Белый соус

Белый соус

Всего рецептов в коллекции Белый соус: 40
Белый соус является не только прекрасным украшением блюда, он еще и придает ему божественный вкус и неповторимый аромат. Приготовьте соус бешамель, грибной соус со сливками, сметанный, чесночный или сырный соус, и даже котлеты заиграют новыми красками.
Грибной соус
  • 14377
  • 6
Ирина Г
Вчера я рассказывала  вам, как я делала грибной порошок из сушеных грибов. Сегодня расскажу, как его использовать. Я приготовила грибной соус. Благодаря использованию грибного порошка вместо грибов, г...
Сметанный соус для тефтелей
  • 14153
  • 2
Ирина Г
Приготовить вкусный ужин — не проблема, когда у меня есть котлеты или тефтели, или даже просто фарш. Поэтому всегда стараюсь держать в запасе и готовые котлеты, и прокрученное мясо. Чтобы любимое мясн...
Белый соус Бешамель для лазаньи
  • 7234
  • 0
Лена Г
Белый соус Бешамель — это сливочный, густой соус, с бархатистой и гладкой структурой и нежным, нейтральным вкусом. Бешамель считается исконно французским изобретением, хотя некоторые знатоки утверждаю...
Чесночный соус
  • 7095
  • 4
Наталья Г
Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшего чесночного соуса.   Первый раз я его попробовала 10 лет назад в шашлычном ресторанчике. Естественно, подавали его к шашлыку. А так как соус являлся фир...
Ванильный соус
  • 6638
  • 10
Kseniya Kab
Готовить ванильный соус я научилась тогда, когда в удовольствие для себя и своих родных научилась печь блины. С тех пор к блинам я всегда подаю этот сладкий соус. Но он подходит не только к блинам,...
Чесночный соус
  • 6043
  • 3
Kseniya Kab
Наступил сезон полезного чеснока. Не теряем возможность насытить организм полезностями, которые имеются в чесноке. Чтобы зимой не болеть, начинаем кушать чеснок летом! Если чеснок вы не любите куша...
Сливочный соус рецепт
  • 5947
  • 8
Kseniya Kab
Всегда хотела научиться готовить сливочный соус. На его основе можно делать большое разнообразие белых соусов, но в основе всегда будет классический рецепт. Так как до сегодняшнего дня мне не удавалос...
Соус Бешамель за 5 минут и заварной крем из него для закусочного торта
  • 5245
  • 7
Irina Novakova
Приготовить соус быстро, чтобы был вкусный и из минимального набора продуктов, вполне реально. Например, белый соус «Бешамель». Для его приготовления потребуются микроволновая печь, три ингредиента, м...
Греческий соус Дзадзики
  • 4583
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня я для себя открыла совершенно удивительный соус, который в греческом произношении звучит, как «Дзадзики» или «Тцатцики». Этот соус подойдет к большинству блюд (мясным, рыбным, овощным, мучным)...
Рецепт классического белого соуса Бешамель
  • 4255
  • 0
Виола Вишневская
Соус Бешамель является ключевым для многих блюд, например, для всеми любимой лазаньи. Это классический соус французской кухни, но он прекрасно сочетается со множеством других блюд, придавая им нежный...
Сливочный сырный соус Морне или Морней
  • 2983
  • 2
@ tanisus
Вы, конечно, знаете и умеете готовить бешамель, да? Нет? Что такое бешамель? Бе-что? Бешамель, говорю я занудным голосом в нос, это классический соус, который получается из молока путём загущения его...
Соус Тартар к рыбе и морепродуктам за 6 минут
  • 2794
  • 0
Лена Г
Название Тартар имеет отношение как к соусу, так и к мясной закуске. Общее между ними — это мелкая нарезка ингредиентов. Сегодня речь пойдет именно о соусе Тартар. Соусы — это вообще отдельная тема. С...
Готовим ароматную лимонную заправку: 2 простых способа
  • 1340
  • 1
Мария Иш
Сегодня готовим ароматную лимонную салатную заправку 2 простыми способами всего за 5 минут. Пикантный освежающий соус гармонично подойдет к различным вариациям салата Цезарь, а также в качестве дополн...
Белый соус для пиццы
  • 181
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус для пиццы Масло сливочное 50 гр. Чеснок 3 зубчик Мука 3 ст.л. Молоко 200 мл. Базилик свежий Соль Перец Пармезан 100 гр.
Белый соус для шаурмы
  • 70
  • 0
Интуиция сайта
Майонез 40-50 гр. Сметана 40-50 гр. Зелень Специи Чеснок 2-3 зубчик
Белый соус для барбекю и шашлыков
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус для барбекю и шашлыков. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус 60 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Сахар 1 ст.л....
Белый соус для барбекю и шашлыков
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус для барбекю и шашлыков Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус 60 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Сахар 1 ст.л....
Белый грибной соус для рыбы
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Ароматный белый грибной соус для рыбы Грибы 100–150 гр Масло сливочное 2 ст.л. Растительное масло Соль Перец чёрный молотый Перец красный молотый Мука 1–2 ст.л. Рыбный бульон 2 ст. Сметана жирная 2–...
Очень вкусный белый соус
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
быстрый и вкусный белый соус Сметана 100 гр. Майонез 50 гр. Огурец 1 шт. Укроп 1 горсть Петрушка 1 горсть Лук зеленый 1 горсть Каперсы 10 шт. Грецкий орех 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Смесь перцев свежем...
БЕЛЫЙ СОУС БЕШАМЕЛЬ КЛАССИЧЕСКИЙ
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1 л. Масло сливочное 100 гр. Мука 70 гр. Мускатный орех молотый 1 щепотка Соль Перец
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРИБАМИ В БЕЛОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Очень простой и вкусный вариант картофельной запеканки с грибами. Белый соус придаем картофелю сочность и отличный сливочный вкус. Запеканка не только вкусная, Картофель 1 кг. Курица 300 гр. Лук реп...
Грибной белый соус
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт: Грибной белый соус Гриб 700 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 л. Мука 3 ст.л. Соль 0,5-0,75 ч.л. Перец чёрный молотый 0,25 ч.л. Лук зеленый 0,5 пучок
Классический белый соус
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Классический белый соус по-домашнему Молоко 1.25 ст. Бутон гвоздика 3 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 60 гр. Мука 0.33 ст. Нежирные сливки 1.25 ст. Мускатный орех м...
Грибной белый соус
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт: Грибной белый соус на RussianFood.com Гриб 700 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 л. Мука 3 ст.л. Соль 0,5-0,75 ч.л. Перец чёрный молотый 0,25 ч.л. Лук зеленый 0,5 пучок
Спагетти с соусом из белых грибов
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Соус из белых грибов готовить одно удовольствие. Белые грибы вкусно пахнут, их не надо чистить, они быстро готовятся, а в сочетании со сливками получаются по-настоящему вкусными. Если добавить такой с...
Соус Бешамель или белый соус
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Соус "Бешамель" или белый соус Масло сливочное 3 ст.л. Мука 2 ст.л. Молоко 400 мл. Соль Перец
Белый соус для лазаньи
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 800 мл. Мука 80 гр. Масло сливочное 80 гр. Орех мускатный Соль Перец
Белый соус к шашлыку
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус к шашлыку Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус яблочный 60 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Остр...
Белый соус пошаговый рецепт с фото
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 50-60 гр. Лимон 1/2 плода Мука 40 гр. Яйцо куриное 1 шт. Бульон 500 мл. Соль 1/2 чайной л. Перец
Соус из белых грибов
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Соус из белых грибов - очень вкусный, его можно готовить на сливках или на сметане, делать более густым или наоборот. В качестве гарнира - картофельные котлеты с сыром. Белый гриб свежий 400 гр. Лук...
Белый соус
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 60 гр. Мука 40 гр. Лимон 1/2 шт. Желток 1 шт. Бульон 1/2 л. Соль 1/2 ч.л.
Белый соус
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
соус Масло сливочное Мука Молоко Соль Перец белый молотый
Грибной белый соус
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт: Грибной белый соус на Гриб 700 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 л. Мука 3 ст.л. Соль 0,5-0,75 ч.л. Перец чёрный молотый 0,25 ч.л. Лук зеленый 0,5 пучок
Белый соус для барбекю и шашлыков
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус для барбекю и шашлыков домашний пошаговый рецепт приготовления Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус яблочный 60 мл. Л...
Белый соус к мясу
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт белого соуса, подходящего к любому мясному блюду, который можно приготовить на новогодние праздники. Молоко 300 мл. Мука 25 гр. Масло сливочное 25 гр. Соль Перец чёрный молотый
Белый соус к шашлыку
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус к шашлыку Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус яблочный 60 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Остр...
Белый соус к курице
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Лук-порей 1 шт. Сливки 20% 200 мл. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 2 ст.л. Сухари панировочные 2 ст.л. Лимон 4 гр.
Белый соус для барбекю и шашлыков
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Белый соус для барбекю и шашлыков Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное 4 ст.л. Вино белое сухое 115 мл. Майонез 230 гр. Уксус 60 мл. Лимонный сок 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Сахар 1 ст.л....
Алабамский белый соус для барбекю
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Алабамский белый соус для барбекю Майонез 100 мл. Хрен 1 ст.л. Уксус яблочный 40 мл. Горчица сладкая 1 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Сахар 2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый 1/2 ч.л. Чеснок сушен...
Соус из белой фасоли с чесноком и розмарином
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Соус из белой фасоли с чесноком и розмарином Фасоль консервированная 3 чашка Чеснок 4 зубчик Розмарин 2 ст.л. Оливковое масло 0.5 чашка Соль 0.5 ч.л. Винный уксус 2 ч.л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: