Гуакамоле — соус мексиканской кухни, на основе авокадо, сока лимона и соли. Также может содержать дополнительные составляющие; помидоры, лук, паприку, чеснок, кориандр, приправы. Хотя, гуакамоле больше похоже на закуска из авокадо. История происхождения соуса уходит во времена ацтеков.
Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре. Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч...
Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый мексиканский соус гуакамоле. На самом деле, в его приготовлении нет ничего сложного. Помимо основных ингредиентов вы можете также добавить любые специи...
К авокадо я неравнодушна уже давно, еще со времен своего вегетарианства. Во-первых, потому что оно очень питательно. А во-вторых, потому что из него можно приготовить очень вкусную и полезную закуску...
Гуакамоле — это не только знаменитый мексиканский соус. Под таким название ещё скрывается очень вкусный салат, основой для которого являются те же ингредиенты, что и для соуса. Такой салат здорово при...
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежным и вкусным. Оно прекрасно подойдет и для семейного ужина, и для праздничной вечеринки, причём готовится быстро и просто. Окунитесь в...
Мексиканская кухня для нас — экзотика. Тем не менее предлагаем сегодня научиться готовить соус гуакамоле по экспресс-рецепту без лишних хлопот. Главный секрет вкусного гуакамоле — продукты должны быть...
Гуакамоле — это мексиканская закуска из авокадо, по консистенции напоминающая пюрированный соус. Её можно использовать в приготовлении шаурмы, буррито и тако, добавлять в рисовые блюда или подавать ка...
Соус гуакамоле сам по себе весьма интересен, однако сегодня мы сделаем из него ещё более интересную закуску, добавив солёные огурцы и укроп. Сочетание авокадо и солёных огурцов с укропом очень удачное...
Если вы любите авокадо, тогда этот соус вас покорит. Нет, это не обычный соус гуакамоле, а его острая версия. Кроме того, помимо острого перца мы также добавим помидоры и лук, что сделает вкус и текст...
Чтобы удивить свою семью чем-то интересным в кулинарном плане, приготовьте мексиканский соус гуакамоле. Он отлично подходит практически к любым блюдам: мясным, рыбным, салатам и т. д. Также можно испо...
Гуакамоле — соус из авокадо, родом из Мексики. Традиционно гуакамоле подается с кукурузными чипсами. Их можно заменить на запеченный в духовке до хрустящей текстуры тонкий лаваш, хрустящие хлебцы или...
Гуакамоле очень популярен в Мексике, США, других странах, а также среди вегетарианцев и веганов. Традиционно гуакамоле едят с чипсами или крекерами, а также подают в качестве соуса к различным блюдам....
Гуакамоле — это закуска, представляющее собой пюре из авокадо с кусочками овощей. Чаще всего это блюдо используется как густой соус для чипсов, картошки-фри и прочих снеков. В этом рецепте представлен...
Гуакамоле, возможно, является одним из самых известных блюд мексиканской кухни. И это не удивительно, ведь это потрясающе вкусный соус — нежный, вкусный, пикантный. А ещё его довольно просто приготови...
Если классическим соусом гуакамоле вас не удивить, тогда стоит попробовать добавить в этот известный мексиканский соус особую изюминку. В нашем случае такой изюминкой станет голубой сыр, которые сдела...
Что будет, если соединить мексиканский соус гуакамоле и коктейль маргарита? Мы получим совершенно новую закуску, которая поразит своим вкусом и неожиданной подачей. Это прекрасный вариант для празднич...
Перед вами, безусловно, один из лучших вариантов мексиканского соуса гуакамоле. Сегодня этот соус мы приготовим с добавлением помидоров, чили и некоторых других ингредиентов. Получится настоящая вкусн...
Простой и быстрый рецепт вкусного гуакамоле к вашим услугам! Приготовьте свой собственный гуакамоле — легендарный мексиканский соус из авокадо. Он прекрасно сочетается с чипсами и другими снеками....
Гуакамоле является традиционным соусом мексиканской кухни и его часто называют соусом ацтеков. На самом деле у этого соуса много названий: гуакамоул, гвакамоле, вакамоле, гуакамоуле, гвакамоулеили и м...
Гуакамоле — это мексиканская закуска из авокадо, относящаяся к категории густых соусов. История гуакамоле уходит корнями во времена индейского
Авокадо 2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Перец чили 1/2 шт.
Л...
Соус гуакамоле имеет множество вариантов приготовления. Наш рецепт с фото предлагает приготовить гуакамоле с семенами кориандра.
Авокадо 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Перец чили 1 стручок
Сладкий перец 0,5 с...
Гуакамоле является традиционным соусом мексиканской кухни и его часто называют соусом ацтеков. На самом деле у этого соуса много названий: гуакамоул, гвакамоле, вакамоле, гуакамоуле, гвакамоулеили...
Гуакамоле – закуска, паста или соус из авокадо с добавлением сока лайма или лимона, острого перца и различных пряностей в зависимости от вкусовых предпочтений.
Авокадо 110 гр.
Лимонный сок 10 гр.
Ос...
Авокадо 450 гр.
Молодой мягкий козий сыр 150 гр.
Чеснок 2 зубчик
Очищенная фисташка 2 ст.л.
Красного сушеного чили 0,5 ч.л.
Желательно в хлопья 0,5 ч.л.
Лимонный сок
Лист от 5-6 веточек кинзы
Гуакамоле – традиционный мексиканский соус. В основе рецепта – авокадо, сок лайма и соль. По желанию в гуакамоле могут добавляться дополнительные ингредиенты – томаты, острый перец, лук и другие.
Ла...
Гуакамоле. Мексиканский закуска, которая делается из пюрированной мякоти авокадо с добавлением томатов, лука и других ингредиентов, состав которых может меняться.
Авокадо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Лук-ша...
