Консервирование огурцов

Консервирование огурцов

Всего рецептов в коллекции Консервирование огурцов: 26
Консервирование огурцов - процесс, знакомый практически каждой хозяйке. Нет ничего лучше, чем долгой снежной зимой достать баночку огурчиков и приготовить из них рассольник, салат оливье, да и просто с картофельным пюре съесть. А какое застолье обходится без консервированных огурцов?
Огуречный релиш - обязательный компонент классического американского хот-дога
  • 82588
  • 6
Лена Г
Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей или фруктов. Хотя релиш считают популярным американским изобретением, рецепт заимствован англичанами из индийской кухни. Сейчас огуречный ре...
Соленые огурцы на зиму без уксуса и стерилизации
  • 67642
  • 3
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт засолки огурцов, которые получаются хрустящими, схожи с бочковыми и приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления соленых огурцов: Огурцы 4 кг....
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 54479
  • 6
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Огурцы консервированные малосольные
  • 47115
  • 3
Надежда Андрияхина
Я еще хорошо помню те времена, когда каждая кухня летом превращалась в консервный мини-завод. Обтекали каплями банки над паром, в ведрах мокли огурцы, помидоры, грибы, а в тазиках отстаивалось до след...
Готовим яркое овощное ассорти на зиму
  • 42814
  • 6
Мария Иш
Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост...
Секреты консервации квашеных огурцов
  • 39117
  • 10
Ольга Ф
У каждого есть блюда «из детства». Для большинства – ароматные бабушкины пирожки, рулеты, сладкое варенье. А у меня блюдо особое – незабываемые мамины квашеные огурцы.   Почему незабываемые? Потом...
Квасим хрустящие огурцы на зиму
  • 34449
  • 7
Kseniya Kab
У меня уже начался сезон заготовок фруктов, овощей и ягод на зиму. В погребе с прошлых лет остались заготовки, но как же можно устоять, чтобы не закрыть излишки урожая, которые с таким аппетитом можно...
Идеальные маринованные огурчики Тетя Галя
  • 26054
  • 0
Лена Г
Сезон заготовок в самом разгаре. Если вы еще не успели сделать запасы на зиму, рекомендую приготовить замечательные огурчики «Тетя Галя». Эти огурчики понравятся любителям более сладких маринадов. Хру...
Салат из огурцов и помидоров на зиму
  • 16817
  • 4
Мэри Поппинс
Рецепт этого салата может показаться для кого-то банальным, а для кого-то может стать и открытием. Я раньше такого салата никогда не пробовала — это все мой муж. У него мама готовила такой салат кажды...
Маринованные огурцы рецепт
  • 13300
  • 3
Елена Григ
У нас дома принято делать консервированные овощи на зиму, хотя многие из моих знакомых уже отказались от этой затеи, мотивируя это тем, что сейчас всё можно купить в любое время года. Доля правды в эт...
Пикантная закуска из огурцов в остром соусе
  • 12822
  • 0
Лена Г
Сезон консервации в самом разгаре. Предлагаю приготовить необычную закуску из огурцов в остром соусе. В качестве острого соуса можно использовать готовый чили кетчуп. Выбирайте продукт достойного каче...
Маринованные огурцы в соусе чили
  • 9822
  • 0
Лена Г
Мало кто  из нас   может представить себе лето,  проведенное без домашних заготовок на зиму.  У меня, как и у каждой  хозяйки,   имеются  в запасе проверенные временем рецепты, по которым я из года в...
Маринованные огурчики
  • 7732
  • 12
Наташа Туманова
Летом и осенью в семье моих родителей заготавливали консервированных и маринованных продуктов впрок. Мне это очень нравилось. Моя мама варила варенье из всех возможных видов ягод, мы готовили яблоч...
Огурцы соленые в бутыле
  • 6939
  • 2
lora bessolitsina
Если не закрою летом своих огурчиков, зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими, ни сделать рассольник или салат. Потому, как только у меня начинались огурцы, я каждое утро отправлялась с...
Быстрые маринованные огурцы по-корейски
  • 5255
  • 0
Мария Иш
Маринованные огурчики пользуются огромной популярностью среди корейцев, да и в русской кухне они занимают не последнее место. Поэтому быстрый рецепт приготовления хрустящих огурчиков по-корейски приде...
Рецепт огурцов, маринованных в огуречном соке
  • 4227
  • 0
Мария Иш
Сегодня маринуем огурцы по необычному рецепту — в собственном огуречном соке. Этот рецепт особенно актуален, когда необходимо переработать большое количество огурцов, даже переросших. Красный винный у...
Ароматные консервированные огурцы с тимьяном на зиму
  • 3967
  • 0
Лена Г
Тимьян — приправа, обладающая приятным, ярким ароматом и придающая блюдам особенный вкус. Попробуйте добавить пару-тройку веточек этого растения при консервировании огурцов. В остальном используйте...
Болгарские маринованные огурчики
  • 2806
  • 0
Лена Г
Огурчики по-болгарски имеют характерный сладко-соленый вкус с яркой уксусной ноткой. Этот вкус знаком с детства. Секрет вкуса хрустящих огурцов — в рассоле и наборе специй. Может показаться, что в рец...
Хрустящие огурчики, маринованные с морковью и крыжовником
  • 2644
  • 0
Мария Иш
Иметь под рукой рецепт приготовления хрустящих огурчиков, маринованных с морковью, крыжовником и чесночком — это очень практично и здорово. Зимой такие огурчики можно подать к столу как душевную русск...
Как быстро сделать хрустящие малосольные огурцы: простой рецепт
  • 1330
  • 0
Поваренная книга
Зелененькие, хрустящие, вкусные и очень ароматные малосольные огурцы – традиционное блюдо русской и других кухонь мира. Для засолки используйте свежие корнишоны, желательно только собранные с грядки....
Идеальные маринованные огурчики - проверенный рецепт
  • 1328
  • 0
Лена Г
Маринованные огурчики — незаменимая закуска на праздничном столе и дополнение к основным блюдам на каждый день. Мы привыкли добавлять их в салаты, в супы, подавать в качестве традиционной закуски. Рец...
Как сделать малосольные огурцы без рассола в пакете: рецепт пошагово
  • 1117
  • 0
Поваренная книга
Никакие салаты и селедки не сравнятся с этим простым рецептом хрустящих и сочных малосольных огурцов. Такую простую и бюджетную закуску можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Очень удобно...
Обалденная овощная закуска на зиму - огурцы с луком и пряностями
  • 1052
  • 0
Мария Иш
Приятный, в меру пряный овощной салат из огурцов и репчатого лука — универсальная закуска на все случаи жизни. Просто достать такую ароматную домашнюю заготовку из своего погребка и дополнить ею свои...
Быстрые и вкусные маринованные огурцы по-японски
  • 809
  • 0
Мария Иш
Этот рецепт быстрых и вкусных маринованных огурчиков по-японски значительно отличается от подобных рецептов маринования в европейском стиле. Прежде всего тем, что огурцы просто замачивают в ароматном...
Консервирование огурцов
  • 454
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 2 кг. Укроп 30 гр. Сахар 3 ч.л. Соль 3 ст.л. Лист хрена 1 шт. Перец чёрный горошком 5 шт. Уксусная кислота 1,5 ч.л.
Как приготовить битые огурцы в домашних условиях
  • 395
  • 2
Мария Иш
Друзья, рада представить вам классный рецепт быстрой овощной закуски на все случаи жизни. Пряные битые огурцы. С их приготовлением у вас не возникнет никаких хлопот. А уже через 3 часа ароматные огурч...
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    8
Сохраните себе: