Заготовки из огурцов

Заготовки из огурцов

Всего рецептов в коллекции Заготовки из огурцов: 58

Вы можете уточнить запрос:

Заготовки из огурцов — это салаты, маринации и соления. Заготовки из огурцов — это возможность разнообразить свое зимнее меню и привнести в него немного весенне-летней свежести. На нашем портале вы найдете рецепты приготовления заготовок на любой вкус.
Быстрые малосольные огурцы
  • 40499
  • 16
Алина Юнония
Хоть на даче огурцы еще ожидаются нескоро, на рынках выбор их огромен. И сейчас, когда цена на них опустилась до уровня приемлемой, я решила наконец-то приготовить малосольные огурцы.     Я не л...
Готовим яркое овощное ассорти на зиму
  • 30102
  • 6
Мария Иш
Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост...
Квасим хрустящие огурцы на зиму
  • 29138
  • 7
Kseniya Kab
У меня уже начался сезон заготовок фруктов, овощей и ягод на зиму. В погребе с прошлых лет остались заготовки, но как же можно устоять, чтобы не закрыть излишки урожая, которые с таким аппетитом можно...
Маринованные огурцы с кетчупом чили
  • 23441
  • 4
Алина Юнония
Рецептов маринованных огурцов у каждой хозяйки есть немало. Сегодня я хочу предложить вам новый вариант – маринование огурчиков с кетчупом чили. Такие заготовки я делаю уже не первый год, рецепт прове...
Как сделать малосольные огурчики быстро и вкусно
  • 23294
  • 0
Мария Иш
Полакомиться домашними малосольными огурчиками летом — особое удовольствие, которое не требует больших забот. Перед вами невероятно простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших малосольных огурчи...
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 22170
  • 4
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Огурцы соленые рецепт
  • 18411
  • 9
Алина Юнония
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соленых огурцов. Их можно употреблять и как отдельную холодную закуску, и как ингредиент ко многим «зимним» салатам – оливье, винегрет. Без них невозможно при...
Секреты консервации квашеных огурцов
  • 18333
  • 10
Ольга Ф
У каждого есть блюда «из детства». Для большинства – ароматные бабушкины пирожки, рулеты, сладкое варенье. А у меня блюдо особое – незабываемые мамины квашеные огурцы.   Почему незабываемые? Потом...
Простой салат из огурцов и перца на зиму
  • 11525
  • 0
Ольга Чазова
Это очень простая заготовка на зиму! Огурцы и сладкий богарский перец прекрасно сочетаются при мариновании. Салат хорошо пойдет под жареную картошечку, макарошки или отварную гречу. Сегодня я как р...
Маринованные венгерские огурчики
  • 10752
  • 0
Лена Г
Рецепт маринованных огурцов по-венгерски несколько отличаеся от традиционного классического рецепта. В данном рецепте вместо традиционных укропа, чеснока и хрена используются семена горчицы и перец. Т...
Маринованные огурцы рецепт
  • 10449
  • 2
Елена Григ
У нас дома принято делать консервированные овощи на зиму, хотя многие из моих знакомых уже отказались от этой затеи, мотивируя это тем, что сейчас всё можно купить в любое время года. Доля правды в эт...
Что приготовить из больших огурцов на зиму
  • 10370
  • 1
Татьяна Т
В этом году огурцы уродили отменно. Признаюсь честно – урожай собирали ведрами. Уж я их и в салаты резала, и мариновала, и солила на зиму. Пару раз даже маску для лица делала. Когда же сильные ливни н...
Огурчики с куркумой и горчицей Пряные
  • 8002
  • 0
Лена Г
В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самос...
Квашеные огурцы
  • 6290
  • 4
Лилия Пан
Солененькие огурчики всегда должны быть в доме. Нет ничего лучше картошки с такими огурцами. Мне с детства нравится вкус кислых огурцов. Когда я стала сама консервировать для семьи, то мама рассказала...
Маринованные огурчики
  • 5809
  • 12
Наташа Туманова
Летом и осенью в семье моих родителей заготавливали консервированных и маринованных продуктов впрок. Мне это очень нравилось. Моя мама варила варенье из всех возможных видов ягод, мы готовили яблоч...
Огурцы соленые в бутыле
  • 4376
  • 2
lora bessolitsina
Если не закрою летом своих огурчиков, зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими, ни сделать рассольник или салат. Потому, как только у меня начинались огурцы, я каждое утро отправлялась с...
Огурчики соленые в кетчупе Чили
  • 4150
  • 9
Маша Брусникина
Сегодняшний рецепт — это заготовка на зиму. Огурчики у меня в этом году уродили на славу, а под рукой был рецепт, который ждал своего времени.   Эти огурцы поразили мое гастрономическое воображени...
Сказочно вкусный салат из огурцов на зиму - простой рецепт
  • 4141
  • 0
lora bessolitsina
В этот вариант салата, известного под названием «Зимний король», я влюбилась сразу. Ведь зимой он, приготовленный из настоящих, то есть с грядки, огурцов, так напоминает о теплом лете. Но главное,...
Огурцы соленые с красной смородиной
  • 4051
  • 5
lora bessolitsina
Приехав в деревню, я забыла обо всем на свете! Но не о том, что обещала выдать серию деревенских рецептов. Красота невероятная вокруг. Леса, шикарное небо, грозы и солнечная погода, неземной красоты ц...
Маринованные огурцы в соусе чили
  • 2855
  • 0
Лена Г
Мало кто  из нас   может представить себе лето,  проведенное без домашних заготовок на зиму.  У меня, как и у каждой  хозяйки,   имеются  в запасе проверенные временем рецепты, по которым я из года в...
Засолка вкуснейших огурцов на зиму
  • 2810
  • 2
lora bessolitsina
Мои домашние знают – если я закупаю огурцы, то зимой будет настоящий рай. Какие же солененькие огурчики получаются, хрустящие и вкусные! И не моя тут заслуга. Рецепт просто классный, и проверенный вре...
Заготовка салата из огурцов на зиму
  • 2408
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1500 гр. Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл. Огурцы 3000 гр. Соль 100 гр. Гвоздика 2 шт. Лист лавровый 1 шт. Перец душистый 3 шт. Уксус 1 ч.л.
Маринованные огурцы без уксуса: вкусные и хрустящие
  • 2250
  • 0
Alina Alina
Маринованные огурчики — это излюбленная закуска многих поколений. Наверное, каждая хозяйка хоть раз пробовала их приготовить. Однако это не так просто, как кажется — можно совершить кучу ошибок, прежд...
Засолка огурцов с горчицей рецепт без уксуса
  • 1077
  • 0
Интуиция сайта
Засолка огурцов с горчицей рецепт без уксуса Огурец 1,5 кг. Чеснок 3 зубчик Горчичный порошок 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Лист хрена
Суперские огурчики с кабачками в кетчупе чили
  • 809
  • 0
Tatyana Shere
Давайте приготовим сегодня вкусную, в меру остренькую и пикантную закатку из огурчиков и кабачков в кетчупе чили, которая непременно будет очень кстати зимой. Такая заготовка на зиму не требует слишко...
Полезная хрустящая закуска: солёные огурчики в панировочных сухарях
  • 758
  • 0
Екатерина Дадашева
Сегодня мы приготовим поистине необычную закуску, которую вы вряд ли когда-нибудь пробовали. А именно — мы будем запекать в духовке кусочки маринованных огурчиков, обваленных в сливочной смеси и панир...
Заготовка для рассольника из огурцов на зиму
  • 636
  • 0
Интуиция сайта
Заготовка для рассольника из огурцов на зиму Морковь 300 гр. Огурец 2 кг. Чеснок 4-5 долька Уксус яблочный 10 ст.л. Сахар 3 ст.л. Соль 1.5 ст.л. Петрушка 5-6 веточка
Простейший летний полезный салатик из огурцов с лаймовой заправкой
  • 510
  • 0
Екатерина Дадашева
В летнюю жару, когда организму совсем не хочется жирной или тяжелой пищи, самое время есть простые и лёгкие салаты из овощей. По возможности, эти салаты нужно готовить с нежирными заправками — вместо...
Малосольные огурцы в холодильнике с острым перцем
  • 503
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Малосольные огурчики — это превосходная закуска во всех смыслах. Такие огурчики можно кушать и просто так, а можно подать их к праздничному столу. Они отлично подходят к крепким алкогольным напиткам....
Рецепт огурцов, маринованных в огуречном соке
  • 471
  • 0
Мария Иш
Сегодня маринуем огурцы по необычному рецепту — в собственном огуречном соке. Этот рецепт особенно актуален, когда необходимо переработать большое количество огурцов, даже переросших. Красный винный у...
Салат из огурцов с луком и горчицей
  • 231
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 3 кг. Лук репчатый 1,5 кг. Уксус 4 ст.л. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Лавровый лист Укроп Перец чёрный горошек Перец душистый Горчица в зёрнах
Салат из огурцов с горчицей
  • 198
  • 0
Интуиция сайта
Салат из огурцов с горчицей - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Огурец 2 кг. Чеснок 1 головка Соль 2 ст.л. Укроп 1 пучок Лавровый лист 2 шт. Петрушка 1 пучок Уксус 9% 2 ст....
Огурцы с горчицей
  • 188
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 4 кг. Масло подсолнечное 1 ст. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст. Сухая горчица 1 ст.л. Уксус 1 ст. Мелко 3 ст.л. Перец чёрный молотый 2 ч.л.
Малосольные огурцы с горчицей
  • 133
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 3 кг. Чеснок 2-3 зубчик Петрушка 2-3 веточка Зелень сельдерея 2-3 веточка Укроп 2 шт. Сухая горчица 1,5-2 ст.л. Вода 2 л. Соль 100 гр. Сахар 30 гр.
Огурцы с горчицей
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы с горчицей Огурец 4 кг. Соль 100 гр. Сухая горчица 2 ст.л. Масло подсолнечное 1 ст. Уксус 9% 1 ст. Перец чёрный молотый 2 ч.л. Толченый чеснок 2 ст.л.
Огурцы с семенами горчицы
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 4 кг. Соль 3 ст.л. Уксус 9% 150 гр. Растительное масло 200 гр. Сахар 2 ст. Чеснок 2 головка Горчица в зёрнах 3 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Соленые огурцы с горчицей
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3 кг. Соль 3 ст.л. Горчица 1-2 ст.л. Зелень 1 по вкусу Чеснок 2-3 зубчик
Маринованные огурцы с горчицей
  • 91
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3 кг. Растительное масло 150 мл. Соль 75 гр. Уксус 150 мл. Сахар 150 гр. Перец 1,5 ч.л. Горчица в зёрнах 1,5 ст.л. Тертый чеснок 1,5 ст.л.
Соус из огурца с горчицей
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить Соус из горчицы с огурцом- рецепт с фотографиями в кулинарном блоге приготовить быстро и вкусно в домашних условиях Огурец солёный 1/2 кг. Лук репчатый 1 шт. Уксус 100 мл. Вода 200 м...
Хрустящие огурцы маринованные с горчицей и морковью на зиму
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Маринованные огурцы с горчицей и морковью Морковь 10-12 ломтик Горчица в зёрнах 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 4 ст.л. Чеснок 1 зубчик Сахар 2 ст.л. Лавровый лист 1 шт.
Салат из огурцов с куркумой и горчицей
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 1 кг. Лук репчатый Соль 3 ст.л. Уксус яблочный 2 ст. Сахар 2 ст. Горчица 2 ст.л. Сельдерей 2 ч.л. Молотая куркума 0,5 ч.л. Перец чёрный горошек 0,5 ч.л.
Салат из огурцов с горчицей
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Салат из огурцов с горчицей Соль 25 гр. Сахар 45-50 гр. Растительное масло 50 мл. Уксус 9% 50 мл. Перец черный горошек 0,5 ч.л. Перец душистый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Горчица 1 ч.л. Зелень Укроп
Огурцы с зёрнами горчицы
  • 72
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 500 гр. Чеснок 2 зубчик Зерно горчицы 1 ч.л. Укроп Лист лавровый 1 шт. Вода 500 мл. Соль каменная 1/2 столовой л. Белый сахар 1 ч.л. Уксус 1 ст.л.
Огурцы с горчицей на зиму
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 4 кг. Растительное масло 200 гр. Уксус 9% 200 гр. Горчица 2 ст.л. Чеснок 2 ст.л. Соль 2 ст.л. Сахар 1 гр.
Квашеные огурцы с горчицей
  • 64
  • 0
Интуиция сайта
Квашеные огурцы с горчицей Вода 3000 мл. Горчица сухая молотая 1 ст.л. Листья вишни свежие 3 шт. Листья малины свежие 3 шт. Листья чёрной смородины свежие 3 шт. Огурцы 1500 гр. Перец душистый 6 шт....
Консервированные огурцы с горчицей
  • 62
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 3 кг. Чеснок 2 зубчик Укроп 1 шт. Морковь 1/4 шт. Горчица в зёрнах 0,5 ч.л. Вода 1 л. Уксус 100 гр. Сахар 5 ст.л. Соль 2 ст.л.
Консервированные огурцы с горчицей
  • 54
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 3 кг. Вода 1 л. Чеснок 2 зубчик Укроп 1 шт. Горчица 0,5 ч.л. Морковь 1/4 шт. Сахар 5 ст.л. Уксус 100 гр. Соль 2 ст.л.
Огурцы маринованные с горчицей
  • 54
  • 0
Интуиция сайта
Сахар 125 гр. Сухая горчица 2 ст.л. Соль 50 гр. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Чеснок 2 головка Растительное масло рафинированное 125 мл. Уксус 9% 125 мл. Морковь 1 шт. Огурцы 2 кг.
Огурцы с сухой горчицей
  • 54
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Огурцы с сухой горчицей Огурец 4 кг. Сахар 1 ст. Уксус 1 ст. Растительное масло 1 ст. Перец 1 ст.л. Горчица дижонская 1 ст.л. Соль 0,5 ст.
Маринованные огурцы с горчицей: необычная вариация обычного блюда
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Надоели стандартные соленья, как у бабушки? Заготовь маринованные огурцы с горчицей и почувствуй разницу Огурец 3 кг. Лук репчатый 5 головка Чеснок 3 зубчик Лист хрена 1 шт. Петрушка 2-3 веточка Укр...
Рецепт огурцов с горчицей на зиму
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Соль 2 ст.л. Сухой горчичный порошок 1 ст.л. Огурцы 2 кг. Укроп Корень и листочек хрена Дубовый Вишневый Смородиновый листик Чеснок 1 небольшая головка Перец горький
Квашеные огурцы с горчицей
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 2,5-3 кг. Чеснок 1 головка Укроп 10 гр. Лист хрена 1-2 шт. Соль 6-7 ст.л. Перец черный горошек 15 шт. Вода 3 л. Горчичный порошок 1,5 ст.л.
Огурцы консервированные с семенами горчицы
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Вода 250 мл. Горчица в семена 0.5 ч.л. Огурцы 280 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Укроп сухой семена 0.5 ч.л. Уксус 9% 3 ст.л. Чеснок 3 зубчик
Консервированные огурцы с горчицей
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 2 кг. Сухая горчица 1 ст.л. Водка 1 ст.л. Укроп 1 пучок Чеснок 2-3 зубчик Хрен 1 лист Корень хрена 1 кусок Лавровый лист 1 шт. Перец чёрный горошек 3-5 шт. Перец сладкий 1 шт. Перец горький 0,5...
Огурцы с горчицей
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 2 кг. Соль Сахар 2 ч.л. Горчица 2 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Масло подсолнечное 0,5 ст. Несколько измельченный зубчик чеснока
Малосольные огурцы с горчицей и кориандром
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Огурцы 1 кг. Укроп 4-5 стеблей Чеснок 1 головка Кориандр 1 ч.л. Горчица 1 ст.л. Уксус 1 ч.л. Для рассола: вода 1 л. Соль 3 ст.л.
Салат из огурцов с горчицей
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Огурец 1 кг. Растительное масло 60 гр. Сахар 50 гр. Уксус 40 гр. Соль 20 гр. Горчичный порошок 1/2 ст.л. Чеснок 1 головка Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: