Пастрома

Пастрома

Всего рецептов в коллекции Пастрома: 45
Слово пасторма переводится как: сохранять мясо. Сейчас этот деликатес можно купить в любом магазине, но лучше его приготовить дома, тем более, что это совсем несложно. Пасторму готовят из говядины, свинины, курицы, индейки. Мясо солят, добавляют специи, сворачивают рулетом и запекают в духовке.
Пастрома из индейки
  • 24905
  • 9
Анна Washka
Несмотря на довольно долгий период готовки, пастрома – одно из самых простых блюд! А какое оно вкусное! Обычно, когда я готовлю пастрому, по всей квартире витают такие аппетитные запахи, что хочется н...
Пастрома из куриной грудки
  • 12223
  • 5
Ирина Г
Недавно где-то на просторах интернета мелькнуло незнакомое для меня слово, а под ним очень аппетитные фотографии.  Естественно, я сразу захотела сделать это мясное блюдо. Ведь я давно ищу и пробую раз...
Пастрома из курицы в соевом соусе
  • 6392
  • 3
Marina St
Пастрома – блюдо родом из Румынии и Молдавии. Изначально она готовилась из говядины и уже позже ее стали готовить из любого другого мяса – свинины, птицы и т.д.   Несмотря на то, что для ее приготов...
Чесночная пастрома из куриной грудки
  • 3747
  • 12
Ольга R
Это блюдо готовится по времени очень долго, но сам процесс его приготовления занимает не более 20 минут. Этим-то оно мне и нравится, ведь, когда приходишь вечером домой после трудного дня, сил готовит...
Фриттата с пастромой и помидорами
  • 3254
  • 4
Ольга R
Если день обещает быть очень суматошным и энергозатратным, на завтрак стоит съесть что-то очень питательное – чтобы были силы суетиться и тратить энергию. Поэтому я решила, что раз уж сегодня у меня м...
Куриная пастрома с имбирем
  • 3027
  • 8
Аня Криницына
Здравствуйте, уважаемые жительницы и читатели сайта Алимеро! Завтра мы отмечаем 85-летие моей бабули. Так как возраст у бабушки уже весьма почтенный, праздничные хлопоты она переносит не очень хорошо....
Пастрома из куриного филе в духовке
  • 204
  • 0
Интуиция сайта
Примерно 400 г куриного филе Обычно это 2-3 куска Растительное масло 2 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Любой натуральный мед 1 ст.л. Чеснок Чуть меньше чайная ложки куркумы Сладкий молотый перец 1-1,5 ч.л....
Свинина А-ля пастрома
  • 102
  • 0
Интуиция сайта
Свинина "А-ля пастрома" Свиная шейка 1,5-1,7 кг. Вода 1 л. Соль 3,5 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Перец душистый горошком 10-15 шт. Лавровый лист 3 шт. Растительное масло 3 ст.л. Горчица 1,5 ст.л....
Пастрома из куриного филе
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома из куриного филе. Готовим дома вкусную пастрому из куриного филе. Рецепт приготовления пастромы из куриного филе. Как приготовить пастрому из куриного филе. Куриное филе 2 шт. Вода 1 ст. Со...
Пастрома из индейки
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 1.5 кг. Вода 1 л. Соль 4 ст.л. Чеснок 5 зубчик Паприка сладкая 2 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Масло подсолнечное 3 ст.л.
Пастрома из говядины
  • 55
  • 0
Интуиция сайта
Аджика 1 ст.л. Вода 2160 мл. Говядина 450 гр. Кориандр молотый 1 ч.л. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Петрушка сушеная 1 ч.л. Приправа к мясу 1 ч.л. Соль 240 гр...
Пастрома
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома Говядина 500 гр. Вода 200 гр. Соль морская 2 ст.л. Сахар тростниковый 2 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Корица 1 палочка Горчица в зёрнах 1 ч.л. Перец душистый 3 шт. Гвоздика 2 шт. Ягода можжеве...
Куриная пастрома
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 1 шт. Молоко 2 ст. Соль 3 ч.л. Масло оливковое 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Мёд 1 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Паприка сладкая 1/2 ч.л. Сок лайма 1 ст.л. Чеснок 3 зубчик
Пастрома из свиной вырезки
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 700 гр Соль 3 ст.л. Перец чили 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Чеснок 3 зубчик Хмель Уксус 0,5 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Укроп 0,5 ч.л.
Пастрома из индейки
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома из индейки Лавровый лист 4 шт. Мёд 2 ст.л. Перец душистый горошком 6 шт. Перец чёрный молотый 2 ст.л. Соль 4 ст.л. Сахар 4 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Перец чёрный горошек 6 шт. Паприка сладк...
Пастрома из свинины
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 700 гр Соль 3 ст.л. Вода 1 л. Перец чили 0,5 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Чеснок 3 зубка Хмели-сунеля 0,5 ст.л Уксус 0,5 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Укроп сушёный 0,5 ч.л.
Пастрома нежнейшая
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1200 гр. Вода 1 л. Соль 1 ст.л. Паприка сладкая 1 ст.л. Итальянская трава 1 ч.л. Розмарин сушёный 1 ч.л. Свежий розмарин 1 веточка Горчица французская 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Уксус бальзамический...
Пастрома из индейки с вялеными помидорами
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома из индейки с вялеными помидорами Индейка 1 шт. Помидор вяленый 5-7 шт. Вода 1 л. Соль 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Мёд 2 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Горчица 1-2 ч.л. Смесь перцев свежемолот...
Пастрома из куриного филе
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
пастрома из куриного филеПастрома из куриного филе – это нежнейшее и вкусное белое мясо, которое готовиться по самому простому рецепту в домашних условиях. Пастрому можно использовать для Куриное фи...
Куриная пастрома
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 1 кг. Соль 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Специя к птица 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Морковь 1 шт. Горчица 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Вода 1 л.
Пастрома из курицы в красном вине
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Мёд 2 ст.л. Вино красное сухое 1 1/2 ст. Курица 2 шт. Розмарин сушёный 2 веточки Соль 1 1/2 ст.л. Английский перец 5-6 горошин Паприка сладкая 1 ст.л. Чеснок крупный 6 зубчик Горчица 2 ст.л. Лист лавр...
Пастрома из куриной грудки в мультиварке
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 800-900 гр. Мёд 3 ч.л. Горчица зернистая 3 ч.л. Соус соевый 3 ч.л. Оливковое масло 5 ст.л. Соль 2 ч.л. Перец красный молотый сладкий 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик
Пастрома из индейки
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Паприка 2 ст.л. Прованская трава 1 ст.л. Чеснок сушёный 1 ч.л. Красный перец горошком 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1.5 ч.л. Перец чили хлопьями 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Оливковое масло 1 ч.л. Филе индей...
Пастрома из говядины
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья грудинка 2 кг. Вода Соль 100 гр. Соль 1 ст.л. Кориандр молотый 2 ст.л. Семя кориандра 2 ст.л. Перец чёрный горошком 2 ст.л. Перец чёрный молотый 2 ст.л. Сахар коричневый 2 ст.л. Молотый имбирь...
Пастрома из куриного филе
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 2 шт. Вода 1 ст. Соль 2 ч.л. Растительное масло 1,5 ст.л. Соль 0,25 ч.л. Мёд 1 ч.л. Паприка 1,5 ст.л. Орех мускатный тертый 0,25 ч.л. Чеснок 3 зубчик
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 500- 600 гр Вино красное сухое 250 мл Соль 1 ст. л Сахар 1 ст. л Лавровый лист 2-3 шт Перец черный горошком 5-6 шт Перец черный душистый 5-6 шт Мед 1 ст. л Чеснок 3-4 зубчика Паприка мо...
Пастрома из говядины
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700 гр. Чеснок 3 зубчик Соль Паприка 2 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Прованская трава 0,5 ч.л. Перец 0,5 ч.л.
Пастрома из курицы
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Примерно 400 г куриного филе Обычно это 2-3 куска Растительное масло 2 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Любой натуральный мед 1 ст.л. Чеснок Чуть меньше чайная ложки куркумы Сладкий молотый перец 1-1,5 ч.л....
Пастрома сочная из куриного филе
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Мясо курицы 1 шт. Соль Специи Чеснок 2-3 долька
Ароматная куриная пастрома
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Куриное филе 500 гр. Молоко 1,5 ст. Соль 1,5 ч.л. Черный перец 1/4 ч.л. Кориандр 1/4 ч.л. Специи 1/4 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Мёд 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Лимонный сок 2 ч.л. Чесн...
Пастрома говяжья в мультиварке
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома говяжья в мультиварке Говядина 1,5 кг. Вода 1,4 л. Соль 125 гр. Сахар 100 гр. Мёд 40 гр. Сахар коричневый 50 гр. Кориандр 10 гр. Чеснок 2 зубчик Горчица в зёрнах 10 гр. Гвоздика 2 шт. Молот...
Пастрома из свинины
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Специи 30-40 гр. Лавровый лист 2-3 шт. Горчица французская 2 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Вода 1,5 л. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Уксус 1 ст.л.
Пастрома из куриной грудки
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 1 шт. Розмарин 2-4 веточка Соль 1 ст.л. Перец
Куриная пастрома
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1 ст. Куриная грудка 1 шт. Соль 3 ч.л. Масло оливковое 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Мёд 1 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Паприка сладкая 1/2 ч.л. Сок лайма 1 ст.л. Чеснок 3 зубчик
Пастрома с медом и паприкой
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 1 кг. Сахар 2 ст.л. Соль 2 ст.л. Лавровый лист средних размеров 2–3 шт. Вода 3 ст. Перец душистый горошком 1 ч.л. Цветочный мёд 2 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Специя...
Пастрома из индейки в медовой глазури.
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома из филе индейки. Филе индейки 1 кг. Сахар 3 ст.л. Соль 3 ст.л. Вода 4 ст. Лавровый лист 4 шт. Мёд 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Растительное масло 5 ст.л. Перец 1 ст.л. Паприка 2 ст.л.
Пастрома из куриной грудки
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 700 гр. Соль 1 ст.л. Чеснок 2-4 зубчик Растительное масло 1 ст.л. Горчица Специи
Куриная пастрома
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 400 гр. Молоко 250 мл. Соль 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Мёд 2 ч.л. Соевый соус 1 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Паприка 2 ч.л. Паприка копченая 1/2 ч.л. Куркума 1/4 ч.л. Зира 1/5 ч.л. Мускатны...
Пастрома из курицы
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 2 шт. Вода 1 л. Соль 150 гр. Сахар коричневый 75 гр. Ягода можжевельника 2 ст.л. Горчица зерна 2 ч.л. Перец черный зерна 1 ст.л. Чеснок 6 зубцов Лист лавра сушеный 4–5 шт. Перец красный...
Пастрома
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка Чеснок Ложка молотой паприки 1 ст. Ложка соли 1 ст. Перец чёрный молотый 1 ст. Лист лавровый
ПАСТРОМА
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома Куриная грудка 800 гр. Чеснок Специи
Пастрома из курицы
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Пастрома из курицы Куриное филе 2 шт. Соль 3 ч.л. Молоко 2 ст. Мёд 1 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Мускатный орех 0,5 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Чеснок 2 зубчи...
Пастрома куриная
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Куриное филе 4 шт. Горчица 1 ч.л. Специи 3 ст.л. Растительное масло 3 ст.л.
Пастрома из курицы с медом и паприкой
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Вода 300 мл. Соль 2 ч.л. Паприка сладкая 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Перец лимонный 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Филе куриное 300 гр.
Пастрома из куриной грудки
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Вода 3 ст. Соль 2 ст.л. Сахар коричневый 2 ст.л. Перец душистый горошком 1 ч.л. Лист лавровый 2 шт. Куриная грудка 1 гр. Мёд 2 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Перец чёрный молотый 1...
Понравилась коллекция?
  • 4.2 / 5
    6
Сохраните себе: