Блюда из птицы

Блюда из птицы

Всего рецептов в коллекции Блюда из птицы: 320
Подлива из куриной грудки
  • 159965
  • 14
Ирина Г
Мясная подлива – классическое второе блюдо. Моя мама раньше очень часто потчевала нас этим блюдом. Помню, как расспорились они с сестрой о том, как ее правильно готовить. Мама делала из отваренного за...
Как приготовить вкусную тушеную картошку с курицей
  • 151466
  • 12
Лариса Харченко
Тушеная картошка с куриным мясом – это всегда очень вкусно, очень сытно и абсолютно беспроигрышно! Я в последнее время ещё начала добавлять в это отменное блюдо немножечко томата, который не только пр...
Куриные котлеты в духовке
  • 114510
  • 8
Соня М
Куриное мясо является диетическим. Котлетки из курицы часто бывают в детском меню, но жарка на сковороде, в жиру сводит к нулю всю пользу этого продукта. Я хочу предложить запечь куриные котлеты в дух...
Нежная домашняя колбаса из куриного филе
  • 108840
  • 21
Юлия Лебедева
Насмотревшись рецептов домашней колбасы Натальи Г и Катерины Кру, мне тоже захотелось приготовить что-то в этом роде. Однако ни насадки для колбас на мясорубку, ни специальной оболочки у меня не было...
Пышные котлеты из индейки
  • 100456
  • 18
Надежда Андрияхина
Мясо птицы я использую для приготовления вторых блюд очень часто. Конечно, преимущественно это курица, но недавно наши местные производители открыли магазинчик с мясом индейки, причем можно не обязате...
Куриная грудка, запеченная в фольге
  • 91799
  • 8
Надежда Андрияхина
У меня продолжается «ленивый» период, поэтому предпочитаю готовить вторые блюда, которые минимально требуют моего участия, чтоб, как в сказке, сказала: «Еда, готовься!», и она сама это делает.   Кур...
Куриная грудка, тушёная в сметане
  • 84107
  • 5
Юлия Лебедева
Рецептов приготовления курицы и, в том числе, куриной грудки — много. Но… почему-то истинное удовольствие от мяса птицы я получаю довольно редко. И этот рецепт как раз является счастливым исключением...
Куриные шарики с сыром
  • 67605
  • 15
Юлия Лебедева
Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи. Многие блюда,...
Куриная грудка в медово-горчичном соусе
  • 64805
  • 0
Ирина Г
И опять у меня куриная грудка.  И, как ни странно, не надоела! Домашние не против, а я люблю экспериментировать с этим видом мяса. Впрочем, сегодняшний мой рецепт экспериментом назвать нельзя – это по...
Салат Ананас
  • 60530
  • 27
Надежда Андрияхина
Мимо блюда с интересным оформлением пройти не могу, обязательно хочется приготовить. В моей семье к оформлению уже относятся как к необходимому атрибуту и всегда одобряют, а вот вкус оценивают с прист...
Фаршированные куриные грудки
  • 54596
  • 29
Надежда Андрияхина
Эти куриные рулетики я впервые попробовала на Дне рождения моей знакомой-повара. Блюдо оказалось настолько вкусным, что мне сразу захотелось взять рецепт. Собственно, фаршированные куриные грудки – бл...
Ленивые голубцы из куриного фарша
  • 49362
  • 6
Natasha TSNatylechka
Я очень люблю блюда из капусты. Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время приготовить настоящие голубцы из листьев капусты. Согласитесь, времени для них нужно не мало. Поэтому, чаще у нас на ст...
Салат Черепаха
  • 42199
  • 10
Надежда Андрияхина
Салат «Черепаха» — один из моих любимых, ни один праздничный стол без него не обходится. Это нарядный праздничный салат. Сочетание ингредиентов в нем не совсем привычное, но именно по этой причине сал...
Поджарка из куриного филе
  • 40684
  • 7
Ирина Г
Вспомнила на днях, что в 90-е годы мы преспокойно делали простое блюдо – поджарку из лука и моркови, которое хорошо сочеталось с любым гарниром. Особенно хорошо шла поджарка с макаронами и рисом. И ве...
Курица в соевом соусе на сковороде
  • 38483
  • 4
Ирина Г
Курица. Как много за этим словом… рецептов. Я люблю курицу. И готовить, потому что быстро, просто и интересно, и есть, потому что вкусно и полезно. Чаще всего в моих рецептах фигурирует куриная грудка...
Куриные голени в томатном соусе
  • 37283
  • 6
Natasha TSNatylechka
В нашей семье на столе к ужину или обеду часто присутствует курица. Блюда из нее мы очень любим, поэтому я стараюсь разнообразить способы приготовления. Вот и сегодня решила поделится с поклонниками к...
Курица, тушеная в сметане
  • 34679
  • 23
Надежда Андрияхина
До чего ж легко и быстро готовить из курицы. Преимуществ масса: во-первых, точно знаешь, что это мясо, а не нахимиченные чем-то полуфабрикаты, во-вторых, мясо нежное и вкусное, в третьих – готовится о...
Куриные рулеты с черносливом
  • 32934
  • 4
Татка Г
Сегодня у меня на повестке дня блюдо из куриного филе. Этот продукт подходит для очень многих рецептов, как праздничных, так и повседневных. Можно приготовить различные супы, салаты, рулеты и многое д...
Котлеты по-французски
  • 32788
  • 6
Анастасия vanill
Почти никто не знает, что история такого блюда, как котлеты, изобретателями которых являются французы, насчитывает сотни лет. Но это совершенно не то блюдо, которое мы часто видим на своем столе. Перв...
Курица в кока-коле по-китайски
  • 31544
  • 10
Алена Золотинка
Очень люблю куриные ножки. Люблю в любом виде — отварными, жареными, тушеными или запечеными! А вот недавно нашла рецепт замечательного, вкусного, но очень простого и эффектного блюда — курицы в кока-...
Куриные бедра в картофельном кольце
  • 31257
  • 3
Светлана Р
Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления. Ин...
Плов из утки
  • 29545
  • 7
Елена Григ
Плов – основное национальное  узбекское блюдо. Классический набор продуктов для него – это мясо (изначально была баранина), рис, морковь, изюм и пряности  (чаще всего туда входят красный перец, ажгон...
Курица в духовке - это беспроигрышный ужин
  • 29106
  • 23
@ tanisus
Если мне надо быстро и недорого, то это курица. Курица – универсальный солдат. К ней подходит любой гарнир и любые травы. Курица радуется любым вкусовым аккордам. Курица продается в любом магазине. Ку...
Куриный рулет в желе
  • 28541
  • 8
Надежда Андрияхина
Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю.  Мне кажется такой способ приготовления – достойна...
Вкусный салат с курицей и овощами
  • 27634
  • 12
Юлия Лебедева
Дорогие читательницы, вы любите похрустеть? :) Я — да! Только хруст сухариками или козинаками даётся тяжело моим зубам. А вот на овощи они у меня пока что не жаловались)) Держите рецепт салата из кури...
Куриная грудка, фаршированная сыром
  • 26587
  • 12
Алена Золотинка
 Мои домашние любят блюда из курицы. Куриная грудка — не исключение. Но часто она получается суховатой в силу особенностей этого мяса. Я нашла способ приготовить грудку таким образом, чтобы она остава...
Курица с картошкой в духовке с майонезом
  • 26543
  • 6
Kseniya Kab
Приготовить курицу с картошкой в духовке очень просто. Если вы готовитесь встречать Новый год в большом кругу друзей и родственников, то этот рецепт вам очень пригодится. Поскольку курицу нужно замари...
Слойки с курицей
  • 23974
  • 4
Юлия Лебедева
Слойки… У многих они ассоциируются именно со сладостями. Представляется сразу начинка из творога или сгущённого молока и посыпка в виде сахарной пудры. Но в моей семье, как вы, может быть, уже...
Салат из красной фасоли консервированной
  • 23942
  • 7
Юлия Лебедева
Видов фасоли очень много. И на сегодняшний день я пока не пробовала ни одного, чтобы мне не понравился! Я люблю хорошенько разваривать фасоль. Не так, чтобы превратить её в кашу, но чтобы она с...
Курица с картошкой и овощами в духовке
  • 23747
  • 2
Kseniya Kab
Курица с картошкой и овощами в духовке — это сегодняшний наш обед. Вот такой вот сытный, вкусный и очень даже аппетитный обед. После него спокойно можно дожить до ужина. А вот на ужин уже можно скушат...
Чахохбили из курицы
  • 23490
  • 7
Kseniya Kab
Кавказская кухня славится не только созданием ароматных, вкуснейших шашлыков. Мне кажется, что все мясные блюда готовятся там необычно и со знанием дела. Даже если я сто раз готовила курицу в томатном...
Гламурные ножки
  • 22613
  • 22
Natasha TSNatylechka
Этим рецептом поделилась со мной мама. И я незамедлительно им воспользовалась.   Получилось очень интересное блюдо выходного дня. Вкусное, красивое, сытное. Рекомендую приготовить.   Время при...
Маринованная куриная грудка в горшочках
  • 21874
  • 11
Юлия Лебедева
В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает. Но я вам честно скажу — маринованная грудка в горшочках...
Индейка, запеченная с овощами
  • 21845
  • 6
Лёлька Бро
Ну, наконец-то, ощущается первое дыхание весны, светит солнце и, как следствие, хочется чего-нибудь легкого и весеннего, но в то же время вкусного. Тут же в памяти всплыл рецепт с индюшиной грудкой и...
Куриные медальоны с грибами
  • 21724
  • 8
Ирина Г
Сочетание куриного филе, грибов и сыра вряд ли кому-нибудь не нравится. Поэтому вариантов рецептов этой вкусной троицы так много. Нам остается только экспериментировать с формой подачи. И можно не боя...
Кавказские котлеты
  • 21698
  • 5
Елена Григ
Котлеты сами по себе – довольно простое и вкусное блюдо. В моей семье оно пользуется популярностью: и муж любит, и сыночек тоже.  А если посмотреть на виды котлет, то глаза разбегаются от разнообразия...
Диетический пирог с курицей
  • 21342
  • 6
Юлия Лебедева
Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте очень вкусного пирога! Я уверена, что он понравится всем любителям курицы! Эта выпечка очень вкусная и довольно сытная....
Салат с индейкой и виноградом
  • 19897
  • 9
Елена Григ
Уже много сказано о том, что раньше блюда готовились по более стандартным схемам, сегодня же в порядке вещей сочетать, казалось бы, несочетаемое.  В общем, не я первая решила совместить в одном салате...
Жаркое из курицы и грибов
  • 19793
  • 3
Надежда Андрияхина
Сейчас у нас жарко, в ход идут окрошки да овощные салаты, а некоторое время назад было похолодание, сразу потянуло на что-то посущественней, да и в квартире прохладно, духовку включать не страшно. Реш...
Куриные крылышки с гречкой на сковороде
  • 19734
  • 5
Kseniya Kab
Сегодня я взяла на себя ответственность сделать в доме генеральную уборку — с понедельника, с первого числа февральского месяца. А тут еще и ребенок заболел, и ему тоже понадобилась моя помощь и уход....
Индейка, тушенная в сливочном соусе
  • 19102
  • 2
Елена Григ
Сливочный соус идеально подходит ко многим продуктам: к мясу, грибам, рыбе, овощам и птице. Существует несколько вариантов приготовления этого замечательного дополнения к блюдам, с одним из них предла...
Жареная курица с кунжутом
  • 18918
  • 2
Юлия Лебедева
Что приготовить на воскресный ужин, чтобы порадовать своих домочадцев? По-моему, жареная курица с кунжутом для этого подходит как нельзя лучше! Кунжут я очень люблю! Готова есть с ним что угодно, н...
Курица с яблоками и черносливом
  • 18784
  • 13
Надежда Андрияхина
Запеченная целиком курица с румяной хрустящей корочкой – одно из любимых горячих блюд в моей семье. Как я ее только ни запекала: на бутылке и на соли, в рукаве и в фольге, но больше всего мои любят ку...
Курица с картошкой в рукаве
  • 18760
  • 4
Kseniya Kab
Хотите приготовить вкусный и сытный обед? Можете воспользоваться этим рецептом приготовления курицы с картошкой в рукаве. Сегодня у нас был почти пир, а я всего лишь быстро забросала продукты в рукав...
Отбивные из куриной грудки в шубке
  • 18711
  • 8
Елена Григ
Есть такие рецепты, которые независимо от разнообразия вкусов людей, нравятся практически всем. Сейчас я представляю вашему вниманию блюдо, за которое могу поручиться – это очень вкусно, а, главное, н...
Куриная грудка в фольге с соевым соусом и медом
  • 18179
  • 6
Ирина Г
Все полезное – невкусно. Так считают многие. И совершенно напрасно. Я часто готовлю куриную грудку, пробуя разные низкокалорийные варианты ее приготовления. Моя семья ничего не имеет против таких кули...
Бефстроганов из куриной грудки
  • 17936
  • 4
Юлия Лебедева
Boeuf с французского — говядина. Поэтому бефстроганов — изначально блюдо именно из этого вида мяса. Но ведь русский народ не скупится на эксперименты! Тем более, что это блюдо как раз русской кухни. Т...
Куриный рулет в беконе
  • 17883
  • 8
Елена Григ
Я уже несколько раз готовила рулеты из куриного филе, но в половине случаев блюдо мне казалось суховатым. Хотя может быть, я просто передержала в духовке. Сегодня мне захотелось гарантировать успешный...
Салат Миланский с курицей и сыром
  • 17787
  • 10
Юлия Лебедева
В этом году я усиленно взялась за салаты с курицей :)) Наверное, сказалось то, что несколько лет по разным причинам я от них отказывалась, а теперь навёрстываю упущенное... За последнее время я...
Рубленные котлеты из куриного филе
  • 17656
  • 12
Юлия Лебедева
Курица — частый гость в моём доме :) Не могу сказать, что в холодильнике. Потому что обычно покупаю не замороженные грудки, бёдра, голени, крылышки, а охлаждённые. Таким образом, после покупки всё сра...
Куриное филе с морковью в сметане
  • 16971
  • 5
Ирина Г
Куриное филе не надоедает. Тем более, что рецептов его приготовления великое множество, а значит — каждый раз новое блюдо. Так как я человек занятой, я ценю в рецептах не только их вкусовые качества,...
Пастрома из индейки
  • 16870
  • 9
Анна Washka
Несмотря на довольно долгий период готовки, пастрома – одно из самых простых блюд! А какое оно вкусное! Обычно, когда я готовлю пастрому, по всей квартире витают такие аппетитные запахи, что хочется н...
Мясо в горшочках: традиционное жаркое и необычные рецепты
  • 16549
  • 15
Kseniya Kab
Вы знаете, я иногда бываю такой ленивой на кухне! В такие моменты я иду на 15 минут за плиту (настроение резко улучшается из-за понимания, что долго я там не задержусь) и начинаю собирать в горшочки д...
Сытная яичница на обед
  • 16262
  • 2
Юлия Лебедева
Что же приготовить на обед? Чтобы было и вкусно, и сытно, и быстро? Вы задаёте себе такие вопросы? Я — очень часто! Я знаю многих людей, у которых основной приём пищи в полдень. И под основным...
Куриная грудка на пару в мультиварке
  • 16049
  • 3
Елена Кадиева
Я собираюсь приготовить замаринованную в ароматных травах и соевом соусе куриную грудку. Готовить буду в мультиварке, на пару. Курочка получится сочной, нежной и абсолютно диетической. Быстрый, полезн...
Наполеон с майонезом
  • 15821
  • 12
Kseniya Kab
Могу смело признаться, что являюсь «наполеономаном». Особенно сильно мне нравится классический рецепт этого торта с заварным молочным кремом. Не удивительно, что когда я нашла рецепт приготовления «На...
Запеченная куриная грудка А-ля буженина
  • 15765
  • 10
Ирина Г
Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу инте...
Куриная голень по-орловски запечённая с яблоками
  • 14910
  • 3
Татьяна Сазонова
Предлагаю рецепт курицы «в яблоках», готовится быстро и не требует особого мастерства. А яблоки, пропитанные куриным соком, получаются очень пикантными и вкусными. Рецепт позаимствовала отчасти у...
Куриные голени в аджике
  • 14336
  • 9
Kseniya Kab
У меня сегодня на обед была курочка. Это блюдо очень любят все мои домашние. Я решила, что пора бы и с вами поделиться вкусным рецептом. Сразу хочу заметить, что поскольку в рецепте будет использовать...
Куриные ножки в слоеном тесте
  • 14332
  • 20
Надежда Андрияхина
Попался интересный рецептик приготовления куриных ножек в слоеном тесте, ножки как раз лежали в холодильнике, осталось только их приготовить.   Ингредиенты самые простые: 6-8 куриных ножек специи...
Курица с болгарским перцем
  • 14289
  • 7
Ирина Г
Бывает, думаешь, думаешь, что на ужин приготовить. И, кажется, честное слово, что уже иссякла фантазия, и ничего не придумывается, а все, что приходит на ум, надоело…     В холодильнике стоит по...
Курица в рукаве
  • 13925
  • 6
Елена Григ
Когда дома я готовлю курочку в духовке, на ароматный запах сбегается вся семья и с нетерпением ждет, когда же будет готово. Потом её съедают за считанные минуты, даже остыть не успевает. Одним из м...
Нежные куриные наггетсы: простой рецепт отличной закуски
  • 13843
  • 1
Alina Alina
Эти замечательные домашние наггетсы так легко готовить! К тому же они намного полезнее, чем в различных заведениях быстрого питания. Такая аппетитная курочка в панировке может быть как закуской, так и...
Салат с курицей Ананасовый бум
  • 13579
  • 2
Юлия Лебедева
Как вам сочетание курица плюс ананас? Мне нравится! Однако раньше я подобные салаты делала не часто. Почему? Сейчас расскажу. Мною было перепробовано много салатов с курицей — не только собстве...
Куриные котлеты Министерские
  • 13545
  • 3
Надежда Андрияхина
Рецепт этих котлет широко распространился на рубеже прошлого века, и, видимо, название соответствовало ситуации: блюдо, действительно, казалось министерским после кризиса 90-х.   Сейчас любая хозяйк...
Куриные бёдра в духовке
  • 12954
  • 8
Юлия Лебедева
Курицу любят все члены моей семьи. Это меня чрезвычайно радует, т.к. не нужно выдумывать для каждого что-то разное. Приготовила — все с удовольствием поели. Что может быть лучше? А т.к. готовлю...
Запеченная курочка с цветной капустой под соусом Бешамель
  • 12730
  • 4
Татка Г
Сегодня хочу вам предложить рецепт приготовления цветной капусты с нежнейшим соусом и вкусной курочкой.   Я уже не раз говорила, что мой сыночек очень любит овощи и с трудом употребляет какое-ли...
Нежные куриные бедрышки
  • 12146
  • 2
Соня М
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту. Ингредиенты: 2-2,5 кг куриных...
Жульен в мультиварке
  • 12062
  • 8
Kseniya Kab
Хочу порадовать всех обладательниц мультиварок новым проверенным рецептом. На ужин я сегодня готовила жульен с грибами и курицей. Рецепт чрезвычайно легкий в приготовлении, если под рукой имеются все...
Дикая утка с яблоками
  • 12042
  • 0
Kseniya Kab
Как я и обещала, сегодня представляю еще один рецепт от охотника. Будем готовить дикую утку с яблоками. Рецептом поделился мой отец — прекрасный человек и отличный охотник. Он готовил это блюдо, я же...
Острый салат из куриного филе
  • 11591
  • 0
Kseniya Kab
Сегодняшний салат чаще всего можно увидеть в мексиканской кухне, где употребляют большое количество кукурузы и острого перца, которые хорошо сочетаются с копченым куриным филе. Не скажу, что этот реце...
Салат из индейки с авокадо
  • 11403
  • 9
Елена Григ
Я всегда нахожусь в поиске новых блюд и оригинальных идей в кулинарии, поэтому в очередной раз посетив продуктовый магазин, я купила авокадо. Именно с ним я и решила приготовить что-нибудь интересное...
Куриные голени в кукурузной панировке
  • 11304
  • 6
Ирина Г
Если вы любите куриное мясо в хрустящей панировке, то попробуйте приготовить куриные голени в кукурузных хлопьях. Кукуруза очень ароматная и придает курице специфический вкус, а паприка делает ярче и...
Аппетитные куриные кусочки
  • 11259
  • 4
Елена Григ
Казалось бы, все блюда из курицы уже давно известны, и способы приготовления ни для кого не секрет. Однако сколько раз я пробовала вроде бы одну и ту же курицу, а вкус абсолютно разный. Дело в том, кт...
Филе индейки в кефирном маринаде
  • 11241
  • 3
Люся Плюшкина
Как часто вы готовите блюда из грудки птицы? Я раньше очень редко что-то пыталась сотворить из данного продукта, т.к. он известен своей сухостью. Но недавно я задалась целью – начать правильно питатьс...
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    9
Сохраните себе: