Сегодня мы расскажем, как быстро и легко приготовить вкуснейшие шампиньоны по-корейски. Их можно использовать в качестве закуски или ингредиентов для других блюд. Например, с помощью таких грибочков можно сделать отличный бульон.
Порций: 2-3
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Промойте шампиньоны, затем отрежьте нижнюю часть ножки у каждого гриба и нарежьте грибочки слайсами.
2. В разогретую сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла, затем измельчите чеснок и бросьте его в масло. Обжарьте 10 секунд на умеренном огне.
3. Положите в сковороду грибы.
4. Добавьте 1 ст. л. кунжутного масла, 1/4 ч. л. соли и 2 щепотки чёрного перца. Жарьте грибы 5 минут на умеренном огне.
5. Если вы хотите добавить остроты грибочкам, бросьте 1 ч. л. перца чили в хлопьях, затем жарьте ещё минуту и выключите огонь.
6. Посыпьте грибы сверху кунжутом и подавайте к столу. Вкуснее всего кушать их в тёплом виде. Наслаждайтесь!
Фото: aeriskitchen.com
Источник: aeriskitchen.com
Порций: 2-3
Ингредиенты:
- 250 г шампиньонов
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1,5 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1/4 ч. л. соли
- 2 щепотки чёрного перца
- 1 ч. л. перца чили в хлопьях (по желанию)
- Кунжут
Приготовление:
1. Промойте шампиньоны, затем отрежьте нижнюю часть ножки у каждого гриба и нарежьте грибочки слайсами.
2. В разогретую сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла, затем измельчите чеснок и бросьте его в масло. Обжарьте 10 секунд на умеренном огне.
3. Положите в сковороду грибы.
4. Добавьте 1 ст. л. кунжутного масла, 1/4 ч. л. соли и 2 щепотки чёрного перца. Жарьте грибы 5 минут на умеренном огне.
5. Если вы хотите добавить остроты грибочкам, бросьте 1 ч. л. перца чили в хлопьях, затем жарьте ещё минуту и выключите огонь.
6. Посыпьте грибы сверху кунжутом и подавайте к столу. Вкуснее всего кушать их в тёплом виде. Наслаждайтесь!
Фото: aeriskitchen.com
Источник: aeriskitchen.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать