Стоп! – сказала я себе, увлекшись мясом после поста… Во-первых, дискомфорт от каждодневного вкушения мясных блюд. Во-вторых, вес-то начал прибавляться понемногу. Хотя, чего греха таить, налегла я и на мороженки…
Так вот, устроила я себе разгрузочный день. Наварила кастрюлю этой красоты, и ела с утра до вечера. Признаюсь, не надоел мне этот аппетитный супчик. Напротив – настроение лучше, аппетит спокойнее, да и сочетание уникальное – тут в меру и клетчатка, и жиры, и белки. Вот и делюсь рецептом, а вдруг и у вас такое настроение!
Время приготовления: минут 20
Сложность: только в нарезке и в ожидании, мол, когда же можно уже пробу снимать!
Ингредиенты
Ход работы
Как там говорили раньше? Глаза боятся, а руки делают? Вот так и у нас. Продуктов много, а работы – совсем ничего. Вот и нарежем по очереди. Тыква любит быть первой!
![суп аппетитный, тыква]( "суп аппетитный, тыква")
Морковочка к ней в компанию так и просится. Вот какой позитивчик получается!
![]()
Сложим в кастрюлю и – на огонь. А пока разложим на зонтики цветную капусту.
![суп аппетитный, цветная капуста]( "суп аппетитный, цветная капуста")
Зеленый горошек сам по себе красив, а в компании с оранжевыми подружками – загляденье.
![суп аппетитный, горошек в кастрюле]( "суп аппетитный, горошек в кастрюле")
Кубиком нарежем кабачок. Но в суп еще не кладем.
![суп аппетитный, кабачок]( "суп аппетитный, кабачок")
Затем настрогаем и лук порей. Я взяла зеленую часть – так наряднее, да и весна же!
![суп аппетитный, порей]( "суп аппетитный, порей")
Я еще обычной капустки настрогала тонко.
![суп аппетитный, капуста]( "суп аппетитный, капуста")
Еще один мой любимчик – сельдерей. Он такой акцент сделает!
![суп аппетитный, сельдерей]( "суп аппетитный, сельдерей")
Грибы у меня были ну очень крупные. Нарежем пластинками.
![суп аппетитный, грибы]( "суп аппетитный, грибы")
А сейчас, внимание, все кладем в кастрюлю! Доведем до кипения, варим минут 7. В конце положим помидор, немного чеснока и специй. Нарежем лучок зеленый.
![]()
Кстати, я кладу в этот момент масло. Через минуту после закипания выключаем. Ох, держитесь, захочется добавки! Глядя только на эти продукты, уже поскорее хочется попробовать поварешечку этой красоты...
![]()
Так вот, устроила я себе разгрузочный день. Наварила кастрюлю этой красоты, и ела с утра до вечера. Признаюсь, не надоел мне этот аппетитный супчик. Напротив – настроение лучше, аппетит спокойнее, да и сочетание уникальное – тут в меру и клетчатка, и жиры, и белки. Вот и делюсь рецептом, а вдруг и у вас такое настроение!
Время приготовления: минут 20
Сложность: только в нарезке и в ожидании, мол, когда же можно уже пробу снимать!
Ингредиенты
- 100 граммов грибов
- 100 граммов кабачков
- 100 граммов помидоров
- 100 граммов капусты (двух видов)
- 100 граммов моркови
- 100 граммов тыквы
- 100 граммов зеленого горошка
- сантиметра 2 сельдерея
- сантиметра 3 лука порея
- пригоршня зеленого лука
- немного сливочного масла (или оливкового)
Ход работы
Как там говорили раньше? Глаза боятся, а руки делают? Вот так и у нас. Продуктов много, а работы – совсем ничего. Вот и нарежем по очереди. Тыква любит быть первой!
Морковочка к ней в компанию так и просится. Вот какой позитивчик получается!
Сложим в кастрюлю и – на огонь. А пока разложим на зонтики цветную капусту.
Зеленый горошек сам по себе красив, а в компании с оранжевыми подружками – загляденье.
Кубиком нарежем кабачок. Но в суп еще не кладем.
Затем настрогаем и лук порей. Я взяла зеленую часть – так наряднее, да и весна же!
Я еще обычной капустки настрогала тонко.
Еще один мой любимчик – сельдерей. Он такой акцент сделает!
Грибы у меня были ну очень крупные. Нарежем пластинками.
А сейчас, внимание, все кладем в кастрюлю! Доведем до кипения, варим минут 7. В конце положим помидор, немного чеснока и специй. Нарежем лучок зеленый.
Кстати, я кладу в этот момент масло. Через минуту после закипания выключаем. Ох, держитесь, захочется добавки! Глядя только на эти продукты, уже поскорее хочется попробовать поварешечку этой красоты...
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать