Гуакамоле — это закуска, представляющее собой пюре из авокадо с кусочками овощей. Чаще всего это блюдо используется как густой соус для чипсов, картошки-фри и прочих снеков. В этом рецепте представлен способ приготовления классического гуакамоле из базовых ингредиентов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нарежьте авокадо на половинки, удалите косточку и снимите кожуру.
2. Нарежьте авокадо на небольшие кусочки, положите в глубокую миску и сомните в пюре.
3. Введите в пюре соль и чеснок.
4. Нарежьте помидоры и лук, нашинкуйте кориандр. Добавьте эти ингредиенты в миску вместе с лаймовым соком.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Блюдо готово!
Источник: tasteofhome.com
Ингредиенты:
- 3 средних спелых авокадо
- 2 средних помидора
- 1 небольшая белая луковица
- 1-2 ст. ложки лаймового сока
- 1 давленный зубчик чеснока
- Несколько веточек свежего кориандра - нашинковать
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте авокадо на половинки, удалите косточку и снимите кожуру.
2. Нарежьте авокадо на небольшие кусочки, положите в глубокую миску и сомните в пюре.
3. Введите в пюре соль и чеснок.
4. Нарежьте помидоры и лук, нашинкуйте кориандр. Добавьте эти ингредиенты в миску вместе с лаймовым соком.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Блюдо готово!
Источник: tasteofhome.com
Комментировать