Пикантный соус гуакамоле с голубым сыром

Пикантный соус гуакамоле с голубым сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если классическим соусом гуакамоле вас не удивить, тогда стоит попробовать добавить в этот известный мексиканский соус особую изюминку. В нашем случае такой изюминкой станет голубой сыр, которые сделает палитру вкуса более разнообразной и насыщенной.

Порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
  • 4 авокадо - удалить косточки и извлечь мякоть
  • Сок от 1 лайма
  • 1 зубчик чеснока - измельчить
  • Соль - по вкусу
  • 1 ст. л. мелко нарезанного голубого сыра (дор блю/горгондзола)
  • Томатный соус/кетчуп (по желанию)


Приготовление:

В большой миске разотрите мякоть авокадо до однородной массы. Добавьте лимонный сок и чеснок, посолите. Положите голубой сыр и сбрызните томатным соусом. Готово!
 
Фото: Etahan Calabrese
 
Источник: delish.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-11-09 19:37:37
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать