Голландский соус

Голландский соус

Всего рецептов в коллекции Голландский соус: 34
Голландский соус — классический французский соус, состоящий из яиц и сливочного масла. Соус идеально подходит к овощам, например к молодой спаржи или артишока. На основе голландеза готовят беарнский соус, шорон и Дижонской соус. Следует помнить, что голландский соус подают к столу горячим.
Как приготовить знаменитый соус голландез в блендере
  • 9076
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим классический соус голландез, но сделаем это не традиционным способом, а прибегнем к помощи блендера. Блендер значительно упрощает приготовления голландеза. Но это упрощение касае...
Готовим знаменитый соус голландез без хлопот
  • 750
  • 0
Alina Alina
Соус голландез не является чем-то очень сложным и труднодоступным. Его очень легко приготовить своими руками в домашних условиях, используя при этом доступные продукты. Сегодня мы поможем вам в этом у...
Как самому приготовить голландский соус быстро и вкусно
  • 350
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Самый простой способ приготовить идеальный голландский соус — использовать блендер. В этом рецепте все те же ингредиенты, что и в классическом, но без без шансов, что соус расслоится. Это очень просто...
Соус голландский
  • 237
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить голландский соус (Голландез) Голландский соус или соус голландез относится к классическим масляным соусам. Он имеет бархатистую текстуру, глянцевый блеск, жёлтый цвет (цвет соуса буд...
Яйца Бенедикт с голландским соусом
  • 182
  • 0
Интуиция сайта
Желток 4 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Масло сливочное 110 гр. Перец кайенский 1 щепотка Соль 1 щепотка Бекон 8 ломтик Булка 4 шт. Винный уксус 2 ч.л. Яйцо 8 шт. Перец Огурец Петрушка
Как приготовить настоящий голландез с помощью блендера
  • 182
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Голландез — классический белый соус на основе сливочного масла и желтков. Приготовить его не очень сложно, но чтобы ещё больше упростить процесс, мы используем блендер. Голландез отлично подходит к мя...
Легендарный завтрак без лишних хлопот - яйца Бенедикт
  • 114
  • 0
Alina Alina
Яйца Бенедикт — это классический завтрак из яиц, лосося, хлеба и голландского соуса. История этого блюда насчитывает уже несколько десятилетий. Несмотря на это, яйца Бенедикт нельзя назвать очень слож...
Голландский соус
  • 91
  • 0
Интуиция сайта
Голландский соус: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте Желток 1 шт. Вода 1/2-1/2 ст.л. Масло сливочное 30-35 гр. Лимонный...
Соус Голландский
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное охлажденное 200 гр. Желток 3 шт. Холодная вода 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Лимонный сок свежевыжатый 1 ст.л.
Грудинка под голландским соусом
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
➜ Грудинка под голландским соусом – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Грудинка под голландским соусом в домашних условиях - ★...
Лосось со спаржей и голландским соусом
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Лосось со спаржей с голландским соусом Красная рыба 2 шт. Спаржа зеленая 100 гр. Соль Перец чёрный молотый Яйцо 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Винный уксус 2 ч.л. Лимонный сок 1.5 ч.л. Соль Перец бел...
Голландский соус
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Желток куриных яиц 3 шт. Масло сливочное 200-220 гр. Лимонный сок Красный Соль
Бенедикт под голландским соусом
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Уксус 2 ст.л. Вода 2 л. Соль 2 ч.л. Лимонный сок 2 ч.л. Хлеб для сэндвичей 2 шт. Соус 1 по вкусу Сыр 1 по вкусу
Соус голландский с лимонным соком
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Соус голландский с лимонным соком Масло сливочное 200 гр. Бульон 200 гр. Желток 4 шт. Лимон 20 гр. Соль
Голландский соус
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Голландский соус Желток 4 шт. Масло сливочное 250 гр. Винный уксус 1 ст.л. Перец 1 ч.л. Лимонный сок Соль
Тост с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Тосты 2 шт. Лосось слабосолёный 60 гр. Яйцо 1 шт. Помидоры 1/2 шт. Уксус 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Голландский соус
Голландский соус
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 3 шт. Масло сливочное 200–250 гр Лимонный сок 2 ст.л. Сухое вино 2 ст.л. Соль Перец
Соус голландский
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Желток 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Лимонный сок 30 мл. Соль 2 щепотка
Брокколи под голландским соусом
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Брокколи под голландским соусом Брокколи 800 гр. Желток 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Вода 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Каперсы 1 ст.л. Горчица дижонская 1 ч.л. Соль
Голландский соус
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Желток Белое вино 100 мл. Несколько капель лимонного сока Гр растопленное масло Перец белый молотый Соль
Дорада с голландским соусом
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Яичный желток 3 шт. Белое вино 1 ст.л. Масло сливочное 120 гр. Лимонный сок 1 ч.л. Шпинат 100 гр. Помидоры черри 5 шт. Дорада 1 шт.
Голландский соус
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Желток 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Лимонный сок 25-30 мл. Перец кайенский 1 щепотка Соль Перец белый молотый
Голландский соус
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Голландский соус Яйцо 2 шт. Вода 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Масло сливочное 80 гр. Соль Перец
Яйца Бенедикт с голландским соусом
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 5 гр. Соль 1 щепотка Яйцо 3 шт. Желток 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Паприка сладкая молотая 0.5 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л.
Голландский соус Соус Голландез
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Для голландского соуса: яйцо 2 шт.
Спаржа с голландским соусом
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Спаржа с голландским соусом. Молодая спаржа 400 гр. Лимон Чеснок 1 зубчик Кружок луковицы Масло сливочное Хорошее сливочное масло жирностью не меньше 82 250 гр. Большие желток Лимонный сок 1 ст.л....
Голландский соус
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Желток 4 шт. Вино белое сухое 2-3 ст.л. Сахар 1 щепотка Масло сливочное 125 гр. Соль Перец Лимонный сок
Голландский соус
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Желток 4 шт. Масло сливочное 300 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Соль
Соус голландский
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Соус голландский Желток 2 шт. Винный уксус 0,5 ст.л. Вода 2 ст.л. Топлёное масло 120 гр. Перец белый 0,5 ч.л. Соль Лимонный сок
Голландский соус на желтках
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Лимонный сок 1 ч.л. Соль Перец чёрный молотый
Голландский соус
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Желток куриных яиц 3 шт. Масло сливочное 200-220 гр. Лимонный сок Красный Соль
Спаржа с голландским соусом
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Спаржа белая 500 гр. Для голландского соуса: яйцо 2 шт. Масло сливочное 125 гр. Соль Лимон Перец белый
Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Соус Желток Лимонный сок 1 ст.л. Масло сливочное Соль 1/8 ч.л. Сливки 2 ст.л. Отвар для спаржи на 2 кг спаржи Вода Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л.
Голландский соус
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Голландский соус: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте Желток 1 шт. Вода 1/2-1/2 ст.л. Масло сливочное 30-35 гр. Лимонный...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: