Когда речь заходит о том, что приготовить на ужин, то зачастую сразу в голову приходит идея о пасте, или, по-простому, о макаронах. И не зря, ведь есть сотни рецептов пасты и каждый может выбрать, что ему больше по душе. Мы предлагаем приготовить очень вкусную пасту с курицей и шпинатом. Для семейного ужина просто идеально!
Ингредиенты на 3 порции:
- 4 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. соли
- 450 г пасты пенне (перья)
- 3 зубчика чеснока - очистить и измельчить
- 2 куриные грудки - нарезать кубиками
- 1 ст. л. молотого чёрного перца
- 800 г томатного соуса
- 1/2 ч. л. перца чили в хлопьях
- 120 мл жирных сливок
- 150 г шпината
- 60 г пармезана
Приготовление:
1. Вскипятите воду в большой кастрюле.
2. Добавьте 2 ст. л. соли и пасту. Варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке. После этого слейте воду.
3. Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла в большой сковороде на умеренном огне. Добавьте курицу, соль и перец. Обжарьте курицу до золотистого цвета. После этого переложите готовое куриное мясо на тарелку.
4. В ту же сковороду налейте ещё 2 ст. л. оливкового масла, затем добавьте чеснок и перец чили в хлопьях. Перемешайте.
5. Влейте томатный соус и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
6. Влейте сливки и перемешайте.
7. Добавьте шпинат, снова всё хорошо перемешайте.
8. Положите в сковороду курицу, пасту и добавьте тёртый сыр. Тщательно всё перемешайте с соусом.
9. Приятного аппетита!
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать