Молдавская кухня

Молдавская кухня

Всего рецептов в коллекции Молдавская кухня: 21
Плацинда с тыквой
  • 33194
  • 9
Надежда Андрияхина
Плацинда – это молдавская пресная лепешка с начинкой. Одна из самых популярных начинок – тыква. Простейшее тесто делается на воде, есть еще вкусное тесто на кефире, оно может быть обычным или слоеным...
Рецепт плацинды с брынзой и петрушкой
  • 27421
  • 5
Надежда Андрияхина
Рецептом плацинды с тыквой я уже делилась, теперь предлагаю попробовать еще один вариант, где в качестве начинки используется смесь брынзы с творогом и петрушкой. По степени популярности одна другой н...
Пастрома из индейки
  • 21739
  • 9
Анна Washka
Несмотря на довольно долгий период готовки, пастрома – одно из самых простых блюд! А какое оно вкусное! Обычно, когда я готовлю пастрому, по всей квартире витают такие аппетитные запахи, что хочется н...
Куриная зама по-молдавски
  • 21565
  • 5
Анна Washka
Зама – традиционное молдавское блюдо. Его принято подавать на второй день свадьбы. Готовить  и разливать гостям его должна непременно сама невеста, точнее, уже жена.   Об этой традиции я узнала как...
Пастрома из куриной грудки
  • 11698
  • 5
Ирина Г
Недавно где-то на просторах интернета мелькнуло незнакомое для меня слово, а под ним очень аппетитные фотографии.  Естественно, я сразу захотела сделать это мясное блюдо. Ведь я давно ищу и пробую раз...
Пастрома из курицы в соевом соусе
  • 5922
  • 3
Marina St
Пастрома – блюдо родом из Румынии и Молдавии. Изначально она готовилась из говядины и уже позже ее стали готовить из любого другого мяса – свинины, птицы и т.д.   Несмотря на то, что для ее приготов...
Молдавские плацинды с картофелем
  • 4254
  • 13
Анна Н
Во время особого изобилия овощей  я стараюсь готовить по-максимуму из них. Но выпечка все равно присутствует на нашем столе. Дочь — большая любительница булочек и пирожков, да и муж совсем не против о...
Чесночная пастрома из куриной грудки
  • 3614
  • 12
Ольга R
Это блюдо готовится по времени очень долго, но сам процесс его приготовления занимает не более 20 минут. Этим-то оно мне и нравится, ведь, когда приходишь вечером домой после трудного дня, сил готовит...
Куриная пастрома с имбирем
  • 2832
  • 8
Аня Криницына
Здравствуйте, уважаемые жительницы и читатели сайта Алимеро! Завтра мы отмечаем 85-летие моей бабули. Так как возраст у бабушки уже весьма почтенный, праздничные хлопоты она переносит не очень хорошо....
Мясо по-молдавски
  • 347
  • 0
Интуиция сайта
Мясо по-молдавски Мякоть жирной свиной шейки 3 кг. Мякоть постной телятины 3 кг. Лист лавровый Черный и душистый перец горошком Перец чили Соль морская
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ
  • 205
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией. Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и...
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА С ЯБЛОКАМИ
  • 182
  • 0
Интуиция сайта
молдавская вертута с яблоками в духовке Вода 1 ст. Мука 500 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль
Квас из отрубей или молдавский борш акру
  • 181
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт молдавского Борш акру или в переводе дословном " кислый борщ" Отруби 1.5 кг. Мука кукурузная 100 гр. Вода 5 л. Хлеб пшеничный 1 кусок Дрожжи 10 гр.
Остропел по-молдавски
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Остропел по-молдавски Утка 1 кг. Мука 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Томатная паста 1 ст.л. Перец красный молотый 0.5 ч.л. Чеснок 10 зубчик Уксус 9% 1 ст.л. Петрушка 0.5 пучок Вода 700 гр. Крупа...
Фасолица молдавская
  • 140
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Фасолица молдавская Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1.5 ст.л. Перец болгарский 1/4 шт. Фасоль 75 гр. Соль Перец красный молотый Перец чёрный молотый Чеснок 2 зубчик Уксус 0.5 ч.л. Петру...
Молдавские плацинды с картошкой
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Плацинды с картошкой – традиционное блюдо молдавской кухни. Мука 550 гр. Картофель 400 гр. Петрушка 10 гр. Соль 1 ч.л. Лук репчатый 100 гр. Растительное масло 100 мл.
Молдавские плацинды с творогом и зеленью
  • 108
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Молдавские плацинды с творогом и зеленью Мука 350 гр. Вода 180 гр. Растительное масло 1 ст.л. Соль 1 щепотка Творог 300 гр. Яйцо 3 шт. Лук репчатый 50 гр. Зелень 50 гр. Растительное масло 60...
Вэрзэре - молдавские пирожки с капустойВэрзэре - молдавские пирожки с капустой
  • 105
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой Мука 2 ст. Вода 0.5 ст. Масло подсолнечное 0.5 ст. Соль 0.5 ч.л. Капуста 300 гр. Морковь 1 шт. Томатный сок 0.5 ст. Соль 0.5 ч.л.
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА СУП С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Молдавская зама суп с болгарским перцем и курицей Курица 1 кг. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лук-порей 30 гр. Перец болгарский 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Соль Квас 200 мл....
Чорбе по-Молдавски
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Чорбе по-Молдавски Куриная голень 6 шт. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Корень сельдерея 50 гр. Жир 30 гр. Перец сладкий 1 ч.л. Уксус яблочный 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Соль Специи Зелен...
Молдавская чорба с крапивой и щавелем
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Молдавская чорба с крапивой и щавелем Курица 700 гр. Крапива 1 пучок Щавель 1 пучок Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Лук репчатый 3 шт. Картофель 2 шт. Морковь 4 шт. Рис 2 ст.л. Ма...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: