Капуста по корейски завоевала уже миллионы наших сограждан. Это неудивительно. Острая, со множеством приправ и специй, капуста по корейски - замечательная закуска как на праздничном столе, так и в повседневной жизни. Когда хочется чего-то такого, а чего - не знаете - приготовьте капусту по корейски.
У меня с детства есть обычай кушать любую еду, будь то первое блюдо или второе, просто мясо или отдельно гарнир с какой-нибудь закуской. Летом это свежие овощи или салат из них, зимой — консервы, а та...
В нашей семье все просто обожают корейские салаты и соленья. Но если раньше хотелось чего-то из этой национальной кухни, приходилось бежать на рынок, потому что рецепты были никому неизвестны. Теперь...
Хоть я и не считаюсь любителем острого, но капуста и морковь по-корейски – моя слабость. Морковь я делаю давно, а вот капусту почему-то не делала никогда.
Теперь нашла рецепт, да и шафраном р...
Кимчи — блюдо, заимствованное из корейской кухни. В классическом варианте кимчи готовят из пекинской капусты. В основе рецепта лежит ферментация (квашение) овощей в остром соусе. Неудивительно, что да...
Их всего два. Но если следовать им, вы получите безумно вкусную быструю закуску. Она способна украсить не только меню этих последних предпасхальных деньков. В праздники, в торжества по любому поводу ц...
Сегодня я решила сделать ещё одну заготовку, но такую, которую не нужно закатывать — её просто нужно накрыть капроновыми крышками и поставить в холодильник. И будет это капуста по-корейски, очень вкус...
Корейская капуста со свёклой — один из моих любимых салатов. Почему? Да все просто — блюд, в которых вторым основным ингредиентом выступает сырая свёкла, не так уж много.
А ведь она весьма полезна...
Скучали у меня в холодильнике два маленьких кусочка капусты… Вернее, кусочки двух видов капуст — белокочанной и цветной… И я задумалась, что бы такого с ними сделать?
Для того, чтобы капусту потуши...
Традиционное корейское кимчи готовят в большинстве случаев из пекинской капусты, реже можно встретить кимчи из белокочанной капусты, огурцов, редиса и.т.д.
Кимчи, скорее, не название одного блю...
Капуста очень полезна и благотворно воздействует на организм. В ее составе присутствует редкий витамин U, который борется с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Также в составе капусты содерж...
Капуста полезна своим содержанием в ней огромного числа витаминов и аминокислот. В капусте содержатся: соли фосфора, соли калия, железо, медь, йод, марганец, липаза, лактоза, фитонциды, протеаза, лизи...
Капуста по-корейски “Лепестки”.
Капуста 2-2.5 кг.
Свекла 200 гр.
Чеснок 200 гр.
Морковь 200 гр.
Вода 1200 мл.
Соль 1.5 ст.л.
Масло подсолнечное 100 гр.
Сахар 150-200 гр.
Уксус 9% 150 мл.
Специи
Эта капуста по-корейски, или кимчи, знакома многим. Острая, пряная, с дразнящим аппетит ароматом чеснока и красного перца – это потрясающее блюдо понравится и вам.
Капуста пекинская 1 шт.
Соль 100 г...
Салаты: Капуста по-корейски. Капуста по-корейски - это вкусный салат, который можно подавать ко многим блюдам...
Капуста 2 кг.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 головка
Вода 1 л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Укс...
Капуста по-корейски на зиму. Рецепт с фото
Капуста белокочанная 3 кг.
Морковь 200 гр.
Яблоко кислое 400 гр.
Гриб 700 гр.
Соль 120 гр.
Чеснок
Острый красный перчик
Специи
Салат с капустой и грибами по-корейски.
Капуста по-корейски (один из вариантов ее приготовления смотрите здесь) является вкусным блюдом, и готовят его многие из вас. Получается хрустящая и сочная ка...
