Соусы

Соусы

Всего рецептов в коллекции Соусы: 3447

Вы можете уточнить запрос:

Невероятно вкусный соус Сацебели из помидоров рецепт проще простого
  • 556395
  • 81
Tatyana Shere
Это самый вкусный соус из помидоров, который я только знаю, и отличнейшая альтернатива различным магазинным кетчупам! Готовится такой соус невероятно просто, а вкус у него получается замечательным – с...
Картофельные дольки по-деревенски - вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
  • 307317
  • 10
Анна Washka
Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Такого эффекта можно добиться несколькими способами. В основном такой картофель жарят во фритюре с большим количеств...
Хрустящие острые огурчики быстро и просто солим огурцы на зиму
  • 241304
  • 23
lora bessolitsina
Да-да, соленые огурцы на зиму такими и должны быть – вкуснющими и хрустящими. Я умею готовить такие, причем быстро и нехлопотно. Вот и решила поделиться своими секретами. Первый секрет – огурцы. Он...
Окрошка на квасе от бренд-шефа это просто сказка
  • 147775
  • 33
lora bessolitsina
Лето – это окрошка, причем для многих она заменяет в обед первое блюдо, а порой окрошкой мы даже ужинаем и завтракаем. А что тут необычного? Ведь все свежее, вкусное, сочное. Итак, освежающая и лег...
Кетчуп из томатной пасты за 20 минут
  • 106014
  • 13
Ирина Г
Не скажу, что мы кетчуп готовы есть со всем подряд, но привыкли, что в холодильнике он всегда есть. А еще мы привыкли, что он домашнего приготовления. Я всегда заготавливаю кетчуп в помидорный сезон н...
Вкусный соус для шаурмы за 5 минут
  • 101024
  • 3
Лариса Харченко
Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже совсем несложно сделать самостоятельно, дома.   Для того, чтобы приготовить соус для ша...
Фаршированный рулет из лаваша - настоящая вкуснятина
  • 99887
  • 3
Мария Иш
Сегодня готовим настоящую вкуснятину для всей семьи — фаршированный рулет из лаваша в духовке. Близкие называют этот ароматный рулет домашней шаурмой, но в отличие от нее запеченный рулет получается о...
Крылышки в соусе Терияки
  • 92955
  • 4
Лена Г
Соус Терияки — очень популярный японский соус. Японцы употребляют его повсюду и для маринования мяса, птицы, и для обжаривания морепродуктов, овощей, и для заправки различных блюд.    При обжаривани...
Нежнейшее фрикасе из куриного филе и молодых кабачков
  • 91174
  • 5
Лариса Харченко
Сегодня предлагаю вам приготовить ну очень вкусный и полезный ужин на французский манер – так называемое в тех краях фрикасе. Мне оно полюбилось тем, что используемые в составе овощи и белое мясо непр...
Паста с мясом в томатном соусе
  • 86627
  • 8
Елена Григ
Вся моя семья и я в том числе очень любим макароны. Поэтому я часто готовлю разные варианты пасты, меняю, сочетаю и комбинирую ингредиенты.   Предпочтению отдаю рецептам с мясом, так как это вкуснее...
Куриная грудка в медово-горчичном соусе
  • 85400
  • 2
Ирина Г
И опять у меня куриная грудка.  И, как ни странно, не надоела! Домашние не против, а я люблю экспериментировать с этим видом мяса. Впрочем, сегодняшний мой рецепт экспериментом назвать нельзя – это по...
Острый чесночный соус за 5 минут
  • 82414
  • 4
lora bessolitsina
Какое блюдо ни возьми, чесночный соус к любому уместен. Даже если вы нальете тарелочку супа, можно и в него добавить эту красоту или на хлеб намазать. А что уж говорить о мясе, птице, рыбе, о гарнирах...
Паста с грибами и мясом
  • 80550
  • 5
Елена Григ
Что же такое паста? Это, как мы все знаем, любые макаронные изделия, причем всевозможной формы: спагетти, фузилли, папарделле, тальятелле и многие многие другие. Или же, если быть точнее, это блюдо на...
Начинка и соус для пиццы - 9 простых рецептов на любой вкус
  • 76617
  • 6
Kseniya Kab
Трудно себе представить один рецепт пиццы или даже десяток рецептов этого блюда. Изменив всего лишь один ингредиент, добавив другой — мы получаем разнообразие вариантов такой всеми любимой пиццы, и со...
Аджика из острого перца и чеснока без консервации
  • 67473
  • 7
Евгения Бородина
Это не просто аджика, а самая настоящая витаминная бомба! То, что нужно в период холода, сырости и вирусов. Острый перец обладает многими полезными свойствами. Он укрепляет иммунитет, полезен для...
Вкуснейший домашний кетчуп без консервантов
  • 65226
  • 2
Alina Alina
Кетчупы из магазина и в подмётки не годятся этому потрясающему томатному соусу. Он отлично подходит к мясным блюдам, в частности, к шашлыку. Хорошо работает с блюдами из рыбы и картошкой фри. Да такая...
Идеальный майонез, который вы приготовите за 5 минут
  • 59631
  • 4
Alina Alina
Срочно нужен майонез, но лень идти в магазин? Не проблема – этот бесподобный соус можно легко приготовить в домашних условиях из простых ингредиентов. Вкус такого майонеза будет просто потрясающим (уж...
Отличный соус для овощей - просто, вкусно и быстро
  • 59419
  • 4
Александр Костов
Соус для тех, кто не любит употреблять овощи «всухомятку». Если вы никогда не пробовали кушать овощи, макая их в соус, тогда это станет для вас настоящим откровением. Соус, приготовленный по такому ре...
Спагетти с курицей в сливочном соусе
  • 57930
  • 6
Анна Washka
Курица со сливочным соусом — это всегда очень вкусно. А в сочетании с пастой еще и очень сытно.   Это рецепт из разряда «на каждый день». Готовить такое блюдо очень легко и довольно быстро. К тому ж...
Как вкусно запечь морковь за 30 минут
  • 55510
  • 3
Мария Иш
Полезный перекус, ароматный овощной гарнир или морковка-фри — сегодня мы готовим оригинальное овощное блюдо и подаем его с душистым чесночным соусом. Хрустящая и пряная морковка поразит всю дружную ко...
Паста с соусом болоньезе
  • 55128
  • 5
Анна Washka
Когда долго стоять у плиты нет особого желания, но в то же время хочется побаловать семью не банальными макаронами, я готовлю пасту с различными соусами. Естественно, мой фаворит – соус болоньезе.  ...
Невероятно вкусная заготовка на зиму из огурцов и кабачков
  • 53189
  • 20
Tatyana Shere
Обалденно вкусные огурчики с кабачками, закрытые в одной банке – это очень вкусный рецепт заготовки на зиму, которая делается, к тому же, достаточно просто. Получаются такие овощи просто объедением, н...
Макароны с соусом бешамель
  • 48935
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня я взяла выходной в салатном деле, и решила приготовить банальные макароны. Облагородила я их французским соусом бешамель. После всех новых блюд захотелось обычной еды, к которой привыкли. Д...
Салат Цезарь с тунцом рецепт соуса
  • 48209
  • 11
Елена Эллиотт
Этот нежный и красивый салат периодически появляется в меню нашей семьи из-за того, что муж просто обожает консервированный тунец. Поэтому мне все время приходится находить новые и новые рецепты с эти...
Простой рецепт знаменитого соуса тартар
  • 46061
  • 3
Александр Костов
После этого рецепта вы перестанете покупать тартар в магазине. Во-первых, так он получается значительно вкуснее, а во-вторых, его приготовление займёт у вас всего лишь 10 минут. Тартар — замечательный...
Соус французский грибной Бешамель
  • 42725
  • 5
Kseniya Kab
Стоит только один раз попробовать соус «Бешамель», чтобы влюбиться в него и начать экспериментировать с новыми добавками, наполнителями и специями. Грибной «Бешамель» я открыла для себя недавно, но т...
Острая аджика из помидоров по быстрому рецепту
  • 40651
  • 0
lora bessolitsina
Вы ведь тоже в курсе, что без этой вкуснятины ни шашлычок не идет, ни картошечка отварная, ни похлебочка, ни соусы. Да мало ли блюд, когда аджика из помидоров просто незаменима и очень уместна! Особен...
Вкусный крабовый салат за 10 минут
  • 40240
  • 1
Мария Иш
Если вы думаете, что крабовым салатом уже никого не удивишь, то ошибаетесь. Салат из крабовых палочек станет оригинальным, если приготовить его по нашему рецепту. Вкусный, пикантный и очень необычный...
Макароны с куриной печенью
  • 40132
  • 8
Zoia sl
100 лет я не ела куриную печень, а вчера зашла в магазин и вдруг обратила на нее внимание. Решила купить и приготовить из нее что-то вкусненькое.   Вообще, на мой взгляд, куриная печень — идеальный...
Нежнейший домашний майонез - в магазине такой не купишь
  • 38883
  • 2
Екатерина Дадашева
Конечно, магазины сейчас предлагают огромный выбор майонеза всевозможных видов. Но нет ничего лучше, чем приготовить продукт своими руками и быть уверенным в его качестве и свежести. Тем более что на...
Свинина в соусе Терияки
  • 38787
  • 12
Елена Григ
Если вам надоело готовить мясо к гарниру стандартным способом, попробуйте приготовить его по моему сегодняшнему рецепту.  Свинина получается очень нежной, с пикантной сладостью и достаточным количеств...
Цезарь с курицей и другие заслуженные разновидности: с креветками, с семгой и с помидорами
  • 37388
  • 16
@ tanisus
Первый рецепт — это ленивая вариация популярного салата Цезарь. Минимум колдовства, максимум результата. Я такое делаю, когда надо спасать готовую куриную грудку – скажем, если я её пересушила. Ведь п...
Паста Карбонара
  • 34893
  • 12
Алена Золотинка
Я уже в рецептах не раз писала, что обожаю итальянскую пасту! Сегодня у меня на обед была паста карбонара. В оригинале этот рецепт делается со спагетти, но я так люблю пасту в виде феттучини или тагли...
Фирменный рецепт кетчупа
  • 34813
  • 0
Лена Г
Никакой магазинный кетчуп не сравнится с домашним. Натуральный, вкусный и безопасный продукт можно приготовить только самостоятельно в домашних условиях. Еще лучше, если для кетчупа будет использовать...
Паста с лососем в сливочном соусе
  • 34114
  • 15
Алена Золотинка
 Наверное, мало найдется людей, которые не любят итальянскую кухню. Вот и наша семья очень уважает различные виды пасты — болоньезе, карбонара и т.п. А вот рецепт, который я сегодня хочу Вам предложит...
Домашний майонез сметанный за 2 минуты
  • 33647
  • 2
Kseniya Kab
Вы уже умеете готовить домашний майонез за 1 минуту, так что пора рассказать вам о рецепте приготовления домашнего сметанного майонеза. На это уйдет у вас всего 2 минутки. В принципе, этот майонез — э...
Макароны в сметанном соусе с грибами
  • 33032
  • 10
Светлана Махотина
Когда -то я увлекалась блюдами, основным ингредиентом которых были грибы. У меня была даже отдельная тетрадка, куда я старательно переписывала рецепты. Потом увлечение сошло на «нет» и о тетради я заб...
Сметанный соус для тефтелей
  • 32057
  • 3
Ирина Г
Приготовить вкусный ужин — не проблема, когда у меня есть котлеты или тефтели, или даже просто фарш. Поэтому всегда стараюсь держать в запасе и готовые котлеты, и прокрученное мясо. Чтобы любимое мясн...
Вкусный домашний кетчуп всего за 25 минут
  • 30917
  • 1
Alina Alina
Нет лучшего кетчупа, чем домашний. Кетчуп, приготовленный собственноручно, значительно вкуснее и полезнее магазинных аналогов. И нет, готовить кетчуп вовсе не сложно и не долго. Это намного проще, чем...
Французская луковая закуска - вкусно и необычно
  • 30716
  • 2
Alina Alina
Очень сытная, нежная закуска с оригинальным вкусом. Такого вы ещё не пробовали! Отлично работает в качестве соуса — сочетается со свежими овощами, птицей и мясом. Данную закуску можно назвать диетичес...
Очень крутой хреновый салат
  • 29789
  • 2
Ольга Чазова
«Мам, а давай откроем твой вкусный хреновый салат!» — именно так мои дети называют эту заготовку. А как звучит! Но салат на самом деле не хреновый, он просто с хреном.   Салат получается приятно ядр...
Два настоящих рецепта грузинского сациви, классический и облегченный
  • 29766
  • 6
@ tanisus
Сациви – это одно из витринных блюд грузинской кухни. Кто знает, тот улыбнулся и покивал головой, а кто не знает, тому рассказываю. Это закуска, холодное нежное варёное мясо индейки или курицы в остро...
Диетическая заправка для салатов - отличная альтернатива майонезу
  • 29708
  • 4
Nadezhda Fedorovna
Домашняя заправка для салата — лучший заменитель магазинных заправок и майонеза, которые не могут похвастаться полезностью. А вот заправка, приготовленная своими руками, может (и должна быть) полезной...
Паста с кальмарами в сливочном соусе
  • 29661
  • 9
@ tanisus
Самый простой и самый вкусный сливочный соус для пасты в итальянском стиле – он вот. Он подходит к чему угодно, но в моей семье пальма первенства безраздельно принадлежит кальмарам. Спагетти или лингв...
Быстрая еда - фунчоза с морепродуктами
  • 28659
  • 13
@ tanisus
А я сдала ребёнка свекрови – и ленюсь. Ну, как ленюсь? Скучаю ужасно по ребёнку, работаю, разбираю домашние завалы, обустраиваю хозяйство, работаю, скучаю. Так ленюсь. Готовить совершенно не хочется,...
Томатный кетчуп с корицей на зиму
  • 28555
  • 11
Kseniya Kab
Осенью я уже четвертый сезон подряд заготавливаю кетчупы, томатные соусы и пасту на целый год. Такая заготовка получается намного дешевле, чем магазинный аналог. Не нужно даже и сравнивать домашни...
Осетинский соус для шаурмы
  • 28525
  • 9
Irina Novakova
Вам приходилось когда-нибудь слышать о таком осетинском национальном блюде «Цихтыдзыкка»?  — «Цифты что?»  — ЦИХ-ТЫ-ДЗЫ-ККА!!! ;)  Готовлю это блюдо несколько лет, но у моих домочадцев так и не п...
Вкуснейшая закуска из авокадо - классический гуакамоле
  • 28377
  • 1
Лариса Харченко
Сегодня приготовим гуакамоле – классический мексиканский соус из нежной мякоти авокадо с добавлением лимонного сока! Отличная и мега полезная закуска!   Для того, чтобы приготовить эту вкусную и пол...
Курица в клюквенном соусе
  • 28086
  • 13
Kseniya Kab
Курицу в нашей семье любят. Но предпочитают не целую курицу, а либо куриные бедрышки (окорочка), либо грудинку. Нравится нам курица и за свой вкус, и за то, что готовится она достаточно быстро, если с...
Вкуснейшие кабачки в духовке с чесноком и сыром
  • 27893
  • 0
Мария Иш
Вкуснейшие кабачки в панировке с чесноком и сыром или хрустящие овощные чипсы — настоящая полезная находка для веселого семейного ужина. От изумительного овощного гарнира, поданного с ароматным чесноч...
Гуакамоле - очень быстрый летний ужин по-мексикански
  • 27597
  • 7
@ tanisus
Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре.  Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч...
Обалденные помидоры на зиму с болгарским перцем и луком
  • 27247
  • 2
Tatyana Shere
Вкуснейшие маринованные помидоры на зиму с полосками болгарского перца, колечками лука и специями – это обалденная заготовка, которая будет очень уместна зимой к любому гарниру или к серьезным блюдам...
Универсальный чесночный соус за 5 минут
  • 27028
  • 1
Лариса Харченко
Универсальный чесночный соус на основе сметаны станет прекрасным дополнением к самым любимым вашим блюдам – картошке, мясу, рыбе, гренкам, морепродуктам или салатам! Он получается весьма пикантным, с...
Домашний майонез на воде за 15 минут
  • 26381
  • 4
lora bessolitsina
Как же хочется иногда в посту вспомнить что-то из своих любимых блюд. Например, блюда, которые принято готовить с майонезом. Их много, сами знаете. Скажете, зачем травить душу, ведь рецепт обычного ма...
Гуакамоле из авокадо с курицей и чипсами из лаваша
  • 25613
  • 11
Елена Эллиотт
К авокадо я неравнодушна уже давно, еще со времен своего вегетарианства. Во-первых, потому что оно очень питательно. А во-вторых, потому что из него можно приготовить очень вкусную и полезную закуску...
Домашний майонез за 1 минуту
  • 24381
  • 16
Kseniya Kab
Много раз я пыталась приготовить майонез, который бы был таким же вкусным, как в советское время. Тогда его продавали в специальных маленьких баночках, и хранился он совсем короткое время. А сейчас? С...
Чесночная паста на скорую руку
  • 24101
  • 6
Мария Иш
Чесночная паста — универсальный продукт, который готовится из 2-х простых ингредиентов за считанные минуты. Чесночный соус имеет более мягкий вкус, чем сами зубчики чеснока, работает с ингредиентами о...
Борщ на скорую руку - настоящее объедение
  • 23984
  • 3
Alina Alina
Борщ – это простой свекольный суп, обычно приготовленный из мясного бульона и украшенный сметаной с зеленью. Борщ без капусты получается своеобразным, но таким же вкусным, ароматным и сытным. Приготов...
Ливанский чесночный соус: нежный и вкусный
  • 23958
  • 4
Nadezhda Fedorovna
Сегодня мы приготовим тум — чесночный соус родом из Ливана. Соус получается довольно нежным, с ярко выраженным чесночным вкусом. Подходит для всех блюд: мяса, рыбы, птицы, овощей и даже супов. Также т...
Идеальный рецепт соуса гуакамоле
  • 23791
  • 2
Александр Костов
Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый мексиканский соус гуакамоле. На самом деле, в его приготовлении нет ничего сложного. Помимо основных ингредиентов вы можете также добавить любые специи...
Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе
  • 23766
  • 13
Анна S
Недавно у нас произошло ЧП. Из-за какой-то аварии отключили газ. Неприятнейшая  и несвоевременная новость: приближается вечер, за столом соберется семья, а порадовать чем-то вкусненьким я не смогу....
Малосольные огурчики
  • 23760
  • 7
Анна Washka
В этом году я впервые решила приготовить малосольные огурцы. Раньше пробовала их только у мамы и бабушки. А вот у самой руки как-то не доходили. Но какая же это все-таки вкуснятина, да еще если с моло...
Как приготовить Ранч - универсальную заправку для салатов
  • 23631
  • 1
Екатерина Дадашева
Ранч — это всемирно известный соус родом из Америки. Он славится своей универсальностью: его используют в качестве заправки для множества салатов, закусок из нашинкованных овощей, мясных блюд, а также...
Вкусный свекольный салат по-мароккански за 10 минут
  • 23621
  • 0
Мария Иш
Что может проще, вкуснее и питательнее салата из вареной свеклы? К указанным преимуществам также относится восхитительная ароматная йогуртная заправка с зеленью, которая придает блюду марокканский кол...
Вкуснейший клюквенный соус для мяса и птицы
  • 23246
  • 4
Александр Костов
Клюквенный соус по праву считается одним из самых известных и вкусных — приятная сладость и густая консистенция соуса делает его невероятным. Сегодня мы добавим в соус немного апельсинового сока, что...
Готовим универсальный соус энчилада
  • 22661
  • 1
Александр Костов
Быстрый и лёгкий рецепт знаменитого соуса энчилада, который невероятно просто приготовить. Энчилада — по-настоящему универсальный соус, который прекрасно сочетается с многими блюдами. Выход: 2 стак...
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 22575
  • 4
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Жареная свинина с брусничным соусом
  • 22172
  • 5
Елена Григ
На всей территории нашей необъятной родины существует великое множество способов приготовления разных видов мяса. В Средней Азии первое место занимает баранина, в западных областях это место отводится...
Паста в сливочном соусе с грибами
  • 22115
  • 10
Елена Григ
Итальянская кухня никого не может оставить равнодушным, в любом человеке можно найти любителя пиццы или пасты. Разнообразие второго блюда поражает, здесь можно найти различные виды макарон с не меньши...
Аджика сырая Огонек
  • 21842
  • 1
Алина Юнония
На приготовление этой вкуснейшей закуски (хотя, можно назвать ее и приправой, и соусом) вам понадобится совершенно немного времени и усилий. В отличие от многих других заготовок на зиму, варить и зака...
Греческий соус цацики за 10 минут
  • 21736
  • 4
Александр Костов
Все, кто знаком с греческой кухней, знают о вкуснейшем соусе цацики. Этот нежный, освежающий соус является идеальной добавкой к мясным блюдам. Есть довольно много разных вариантов цацики — сегодня мы...
Сметанно-горчичный соус дип
  • 20786
  • 5
Ирина Г
Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и различными соусами «вместо майонеза». Сейчас я уверена, что сделать это совсем нетрудно.  ...
Баже - ореховый соус грузинской кухни
  • 20694
  • 14
@ tanisus
Одна из жемчужин мировой кухни, на мой взгляд. Или, если вам больше нравится, пусть будет бриллиантом. Безусловная жемчужина грузинской кухни. Совершенный хит новомодной веганской кухни. Универсальный...
Домашний кетчуп консервация
  • 20649
  • 6
Катерина Кру
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом домашнего кетчупа. Зимой такие заготовки будут очень кстати. Да и раньше станут востребованы.   Я не особый любитель кетчупа. Скорее я захочу выпить томатны...
Домашний майонез из творога по Дюкану
  • 20615
  • 14
Ирина Г
На днях знакомая, сидящая на диете, обмолвилась о том, что делает майонез из творога. Я делаю майонез из молока и растельного масла, а тут творог — тоже интересно. Попросила у нее рецепт и, сверяясь с...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: