Из грибов а особенно шампиньонов можно приготовить на самом деле что угодно. Их можно жарить тушить варить запекать мариновать и т.д. Для вегетарианцев шампиньоны являются основным источником белка. О...
Грибы шиитаке появились в наших магазинах совсем недавно на волне повального увлечения японской и китайской кухней. В юго-восточной Азии их собирают и искусственно культивируют уже на протяжении неско...
В продолжение грибной темы сегодня я хочу вам предложить один хороший рецепт. Это грибная юшка. Мы с мужем очень любим это простое но очень вкусное блюдо. В прошлом году мы собирались с мужем ехать на...
Супы-пюре во французской кухне занимают особое место. Они так же популярны как у нас щи или борщ. Около 70-ти процентов всех созданных там супов имеют консистенцию пюре. Для них обычно используются ша...
Идея такого супа родилась сама собой когда глядя на хмурое уныние за окном срочно захотелось чего-то сытно-согревающего но непременно вкусного и полезного... Ревизия проведенная сразу же в холодильник...
Мой холодильник пустовал без первого и я в очередной раз ломала голову что бы такое приготовить эдакое. И тут пришла мне мысля давно я что-то не готовила крем-суп. Вспомнила сразу рецепт супа из брокк...
Начав заниматься йогой семь лет назад я не раз слышала от своих инструкторов слова о том насколько преувеличивается значение животного белка и мясной пищи. И действительно многие преподаватели йоги пр...
Уж не знаю кто и когда придумал суп-пюре но могу сказать одно это очень вкусная вещь а благодаря своей консистенции он подойдет гурману любого возраста. Супы с грибами хорошо сочетаются с брокколи и ц...
Лето грибная пора Особенно много в наших лесах сейчас подосиновиков ярких красивых благородных грибов. Собирать такие грибы одно удовольствие: шляпка у них насыщенного оранжевого цвета которую почти в...
Этот супчик я готовлю очень часто практически каждую неделю. Муж просто обожает его. Приготовление этого блюда не занимает много времени. Суп получается очень сытным и благодаря этому частенько заменя...
Весной вид свежих овощей зачастую оставляет желать лучшего. Что же делать? Предлагаю попробовать замороженные. Я сделала с ними суп. Готовится он очень быстро. У меня ушло минут 30. Сложность практиче...
Этот суп я открыла не так давно но он уже прочно вошел в меню моей семьи. Суп обладает приятным сырным вкусом и является очень сытным. При его приготовлении я не использую морковку лук и прочие овощи....
Девочки сегодня утричком сварила просто бесподобный супчик легкий в приготовлении очень ароматный и неимоверно вкусный Вот теперь спешу с вами поделиться этим простым рецептиком. Для сырно-грибного су...
Эта вкуснятина из разряда ресторанных блюд. Но пускай вас этот факт не пугает. Ведь делать приятно или себе или своим домашним гостям никто не запретит. Тем более что особой сложности тут и не предвид...
С наступлением осени меня всегда тянет на горячую пищу особенно супы поэтому сегодня холодным октябрьским деньком я решила сделать это блюдо. Готовится грибной суп довольно недолго. Годы практики прив...
Кажется нет ничего лучше как съесть тарелочку супа. В мире существует огромное разнообразие супов. Есть густые прозрачные пюре сладкие заправочные и прочие. А сегодня на обед я готовила комбинированны...
В середине зимы особенно хочется чтобы скорее настали долгожданные теплые денечки. А пока до июньского зноя еще долгих шесть месяцев предлагаю читательницам Алимеро вспомнить лето прошедшее и попробов...
Уникальна все же наша русская кухня. Одни щи чего стоят Сытное и полезнейшее первое блюдо по-прежнему популярно. Правда многие не знают как приготовить щи из квашеной капусты. Между тем все тут просто...
Суп с фасолькой и грибами очень вкусное и сытное блюдо. Так как супы я варю без мяса как впрочем и все остальное то моя главная задача сделать это блюдо сытным и наваристым а не просто отварить кусочк...
Из грибов мои самые любимые опята. Я приноровилась покупать их сейчас в замороженном виде и варить из них очень вкусные супы с настоящим грибным бульоном. Моя соседка любит готовить первые блюда из ша...
Традиционный японский супчик адаптированный под российские реалии. Очень быстро готовится и что немаловажно вкусный и полезный. Наша семья любит дегустировать различные экзотические блюда и я как глав...
Мне сегодня несказанно повезло я зашла в магазин за шампиньонами а в продаже кроме них были еще и вешенки. А так как на вешенки я попадаю не часто по совершенно непонятной причине их у нас продают как...
Белый гриб считается царем всех грибов. Его легко готовить он вкусен и полезен а блюда из него отчетливо начинают пахнуть лесом и грибной полянкой. За это и любят его люди стараясь насобирать их как м...
Пролился дождичек спала жара а в лесу снова засветили в траве солнечными зайчиками лисички. Почему бы не сварить вкусный грибной супчик? Наверное ничего особенно нового в варке грибного супа я вам не...
Суп в моем доме не переводится. Один сменяет другой а вариантов их не так уж и много учитывая наши разногласия во вкусах ограничения и сезонность. Я бы через день обедала рассольником а муж ест его то...
Никакой суп из грибов не может сравниться с супом из лесных сушеных грибов. Самый стойкий и концентрированный аромат блюдам дарят именно такие грибы и всем это хорошо известно. Сегодня я хочу рассказа...
Сейчас разгар лета, а значит, самое время приготовить обалденно вкусный итальянский суп с сезонными овощами – минестроне. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а потому я просто уверена, что...
Ох ну когда там уже начнется сезон кукурузы? Я так люблю эти жёлтенькие сладенькие зернышки что готова есть кукурузку на завтрак обед и ужин. И уже жду не дождусь когда кукурузка поспеет на огороде у...
Это супчик я очень часто готовлю во время поста. Получается он достаточно сытным и очень вкусным. Так как придерживаюсь поста в нашей семье только я то существует не так уж и много блюд которые я могу...
С самого детства мы семейством в осеннюю пору года ходим в лиственный лес и собираем грибы а именно опята. Чтобы можно было круглый год кушать опята и готовить из них всевозможные кушанья мы их консер...
Несколько дней назад я делилась с вами рецептом жареных сморчков которые я купила во время приезда к родителям. Тогда я вам рассказывала что никогда не собирала их но всегда ждала весну чтобы купить г...
Своих домашних я сегодня баловала грибным супчиком а вас рецептом. Думаю ваши близкие тоже не откажутся от него. Сегодняшний супец вписался в наше меню случайно. Открыла я баночку микро опят которые н...
По большому счёту я супы люблю хотя в кулинарных приоритетах они и не стоят у меня на первом месте. Там у меня всё сладкое и желательно шоколадное и мясное во всех возможных и невозможных видах пригот...
Конец поста раздолье фантазии Обожаю солянку а потому ждала момента. Наконец купила все нужные продукты и приготовила. Но Не такую как обычно сварила я солянку. Оставались шампиньоны в холодильнике. З...
А как это, нестандартно? Об этом – позже. А вот в том, что это сытнейший и вкуснейший супчик из серии «пальчики оближешь», можете не сомневаться. Просто начните сейчас вместе со мной готовить, и убеди...
Моя мама будучи по образованию педагогом-психологом дошкольного образования в силу профессии точно знала что в обед ребенку нужно давать первое второе и компот ну или десерт в зависимости от имеющихся...
Сегодня я хочу научить вас дорогие девушки готовить постный гороховый суп. Да не простой а с грибами Этот рецепт я узнала еще в детстве. Моя любимая бабушка строго соблюдала посты. В этот период у нее...
Давно мечтала приготовить первое блюдо в духовке. И сегодня моё желание сбылось я всё-таки уложила все ингредиенты для грибного супчика не в кастрюльку а в горшочки. И отправила в духовку. А когда поп...
Сегодняшний день запомнится мне грозой с градом и поездкой за покупками. Мы иногда едем в дальний супермаркет чтобы там купить на 2-3 недели продуктов по очень приятным ценам. Вот и сегодня попался мн...
О пользе свеклы можно написать целый талмуд поэтому я ограничусь только несколькими предложениями. Всем ведь и так известно что свекла незаменимый помощник пищеварению а также ценный источник витамино...
Для меня такие блюда всегда радость. Во-первых вкусно. Во-вторых полезно. В-третьих если убрать сливки и сырок получится шикарное постное первое блюдо Кстати детвора обожает такие супы-пюре. А что не...
Будучи мамой ответственной ну по крайней мере мне хочется себя таковой считать в прошлом году я активно замораживала всякие овощи для будущего прикорма моего сына. Сын родился в мае поэтому для хомячь...
Сегодня буду знакомить вас с любимым супом моего мужа. Какой-то особой экзотики в нем нет но тем не менее этот супчик стал одним из самых любимых на нашем столе. Ни для кого не секрет что горячее долж...
Держу ли я пост или нет этот суп готовлю частенько. Правда вместо макарон могу положить любую крупу. Скажете обыденно и неинтересно? Я не соглашусь. Даже не знаю с чего и начать перечисляя преимуществ...
Как добавление в костюм какой-то незначительной детали существенно меняет его внешний вид так и небольшое изменение набора ингредиентов привычного рецепта делает вкус блюда новым и необычным. Давно зн...
Сегодня утром к нам в гости приехал мой отец. Это был очень хороший сюрприз который оценил мой сын. У ребенка сегодня был праздник ведь он почти целый месяц не видел дедушку а тут он взял и приехал. В...
Глядя на рецепты Татьяны я уже давно убедилась что супы можно готовить совершенно разные стоит лишь скользнуть взглядом по полкам холодильника и проявить немножечко фантазии. Муж мой теперь все время...
Лес для меня источник расслабления и наслаждения поэтому в ягодный период я непременно провожу время в деревушке окруженной лесами. С земляникой мне повезло а вот грибов несмотря на дожди и теплую пог...
Я люблю грибные супчики за их чудесный вкус и аромат. Конечно суп из белых грибов не сравнится ни с каким другим грибным супом. Но увы белые грибы которым я бы доверяла были у меня 2 года назад. С тех...
Не любите перловку? Тогда я иду к вам Некоторые очень зря пренебрегают перловой крупой считая что вкусных блюд из нее просто не бывает. Бывает И с одним из таких блюд я хочу вас сегодня познакомить. Э...
Я этот суп обожаю. За что? Сварите и поймете меня. Там минимум калорий. О чем это говорит? Правильно От него сколько бы ты его не съел не поправишься. Потому не садясь ни на какие диеты когда хочу сле...
Если у вас есть стандартный набор продуктов для лёгкого овощного супа с грибами к обеду то предлагаю приготовить из них замечательную вкусную и наваристую грибную юшку всего лишь немного изменив спосо...
У нас уже полным ходом начался грибной сезон теплые осенние денечки дают о себе знать. Вот и мой муж на днях принес небольшое ведерко белых грибов позволил себе в обеденный перерыв вместе с друзьями р...
В одной из передач кулинарного шоу я узнала рецепт приготовления грибного крем-супа с сыром. В моем холодильнике как раз были свежие шампиньоны и сыр с плесенью Камамбер. Вот я и решила что на обед у...
Ну вот пришел черед отправиться в суп последнему патиссончику из урожая этого года. Вернее сегодня я использовала всего половину патиссона так как был по размеру он такой совсем немаленький. А вторую...
В последнее время я все чаще использую для различных блюд нешлифованный рис. Он нравится мне по вкусовым качествам да и диетологи в один голос нахваливают его питательную ценность и уникальные свойств...
Супчики с большим количеством овощей моя страсть : А еще я люблю грибные супы. На днях мне попались королевские шампиньоны судьбу которых я предопределила еще до того как расплатилась за них в магазин...
Каждый раз когда мне приходится варить суп я встаю перед мучительным выбором -что собственно приготовить. Беспроигрышный для моей семьи вариант свекольник или борщ. Но ведь не будешь их делать каждый...
Супы я очень люблю. Мне кажется это такое блюдо где всегда есть поле для экспериментов. Почему? Потому что добавляя каждый раз что-то простенькое например зеленый горошек или кукурузку сельдерей или ц...
Стоп сказала я себе увлекшись мясом после поста Во-первых дискомфорт от каждодневного вкушения мясных блюд. Во-вторых вес-то начал прибавляться понемногу. Хотя чего греха таить налегла я и на мороженк...
Я неслучайно так назвала этот суп. Летний потому что легкий и без жиров без жарки без всего вредного что утяжеляет и нас самих и нашу жизнь и процессы готовки. Ну надоело уже перекусывать салатиками к...
Вы умеете готовить грибной суп? А если я скажу что мой супчик вкуснее? Нет это не вызов и не способ показаться умнее или сильнее. Мне просто посчастливилось узнать секрет который делает грибной суп ар...
На днях я пошла в магазин за продуктами но не в тот куда хожу обычно. Я решила изменить маршрут и не пожалела. В этом магазине я наткнулась на красивые коробочки с надписью Маца. Это не обычные пресны...
Сегодня я снова готовила суп. Вообще у нас без супа не обходится ни один день. Я всегда готовлю маленькую кастрюльку чтобы он не застаивался в холодильнике не очень-то мы с мужем любим разогретые блюд...
На мой взгляд грибы и гречка очень удачное сочетание. Поэтому я часто использую эти два продукта для того чтобы сварить вкусненький и ароматный супчик. К тому же получается он вполне диетическим так ч...
Для меня этот суп грибной с маслинами стал настоящим открытием. Раньше мы такое не готовили и не кушали. Теперь же я точно возьму рецепт в свою копилку. Суп получается наваристый ароматный и очень вку...
В этом мною любимом легком супе есть все то что нужно нашему организму. Белки в сочетании с овощами что может быть лучше Суп получается не просто полезным а и вкусным сытным. Думаю что он понравится в...
Думаю что во многих отечественных семьях одним из самых актуальных блюд на сегодняшний день наряду с отварной молодой картошечкой и салатом из молодой капусточки смело можно считать и окрошку... Наша...
Готовить супы с овсянкой мне нравится. Они получаются вкусными в меру густыми и сытными. И это пожалуй единственный способ регулярно есть овсянку так как саму овсяную кашу я готовлю примерно раз в пол...
Эх вот и подошел к концу щавелевый сезон. Буду по нему скучать до следующей весны : Ну а раз такое дело то я просто не могла не отметить конец сезона очередным супчиком со щавелем Сегодняшний мой суп...
Приготовить вкусный суп мне всегда было сложно. Все из-за моих мальчишек которые не хотят кушать первые блюда. Единственный вариант который они едят крем-суп. Готовится такой суп как обычно только в к...
Предлагаю вам попробовать замечательный вкусный супчик с грибными ушками. Блюдо оригинальное и питательное. Такой суп нравится и детям и взрослым. Итак для супчика нам понадобится: 1. Ушки тесто : 1 с...
Вот и окончились мои лисичковые запасы Как и обещала приготовила этот невероятно вкусный и необычный должна сказать суп. Чем необычный? Во-первых вкусом своим. Ни с чем не сравнимым. Во-вторых огромны...
Сегодня в магазине я купила свеженьких шампиньонов и решила приготовить грибной суп с сыром. Пока я сходила к соседке на чай мои мальчики добрались до сыра и скушали его. По возвращению я увидела толь...
Капустный суп частый гость на нашем столе. Но со временем и щи и борщ приелись. И мне захотелось хоть какого-то разнообразия при этом основной ингредиент капуста обязательно должен был остаться. Идея...
