Яблочное пюре — простое и универсальное лакомство, которое в России подают как украшение любимых десертов. Сегодня предлагаем приготовить яблочное пюре по-новому, в голландском стиле, с использованием лимонного сока и пряных специй. С помощью микроволновки и всего за 15 минут мы с вами создадим великолепный яблочный соус.
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске для микроволновой печи смешайте все ингредиенты.
2. Накройте миску с яблочной смесью крышкой и готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 5 минут. Дайте смеси немного остыть, а затем пюрируйте ее деревянной ложкой или картофелемялкой. Для получения однородного яблочного пюре пропустите яблочную смесь через пресс-пюре или используйте погружной блендер.
3. Готовое яблочное пюре по-голландски подавайте теплым или охлажденным. Храните яблочное пюре в холодильнике под закрытой крышкой до одной недели. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Kirk Mastin
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 4 яблока - очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога (смеси молотой корицы, имбиря, душистого перца и мускатного ореха)
- 1 ст. л. сахара (или по вкусу)
Приготовление:
1. В миске для микроволновой печи смешайте все ингредиенты.
2. Накройте миску с яблочной смесью крышкой и готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 5 минут. Дайте смеси немного остыть, а затем пюрируйте ее деревянной ложкой или картофелемялкой. Для получения однородного яблочного пюре пропустите яблочную смесь через пресс-пюре или используйте погружной блендер.
3. Готовое яблочное пюре по-голландски подавайте теплым или охлажденным. Храните яблочное пюре в холодильнике под закрытой крышкой до одной недели. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 87
- Жиров - 0 г
- Холестерина - 0 мг
- Натрия - 2 мг
- Углеводов – 23 г
- Белков – 0 г
- Кальция - 10 мг
Фото: Kirk Mastin
Источник: thespruceeats.com
Комментировать