Сырный соус отлично сочетается с мясом, рыбой, пастой и даже с жаренной картошечкой. Приготовить его довольно просто. В качестве основы используется соус Бешамель и добавляется любимый сыр, а также другие ингредиенты, которые по вкусу хозяйке: пикули, грибы, зелень или томаты.
Вам приходилось когда-нибудь слышать о таком осетинском национальном блюде «Цихтыдзыкка»?
— «Цифты что?»
— ЦИХ-ТЫ-ДЗЫ-ККА!!! ;)
Готовлю это блюдо несколько лет, но у моих домочадцев так и не п...
Альфредо — невероятно универсальный итальянский соус. Он подходит не только к макаронам и пицце, хотя в этих двух блюдах он используется наиболее часто. Альфредо также хорошо работает с мясом, курицей...
В школьной столовой ребенок постоянно хвалит макароны, которые подают с сырным соусом. Он много раз говорил, что я обязательно должна научиться готовить такой соус и добавил: «Мамочка, ты же хочешь сд...
Практикую уже не один раз использование соуса, который однажды попробовала у друзей в гостях. Тогда сильно удивилась как обильно посыпана новомодная запеканка сыром, от чего сразу запахло итальянскими...
Многие любят это сочное и аппетитное блюдо — куриные наггетсы. Но его можно позволить себе крайне редко, ведь много панировочных сухарей, фритюр. И готовить не просто, и не так полезно для здоровья....
Сырный соус из сыра феты и свежей зелени получается более чем универсальным, поскольку своими отменными вкусовыми качествами он украсит любое застолье. Да ведь даже кусочек чёрного хлеба с этим соусом...
Соус из сыра бри – это необыкновенно вкусное дополнение, хотя, я бы сказала даже больше – настоящее украшение, изюминка не только пасты, но и любого другого гарнира. К примеру, с таким сырным соусом о...
Предлагаю сегодня приготовить вкуснейший сырный соус с грибами и сливками, который готовится не более 10 минут! Получается он невероятно вкусным и отлично подходящим для любого гарнира. А его насыщенн...
За несколько простых шагов сегодня готовим домашний сырный соус с легкой пикантной ноткой. Нежный соус универсально дополнит овощные блюда, омлеты, сытные запеканки и пироги и, конечно, блюда фаст-фуд...
Что может быть практичнее универсального сырного соуса, приготовленного по несложному домашнему рецепту? Наш легкий рецепт — настоящая находка для хозяек, которые стремятся сэкономить время. Классичес...
Быстрый соус для картошки и чипсов, который можно приготовить максимум за 10 минут в микроволновке. Этот не тот сырный соус, который можно купить в фаст-фуде. Здесь вкус намного насыщеннее и пикантнее...
Как оказалось, приготовить густой и вкусный сырный соус за считанные минуты – это абсолютно реально! И сейчас я с удовольствием вам это продемонстрирую!
Для приготовления такого сырного соуса нам...
Приготовить аппетитный сырный попкорн для своей семьи в домашних условиях еще не было так просто. Микроволновая печь вам в этом поможет. Из 3-х простых ингредиентов и всего за 5 минут мы сделаем пикан...
Перед вами один из лучших способов приготовления простого домашнего сырного соуса. Сырный соус, сделанный по нашему рецепту — универсальный, он прекрасно подойдет как к макаронам, так и к мясным блюда...
Дело было вечером, кушать было нечего…
У вас так бывает? Если бывает, то вы меня поймете! В такой ситуации у меня есть проверенное временем, любимое и всегда беспроигрышное блюдо – макароны! Налич...
Сегодня я ну никак не могла придумать чего бы такого приготовить покушать. Думала-думала и придумала. На кухне была пачка спагетти, а к ним я решила приготовить вкуснейший сырный соус.
Сырный соу...
Домашние соусы делать намного интереснее, чем брать покупные. Готовя соус дома, вы можете самостоятельно решить, какие виды сыра будут в него входить, насколько он будет острым или сладким, стоит ли д...
Сегодня готовим ароматную лимонную салатную заправку 2 простыми способами всего за 5 минут. Пикантный освежающий соус гармонично подойдет к различным вариациям салата Цезарь, а также в качестве дополн...
Перед вами первое блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного человека. Этот суп полезный, очень сытный и насыщенный, а также имеет яркий, приятный цвет. Он идеально подойдёт для холодных осенних...
Вы, конечно, знаете и умеете готовить бешамель, да? Нет? Что такое бешамель? Бе-что? Бешамель, говорю я занудным голосом в нос, это классический соус, который получается из молока путём загущения его...
Летом хочется готовить простые и быстрые блюда, которые не требуют долгой возни у плиты, потому что в жару это становится довольно проблематично.
Именно к такой категории простых блюд относится д...
Немецкий сырный соус — очень вкусный, нежный и пикантный. Это идеальное решение для вечеринки. Такой соус прекрасно подойдёт к пиву и закускам — крекерам, чипсам и прочим солёным снекам.
Время приг...
Считается, что универсальной формулой сырного соуса является комбинация сыра, майонеза и сметаны, сочетание которых гарантирует идеальную кремообразную консистенцию. Такой сырный соус используют как з...
Приготовив фетучини с сырным соусом хоть один раз, вы навеки влюбитесь в это простое и сытное, но очень нежное и вкусное блюдо! Тем более, что готовится оно очень просто и невероятно быстро!
Для т...
Давно не встречались большой дружеской компанией? Такой прекрасный момент наступил! Предлагаем хлебосольно встретить своих друзей необычным сырным фондю — национальным блюдом швейцарской кухни — и про...
Приготовьте невероятно вкусный сырный соус, воспользовавшись этим простым рецептом. Соус подойдёт практически для любых блюд — макарон, картошки, мяса, птицы, рыбы, овощей-гриль и т. д.
Время на по...
Если вы не хотите есть картошку-фри, чипсы или подобные снеки в сухомятку, приготовьте к ним очень простой сырный соус. На его приготовление у вас уйдёт менее получаса.
Время приготовления: 25 мину...
Сегодня готовим полезный и вкусный овощной гарнир из цветной капусты на пару с восхитительным сырным соусом. Насыщенный сливочный соус из сыра чеддер превращает обычный овощной гарнир в нечто потрясаю...
Насыщенный и сливочный! Именно этими эпитетами можно описать соус Альфредо. Это итальянский соус на основе сыра и сливок, который подаётся к макаронам. Однако важно не переусердствовать, ведь соус дов...
Сырным соусом, казалось бы, никого не удивить. Но что если этот соус будет из голубого сыра? Вкус вас поразит. Какой взять голубой сыр? Любой! Естественно, в зависимости от сорта вкус соуса будет отли...
Приготовьте для своих домашних эти аппетитные макароны в томатном соусе с сыром и базиликом и они вам будут безмерно благодарны. Простое, ароматное и сытное второе блюдо в средиземноморском стиле понр...
Простая и быстрая пицца с помидорами и сыром — сытный семейный перекус на тот момент, когда не хочется заморачиваться над приготовлением сложных блюд, да и времени на готовку в обрез. Вкусная, ароматн...
Очень ароматный и вкусный соус, который по консистенции больше похож на масло, поэтому его очень удобно намазывать на хлеб (на заметку любителям бутербродов). Потратьте всего 40 минут и нежный сливочн...
Сырный соус — важная составляющая многих запеканок, пицц, паст, салатов и вторых блюд. Сегодня мы поделимся простым и быстрым способом приготовления вкусного сырного соуса в домашних условиях всего за...
Однородный, сливочный, нежный, с приятным послевкусием — всё это об удивительном соусе на основе пива и двух видов сыра. Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы его приготовить. Этот соус отлично...
Это очень простой сырный соус, благодаря которому любое блюдо превратится в шедевр. Он отлично подходит к овощам, мясу и рыбе. Готовится такой соус очень просто.
Время приготовления: 15 минут
Ко...
Зимние праздники — это время частых дружеских и семейных посиделок за просмотром фильма или душевными разговорами. Конечно, такие посиделки не обходятся без закусок вроде картошки фри, наггетсов, чипс...
Сегодня в меню выходного дня вкуснейшие макароны с сыром или аппетитный мак энд чиз. Секрет успеха блюда в насыщенном сырном соусе, который мы приготовим из 2-х видов сыра, и в восхитительной хрустяще...
Сегодня мы приготовим очень вкусный и нежный сырный соус родом из мексиканской кухни. Он станет отличным дополнением к пасте, картофельному пюре, овощным блюдам и даже яичнице. Его также можно подават...
По одной из версий, соус бешамель создал гофмейстер короля Франции Людовика XIV Луи де Бешамель. По другой версии – авторство этого творения принадлежит Франсуа де ля Варена, который был главным корол...
Сырный соус считается одним из самых популярных и любимых видов соусов во всем мире. Сегодня мы сделаем соус из сыра фета, который можно использовать несколькими способами: как соус для закусок типа к...
Перед вами простой сырный соус, который можно подать практически к любому блюду. Он отлично сочетается с разными снеками и чипсами, поэтому отлично подойдёт для посиделок в дружеской компании, на кото...
Сырный соус — удивительно универсальный продукт. Традиционно его подают ко множеству блюд: макаронам, картошке, рису, мясу, птице, овощам. Мексиканский соус имеет более пикантный и насыщенный вкус по...
Нежный и вкусный сливочный соус по этому рецепту станет отличным дополнением к фруктовой тарелке на праздничном столе. Он очень приятно сочетается с яблоками, грушами и другими кисло-сладкими фруктами...
Сливочно-сырный соус, приготовленный по этому рецепту, станет отличным дополнением к мясным блюдам, макаронам, спагетти или лавашу.
Сливки 20% 300 мл.
Бульон куриный 300 мл.
Сыр твердый 120 гр.
Масл...
Соус Альфредо — это популярный соус итальянской кухни. Его можно использовать во множестве разных блюд, но лучше всего он сочетается с курицей и морепродуктами — а также с пастой и салатами с этими и...
Перед вами рецепт очень интересной намазки, которая готовится на основе сыра и пива со специями. Её можно есть с крекерами, хлебцами, овощами, или же просто намазать на хлеб. Это вкусно, необычно и ка...
Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и чесноком. Готовить соус можно на основе твердого, а можно и на основе плавленого сыра. Пробуйте!...
Сырный соус можно купить в любом продуктовом магазине, но его можно приготовить и в домашних условиях. Конечно же он получается гораздо вкуснее покупного. Сырный соус идеально подходит к горячим блюда...
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.
Масл...
Универсальный сырный соус
Предлагаю рецепт достаточно универсального соуса. Готовится он просто, на основе соуса «бешамель».
Вкус его может варьироваться в зависимости от ваших личных предпочтений!...
Молоко 250 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Мука пшеничная 20 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Соль 1/2 чайн. л
Чёрный перец
Лимонный сок 1 чайн. л
Мускатный орех молотый
Лист лавровый 1 шт.
Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и чесноком. Готовить соус можно на основе твердого, а можно и на основе плавленого сыра. Пробуйте!...
Сырный соус, как дополнение к любому блюду
Ингредиенты:
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 мл
Лук репчатый (небольшая) 1 шт
Сливочное масло 15 г
Мука 2 ст. л.
Сыр твердый 100 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Му...
