молотый перец по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Время приготовления: не дольше 20-30 минут, даже если рыбку еще нужно почистить
Сложность: легко
Рыбку хорошенько промываем, чтобы избавиться от слизи, которая присуща бычкам.
Рыбку очищаем и снова хорошенько промываем.
Солим бычки и оставляем на 2 минутки.
Очищаем лук и нарезаем кольцами или полукольцами.
Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Бычки со всех сторон панируем в муке и отправляем в сковороду с горячим маслом.
После того, как одна сторона зарумянится, переворачиваем рыбку на другу сторону и забрасываем к бычкам лучок.
Яблоки нарезаем небольшие кусочками, удалив сердцевинку.
Забрасываем в сковороду к бычкам. Накрываем крышкой и делаем небольшой огонь.
Доводим блюдо до готовности. Бычки за это время должны стать румяными, лучок и яблоко станут мягкими.
Готовые черноморские бычки с лучком и яблоками подаем к столу в теплом виде.
Приятного приготовления!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Это у меня розовая гималайская соль со смесью перцев — вкусная такая… хоть ложкой кушай =) И красивая, это да… соль для девушек.
Комментировать