Кабачковая запеканка с творогом и сметаной

Кабачковая запеканка с творогом и сметаной

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Идеальный рецепт приготовления запеканки из кабачков в творожно-сырном соусе в духовке, которая приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления кабачковой запеканки:
  • Кабачки 3 шт.
  • Творог 250 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Чеснок 4 зуб.
  • Сыр 100 гр.
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Зелень по вкусу.
  • Орегано по вкусу.
  • Смесь перцев по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей кабачковой запеканки с творогом и сыром в духовке:




Пошаговый рецепт приготовления кабачковой запеканки:


Для приготовления вкуснейшей кабачковой запеканки в духовке подготавливаем необходимые продукты и специи.

Начинаем приготовление заправки и выкладываем в глубокую миску 250 гр. творога, затем высыпаем в нее по вкусу орегано с солью и добавляем 100 гр. сметаны.

Добавляем в общую миску пропущенные через пресс 4 зубчика чеснока и разбиваем в нее 2 куриных яйца.

Перетираем блендером все ингредиенты в миске до однородной массы и добавляем в нее по вкусу смесь из молотых перцев.

Выкладываем в миску половину от 100 гр. натертого на мелкой терке сыра по вашему вкусу.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы и заправочный соус готов.

Нарезаем тонкими полукольцами 3 молодых кабачка и выкладываем 1 из них первым слоем в смазанную небольшим количеством растительного масла форму.

Выкладываем в форму сверху кабачкового слоя 4 ст.л. приготовленного заправочного соуса и распределяем его равномерным слоем.

Аналогичным способом выкладываем в форму еще 2 слоя из кабачков, которые чередуем слоями из заправочного соуса и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

За 5 минут до готовности посыпаем запеканку зеленью с сыром и ставим форму в духовку еще на 5 минут.

Приготовленную кабачковую запеканку нарезаем порционными кусочками, после чего выкладываем их на тарелки и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-06-25 14:57:11
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать