Насыщенный и сливочный! Именно этими эпитетами можно описать соус Альфредо. Это итальянский соус на основе сыра и сливок, который подаётся к макаронам. Однако важно не переусердствовать, ведь соус довольно сытный и калорийный.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Растопите масло в кастрюле на медленном огне. Влейте сливки и варите 5 минут, затем добавьте чеснок, сыр и перемешайте до образования однородной массы. Добавьте петрушку, снова перемешайте. Вот и всё, соус Альфредо готово!
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 55 г сливочного масла
- 240 мл жирных сливок
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 5 г нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
Растопите масло в кастрюле на медленном огне. Влейте сливки и варите 5 минут, затем добавьте чеснок, сыр и перемешайте до образования однородной массы. Добавьте петрушку, снова перемешайте. Вот и всё, соус Альфредо готово!
Источник: allrecipes.com
Комментировать