Вкуснейшие кабачки в панировке с чесноком и сыром или хрустящие овощные чипсы — настоящая полезная находка для веселого семейного ужина. От изумительного овощного гарнира, поданного с ароматным чесночным соусом, не сможет отказаться ни один член семьи!
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты для приготовления овощных чипсов:
Ингредиенты для приготовления ароматного соуса:
Приготовление:
1. Срежьте кончики с молодых кабачков и нарежьте небольшими кружочками толщиной 1-2 см.
2. В небольшой миске взбейте яйца.
3. Разогрейте духовку до 230 градусов.
4. В большой миске смешайте панировочные сухари, тертый сыр, базилик, хлопья красного перца, молотый черный перец, чесночный порошок и соль.
5. Все нарезанные овощные кружочки (шаг 1) сначала обмакните в яичную смесь (шаг 2), а затем посыпьте приготовленной ароматной сухой смесью (шаг 4) и поместите овощные слайсы в панировке на противень для запекания.
6. Запекайте кабачки в духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переверните противень через 7-10 минут для равномерного запекания овощных чипсов.
7. Приготовьте ароматный соус для овощных чипсов: в небольшой миске соедините майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и молотый черный перец.
8. Подавайте готовые вкуснейшие и хрустящие кабачки в панировке с ароматным соусом (шаг 7). Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: tasty.co
Общее время приготовления: около 30 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты для приготовления овощных чипсов:
- 2 больших молодых кабачка или цуккини
- 230 г панировочных сухарей
- 10 г нарезанного свежего базилика
- 1 ст. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого черного перца
- 1,5 ч. л. хлопьев красного перца
- 2 яйца
Ингредиенты для приготовления ароматного соуса:
- 80 г майонеза
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
1. Срежьте кончики с молодых кабачков и нарежьте небольшими кружочками толщиной 1-2 см.
2. В небольшой миске взбейте яйца.
3. Разогрейте духовку до 230 градусов.
4. В большой миске смешайте панировочные сухари, тертый сыр, базилик, хлопья красного перца, молотый черный перец, чесночный порошок и соль.
5. Все нарезанные овощные кружочки (шаг 1) сначала обмакните в яичную смесь (шаг 2), а затем посыпьте приготовленной ароматной сухой смесью (шаг 4) и поместите овощные слайсы в панировке на противень для запекания.
6. Запекайте кабачки в духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переверните противень через 7-10 минут для равномерного запекания овощных чипсов.
7. Приготовьте ароматный соус для овощных чипсов: в небольшой миске соедините майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и молотый черный перец.
8. Подавайте готовые вкуснейшие и хрустящие кабачки в панировке с ароматным соусом (шаг 7). Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калории – 648
- Жиров – 27 г
- Углеводов – 74 г
- Клетчатки - 6 г
- Белков – 24 г
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать