Фаршированные кабачки-лодочки — настоящий хит летнего сезона. Сегодня приготовим их сытную и очень ароматную версию — с мясом, томатным соусом, пряностями и сыром. Это отличное летнее блюдо, которое идеально дополнит легкие освежающие овощные салаты.
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Срежьте концы кабачков и нарежьте их вдоль пополам. С помощью ложки извлеките семена и поместите их в миску. Смешайте семена с нарезанными свиными колбасками, чесноком, панировочными сухарями и тертым сыром пармезан. Заполните заготовки-лодочки из кабачков приготовленной смесью и поместите в форму для запекания 23x33 см. Сверху фаршированные кабачки равномерно полейте томатным соусом и накройте форму для запекания фольгой.
3. Выпекайте фаршированные кабачки-лодочки в предварительно разогретой духовке около 45 минут до готовности колбасок. Вытащите форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте кабачки тертым сыром моцарелла. Снова отправьте форму с фаршированными кабачками в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится, еще около 15 минут. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка
- 450 г свиных колбасок
- 120 г сухих панировочных сухарей
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 900 г томатного соуса для спагетти (или другого ароматного томатного соуса на ваш вкус)
- 60 г тертого сыра пармезан
- 60 г тертого сыра моцарелла
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Срежьте концы кабачков и нарежьте их вдоль пополам. С помощью ложки извлеките семена и поместите их в миску. Смешайте семена с нарезанными свиными колбасками, чесноком, панировочными сухарями и тертым сыром пармезан. Заполните заготовки-лодочки из кабачков приготовленной смесью и поместите в форму для запекания 23x33 см. Сверху фаршированные кабачки равномерно полейте томатным соусом и накройте форму для запекания фольгой.
3. Выпекайте фаршированные кабачки-лодочки в предварительно разогретой духовке около 45 минут до готовности колбасок. Вытащите форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте кабачки тертым сыром моцарелла. Снова отправьте форму с фаршированными кабачками в духовку и готовьте, пока сыр не расплавится, еще около 15 минут. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 878
- Белков - 29,1 г
- Углеводов - 58,2 г
- Жиров - 58,4 г
- Холестерина - 99,5 мг
- Натрия - 2118 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать