Яичная запеканка в микроволновке - быстрый завтрак на каждый день

Яичная запеканка в микроволновке - быстрый завтрак на каждый день

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Мы привыкли считать, что приготовление запеканки занимает длительное время. Но сегодня мы опровергнем это утверждение и приготовим вкуснейшую яичную запеканку всего за 15 минут. Для ее приготовления достаточно смешать все ингредиенты и поставить блюдо в микроволновку. И вуаля! Быстрый и сытный завтрак на каждый день готов!

Общее время приготовления: 15 минут
    
Кол-во порций: 1

Ингредиенты:
  • 1 ломтик хлеба - нарезать кубиками
  • 1 яйцо - взбить
  • 3 ст. л. молока
  • 50 г ветчины - нарезать кубиками
  • 1/4 ч. л. вустерского соуса (можно заменить бальзамическим уксусом или соевым соусом)
  • 2 ст. л. тертого сыра чеддер
  • 1/4 ч. л. сухой горчицы
  • 1/8 ч. л. соли
  • Щепотка черного молотого перца

 
Приготовление:
 
Тщательно смешайте все ингредиенты в емкости для микроволновой печи. Герметично накройте емкость с яичной смесью пищевой пленкой и сделайте несколько небольших отверстий в верхней части для выхода пара.
 
Готовьте яичную запеканку на средней мощности (или 80% от максимально возможной мощности) в течение 5-6 минут. В середине времени приготовления поверните блюдо в пол-оборота. Позвольте запеканке настояться под крышкой в течение минуты, чтобы закончить приготовление.
 
Вот и все! Быстрый завтрак на каждый день в виде яичной запеканки к вашим услугам. Приятного аппетита!

Вариации рецепта:

1. Если вы желаете добавить больше аромата в утреннее блюдо, дополните его нарезанным свежим шпинатом, петрушкой, зеленым луком или другой зеленью на ваш вкус. 
 
2. Бекон — отличная альтернатива ветчине, а сыр чеддер можно заменить любым сыром на ваш вкус.
 
3. Для более полезного завтрака используйте в рецепте мультизлаковый или цельнозерновой хлеб, а для придания блюду легкой сладости — добавьте в запеканку халу или любую другую сладкую булочку на ваш вкус.

Фото: Diana Rattray

Источник: thespruceeats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-01-15 21:17:01
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать