Идеальный рецепт приготовления закусочного салата из обжаренных баклажанных кубиков с чесноком и зеленью, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего закусочного салата из жареных баклажанных кубиков с зеленью кинзы:
Пошаговый рецепт приготовления закусочного салата из баклажанов:
Для приготовления вкуснейшего закусочного салата из баклажанов подготавливаем необходимые продукты и специи.
![]()
Начинаем приготовление блюда и срезаем с 4-х баклажанов кожицу, общий вес которых составляем 800 граммов, затем нарезаем их небольшими кусочками и выкладываем в глубокую миску, после чего сбрызгиваем баклажаны 1 ст.л. лимонного сока и перемешиваем.
![]()
Высыпаем в миску с баклажанами 2 ст.л. кукурузного крахмала, который можно заменить картофельным и хорошо перемешиваем.
![]()
Наливаем в поставленную на плиту сковороду 150 мл. растительного масла и нагреваем его на высокой температуре плиты, после чего добавляем в сковороду 0,20 ч.л. соли.
![]()
Выкладываем нарезанные баклажаны частями в сковороду с разогретым расстительным маслом и обжариваем их на температуре плиты чуть больше среднего до золотистой корочки с двух сторон.
![]()
Выкладываем обжаренные баклажаны в глубокую тарелку и заправляем их 2 ст.л. остро-сладкого соуса.
![]()
Добавляем в тарелку с баклажанами пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока и перемешиваем между собой все ингредиенты.
![]()
Перекладываем баклажаны из тарелки в объемную миску и добавляем в нее мелко нарезанную зелень кинзы по вкусу.
![]()
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и ставим ее на 1 час в холодильник.
![]()
По прошествии времени раскладываем приготовленный закусочный салат по тарелкам и подаем его к столу.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления блюда из баклажанов:
- Баклажаны 800 гр. (4 шт.)
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 0,20 ч.л.
- Растительное масло 150 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Остро-сладкий соус 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Кинза по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего закусочного салата из жареных баклажанных кубиков с зеленью кинзы:
Пошаговый рецепт приготовления закусочного салата из баклажанов:
Для приготовления вкуснейшего закусочного салата из баклажанов подготавливаем необходимые продукты и специи.
Начинаем приготовление блюда и срезаем с 4-х баклажанов кожицу, общий вес которых составляем 800 граммов, затем нарезаем их небольшими кусочками и выкладываем в глубокую миску, после чего сбрызгиваем баклажаны 1 ст.л. лимонного сока и перемешиваем.
Высыпаем в миску с баклажанами 2 ст.л. кукурузного крахмала, который можно заменить картофельным и хорошо перемешиваем.
Наливаем в поставленную на плиту сковороду 150 мл. растительного масла и нагреваем его на высокой температуре плиты, после чего добавляем в сковороду 0,20 ч.л. соли.
Выкладываем нарезанные баклажаны частями в сковороду с разогретым расстительным маслом и обжариваем их на температуре плиты чуть больше среднего до золотистой корочки с двух сторон.
Выкладываем обжаренные баклажаны в глубокую тарелку и заправляем их 2 ст.л. остро-сладкого соуса.
Добавляем в тарелку с баклажанами пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока и перемешиваем между собой все ингредиенты.
Перекладываем баклажаны из тарелки в объемную миску и добавляем в нее мелко нарезанную зелень кинзы по вкусу.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и ставим ее на 1 час в холодильник.
По прошествии времени раскладываем приготовленный закусочный салат по тарелкам и подаем его к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать