Огурцы на зиму

Огурцы на зиму

Всего рецептов в коллекции Огурцы на зиму: 156
Хрустящие острые огурчики быстро и просто солим огурцы на зиму
  • 221420
  • 22
lora bessolitsina
Да-да, соленые огурцы на зиму такими и должны быть – вкуснющими и хрустящими. Я умею готовить такие, причем быстро и нехлопотно. Вот и решила поделиться своими секретами. Первый секрет – огурцы. Он...
Рецепт консервации Огород в банке
  • 95829
  • 10
Ольга Ф
Этот рецепт прельщает меня тем, что заготовить на зиму можно в одной банке сразу несколько видов овощей. Общаясь между собой в маринаде в течение нескольких месяцев, огурцы, помидоры и капуста обменив...
Невероятно вкусная заготовка на зиму из огурцов и кабачков
  • 47434
  • 20
Tatyana Shere
Обалденно вкусные огурчики с кабачками, закрытые в одной банке – это очень вкусный рецепт заготовки на зиму, которая делается, к тому же, достаточно просто. Получаются такие овощи просто объедением, н...
Слоеный салат из свиного сердца
  • 31380
  • 11
Елена Григ
Думаю, каждый согласится с утверждением, что мы любим не только есть, но есть вкусно. Однако, всё меньше времени уделяем приготовлению пищи, выбираем блюда попроще, с наименьшими затратами времени и т...
Обалденный салат из огурцов на зиму с луком
  • 31147
  • 6
Tatyana Shere
Отличнейший салат на зиму, который очень легко приготовить – это салат из огурцов с луком. Такая закуска будет весьма актуальна снежной зимой – она вкусная и подходит для любого гарнира. К тому же, ес...
Французский салат Нисуаз
  • 30771
  • 7
Надежда Андрияхина
Французский салат Нисуаз был придуман в городе Ницце и по имени города назван. Пока он был распространен только на юге Франции, его готовили исключительно со свежими овощами.  До сих пор жители Ниц...
Зеленые квашеные щи
  • 29820
  • 7
Ирина Г
Как только сменяют друг друга времена года, меняются и наши вкусовые предпочтения.   Если в жару самое ходовое блюдо – холодная окрошка со свежим огурцом,  то стоит лишь чуть-чуть показаться зиме, м...
Очень крутой хреновый салат
  • 28037
  • 1
Ольга Чазова
«Мам, а давай откроем твой вкусный хреновый салат!» — именно так мои дети называют эту заготовку. А как звучит! Но салат на самом деле не хреновый, он просто с хреном.   Салат получается приятно ядр...
Квасим хрустящие огурцы на зиму
  • 27947
  • 7
Kseniya Kab
У меня уже начался сезон заготовок фруктов, овощей и ягод на зиму. В погребе с прошлых лет остались заготовки, но как же можно устоять, чтобы не закрыть излишки урожая, которые с таким аппетитом можно...
Салат греческий
  • 22491
  • 4
Аня Турченкова
Замечательный, легкий, полезный, полный витаминов… а еще такой разноцветный, яркий и ароматный — все это греческий салат. Ингредиенты:   2 средних помидора 2 огурца 1 болгарский перец 100 г...
Рецепт домашней шаурмы с рыбой, сыром и овощами
  • 22068
  • 13
Юлия Лебедева
Мне очень нравится шаурма. Но покупать её в ларьках, откуда пахнет вкусно, но в которых не раз была доказана полная антисанитария, мне вовсе не хочется. Поэтому я предпочитаю другой вариант — делать е...
Постный салат Оливьеро
  • 21835
  • 13
Анна Н
Всем любителям салата «Оливье» и одновременно постящимся посвящается это блюдо. Название, как и составляющие, я придумала сама, так как именно так, он мне звучит. Мой муж частенько посмеивается...
Маринованные огурцы с кетчупом чили
  • 21553
  • 4
Алина Юнония
Рецептов маринованных огурцов у каждой хозяйки есть немало. Сегодня я хочу предложить вам новый вариант – маринование огурчиков с кетчупом чили. Такие заготовки я делаю уже не первый год, рецепт прове...
Салат с огурцом, яйцом и кресс-салатом
  • 21490
  • 2
Ирина Г
Этот рецепт простого, но очень гармоничного по вкусу салата придумался в результате шикарного урожая кресс-салата у меня на грядке. Вообще, я начинаю его выращивать еще зимой на подоконнике – кресс-са...
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 20444
  • 4
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Салат с крабовыми палочками
  • 17873
  • 2
Tatyana Shere
Что-то давненько я не готовила салатиков. Надо исправляться ;) Сегодня я приготовила салат с крабовых палочек. Простой, сочный, вкусный, быстрый, сытный. То, что надо. Возьму его завтра на работу в...
Огурцы соленые рецепт
  • 17619
  • 9
Алина Юнония
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соленых огурцов. Их можно употреблять и как отдельную холодную закуску, и как ингредиент ко многим «зимним» салатам – оливье, винегрет. Без них невозможно при...
Секреты консервации квашеных огурцов
  • 16446
  • 10
Ольга Ф
У каждого есть блюда «из детства». Для большинства – ароматные бабушкины пирожки, рулеты, сладкое варенье. А у меня блюдо особое – незабываемые мамины квашеные огурцы.   Почему незабываемые? Потом...
Свиной стейк с картошкой и овощами для настоящих мужчин
  • 16252
  • 4
@ tanisus
Я три недели не видела мужа, потом летела девять часов. И пока он ехал ко мне на машине ещё двенадцать, у меня было время, чтобы подготовиться к его приезду. Добавлю, что он ненавидит овощи, ест тольк...
Сметанно-горчичный соус дип
  • 15434
  • 5
Ирина Г
Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и различными соусами «вместо майонеза». Сейчас я уверена, что сделать это совсем нетрудно.  ...
Салат из брокколи с курицей
  • 13929
  • 2
Ирина Г
Сегодня захотелось чего-то вкусного и полезного. Поэтому на ужин я приготовила  салат из брокколи с куриной грудкой. Рецептов  с этим полезным овощем нашла несколько. Я выбрала тот, что с грибами.  Сд...
Салат с копченой колбасой, кукурузой и зеленым горошком
  • 12777
  • 2
Олеся Олеся
Есть кое-что, что, как правило, не доступно молодым мамам и чего они страстно хотят. И это не тусовки в клубе.   Это сон. Поспать. Выспаться. Наспаться (есть такое слово?). И если у нормальных людей...
Обалденные остренькие огурчики с кетчупом чили на зиму простая и быстрая заготовка
  • 12484
  • 0
Tatyana Shere
Огурчики с кетчупом чили – это невероятно вкусная заготовка на зиму, которая готовится ну очень просто – без лишних хлопот и забот. Тут все достаточно легко – не нужно несколько раз заливать банки с о...
Овощной салат с сардинами
  • 12429
  • 8
Наталья Г
Думаю, со мной согласятся многие — ни одно мясное либо рыбное блюдо не будет играть своими гранями и вкусом в достаточном объеме без свежего овощного салата.  Ведь именно овощи поддерживают особенный...
Пицца на сковороде мясная
  • 12231
  • 11
Анна Н
Всем нам известно прекрасно состояние, когда ничего не хочется к вечеру делать. Но, мужа кормить надо и тут на помощь приходят мои экспресс-рецепты. С помощью них можно без усилий приготовить невероят...
Итальянский хлебный салат
  • 11899
  • 0
Надежда Андрияхина
Рецепт легкого салата давно лежал  у меня в папочке, но его приготовление я откладывала по той причине, что опасалась, как мои домашние воспримут размякший хлеб в составе салата. Однако сомневалась я...
Окрошка на минералке
  • 11468
  • 5
Елена Григ
Окрошка это  холодный суп и  традиционное блюдо славянской кухни, представляющее собой смесь овощей и зелени с холодной заправкой. Для заправки используется специальный квас, он кислее обычного, а так...
Теплый салат с говядиной
  • 10681
  • 4
Елена Григ
Теплые салаты представляют собой замечательную и сытную закуску, которая отлично подойдет к любому застолью. Прекрасно сочетаются они с различными спиртными напитками  (пивом или вином). Также теплый...
Простой салат из огурцов и перца на зиму
  • 10553
  • 0
Ольга Чазова
Это очень простая заготовка на зиму! Огурцы и сладкий богарский перец прекрасно сочетаются при мариновании. Салат хорошо пойдет под жареную картошечку, макарошки или отварную гречу. Сегодня я как р...
Домашний майонез? Легко
  • 10529
  • 19
Катерина Кру
Майонез — один из самых популярных холодных соусов. В его состав входит растительное масло, яйца, соль и другие приправы. Делается он довольно быстро и легко! Кто не верит — просто попробуйте один раз...
Салат Встреча
  • 10278
  • 7
Надежда Андрияхина
Этот салатик родился из модернизированного американского салата из яиц с оливками. Не получается у меня точно следовать рецептуре салатов, обязательно что-то добавлю, что-то изменю. Может быть, поэтом...
Чизбургеры по-домашнему
  • 10188
  • 11
Елена Эллиотт
Люблю иногда побаловать себя и семью фастфудом по-домашнему в виде чизбургеров. Получается очень просто и вкусно. А если и вредно, то лишь немножко!   Для приготовления 4 порций потребуются следующи...
Шаурма
  • 9855
  • 4
Greta Garbo
Боже, как иногда хочется чего-нибудь такого, про что точно знаешь – вредно! А хочется – нет сил… И тогда в поисках компромисса на домашней кухне рождаются шедевры общепита.   Я люблю хот-доги....
Маринованные огурцы рецепт
  • 9784
  • 2
Елена Григ
У нас дома принято делать консервированные овощи на зиму, хотя многие из моих знакомых уже отказались от этой затеи, мотивируя это тем, что сейчас всё можно купить в любое время года. Доля правды в эт...
Зимняя окрошка
  • 9505
  • 10
Ирина Г
Окрошка – сезонное блюдо, но только не для меня. Периодически, удивляя своих родных, я готовлю окрошку и зимой. Особенно вспоминается про этот легкий витаминный холодный суп с первыми весенними лучами...
Салат
  • 9398
  • 8
Greta Garbo
Как-то оказался у меня в холодильнике небольшой кочан пекинской капусты. Я никак не могла придумать, что из него можно приготовить. За вдохновением решила отправиться на Алимеро. Перечитав несколько д...
Что приготовить из больших огурцов на зиму
  • 9360
  • 1
Татьяна Т
В этом году огурцы уродили отменно. Признаюсь честно – урожай собирали ведрами. Уж я их и в салаты резала, и мариновала, и солила на зиму. Пару раз даже маску для лица делала. Когда же сильные ливни н...
Маринованные венгерские огурчики
  • 8988
  • 0
Лена Г
Рецепт маринованных огурцов по-венгерски несколько отличаеся от традиционного классического рецепта. В данном рецепте вместо традиционных укропа, чеснока и хрена используются семена горчицы и перец. Т...
Салат Весеннее настроение
  • 8910
  • 8
Яся М
Говорят, что женщина может сотворить из ничего 3 вещи: скандал, шляпку и салат. Подтверждаю: салат уж точно может! По крайней мере, совсем недавно, когда на моем пороге появились нежданные гости, я ум...
Диетический салат Оливье
  • 8851
  • 9
Анастасия Конффетка
Что самое вредное в привычном «Оливье»? Конечно, майонез и колбаса. Все это я решила заменить легкими аналогами. Получилось вкусно! А еще оформление. Пока мои не попробовали, не поверили, что это дейс...
Салат из огурцов и помидоров на зиму
  • 8836
  • 4
Мэри Поппинс
Рецепт этого салата может показаться для кого-то банальным, а для кого-то может стать и открытием. Я раньше такого салата никогда не пробовала — это все мой муж. У него мама готовила такой салат кажды...
Чечевичные котлетки
  • 8663
  • 4
Анна Н
Чечевица — продукт, давно известный людям. Сейчас её совершенно не справедливо позабыли. Картофель вытеснил богатую белком культуру на задний план, но только не на моей кухне. Сегодня предлагаю вашему...
Салат Оливье
  • 8587
  • 15
Kseniya Kab
Салат «Оливье» является традиционным салатом во многих семьях. Без него невозможно представить себе застолье на Новый год. Но сегодня я хочу поделиться с вами несколькими вариациями на тему «Оливье»,...
Салат с рукколой и кресс-салатом
  • 8387
  • 2
Анна Washka
О кресс-салате я узнала только этой весной, когда наткнулась в магазине на семена этого растения. Решила посадить их на огороде… и просто влюбилась в эту замечательную травку! Сами листочки кресс...
Салат из кукурузы с морской капустой
  • 8267
  • 5
Ирина Г
Если вы любите салатики так же, как я, вы всегда будете рады новому рецепту. Вот так и я – люблю попробовать что-нибудь новенькое.  Когда я готовила салат из кукурузы с огурцом, у меня осталась полови...
Свекольник
  • 8259
  • 6
@ tanisus
Вообще-то это хлодник – польский вариант холодного свекольника. Наша бабушка Стася, полька родом из Белоруссии, готовила его именно так, а свекровь ещё немного улучшила. Никакой колбасы и картошки, ни...
Вкусные макароны в горчично-сметанном соусе
  • 8095
  • 15
Tatyana Shere
Во всем виноват соус. Да уж, я до сих пор считаю, что не люблю макароны. Но в соусе, приготовленном из сметаны и горчицы, такие макарошки просто объедение. Поэтому я скажу так: макароны я не люблю,...
Салат из чечевицы
  • 7516
  • 7
Анна Н
В старину о чечевице говорили: «Чечевица на столе — здоровье в семье». И не зря так говорили. Это бобовое по своим вкусовым качествам, питательности и наличию полезных микроэлементов настоящий лидер в...
Салат с зеленым горошком и огурцом
  • 7305
  • 13
Лариса Харченко
В этом году мы впервые посадили у себя на грядке зеленый горошек. Оказалось, что моя младшая дочурка невероятно его любит – с каким усердием она пытается своими маленькими пальчиками раскрыть непослуш...
Окрошка на кефире
  • 6987
  • 4
Татка Г
Не знаете, чем кормить своих близких в жару? Лучший вариант – это окрошка. Это блюдо любили везде, как, в принципе, и салат Оливье, так как ингредиенты были доступны любому человеку, даже с небольшим...
Шаурма с курицей
  • 6636
  • 5
Наталья Г
Не знаю, как в ваших семьях, но у меня, когда муж чего-то хочет вкусненького, то останавливает свой выбор на шаурме. Вот так было и сегодня. Проснулся с хорошим настроением и озарило его, что хочется...
Салат-коктейль с индейкой
  • 6168
  • 7
Елена Григ
Новый год прошел, зато праздничные выходные продолжаются: все ходят друг к другу в гости, поздравляют и непременно снова садятся за стол. А подать нужно опять-таки что-то праздничное, поэтому сегодня...
Салат с фасолью и сыром
  • 5971
  • 6
Tatyana Shere
Ну что поделаешь – не могу я жить без салатов. Каждый день они обязательно должны быть на моем столе. Хотя бы один. Хотя бы самый простой – состоящий из 2-3 ингредиентов, и приготовленный на скорую ру...
Овощной салат с творожными шариками
  • 5874
  • 10
Лариса Харченко
Этот салатик один из моих любимейших уже несколько лет подряд в сезон свежей зелени и молодых овощей – он вкусный, полезный и совершенно несложный в приготовлении...   Овощи можно выбирать на св...
Огурчики с куркумой и горчицей Пряные
  • 5413
  • 0
Лена Г
В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самос...
Маринованные огурчики
  • 5308
  • 12
Наташа Туманова
Летом и осенью в семье моих родителей заготавливали консервированных и маринованных продуктов впрок. Мне это очень нравилось. Моя мама варила варенье из всех возможных видов ягод, мы готовили яблоч...
Салат из огурцов с брынзой и маслинами
  • 5065
  • 6
Лариса Харченко
Салаты из огурцов всегда отличаются своей удивительной легкостью, небывалой свежестью и замечательным вкусом, несмотря на то, каким соусом они заправлены и с чем сочетаются…       Представленный...
Огурцы по-корейски
  • 5023
  • 6
Tatyana Shere
Огурчики по-корейски – очень простое и очень вкусненькое блюдо. Особенно для тех, кто любит всевозможные остренькие салатики и закуски. Я люблю всяческие корейские салаты, и иногда специально делаю...
Салат из капусты с маслинами и курицей
  • 4875
  • 4
Ирина Г
Рецепт подобного салата давным-давно давала мне моя коллега. Тогда я еще только пыталась понять вкус в маслинах. Капусту и курицу я любила всегда, а вот непривычный вкус маслин не давал мне уяснить, п...
Патиссоны на зиму со специями
  • 4692
  • 6
Tatyana Shere
Мне очень нравится консервация со специями. Однажды меня знакомая угостила консервированными огурцами с корицей. Это было так необычно, но так вкусно! Но вот есть одна проблема – с закатками у меня...
Салат на обед с перепелиным яйцом
  • 4573
  • 8
@ tanisus
Я люблю ужинать салатами. Меня приучил мой деверь Ричард. А французы, кстати, так обедают всегда. В любом французском ресторане есть выбор из 6-8 лёгких зелёных салатов с весомым ингредиентом на ланч....
Салат с оливками и творогом
  • 4506
  • 6
Ирина Г
У вас бывает такое: хочется что-нибудь съесть, а что — не знаете? У меня бывает. В таком случае меня всегда выручает салатик, так как его я готова есть в любое время дня, и в любом гастрономическом на...
Окрошка на бульоне с копченым окороком
  • 4450
  • 6
Наталья Г
Обычно я готовлю окрошку, или как ее еще называют холодный летний суп, на курином бульоне, а мясным ингредиентом в этом блюде мне служит вареная курица. Но сегодня я поступила по-другому.  Когда...
Огурцы соленые в бутыле
  • 4065
  • 2
lora bessolitsina
Если не закрою летом своих огурчиков, зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими, ни сделать рассольник или салат. Потому, как только у меня начинались огурцы, я каждое утро отправлялась с...
Огурчики соленые в кетчупе Чили
  • 3894
  • 9
Маша Брусникина
Сегодняшний рецепт — это заготовка на зиму. Огурчики у меня в этом году уродили на славу, а под рукой был рецепт, который ждал своего времени.   Эти огурцы поразили мое гастрономическое воображени...
Разнообразные закуски к пиву
  • 3834
  • 1
Света- Лето
В выходные каждой из нас хочется расслабиться. Кто-то любит полежать в ванной с пеной, а другие предпочитают побаловаться бокалом вина или пива. Да и наши любимые мужья не отказывают себе в удовольств...
Огурцы соленые с красной смородиной
  • 3504
  • 5
lora bessolitsina
Приехав в деревню, я забыла обо всем на свете! Но не о том, что обещала выдать серию деревенских рецептов. Красота невероятная вокруг. Леса, шикарное небо, грозы и солнечная погода, неземной красоты ц...
Оливье с консервированными кабачками
  • 2960
  • 10
Катерина Кру
Этот салат является одним из упрощенных вариантов оливье. В основе его тоже картофель, яйца и майонез. А остальные ингредиенты я заменила по своему вкусу.   Консервированные кабачки я всегда любила...
Омуль, и как его приготовить с пюре из фасоли и остренькой горчичной сальсой
  • 2275
  • 10
@ tanisus
Деликатесный, белый, жирный, толстенький омуль без костей – вот кто попался в мои загребущие ручонки. Не зря я, видимо, загребала. Эту рыбу я готовила в первый раз в жизни. Очень была о ней наслышана,...
Маринованные огурцы без уксуса: вкусные и хрустящие
  • 2064
  • 0
Alina Alina
Маринованные огурчики — это излюбленная закуска многих поколений. Наверное, каждая хозяйка хоть раз пробовала их приготовить. Однако это не так просто, как кажется — можно совершить кучу ошибок, прежд...
Заготовка салата из огурцов на зиму
  • 1913
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1500 гр. Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл. Огурцы 3000 гр. Соль 100 гр. Гвоздика 2 шт. Лист лавровый 1 шт. Перец душистый 3 шт. Уксус 1 ч.л.
Вред соли
  • 1657
  • 0
Инна К
Я никогда не была приверженцем соленых продуктов. Соленые огурцы шли у меня только во время беременности, а еду я стараюсь приправлять умеренно. Но так ли уж вредна соль для нашего организма? Многочис...
Продукты с отрицательной калорийностью
  • 1510
  • 3
Мари М
Когда я первый раз услышала о продуктах с отрицательной калорийностью, меня это ввело в замешательство. Я не совсем поняла, как такое возможно.   Отрицательная калорийность   На самом деле люб...
Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь
  • 1336
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3 кг. Чеснок 250 гр. Лук репчатый 250 гр. Соль 100 гр. Сахар 250 гр. Уксус 150 мл.
Огурцы по-корейски на зиму
  • 930
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3 кг. Морковь 500 гр. Чезнок 2 шт. Уксус 9% 250 мл. Сахар 1/2 ст. Растительное масло 250 мл. Приправа для корейской морковки 30 гр.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: