Я люблю сочинять свои рецепты. Особенно, когда из продуктов есть только что-то такое, что не приготовишь прямо сейчас полноценно и что нуждается в дополнении. У меня в этот раз было мясо, из которого планировала отбивные приготовить.
Но, сколько я его ни отбивала и потом даже начала жарить, поняла — тут надо только перемолоть его и приготовить совсем что-то другое. А что приготовить? С чем?
У меня в холодильнике всегда есть такая палочка-выручалочка, как замороженные овощи. И сегодняшний день не стал исключением. Я просто соединила эти два компонента, и получила к обеду роскошное второе блюдо. Сочное, вкусное и полезное.
Время приготовление: если убрать процесс отбивания мяса, то мне хватило 25 минут
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Итак, я хотела отбивную. В процессе жарки поняла, что это не сейчас. И решила нарезать на кусочки недожаренное мясо.
![режем жареное мясо]( "режем жареное мясо")
Потом положила их в блендер и хорошо перебила. Хотя, если мясо не такое жесткое и жилистое, можно и с фракциями.
![в блендере]( "в блендере")
Я затем нагрела сковородку, положила масло, чтобы раскалилось, и отправила сюда перемолотое мясо. Можно было бы хорошенько его зажарить, до румяности, но я не стала этого делать. Кстати, не забываем, разбивать фарш, чтобы он не превратился в большую мясную лепешку.
![фарш прожарим]( "фарш прожарим")
А тут я вынула из холодильника мороженые овощи с рисом. И не стала их размораживать, надеясь, что жидкости от льда мне хватит для тушения.
![замороженные овощи]( "замороженные овощи")
Соединила их с фаршем, присолила и приправила специями.
![овощи и мясо]( "овощи и мясо")
Пока эта история пыхтела под крышкой на маленьком огне, я нагрела воды, и залила кипятком содержимое сковороды наполовину, не больше.
![с кипятком]( "с кипятком")
Все это хорошо протушилось буквально за 7 минут. Вкуснотища невероятная.
![готово2]( "готово2")
А проблем-то? Никаких!
Но, сколько я его ни отбивала и потом даже начала жарить, поняла — тут надо только перемолоть его и приготовить совсем что-то другое. А что приготовить? С чем?
У меня в холодильнике всегда есть такая палочка-выручалочка, как замороженные овощи. И сегодняшний день не стал исключением. Я просто соединила эти два компонента, и получила к обеду роскошное второе блюдо. Сочное, вкусное и полезное.
Время приготовление: если убрать процесс отбивания мяса, то мне хватило 25 минут
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
- Мясо – 250 г
- Мороженые овощи с рисом – 150 г
- Масло сливочное
- Соль, специи
Приготовление:
Итак, я хотела отбивную. В процессе жарки поняла, что это не сейчас. И решила нарезать на кусочки недожаренное мясо.
Потом положила их в блендер и хорошо перебила. Хотя, если мясо не такое жесткое и жилистое, можно и с фракциями.
Я затем нагрела сковородку, положила масло, чтобы раскалилось, и отправила сюда перемолотое мясо. Можно было бы хорошенько его зажарить, до румяности, но я не стала этого делать. Кстати, не забываем, разбивать фарш, чтобы он не превратился в большую мясную лепешку.
А тут я вынула из холодильника мороженые овощи с рисом. И не стала их размораживать, надеясь, что жидкости от льда мне хватит для тушения.
Соединила их с фаршем, присолила и приправила специями.
Пока эта история пыхтела под крышкой на маленьком огне, я нагрела воды, и залила кипятком содержимое сковороды наполовину, не больше.
Все это хорошо протушилось буквально за 7 минут. Вкуснотища невероятная.
А проблем-то? Никаких!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать