Корейская кухня

Корейская кухня

Всего рецептов в коллекции Корейская кухня: 34
Корейская кухня — разнообразная острая еда, в которой основой большинства блюд является рис. В корейской кухне к рису подают много овощей, как правило квашеных и очень острых.Традиционно корейцы едят палочками, но к каждому обеду подается и ложка, ведь в меню корейской кухни много разнообразных супов.
Салат с сердечками по-корейски
  • 32364
  • 5
Валерия Гвардейская
Я люблю салатики. Они способны разнообразить привычный рацион. А еще вкусный салат способен поднять настроение! Сегодня я решила поделиться рецептом моего любимого салата с сердечками по-корейски....
Пеленгас по-корейски
  • 22083
  • 17
Kseniya Kab
Очень мне нравится рыба пеленгас. Она обладает сладковатым вкусом, который отдаленно напоминает карпа, но костей в ней меньше, что не может не радовать. Готовить из пеленгаса — одно удовольствие. Е...
Салат Сеул
  • 20379
  • 4
Елена Григ
Салат назван, как многие уже догадались, в честь южнокорейской столицы. Не могу сказать, что данное блюдо является типичным и традиционным для корейской кухни, но истоки его именно оттуда. Так что все...
Салат из цветной капусты по-корейски
  • 17581
  • 3
Елена Григ
У меня с детства есть обычай кушать любую еду, будь то первое блюдо или второе, просто мясо или отдельно гарнир с какой-нибудь закуской. Летом это свежие овощи или салат из них, зимой — консервы, а та...
Корейский суп Кукси
  • 15568
  • 5
Алена Золотинка
 Этот суп по-другому еще иногда называют Куксу. Этому рецепту я научилась у своей мамы, я с детства этот суп обожаю. И хотя в моей семье супы не особо любят, но этот — один из фаворитов! Готовить его...
Корейская капуста Кимчи
  • 13683
  • 9
Елена Григ
В нашей семье все просто обожают корейские салаты и соленья. Но если раньше хотелось чего-то из этой национальной кухни, приходилось бежать на рынок, потому что рецепты были никому неизвестны. Теперь...
Морковь по-корейски быстрый рецепт
  • 9225
  • 0
lora bessolitsina
Вы ищете прямо сейчас, как быстро приготовить морковь по-корейски? Вы попали по адресу. Я такой рецепт приготовления знаю, что вам не придется долго ждать, если вдруг семейству ужинать приспичило, и и...
Куриные желудки по-корейски
  • 8308
  • 4
Марина Иванова
Мой муж — большой поклонник корейской кухни. И я стараюсь его удивить чем-то новеньким. Сегодня этим новеньким оказались куриные желудки. Честно говоря, раньше я не готовила куриные желудки и не особо...
Рулет из лаваша с морковью по-корейски
  • 7803
  • 14
Tatyana Shere
И снова я к вам с лавашем ;) Все-таки лаваш – классный продукт, с помощью которого можно смело «удариться» в кулинарные эксперименты.   На моей кухне лаваш не выбывает, ведь большинство блюд с ег...
Кимчи из белокочанной капусты
  • 7248
  • 0
Лена Г
Кимчи — блюдо, заимствованное из корейской кухни. В классическом варианте кимчи готовят из пекинской капусты. В основе рецепта лежит ферментация (квашение) овощей в остром соусе. Неудивительно, что да...
Огурцы по-корейски для любителей остренького
  • 6892
  • 0
Лена Г
Корейские салаты давно полюбились и прочно заняли место на наших столах.  Для салатов по-корейски характерно использование  различных овощей и специй. Конечно, самая популярная закуска в этой категори...
Кимчи из редиски
  • 5677
  • 0
Tatyana Shere
Давайте приготовим сегодня очень вкусную корейскую закуску – кимчи, причём готовить её предлагаю из… редиски!   Конечно, традиционное кимчи готовят из пекинской капустки. Но почему бы не нарушить тр...
Корейские блинчики с зеленым луком за 20 минут
  • 5349
  • 2
Мария Иш
Предлагаем освоить простой и быстрый рецепт приготовления корейских блинчиков с зеленым луком. Корейские блины очень сложно испортить и поэтому наш рецепт с легкостью подойдет даже для новичков. Блинч...
Жареные овощи по-корейски
  • 4693
  • 4
Алена Ковалева
Вчера мне захотелось чего-то острого и пикантного. На выручку пришёл рецепт корейского салата с жареными овощами. Для этого рецепта необходимо сделать заранее корейскую морковь. Рецепт морковки про...
Корейский салат из капусты за 15 минут
  • 4436
  • 0
Мария Иш
Быть здоровым — модно! Следуем модным тенденциям и готовим легкий и полезный корейский салат из капусты, который привнесет в каждый ваш обычный день нотку пикантности и свежести. Яркий овощной салат з...
Закуска из баклажан по-корейски
  • 4342
  • 1
Марина Ст
Вот и наступил сезон баклажан. И теперь практически каждый день у нас  на столе блюда с этим замечательным овощем. К примеру, сегодня я готовила закуску из баклажан по-корейски. Такая закуска должна п...
Традиционная корейская закуска - Кимчи
  • 3604
  • 0
Лена Г
Традиционное корейское кимчи готовят в большинстве случаев из пекинской капусты, реже можно встретить кимчи из белокочанной капусты, огурцов, редиса и.т.д.      Кимчи, скорее, не название одного блю...
Морковь по-корейски с изюмом
  • 3061
  • 0
Ольга Чазова
Салат морковь по-корейски – это известная и широко любимая закуска. Вариантов приготовления этого салата множество. Но главное в этом салате то, что морковь в нем острая и пикантная.   Салат морковь...
Кимчи
  • 2835
  • 0
Tatyana Shere
Кимчи – это отличное блюдо, пришедшее к нам из корейской кухни. Но все же это не просто салат из капусты по-корейски, это нечто совершенно иное. Если сказать в двух словах, то кимчи – это квашеная осо...
Огурцы по-корейски c морковкой
  • 2651
  • 0
lora bessolitsina
Эта пикантная закуска очень популярна у нас. И не только из-за оригинального вкуса, вариаций приготовления, которыми рецепт успел обрасти почти мгновенно. Ведь эту вкуснятину можно приготовить очень б...
Кимчи из огурцов
  • 2249
  • 0
Tatyana Shere
Я очень люблю корейскую кухню. Именно поэтому острые корейские салаты — частые гости на нашем столе. Наверное, поколений 20 назад среди моих родственников точно были корейцы, иначе, чем объяснить таку...
Капуста по-корейски с клюквой
  • 1678
  • 0
Ольга Чазова
Капуста полезна своим содержанием в ней огромного числа витаминов и аминокислот. В капусте содержатся: соли фосфора, соли калия, железо, медь, йод, марганец, липаза, лактоза, фитонциды, протеаза, лизи...
Кимчхи полезная закуска из пекинской капусты
  • 906
  • 0
Мария Иш
Перед вами корейский способ заготовки пекинской капусты. Ни одно корейское меню не обходится без этого традиционного овощного блюда. Капуста, приготовленная таким способом, очень полезна для здоровья:...
Фунчоза по корейски
  • 278
  • 0
Интуиция сайта
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом "фунчоза по-корейски" не останется без...
Эликсир вечной молодости кимчи по-корейски из пекинской капусты
  • 257
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи - национальное блюдо традиционной корейской кухни. Оно настолько популярно, что без него не обходится ни одна корейская семья. Капуста пекинская 1 кг. Соль 30 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2...
Очень вкусные шампиньоны по-корейски в домашних условиях
  • 190
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Сегодня мы расскажем, как быстро и легко приготовить вкуснейшие шампиньоны по-корейски. Их можно использовать в качестве закуски или ингредиентов для других блюд. Например, с помощью таких грибочков м...
Кимчи из редьки по-корейски
  • 187
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт кимчи из редьки по-корейски поможет вам в домашних условиях приготовить пряную и острую корейскую закуску, идеально подходящую к рису и/или мясу. Кимчи из редьки – только один вариант данного б...
Хе из кальмаров по-корейски
  • 135
  • 0
Интуиция сайта
Это еще один рецепт корейской кухни. Если Вы любите кальмары и корейскую кухню, то это блюдо отлично разбавит традиционные салаты. Как приготовить Хе из кальмаров по-корейски, читайте здесь. Кальмар...
Хе из свежей рыбы корейская кухня
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Филе белой рыбы 800 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 долька Сахар 1 ч.л. Соус соевый 2 ч.л. Паприка 1-2 ст.л. Соль Растительное масло 2-3 ст.л. Уксусная эссенция 1-2 ч.л. Зелень
Корейские блинчики с зелёным луком и соусом-дип
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Корейские блинчики с зелёным луком и соусом-дип - Кухня Южной Кореи Мука 75 гр. Мука рисовая 75 гр. Яйцо 1 шт. Масло кунжутное 1 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Лук зеленый 6 стебель Соевый соус 7...
Корейское блюдо сями пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Сями – традиционное корейское блюдо, рецепт которого удачно сочетает в себе элементы как полноценного второго блюда, так и закуски. Сями — традиционное корейское блюдо, которое больше напоминает закус...
Шампиньоны по-корейски в домашних условиях
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Шампиньон 650 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 3-5 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Соевый соус 2 ст.л. Сахар 2 ч.л. Уксус 2-3 ст.л. Чеснок 2 зубчик Специи
Огурчики по-корейски
  • 52
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3-4 шт. Лук красный 1 шт. Чеснок 2 зубчик Перец красный молотый 0.5 ч.л. Соус соевый 1 ст.л. Уксус 6% 1-2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Кунжут 1-2 ч.л. Соль 0.5 ч.л.
Щигымчи намуль салат из шпината по-корейски
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Щигымчи намуль – салат из шпината по-корейски. Читать Новость в клубе Корейская кухня (Korean kitchen) Шпинат 500 гр. Чеснок 3 зубчик Лук репчатый 0.5 шт. Перец красный молотый 0.5 ч.л. Растительное...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: