Заморозка на зиму — самый популярный способ домашних заготовок. Она позволяет максимально сохранить вкус и полезные свойства овощей и фруктов. А замораживать можно все что угодно, в т.ч. и помидоры для пиццы. Это быстро, просто, практично и дешево.
Заморозить можно любые сорта спелых, мягких, мясистых и сочных помидоров: черри, сливки, де барао. Размораживать помидоры для использования не нужно. Просто извлеките их из морозильника и выложите на основу для пиццы. Они разморозятся во время выпекания.
Время готовки: 15 минут плюс 2 часа для заморозки
Калорийность на 100 г: 20 ккал
Количество порций: любое количество
Ингредиенты для приготовления замороженных помидоров на зиму:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления полезных замороженных помидоров на зиму:
![]()
Помидоры помойте, высушите полотенцем и нарежьте кольцами толщиной около 5-7 мм.
![]()
Дощечку оберните пищевой пленкой и выложите в один ряд кольца помидоров. Отправьте их на несколько часов в морозильную камеру, включив интенсивную быструю заморозку. Но время заморозки зависит от способности камеры замораживать продукты.
![]()
Когда помидоры подмёрзнут, сложите их в пакет для дальнейшего хранения. Из пакета максимально удалите воздух. Держите замороженные помидоры 8-10 месяцев при температуре -18°С.
Заморозить можно любые сорта спелых, мягких, мясистых и сочных помидоров: черри, сливки, де барао. Размораживать помидоры для использования не нужно. Просто извлеките их из морозильника и выложите на основу для пиццы. Они разморозятся во время выпекания.
Время готовки: 15 минут плюс 2 часа для заморозки
Калорийность на 100 г: 20 ккал
Количество порций: любое количество
Ингредиенты для приготовления замороженных помидоров на зиму:
- Помидоры — любое количество
Пошаговый рецепт приготовления полезных замороженных помидоров на зиму:
Помидоры помойте, высушите полотенцем и нарежьте кольцами толщиной около 5-7 мм.
Дощечку оберните пищевой пленкой и выложите в один ряд кольца помидоров. Отправьте их на несколько часов в морозильную камеру, включив интенсивную быструю заморозку. Но время заморозки зависит от способности камеры замораживать продукты.
Когда помидоры подмёрзнут, сложите их в пакет для дальнейшего хранения. Из пакета максимально удалите воздух. Держите замороженные помидоры 8-10 месяцев при температуре -18°С.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать