Салат из баклажанов готовить очень легко и получается очень вкусно. В салат баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками. Баклажаны прекрасно сочетаются не только с другими овощами, но и с сыром, орехами, сухофруктами и зеленью. Также можно приготовить салаты из баклажанов на зиму.
Ингредиенты на рецепт салата из баклажанов на зиму:
Баклажаны 2,5 кг.
Морковь 250 гр.
Лук 1 шт.
Корень сельдерея 50 гр.
Петрушка и укроп 20 гр.
Перец острый по вкусу.
Перец черный молотый 0,5 ч.л....
Салат назван, как многие уже догадались, в честь южнокорейской столицы. Не могу сказать, что данное блюдо является типичным и традиционным для корейской кухни, но истоки его именно оттуда. Так что все...
А что, девочки, остался у вас еще запас баклажанов? Я же обещала подготовить очередной рецепт салата из синеньких. Вот, держу свое слово. В этом сезоне я столько салатов уже заготовила — в подвале пол...
Сегодня я готовила «кобру»! Ароматную, остренькую и очень вкусную закуску из баклажанов. Присоединяйтесь!
Сложность приготовления: просто, но не очень быстро
Время приготовления: 2 часа для...
Девочки, у меня начался баклажанный сезон. Сейчас у них на рынке самая доступная цена. А выбор! И белые, и нежно-фиолетовые, и круглые, и длинные. Правда, для зимних заготовок я все же предпочитаю их...
Салатик этот давно рекламировала мне моя подруга. Как сейчас помню ее фразу: «Всего три ингредиента, а как вкусно!». Сегодня, перебирая овощи в холодильнике, я о нем вспомнила и сделала. И он мне очен...
Икра-салат из баклажан – это невероятно вкусная, витаминная летняя закуска, занимающая достойное место среди блюд одесской кухни. В классическом варианте все ингредиенты икры пропускаются через мясору...
Сегодня я завтракаю одна! Так редко это бывает, когда в семье есть малютка-ребенок. И я могу приготовить себе на завтрак то, что буду есть только я. Так что сегодня у меня чрезвычайно вкусный салат из...
Быть может, я вас уже немного утомила своими «баклажанными» рецептами, но учитывая их постоянное наличие в моем холодильнике (причем с собственной грядки), а также любовь к этому овощу, я не могу отка...
Осенний салат из баклажанов – одно из моих самых любимых блюд. Однако у нас дома никто моей любви к нему не разделяет, поэтому я всегда готовлю себе его отдельно, и каждый раз радуюсь, что сил на это...
Я готовлю такой салат обычно осенью, когда на даче большой урожай баклажанов и моркови. Такое блюдо можно приготовить просто к обеду или ужину или же, если как следует потушить, то можно закатать в...
Ну что, баклажаны сегодня снова в эфире. Сезон их еще не закончился, так что готовить их еще и готовить.
Мне нравятся баклажаны за практичность и универсальность. Вот что угодно с ними готовь – они...
Продукты, которые входят в состав моего сегодняшнего салата, в полной мере демонстрируют мой нынешний рацион. Это то, чем при необходимости я пополняю запас сил и энергии, получая истинное удовольстви...
На днях, хозяйничая на кухне, дала волю фантазии и на свет появился еще один салатик на основе любимых баклажанов и кабачков…
Как и во многие другие блюда на основе баклажанов для пикантности...
Сегодня я в очередной раз убедилась в том, что из баклажанчиков можно выдумывать блюда до бесконечности.
Хотя, пожалуй, «до бесконечности» – это, наверное, слишком громко сказано. Однако, то, что м...
Мамалыга, она же полента, ведет себя при готовке как манная каша. Мелкая кукурузная крупа, она же крупная кукурузная мука — традиционно из нее делают густые каши с ароматическими добавками сыра или вк...
Вот сколько блюд можно приготовить с использованием баклажанов, а?
Я не знаю ответа на этот вопрос. Вернее, я не знаю, какую назвать цифру, потому что считаю, что готовить из них можно готовить бес...
В семье моих свекров готовит отец мужа. И готовит он, надо заметить, очень вкусно.
Самое забавное, что каждый раз, когда готовит он что-то овощное, то читает целую лекцию о пользе того или иного пр...
Заалюк — это национальное марокканское блюдо, представляющее собой очень вкусное и ароматное варево из баклажанов, помидоров, зелени, чеснока и специй. Сложность его приготовления практически нулевая:...
Перд вами не просто тёплый овощной салат, а капоната — нечто среднее между салатом и овощным рагу. Это блюдо родом из итальянского острова Сицилия. Оно представляет собой невероятно удачное сочетание...
Зимний салат из баклажанов
Баклажаны 1.5 кг.
Морковь 0.5 кг.
Помидоры 1.5 кг.
Перец болгарский 0.7 кг.
Лук репчатый 0.7 кг.
Чеснок 1 головка
Соль 30 гр.
Масло подсолнечное 60 мл.
Сахар 50 гр.
Уксус...
Тещин язык из баклажан
Баклажан 2,5 шт.
Чеснок 100 гр.
Перец болгарский 5 шт.
Острый красный перчик 0,5-1 стручок
Растительное масло 1 ст.
Сахар 0,5 ст.
Уксус 9% 0,5 ст.
Зелень
Салат из баклажанов по-корейски
Очень вкусный салат из баклажанов по-корейски на зиму. Приготовила этот салат на пробу, но он оказался таким вкусным, что решила заготовить его ещё. Салат можно подать...
Салат из баклажанов на зиму. Рецепт с фото.
Салат из баклажанов на зиму
Баклажан 4 кг.
Перец сладкий 400 гр.
Перец острый молотый 20 гр.
Морковь 400 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 150 гр.
Помидор 1...
Салат на зиму из баклажанов, перца, помидоров, моркови и лука
Баклажан 1 кг.
Морковь 200 гр.
Перец болгарский 300 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Помидор 400 гр.
Чеснок 1 головка
Петрушка
Перец стручковый...
Салат из баклажан в зиму. Рецепты салатов, салаты мясные, салаты ...
салат из баклажан
Баклажан 3 кг.
Перец сладкий 300 гр.
Морковь по-корейски 300 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 3 головка
Помидоры 1,5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Баклажаны 2 кг.
Перец болгарский сладкий 1,5 кг.
Чеснок 100 гр.
Укроп
Растительное масло 1,5 ст.
Уксусная эссенция 70 1 ч.л.
Соль 2 ст.л. с верхом
Баклажан 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Помидор 1 кг.
Кабачок 500 гр.
Морковь 500 гр.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 1 головка
Зелень 100 гр.
Масло подсолнечное 250 мл.
Сахар 100 гр.
Соль 60 гр.
Уксус ябло...
Салаты на зиму: баклажаны и перец. Подборка вкусных рецептов!
Эти салаты из баклажанов на зиму ...
Баклажан 4 кг.
Помидор 2 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Морковь 0,5 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Петрушка 50 г...
Салат из баклажан, томатов, перца на зиму: рецепт с пошаговым фото
Помидор 2 кг.
Баклажан 1 кг.
Перец 1 кг.
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Сахар 150 гр.
Растительное масло 150 гр.
Лимонная кислот...
Очищенный баклажан 100 гр.
Крахмал кукурузный 40 гр.
Вода 10 гр.
Кинза 3 веточки
Маринованный лич 30 гр.
Заправка салатная 70 гр.
Растительное масло
Сладкое чили соус 60 гр.
Тёмный соевый соус 1 гр.
С...
