Гуакамоле — это не только знаменитый мексиканский соус. Под таким название ещё скрывается очень вкусный салат, основой для которого являются те же ингредиенты, что и для соуса. Такой салат здорово приготовить на праздник — это будет настоящий сюрприз и для гостей, и для домашних!
Порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок лайма и тмин. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Полейте заправкой и очень тщательно перемешайте ложкой. Салат «Гуакамоле» готов!
Источник: delish.com
Порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 1/4 стакана оливкового масла
- Сок из 1 лайма
- 1/4 ч. л. тмина
- Соль, перец - по вкусу
- 500 г помидоров черри - нарезать половинками
- 100 г консервированной чёрной фасоли - промыть и обсушить
- 100 г консервированной кукурузы
- 1/2 красного лука - мелко нарезать
- 1 зелёный перец чили - нарезать
- 2 спелых авокадо - нарезать кубиками
- 2 ст. л. нарезанной кинзы
Приготовление:
1. Сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок лайма и тмин. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Полейте заправкой и очень тщательно перемешайте ложкой. Салат «Гуакамоле» готов!
Источник: delish.com
Комментировать