Простокваша рецепты

Всего рецептов в коллекции Простокваша рецепты: 321
Адыгейский сыр в домашних условиях
  • 228066
  • 51
Kseniya Kab
Позавчера купила в молочке кусочек сыра и была просто в ужасе от его качества. Даже тот производитель, которому я доверяла, сделал один из моих любимых продуктов (сыр) таким, что кушать я его не захот...
Быстрый ягодный пирог на основе варенья
  • 105232
  • 11
Ирина Г
Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт...
Торт к чаю
  • 68865
  • 26
Kseniya Kab
Хочу вам признаться — я ужасная сладкоежка и не могу прожить без кусочка сладенького даже дня. Мне часто все равно, чем будет этот сладенький кусочек: шоколадкой, конфеткой, вареньем или тортом. Самое...
Заливной пирог с капустой
  • 66507
  • 17
Ирина Г
Что-то я соскучилась по моему любимому пирогу с капустой. Скажу вам сразу – это лучший в мире капустный пирог. Готовится просто, печется быстро, съедается моментально. Думаю, после того, как вы его по...
Слоеные булочки Улитки
  • 43834
  • 10
Natasha TSNatylechka
Булочки «Улитки» очень часто покупаем с детьми в кулинарии, в которую заходим вечером, возвращаясь домой. Булочки изготовлены из слоеного теста, вкусные и красивые.     Такое тесто сама я делат...
Шоколадный торт на сковороде с банановым кремом
  • 37607
  • 16
Лариса Харченко
Несколько дней назад я рассказывала вам о том, как можно приготовить изумительный банановый десерт на основе обычного заварного крема. В топике я акцентировала ваше внимание на то, что его получается...
Вкусные котлеты в духовке под соусом
  • 35125
  • 4
Kseniya Kab
Приготовить котлеты — дело не сложное. Думаю, у вас найдется не один проверенный вкусный рецепт их приготовления. Я сегодня хочу поделиться еще одним приобретением – рецептом котлет в духовке под соус...
Лимонный манник
  • 34647
  • 3
Kseniya Kab
Манник — это самый простой и легкий пирог, с которым справится любая начинающая хозяюшка. Мой первый манник даже в первый раз получился удачным и пышным. Раньше я пробовала готовить банановый манни...
Пицца на сковороде
  • 33553
  • 6
Kseniya Kab
Вкусную пиццу приготовить можно из любых продуктов и в любом виде. Также не имеет значения, сколько у вас есть времени и с каким тестом привыкли работать. Многочисленные эксперименты в этой области да...
Вкусные вареники с вишней по бабушкиному рецепту
  • 29313
  • 2
Лариса Харченко
Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!..   Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с...
Овсяная каша без варки для очищения организма
  • 27865
  • 2
Татьяна Богданова
Дамы, вы любите диеты? А питаетесь правильно? А организм свой очищаете? Телевидение, интернет, социальные сети — все нам говорят, какими мы должны быть. И как бы сильно мы ни любили себя, все равно...
Манник Чудо
  • 27374
  • 8
Влада Романова
Рецептов манника я встречала очень много, но не устаю удивляться тем хозяйкам, которые очень умело каждый раз вносят что-то новое, свое. Сегодня мой рецепт манника. Надеюсь, он вам придется по вкусу!...
Быстрая закрытая пицца на сковороде
  • 25858
  • 6
Kseniya Kab
Приготовить пиццу не составит труда для любой хозяюшки. Тема эта настолько популярна, что у каждой из вас найдется не один рецепт приготовления этой итальянской выпечки. Думаю, вы и сами придумывали р...
Блины, фаршированные сыром и зеленью
  • 25687
  • 10
Юлия Лебедева
Я уверена, что такая начинка, как сыр плюс зелень, никого не может оставить равнодушным! Я делала с ней пирожки, пекла пироги и кутабы… А вот блины фаршировала ею впервые! К тому же, в этот раз мне за...
Мясные сырные шарики в духовке
  • 24918
  • 10
Kseniya Kab
Последние несколько дней я вам не могла ничего писать, хотя и очень хотелось. В нашем районе были проблемы с Интернетом. Но за эти несколько дней я успела собраться с мыслями и подготовить для вас, де...
Пышные оладьи из простокваши
  • 23626
  • 3
Александр Костов
Этот рецепт поможет вам приготовить очень пышные и вкусные оладушки. Напоминают такие родные домашние бабушкины оладьи, которые все мы кушали в детстве. Готовьте их на среднем огне, чтобы оладушки пол...
Салат с индейкой и виноградом
  • 21839
  • 9
Елена Григ
Уже много сказано о том, что раньше блюда готовились по более стандартным схемам, сегодня же в порядке вещей сочетать, казалось бы, несочетаемое.  В общем, не я первая решила совместить в одном салате...
Торт с ананасами и сметанным кремом
  • 21228
  • 9
Лариса Харченко
Сегодня у меня для вас торт. Я уже рассказывала вам, что мне пришлось немного похозяйничать в родительском доме, пока в нашей квартире был небольшой ремонт. И несмотря на то, что с родителями я прожил...
Кляр для рыбы без муки
  • 20470
  • 0
Лариса Харченко
Уверена, что в кулинарном арсенале каждой современной хозяюшки есть свой любимый рецепт кляра – нежного жидкого теста, которое используется для обжаривания рыбы или мяса.   Благодаря тому, что рыбка...
Шашлык из куриной грудки в кефире
  • 18145
  • 2
Ирина Г
Лето, дача, запах клубники и море цветов. И, конечно же, приятный запах шашлычка.  Мы часто готовим на мангале курицу, а именно – куриную  грудку. Перепробовали много рецептов и вот уже довольно долго...
Пицца на бездрожжевом тесте
  • 16463
  • 12
Дарья Александровна
Пицца — одно из самых «удобных» блюд: готовится быстро, добавить можно любые ингредиенты, к тому же, данную выпечку любят практически все. Но хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и...
Творог в микроволновке
  • 15059
  • 3
Kseniya Kab
Домашний творог я делаю дома. Когда еще не было у меня на кухне умной техники, готовила я его на газовой плите в кастрюле или в банке. Потом у меня появилась мультиварка и я начала готовить творожок в...
Молочный десерт вместо мороженого
  • 14956
  • 15
Ирина Г
Я не могла пройти мимо этого рецепта. Он из тех, за которые хватаешься и с интересом наблюдаешь за изменением, да что там изменением, за чудесным превращением вкусов и консистенции. Который становится...
Домашний майонез из творога по Дюкану
  • 14712
  • 13
Ирина Г
На днях знакомая, сидящая на диете, обмолвилась о том, что делает майонез из творога. Я делаю майонез из молока и растельного масла, а тут творог — тоже интересно. Попросила у нее рецепт и, сверяясь с...
Шулики с маком
  • 13244
  • 12
Лариса Харченко
Неделю назад все православные праздновали Маковея или как еще называют этот праздник — Медовый Спас. Традиционным в этот день блюдом по праву считаются шулики с маком...   Их я помню еще с самог...
Пасха Ряженая приготовление творога из ряженки
  • 12770
  • 9
Юлия Лебедева
Поздравляю всех с сегодняшним праздником — Светлым Христовым Воскресением! Всю светлую седмицу (пасхальную неделю) можно печь куличи, красить яйца, готовить пасхи и звать гостей! Сегодня я предлага...
Оладьи, бабушкин рецепт
  • 12678
  • 3
Олеся Олеся
Нет хозяйки, которая не умела бы печь оладушки. Каких только разновидностей их ни придумали – и пышные, и на кефире, и дрожжевые, и с ягодами, даже рецепт оладий без всего видела. Но когда я говорю об...
Вкусные домашние пирожки
  • 11810
  • 12
Юлия Лебедева
В моей семье все просто обожают пирожки на дрожжевом домашнем тесте! Я очень люблю разнообразные капустные начинки — мне нравятся как постные варианты (полностью овощные), так и тандем с яйцом. Н...
Маковый манник в мультиварке
  • 11148
  • 9
Kseniya Kab
На десерт сегодня я готовила маковый манник в мультиварке. Вспомнила, что вам еще не рассказывала об этом рецепте, так что спешу поделиться вкусной выпечкой. В мультиварке она получается шикарной, но...
Домашнее топленое молоко и ряженка
  • 10975
  • 6
Ирина Г
Недавно в одном из своих топиков, а именно рецепте десерта из клубники и ряженки, я упоминала про домашнюю ряженку. Готовится она из топленого молока. Ошибочно думать, что его можно сделать только в р...
Печенье Колечки
  • 10935
  • 11
Ирина Г
Это печенье мне нравится не только тем, что оно готовится легко и быстро, но еще и тем, что его можно делать вместе с детьми. Сегодня мы испекли его с сыном к утреннему чаю. Тесто – проще не бывает!...
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  • 10868
  • 5
Natasha TSNatylechka
Решила я испечь пирожки с луком и яйцом. Но оказалось, что муки у меня не достаточно. А бежать в магазин (можно сказать, даже плыть) было лень. Погода у нас весенняя, город в воде. Поэтому замесила те...
Оладьи с кукурузными хлопьями и клюквенным соусом
  • 10740
  • 12
Kseniya Kab
На днях готовила очень вкусные оладьи, рецептом которых со мной поделилась знакомая. Она эти оладушки делает своему сыну. Вот и я решила попробовать приготовить их для ребенка. Сын делал тесто самосто...
Хлеб на ряженке в хлебопечке
  • 10547
  • 14
Kseniya Kab
Хлебопечка у меня всего несколько дней, а я уже успела опробовать с десяток рецептов, которые кардинально отличаются друг от друга. В каждом хлебушке есть то, что заставляет меня говорить: «Он самый в...
Творожный десерт на пару в мультиварке
  • 10319
  • 14
Kseniya Kab
Я уже неоднократно рассказывала вам, как легко можно в мультиварке приготовить разнообразные блюда. Эта техника позволяет экономить время и силы, которые мы, женщины, тратим на кухне. Ведь кроме домох...
Воздушные дрожжевые оладьи на ряженке
  • 10216
  • 0
Лариса Харченко
Любая выпечка на основе ряженки отличается своим интересным вкусом, и дрожжевые оладьи — не исключение! Оформленные горкой свежих сезонных ягод такие вкусные и пышные оладушки станут замечательным и ж...
Шоколадный кекс в мультиварке
  • 9771
  • 8
Kseniya Kab
Печь в мультиварке — довольно странное для меня занятие, ведь появилась эта техника в моем доме совсем не для этого. Печь я привыкла в духовке, и я не думала, что что-то хорошее получится из экспериме...
Рулет из лаваша с ветчиной
  • 9667
  • 3
Елена Григ
И снова, в который уже раз мне на выручку приходит тонкий лаваш. Сегодня он был задействован в приготовлении рулета с ветчиной, который мне нужно было сделать очень быстро.   Сейчас практически во в...
Фигурные рулеты-плетёнки
  • 9667
  • 14
Юлия Лебедева
Я очень люблю свежую домашнюю выпечку! Думаю, вы со мной согласитесь, что если при этом она выглядит интересно, то пить с ней чай ещё приятнее ;) Я обожаю мак и не менее сильные чувства испытыв...
Куриные окорочка в духовке
  • 8692
  • 3
Kseniya Kab
Существует очень много вкусных рецептов приготовления куриных окорочков. Этот продукт вполне можно назвать универсальным и для будней, и для праздников. Сегодня я хочу рассказать о приготовлении курин...
Творожное печенье для торта
  • 8666
  • 2
Kseniya Kab
Я всегда готовила печенье, чтобы к чаю было что покушать. У нас  в семье чаепитие – это не столько выпить кружку чая, сколько съесть что-то сладенькое с этим самым чаем. Но печь печенье для торта я бы...
Бисквит в мультиварке со вкусом топлёного молока
  • 8234
  • 2
Ольга Соснина
Снова, в который раз осталась моя любимая ряженка. Я решила постряпать бисквит. Но ряженки оказалось не один стакан, как обычно, а пол литра. Поэтому теста получилось много, и главная задача, была...
Сырный пирог с аппетитной корочкой
  • 8113
  • 10
Юлия Лебедева
Рецептов сырных пирогов — сотни! Я говорю на полном серьёзе, не утрирую! Я сама уже испробовала десятки из них. На мой взгляд, такое разнообразие объясняется тем, что сыр — отличный продукт не...
Морковный смузи
  • 8033
  • 6
Ирина Г
Сидеть на диете всегда как-то грустно…  И правда, грызть морковку и пить кефир – какая уж тут радость. Другое дело – сделать какое-то оригинальное блюдо и красиво подать его. Продукты все те ж...
Шарлотка с крыжовником
  • 8011
  • 4
Ирина Г
Жизнь полна открытий и сюрпризов. Это я сейчас про свою жизнь и свои маленькие открытия  – мои недавние «ягодные» эксперименты. Никогда в голову мне не приходило использовать крыжовник в выпечку. Дума...
Оладьи с помидором и сыром
  • 7969
  • 4
Natasha TSNatylechka
Оладьи — отличный вариант для завтрака. В этот раз я немного разнообразила привычный рецепт, добавив начинку. Получилось вкусно и необычно.   Объем ингредиентов вы можете увеличить, так как я пр...
Холодный коктейль из ряженки и фруктов
  • 7761
  • 4
Ирина Г
Очень люблю коктейли из кисломолочных продуктов с ягодами и фруктами. Для жаркого лета этот рецепт просто находка – этакое мороженое из ряженки и фруктов.   Но до лета пока еще шапкой не добросишь, ...
Хлеб-лепешка с жареным луком
  • 7736
  • 1
Kseniya Kab
Лепешка с жареным луком — это заменитель дрожжевого хлеба, который одни хвалят, а другие едят с опаской из-за наличия в нем дрожжей. Я отношусь к дрожжевому хлебу с уважением, но если имеется возможно...
Шашлык из свиных рёбрышек в кефире
  • 7604
  • 2
Ирина Г
Мы всей семьёй очень любим свиной и куриный шашлык. Маринуем мы обычно его в кефире, но такой шашлык получается «диетическим». А тут захотелось настоящего поджаристого шашлыка с ароматом специй и хрус...
Мини-пицца с пепперони и моцареллой
  • 7570
  • 12
Юлия Лебедева
Я и мои домашние — большие любители пиццы. Поэтому у меня много испробованных рецептов её приготовления. Сейчас я хочу поделиться с участницами и гостями Алимеро рецептом маленькой пиццы с пепперони и...
Оладьи-пиццы По одному
  • 6988
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня я в очередной раз убедилась — чтобы вкусно готовить, необязательно тратить уйму времени. Чтобы приготовить полноценную пиццу, конечно, нужно потрудиться, но ведь есть ленивый рецепт, который п...
Творог в домашних условиях в мультиварке
  • 6865
  • 8
Kseniya Kab
Я никогда не покупаю творог в магазине, так как его приготовлением занимаюсь дома. Молочные продукты в нашей семье любят, так что молоко закупается большими количествами и иногда оно прокисает. Из про...
Овсяное печенье с хлопьями и яблочным повидлом
  • 6859
  • 0
Ksena Ksena
  Выпечка с овсянкой не всегда выходит идеальной. Печенье может стать очень сухим, или рассыпаться после выпекания. Но этого не произойдет, если соблюсти баланс сухих компонентов и доли масла. Вместо...
Капустно-морковная запеканка в мультиварке
  • 6824
  • 4
Юлия Высоцкая
Любителям пирожков c капустой предлагаю попробовать мою овощную запеканку-пирог. Мне он нравится, прежде всего, быстротой приготовления. Эдакая вариация на тему шарлотки, но без сахара и с капустой вм...
Домашний осетинский пирог с яйцом и зеленью
  • 6482
  • 0
Ольга Чазова
Все осетинские пироги имеют форму круга. Считается, что круг — это символ Вселенной. Поэтому такими пирогами угощают дорогих гостей, желая тем самым счастья, здоровья, изобилия и всего самого хорошего...
Щи из крапивы
  • 6450
  • 0
Kseniya Kab
Щи с крапивой не слишком популярное в наше время блюдо. А ведь раньше весной в каждом доме готовили щи с молодой крапивой. Для приготовления из нее блюд зимой, ее листья собирали и сушили. Раньше л...
Булочки с кориандром
  • 6266
  • 4
Алена Ковалева
Булочки — одни из самых популярных мучных изделий в моей семье. Я стараюсь разнообразить их и делать каждый раз по-разному. Булочки с кориандром я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Делюсь рецеп...
Кулич на простокваше
  • 6260
  • 6
Юлия Лебедева
Многие ошибочно считают, что Масленица — это воскресенье накануне Великого поста. Однако так называется вся неделя перед постом. Так и с Пасхой. Вся эта неделя — светлая седмица — является праздничной...
Рождественский яблочный пирог
  • 6108
  • 5
Татьяна Т
Вот и наступили долгожданные новогодние праздники. Я не сомневаюсь, что у каждой хозяйки есть любимые коронные блюда, без которых не обходятся праздничные застолья. Может, это традиционный «оливье» ил...
Творожные булочки
  • 6099
  • 4
Юлия Лебедева
Нас, больших поклонников творожной выпечки, очень много! Поэтому уверена, что эти булочки придутся по вкусу многим! ;) Главное в них — это тщательно пропечь тесто. Для этого следует присмотреть...
Чем заменить разрыхлитель: идеальная выпечка при любых условиях
  • 6081
  • 11
Инна К
Дома мы очень часто печем кексы, тортики и печенье. В рецептах обычно встречается такой ингредиент, как разрыхлитель, но не всегда он есть под рукой. Расскажу, чем я его заменяю. Что это?Пекарский п...
Холодный суп Катикли шурпа
  • 6036
  • 11
Елена Григ
В жаркие летние дни многие страдают отсутствием аппетита. Действительно, если стоит зной, то кушать совершенно ничего не хочется, разве что можно позволить себе  какого-нибудь напитка, чтобы утолить ж...
Пышные оладьи на простокваше с земляникой
  • 5856
  • 12
Лариса Харченко
Сейчас уже в деревне фрукты и ягоды пошли полным ходом – за клубникой вслед поспела уже и вишня, и земляника, и смородина. И, конечно же, первая цель любой мамы – накормить свое дитя всем и побыстрее!...
Блины на белках
  • 5745
  • 6
Юлия Лебедева
Не за горами Светлое Христово Воскресение  — осталось всего лишь 2,5 недели. Пойдут творожные пасхи, куличи… и как следствие — остающиеся яичные белки. Хотя, думаю, у каждой из нас найдутся и другие в...
Оладьи с овсяными хлопьями и кукурузной мукой
  • 5568
  • 6
Лариса Харченко
Уже около шести лет в моём доме всегда есть молочная продукция домашнего производства, как говорится, от «знакомой коровы». Коровы-то, конечно, за это время уже не раз менялись, а вот их хозяева – хор...
Оладьи с сардельками
  • 5462
  • 2
Kseniya Kab
Завтракать хочется вкусно или никак. Причем, у каждого свои предпочтения, кто-то кушает полезную овсянку, а кто-то кроме бутерброда с сыром к чаю или кофе ничего на завтрак не может скушать. Есть таки...
Куриные крылышки на овощной подушке
  • 5246
  • 2
Юлия Лебедева
Мне кажется, что есть определённая категория людей — любители куриных крыльев)) Я к ним, конечно же, отношусь. Хотя, грудка, голени и другие части тоже не остаются без моего внимания... Тем не...
Вкусные и полезные оладьи на ряженке
  • 5183
  • 0
Ольга Чазова
Оладушки на ряженке отличаются от оладий на кефире! На ряженке они получаются более нежными и, как говорят, хранятся намного дольше. Про время хранения я ничего не могу сказать, потому что и те, и дру...
Кексы на киселе
  • 5132
  • 4
Natasha TSNatylechka
Сегодня ребенок попросил кексов — и не простых, а клубничных. Не было у меня клубники. В наличии оказался только клюквенный кисель. С ним и получились прекрасные «клубничные» кексы. Не подумайте, что...
Сырные лепешки
  • 5083
  • 8
Лариса Харченко
Очередной рецепт в кулинарную копилочку любителей сыра – уверена, что результат вас обязательно порадует!     Вот такие сырные лепешки я приготовила вчера утром к завтраку – горячие, румяные и...
Запеканка из тыквы с творогом в духовке
  • 5068
  • 5
Лариса Харченко
Тыква – это, пожалуй, единственный продукт, который мы всей семьей дружно обходим стороной…   И всё же, учитывая ее полезность и небывалую доступность (урожай мы со свекровью собрали неплохой), я...
Воздушный хлеб на ряженке
  • 5015
  • 0
Ольга Чазова
Выпеканием домашнего хлеба я заинтересовалась не так давно. Раньше делала хлеб в духовке или мультиварке, но не так часто, как сейчас. Сейчас я этим занимаюсь с большим интересом. Пробую разные вкусы...
Сырные лепешки
  • 4992
  • 5
Natasha TSNatylechka
Что может быть вкуснее домашней выпечки?! Да еще, если она сырная, ароматная, пышная. Сегодня вашему вниманию представлены сырные лепешки. По приготовлению все довольно просто, да и ингредиенты для лю...
Десерт из клубники и ряженки
  • 4984
  • 12
Ирина Г
Ряженка и клубника – это очень вкусно. Знаю об этом давно, еще с тех времен, когда молоко, топленное в печке, было для нас обычным блюдом, а ряженка из него, перемешанная с ягодами клубники и земляник...
Оладьи на простокваше с овсяными хлопьями
  • 4881
  • 4
Лариса Харченко
Ребёнок снова пошёл в школу, и у мамы появилась еще одна проблема – хоть чем-то с утра его накормить…   Как бы там ни было, а я вот не могу голодную выпустить дочку из дома – мне непременно нужно, чт...
Понравилась коллекция?
  • 0 / 5
    0
Сохраните себе: