Летом хочется готовить простые и быстрые блюда, которые не требуют долгой возни у плиты, потому что в жару это становится довольно проблематично.
Именно к такой категории простых блюд относится данный рецепт — на его приготовление уйдёт всего 25 минут. Такая паста послужит отличным летним ужином — в меру сытным, но не отягощающим желудок. Рецепт рассчитан на две небольшие порции, поэтому если вы желаете приготовить это блюдо для нескольких человек, возьмите все ингредиенты в большем количестве.
Время приготовления: 25 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Сварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем, в небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Затем введите оливковое масло, муку, чеснок, приправы, и перемешайте смесь до однородной консистенции. Следом введите молоко, бульон и воду. Доведите соус до кипения, а затем проварите, помешивая, еще 2 минуты.
2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в соус сыр и сметану. Слейте воду с макарон и положите их в кастрюлю с соусом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Пищевая ценность на 170 г блюда:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Именно к такой категории простых блюд относится данный рецепт — на его приготовление уйдёт всего 25 минут. Такая паста послужит отличным летним ужином — в меру сытным, но не отягощающим желудок. Рецепт рассчитан на две небольшие порции, поэтому если вы желаете приготовить это блюдо для нескольких человек, возьмите все ингредиенты в большем количестве.
Время приготовления: 25 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты:
- 1 стакан макарон в виде бантиков
- 1,5 ч. ложки сливочного масла
- 2 плюс 1/4 ч. ложки оливкового масла
- 1,5 ч. ложки универсальной муки
- 1/2 ч. ложки давленного чеснока
- Щепотка соли
- Немного сушеного базилика
- 3 ст. ложки молока (нежирного)
- 1 ст. ложка воды
- 1 ст. ложка сметаны
Способ приготовления:
1. Сварите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем, в небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Затем введите оливковое масло, муку, чеснок, приправы, и перемешайте смесь до однородной консистенции. Следом введите молоко, бульон и воду. Доведите соус до кипения, а затем проварите, помешивая, еще 2 минуты.
2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в соус сыр и сметану. Слейте воду с макарон и положите их в кастрюлю с соусом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Пищевая ценность на 170 г блюда:
- Калорий - 196
- Жиров - 12 г
- Холестерина - 19 мг
- Натрия - 252 мг
- Углеводов - 17 г
- Белков - 6 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать