Если вы любите салатики так же, как я, вы всегда будете рады новому рецепту. Вот так и я – люблю попробовать что-нибудь новенькое. Когда я готовила салат из кукурузы с огурцом, у меня осталась половина банки, из которой у меня впоследствии тоже получился отличный салат. В этот раз с морской капустой.
Кстати, для тех, кто не любит морскую капусту, но осознает ее пользу, скажу, что в этом салате она почти не чувствуется. Яркий вкус кукурузы, свежесть огурца и помидора и аромат французской горчицы делают свое дело – вкус морской капусты отходит на второй план.
Салат получается сытный, витаминный и просто вкусный. Да, помидоры и огурцы «зимние», не с грядки. Но вряд ли летом, когда у меня будет своих огурцов немерено, мне захочется добавить к ним морской капусты. Поэтому, будем пробовать этот рецепт сейчас.
Ингредиенты
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Сразу скажу, что я немного отступила от своего же рецепта. Я не стала варить яйцо, а использовала в салат остатки омлета.
![]()
С кукурузы слила жидкость. Из морской капусты тоже – в салате лишняя жидкость ни к чему, тем более, впереди еще очередь помидора и огурца.
Морскую капусту можно нарезать мельче, но меня размер готовой и так устроил.
![]()
Огурец я порезала мелким кубиком.
![]()
Помидор порезала, как получилось, старалась не очень крупно.
![]()
Луковицу порезала мелко и залила ее кипятком на несколько минут.
![]()
Когда лук отдал свою горечь, откинула его на сито, промыла в холодной воде, соединила все ингредиенты в салатнике.
![]()
Перемешала.
![]()
Заправлять салат решила смесью сметаны и майонеза, подавать – порционно.
![]()
На салат полила сметану с майонезом. Сверху – немного французской горчицы.
![]()
Попробуйте – очень вкусно! Приятного аппетита!
Кстати, для тех, кто не любит морскую капусту, но осознает ее пользу, скажу, что в этом салате она почти не чувствуется. Яркий вкус кукурузы, свежесть огурца и помидора и аромат французской горчицы делают свое дело – вкус морской капусты отходит на второй план.
Салат получается сытный, витаминный и просто вкусный. Да, помидоры и огурцы «зимние», не с грядки. Но вряд ли летом, когда у меня будет своих огурцов немерено, мне захочется добавить к ним морской капусты. Поэтому, будем пробовать этот рецепт сейчас.
Ингредиенты
- 0,5 банки кукурузы
- 1 баночка (200 г) морской капусты или витаминного салата из нее
- 1 отварное яйцо (или в виде омлета)
- 1 небольшой помидор
- 1 небольшой огурец
- 0,5 небольшой луковицы
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- 1-2 ч. л. французской горчицы
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Сразу скажу, что я немного отступила от своего же рецепта. Я не стала варить яйцо, а использовала в салат остатки омлета.
С кукурузы слила жидкость. Из морской капусты тоже – в салате лишняя жидкость ни к чему, тем более, впереди еще очередь помидора и огурца.
Морскую капусту можно нарезать мельче, но меня размер готовой и так устроил.
Огурец я порезала мелким кубиком.
Помидор порезала, как получилось, старалась не очень крупно.
Луковицу порезала мелко и залила ее кипятком на несколько минут.
Когда лук отдал свою горечь, откинула его на сито, промыла в холодной воде, соединила все ингредиенты в салатнике.
Перемешала.
Заправлять салат решила смесью сметаны и майонеза, подавать – порционно.
На салат полила сметану с майонезом. Сверху – немного французской горчицы.
Попробуйте – очень вкусно! Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать