Дайкон - это разновидность редьки, которая не обладает горьким привкусом. В дайконе содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на наше здоровье. Дайкон в свежем виде можно добавлять в салаты, особенно хорошо он сочетается с огурцом, дыней, яйцом, креветками.
Дорогие читательницы, вы любите похрустеть? :) Я — да! Только хруст сухариками или козинаками даётся тяжело моим зубам. А вот на овощи они у меня пока что не жаловались)) Держите рецепт салата из кури...
Очень люблю всевозможные салатики с дайконом (японской редькой). Мама всегда выращивает его на своем участке. Вариации ингредиентов в салате могут быть разными, но больше всего мне нравится сочетание...
Сейчас уже трудно представить, что были времена, когда зимой из свежих овощей сохранялись только морковь, свекла, лук, чеснок да черная редька. К весне они были единственным источником витаминов, и м...
За окном сугробы до самого окна, на столе букет белых хризантем… А не создать ли что-нибудь эдакое в зимнем стиле? Приступаем к творчеству, на повестке дня салат «Белые хризантемы».
В этом салате...
Именно сегодня, с дня рождения Деда Мороза, я предлагаю вам, дорогие читательницы, начать эксперименты с салатами. Чтобы к новогодним и рождественским праздникам не ломать голову над тем, что же приго...
С мечтой о весеннем тепле и яркой зеленой травке мы все чаще отказываемся от сытных зимних салатов в пользу свежих овощных. Дайкон я в салатах использую часто, вот и подумалось мне, что со свежим огур...
Дайкон все привыкли есть в основном в салатах. Он там и правда великолепен, особенно в сочетании с огурцом, например, и морковью. А вот стейк из дайкона, я уверена, пробовали далеко не все, и совершен...
И вас притомили морозы, которые не пускают весну? Но более всего вас пугает неприятная перспектива в виде дефицита витаминов… Не надо нервничать! Есть масса способов избавиться от авитаминоза и других...
Сегодня я снова к вам с витаминным салатиком, имеющим очень интересный состав.
Начнем по порядку: главный ингредиент – дайкон. Если вы еще не очень знакомы с этим овощем, нужно срочно это сделать....
Хочется чего-нибудь из овощей. А вот приготовить салат лень. Тем более, тот, в котором не один, а несколько компонентов. Карпачо из редьки – это находка. Во-первых, горький плод будет очень вкусным. В...
Готовим дайкон по-корейски
Дайкон является разновидностью редьки и переводится на русский язык как «большой корень». В последнее время он всё больше и больше приобретает популярность по всему миру, и...
Средний корень дайкона
Морковь
Небольшой молодой кабачок
Длинноплодный огурец
Горсть пророщенного нута
Маленький острый красный перец чили
Небольшой пучок кинзы
Сок 1 большого лайма
Сырое кунжутное се...
Свежие витаминные салаты так нужны зимой. И как раз в холода в продаже белая редька дайкон. Он сочетается с любыми продуктами!
Дайкон 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Олив...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Редька дайкон, маринованная в лимонной цедре. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Редька дайкон, маринован
Уксус р...
Этот витаминный салатик как раз предназначен для зимней поры. Дайкон и морковь в нем – источник полезных элементов, сыр делает салат сытнее, а чеснок придает пикантность и остроту. Шаг 1
Дайкон 2...
