Замороженные овощи — достал, бросил в кастрюлю и приготовил. Замороженные овощи значительно упрощают жизнь хозяйкам: можно приготовить стручковою фасоль зимой. Замороженные овощи сегодня можно купить практически в любом магазине, но лучше всего — приготовить самим.
В последнее время я очень полюбила киш – французский открытый пирог, потому что начинку в него можно положить абсолютно любую. Это почти как салат: заглянул в холодильник, собрал то, на что глаз лег –...
Яичница – это, пожалуй, самый идеальный перекус в любое время суток. Так как это быстро, удобно и разнообразно. Используя постоянно разные к ней дополнения, можно получать совершенно разные блюда. Ино...
Весной вид свежих овощей зачастую оставляет желать лучшего. Что же делать? Предлагаю попробовать замороженные. Я сделала с ними суп.
Готовится он очень быстро. У меня ушло минут 30.
Сложность —...
В холодное время года я люблю готовить в духовке. Она создает какой-то уют и в буквальном смысле дарит тепло, пока за окном непогода и холод. А про то, какой аромат стоит на кухне, пока запекается блю...
Что- то потянуло меня на этой неделе на необычные гарниры… То нут вдруг решила впервые приготовить, то вот теперь кускус на очереди.
С кускусом моя семья уже неплохо знакома. Я так очень его люблю,...
Недавно я провела ревизию морозилки и выгрузила остатки замороженных овощей. Пора их срочно запустить в дело, ведь скоро мы появится возможность лакомиться свежими из нового урожая.
Очень захотело...
Диетологи и борцы за здоровый образ жизни уже все уши прожужжали нам о необходимости правильного комбинирования продуктов. Что же, последуем их убедительным доводам и попробуем приготовить вкусно, пол...
Я очень люблю разного рода овощные смеси. Мне кажется, они украшают любое блюдо. А еще в них мало калорий. У нас в городе есть кафе, где овощную смесь готовят на пару и продают лишь присаливая. И долж...
Наиболее выгодный и удобный способ консервирования, при котором не используется уксус с солью, не применяются высокие температуры, которые разрушают практически все витамины.
Смотрим внимательн...
Как часто мы сталкиваемся с проблемой внешнего вида замороженной ягоды после ее разморозки, изменения ее вкуса и текстуры. Такого не произойдет, если заморозить ягоду правильно.
Процесс шоковой з...
Замороженные овощи в мультиварке на пару
Брокколи 200 гр.
Морковь 100 гр.
Капуста цветная 200 гр.
Брюссельская капуста 200 гр.
Стручковая фасоль 200 гр.
Соль
Масло оливковое 1 ч.л.
Фасоль стручковая 200 гр.
Брокколи 100 гр.
Помидоры черри 8 шт.
Колбаса 150 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 2 шт.
Молоко 2,5% 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Соль 1 по вкусу
Укроп сушёный 25 гр.
Сыр 100 гр.
Гречневая каша с замороженными овощами в мультиварке
Гречневая крупа 2 ст.
Овощи 300 гр.
Вода 3 ст.
Соль
Масло оливковое 2 ст.л.
Соевый соус
Кинза
Петрушка
Рис, приготовленный с замороженными овощами по этому рецепту, - прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. В моей семье к такому рису обычно подают фрикадельки или маленькие котлеты. Овощи можете использов...
Салат с овощей на пару в мультиварке
Брокколи 200 гр.
Морковь 100 гр.
Капуста цветная 200 гр.
Брюссельская капуста 200 гр.
Стручковая фасоль 200 гр.
Соль
Масло оливковое 1 ч.л.
Представляем вашему вниманию простой способ заморозки болгарских перцев на зиму. Впоследствии, размороженный продукт можно будет использовать в салатах, супах, рагу и прочих блюдах. Перцы, замороженны...
Картофель 2 средних шт
Морковь 1/2 средней
Замороженная брюссельская капуста 100 гр.
Замороженное соцветие капусты брокколи 60 гр.
Замороженное соцветие цветной капусты 60 гр.
Зелёный горошек 70 гр.
С...
