Отличный рецепт приготовления пикантного салата из белокочанной капусты с морковью и специями хоть на ужин с обедом, хоть на праздничный стол, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из капусты с морковью по-корейски:
Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты по-корейски:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего салата корейской кухни из капусты.
![]()
Крупными кусочками нарезаем 1 кг. свежей белокочанной капусты.
![]()
Выкладываем нарезанную капусту в большую миску, затем добавляем 1 ст.л. соли и хорошо обминаем до появления сока порядка 10-15 минут.
![]()
Натираем в миску с капустой 2 моркови на корейской терке.
![]()
Нарезаем тонкими полукольцами 2 головки репчатого лука.
![]()
Нарезанный лук выкладываем в сковороду, предварительно добавив в нее 5 ст.л. растительного масла и обжариваем на высоком огне плиты до золотистого цвета.
![]()
Высыпаем в сковороду к луку 0,5 ч.л. острого красного перца, затем 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра и 0,5 ч.л. черного перца.
![]()
Хорошо перемешиваем специи с луком в сковороде и выключаем плиту.
![]()
Добавляем в миску с овощами пропущенные через пресс 3-4 зубчика чеснока, высыпаем 1 ст.л. сахара, после чего выкладываем обжаренный со специями репчатый лук.
![]()
Добавляем в миску с салатом 1 ст.л. 70% уксусной эссенции и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
![]()
Нарезаем по вкусу немного зелени кинзы с укропом, после чего добавляем ее в миску с салатом и перемешиваем, затем приготовленный салат отставляем на несколько часов.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления салата из капусты:
- Капуста 1 кг.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт. (150 гр.)
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Растительное масло 5 ст.л. (80 мл.)
- Уксусная эссенция 70% 1 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Красный острый перец 0,5 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Черный перец 0,5 ч.л.
- Зелень кинзы по вкусу.
- Зелень укропа по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из капусты с морковью по-корейски:
Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты по-корейски:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего салата корейской кухни из капусты.
Крупными кусочками нарезаем 1 кг. свежей белокочанной капусты.
Выкладываем нарезанную капусту в большую миску, затем добавляем 1 ст.л. соли и хорошо обминаем до появления сока порядка 10-15 минут.
Натираем в миску с капустой 2 моркови на корейской терке.
Нарезаем тонкими полукольцами 2 головки репчатого лука.
Нарезанный лук выкладываем в сковороду, предварительно добавив в нее 5 ст.л. растительного масла и обжариваем на высоком огне плиты до золотистого цвета.
Высыпаем в сковороду к луку 0,5 ч.л. острого красного перца, затем 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра и 0,5 ч.л. черного перца.
Хорошо перемешиваем специи с луком в сковороде и выключаем плиту.
Добавляем в миску с овощами пропущенные через пресс 3-4 зубчика чеснока, высыпаем 1 ст.л. сахара, после чего выкладываем обжаренный со специями репчатый лук.
Добавляем в миску с салатом 1 ст.л. 70% уксусной эссенции и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Нарезаем по вкусу немного зелени кинзы с укропом, после чего добавляем ее в миску с салатом и перемешиваем, затем приготовленный салат отставляем на несколько часов.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать