После этого рецепта вы перестанете покупать тартар в магазине. Во-первых, так он получается значительно вкуснее, а во-вторых, его приготовление займёт у вас всего лишь 10 минут. Тартар — замечательный соус, который станет замечательным дополнением к вашим блюдам.
Время приготовления: 10 минут
Выход: примерно 200 г соуса
Ингредиенты:
Приготовление:
Мелко нарежьте лук, укроп и петрушку.
В миске соедините все ингредиенты, перемешайте до получения однородной массы. Перед подачей охладите.
Вот и всё, соус тартар готов!
В одной столовой ложке соуса содержится:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 10 минут
Выход: примерно 200 г соуса
Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 2 пера зелёного лука
- Небольшой пучок укропа
- 2 столовые ложки сметаны
- 2-3 веточки петрушки
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/4 чайной ложки сушённого эстрагона (тархуна)
- Щепотка чёрного молотого перца
Приготовление:
Мелко нарежьте лук, укроп и петрушку.
В миске соедините все ингредиенты, перемешайте до получения однородной массы. Перед подачей охладите.
Вот и всё, соус тартар готов!
В одной столовой ложке соуса содержится:
- 74 калории
- 8 г жиров
- 1 г углеводов
- 0 г белков
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать