Ряженка

Ряженка

Всего рецептов в коллекции Ряженка: 157
Ряженка — традиционный молочныйпродукт, популярный в Украине, России и Беларуси. Для приготовления ряженки понадобится качественное и жирное молоко. Его кипятят в толстостенной эмалированной или керамической посуде на очень маленьком огне, пока оно не станет кремового цвета.
Быстрый ягодный пирог на основе варенья
  • 62437
  • 7
Ирина Г
Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт...
Заливной пирог с капустой
  • 32278
  • 17
Ирина Г
Что-то я соскучилась по моему любимому пирогу с капустой. Скажу вам сразу – это лучший в мире капустный пирог. Готовится просто, печется быстро, съедается моментально. Думаю, после того, как вы его по...
Лимонный манник
  • 29488
  • 3
Kseniya Kab
Манник — это самый простой и легкий пирог, с которым справится любая начинающая хозяюшка. Мой первый манник даже в первый раз получился удачным и пышным. Раньше я пробовала готовить банановый манни...
Вкусные котлеты в духовке под соусом
  • 25500
  • 4
Kseniya Kab
Приготовить котлеты — дело не сложное. Думаю, у вас найдется не один проверенный вкусный рецепт их приготовления. Я сегодня хочу поделиться еще одним приобретением – рецептом котлет в духовке под соус...
Слоеные булочки Улитки
  • 25064
  • 9
Natasha TSNatylechka
Булочки «Улитки» очень часто покупаем с детьми в кулинарии, в которую заходим вечером, возвращаясь домой. Булочки изготовлены из слоеного теста, вкусные и красивые.     Такое тесто сама я делат...
Салат с индейкой и виноградом
  • 19901
  • 9
Елена Григ
Уже много сказано о том, что раньше блюда готовились по более стандартным схемам, сегодня же в порядке вещей сочетать, казалось бы, несочетаемое.  В общем, не я первая решила совместить в одном салате...
Пицца на бездрожжевом тесте
  • 13542
  • 12
Дарья Александровна
Пицца — одно из самых «удобных» блюд: готовится быстро, добавить можно любые ингредиенты, к тому же, данную выпечку любят практически все. Но хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и...
Овсяная каша без варки для очищения организма
  • 12270
  • 1
Татьяна Богданова
Дамы, вы любите диеты? А питаетесь правильно? А организм свой очищаете? Телевидение, интернет, социальные сети — все нам говорят, какими мы должны быть. И как бы сильно мы ни любили себя, все равно...
Пасха Ряженая приготовление творога из ряженки
  • 11588
  • 9
Юлия Лебедева
Поздравляю всех с сегодняшним праздником — Светлым Христовым Воскресением! Всю светлую седмицу (пасхальную неделю) можно печь куличи, красить яйца, готовить пасхи и звать гостей! Сегодня я предлага...
Оладьи, бабушкин рецепт
  • 11206
  • 3
Олеся Олеся
Нет хозяйки, которая не умела бы печь оладушки. Каких только разновидностей их ни придумали – и пышные, и на кефире, и дрожжевые, и с ягодами, даже рецепт оладий без всего видела. Но когда я говорю об...
Молочный десерт вместо мороженого
  • 9832
  • 15
Ирина Г
Я не могла пройти мимо этого рецепта. Он из тех, за которые хватаешься и с интересом наблюдаешь за изменением, да что там изменением, за чудесным превращением вкусов и консистенции. Который становится...
Хлеб на ряженке в хлебопечке
  • 8572
  • 14
Kseniya Kab
Хлебопечка у меня всего несколько дней, а я уже успела опробовать с десяток рецептов, которые кардинально отличаются друг от друга. В каждом хлебушке есть то, что заставляет меня говорить: «Он самый в...
Маковый манник в мультиварке
  • 8451
  • 9
Kseniya Kab
На десерт сегодня я готовила маковый манник в мультиварке. Вспомнила, что вам еще не рассказывала об этом рецепте, так что спешу поделиться вкусной выпечкой. В мультиварке она получается шикарной, но...
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  • 7864
  • 5
Natasha TSNatylechka
Решила я испечь пирожки с луком и яйцом. Но оказалось, что муки у меня не достаточно. А бежать в магазин (можно сказать, даже плыть) было лень. Погода у нас весенняя, город в воде. Поэтому замесила те...
Творожный десерт на пару в мультиварке
  • 7856
  • 14
Kseniya Kab
Я уже неоднократно рассказывала вам, как легко можно в мультиварке приготовить разнообразные блюда. Эта техника позволяет экономить время и силы, которые мы, женщины, тратим на кухне. Ведь кроме домох...
Домашнее топленое молоко и ряженка
  • 7059
  • 6
Ирина Г
Недавно в одном из своих топиков, а именно рецепте десерта из клубники и ряженки, я упоминала про домашнюю ряженку. Готовится она из топленого молока. Ошибочно думать, что его можно сделать только в р...
Сырный пирог с аппетитной корочкой
  • 6150
  • 10
Юлия Лебедева
Рецептов сырных пирогов — сотни! Я говорю на полном серьёзе, не утрирую! Я сама уже испробовала десятки из них. На мой взгляд, такое разнообразие объясняется тем, что сыр — отличный продукт не...
Морковный смузи
  • 5941
  • 6
Ирина Г
Сидеть на диете всегда как-то грустно…  И правда, грызть морковку и пить кефир – какая уж тут радость. Другое дело – сделать какое-то оригинальное блюдо и красиво подать его. Продукты все те ж...
Бисквит в мультиварке со вкусом топлёного молока
  • 5848
  • 2
Ольга Соснина
Снова, в который раз осталась моя любимая ряженка. Я решила постряпать бисквит. Но ряженки оказалось не один стакан, как обычно, а пол литра. Поэтому теста получилось много, и главная задача, была...
Оладьи с помидором и сыром
  • 5730
  • 4
Natasha TSNatylechka
Оладьи — отличный вариант для завтрака. В этот раз я немного разнообразила привычный рецепт, добавив начинку. Получилось вкусно и необычно.   Объем ингредиентов вы можете увеличить, так как я пр...
Холодный коктейль из ряженки и фруктов
  • 5711
  • 4
Ирина Г
Очень люблю коктейли из кисломолочных продуктов с ягодами и фруктами. Для жаркого лета этот рецепт просто находка – этакое мороженое из ряженки и фруктов.   Но до лета пока еще шапкой не добросишь, ...
Воздушные дрожжевые оладьи на ряженке
  • 4994
  • 0
Лариса Харченко
Любая выпечка на основе ряженки отличается своим интересным вкусом, и дрожжевые оладьи — не исключение! Оформленные горкой свежих сезонных ягод такие вкусные и пышные оладушки станут замечательным и ж...
Овсяное печенье с хлопьями и яблочным повидлом
  • 4773
  • 0
Ksena Ksena
  Выпечка с овсянкой не всегда выходит идеальной. Печенье может стать очень сухим, или рассыпаться после выпекания. Но этого не произойдет, если соблюсти баланс сухих компонентов и доли масла. Вместо...
Сырные лепешки
  • 4287
  • 8
Лариса Харченко
Очередной рецепт в кулинарную копилочку любителей сыра – уверена, что результат вас обязательно порадует!     Вот такие сырные лепешки я приготовила вчера утром к завтраку – горячие, румяные и...
Домашний осетинский пирог с яйцом и зеленью
  • 4287
  • 0
Ольга Чазова
Все осетинские пироги имеют форму круга. Считается, что круг — это символ Вселенной. Поэтому такими пирогами угощают дорогих гостей, желая тем самым счастья, здоровья, изобилия и всего самого хорошего...
Оладьи с сардельками
  • 4177
  • 2
Kseniya Kab
Завтракать хочется вкусно или никак. Причем, у каждого свои предпочтения, кто-то кушает полезную овсянку, а кто-то кроме бутерброда с сыром к чаю или кофе ничего на завтрак не может скушать. Есть таки...
Кексы на киселе
  • 4159
  • 4
Natasha TSNatylechka
Сегодня ребенок попросил кексов — и не простых, а клубничных. Не было у меня клубники. В наличии оказался только клюквенный кисель. С ним и получились прекрасные «клубничные» кексы. Не подумайте, что...
Сырные лепешки
  • 3869
  • 5
Natasha TSNatylechka
Что может быть вкуснее домашней выпечки?! Да еще, если она сырная, ароматная, пышная. Сегодня вашему вниманию представлены сырные лепешки. По приготовлению все довольно просто, да и ингредиенты для лю...
Десерт из клубники и ряженки
  • 3519
  • 12
Ирина Г
Ряженка и клубника – это очень вкусно. Знаю об этом давно, еще с тех времен, когда молоко, топленное в печке, было для нас обычным блюдом, а ряженка из него, перемешанная с ягодами клубники и земляник...
Пирог с зеленью
  • 3372
  • 6
@ tanisus
Раньше я ела с зеленью только кутабы, и мне они очень нравились. А сегодня я замахнулась на целый полный пирог с зеленью. Мой брат, когда я ему сообщила эту новость, спросил: «А, это такой, где будет...
Куриные крылышки, маринованные в ряженке
  • 3305
  • 1
Kseniya Kab
Куриные крылышки, маринованные в ряженке — это мой вчерашний эксперимент. Захотела порадовать мальчишек вкусным мясом, вот и приготовила им целый противень куриных крылышек. Ребята обрадовались, потом...
Манник с ревенем
  • 2881
  • 0
Ольга Соснина
Никогда не любила ревень. На огороде растёт годами. Мама варит из него варенье, компот. Я никогда  не могла оценить вкусовые достоинства этого растения. В этом году ревень стал появляться дома, благод...
Холодный суп
  • 2685
  • 12
Дарья Александровна
Летом, особенно в жаркую погоду на обед хочется съесть что-то легкое, не жирное. И, может быть совсем холодное, а вовсе даже не теплое. Холодный суп приятно порадует в жаркую погоду.  Рецептов...
Воздушный хлеб на ряженке
  • 2578
  • 0
Ольга Чазова
Выпеканием домашнего хлеба я заинтересовалась не так давно. Раньше делала хлеб в духовке или мультиварке, но не так часто, как сейчас. Сейчас я этим занимаюсь с большим интересом. Пробую разные вкусы...
Оладьи дрожжевые без яиц Из топора
  • 2507
  • 0
Ksena Ksena
Когда в доме закончились яйца, и молоко куда-то подевалось, а завтрак вкусный все равно хочется покушать, следует попробовать приготовить дрожжевые оладьи. В них будет не только мука, но и овсяные хло...
Вкусные и полезные оладьи на ряженке
  • 2397
  • 0
Ольга Чазова
Оладушки на ряженке отличаются от оладий на кефире! На ряженке они получаются более нежными и, как говорят, хранятся намного дольше. Про время хранения я ничего не могу сказать, потому что и те, и дру...
Шпинатный соус с ряженкой
  • 2193
  • 6
Kseniya Kab
На огороде во всей красе уже вырос сочный шпинат. В этом году я его посеяла в два раза больше, чем в прошлом году. Через неделю его нужно будет еще подсеять, чтобы молодой шпинат смог заменить старый....
Медовый пирог с меренгой
  • 2139
  • 10
Natasha TSNatylechka
Очень захотелось порадовать дочурку чем-нибудь красивым, вкусным и необычным для нее. В выпечке еще ни разу не использовала белковый крем. Очень нравятся рецепты с безе, а вот попробовать сделать сама...
Нежное рисово-пшеничное дрожжевое тесто для пирожков
  • 1703
  • 0
Ольга Чазова
Дрожжевое тесто используют для выпекания пирогов и пирожков, булочек, батонов и хлеба. Рецептов приготовления теста очень много. Сегодня я хочу рассказать рецепт на основе ряженки, рисовой и пшеничной...
Выпечка на ряженке в мультиварке
  • 833
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 250 мл. Манная крупа 100 гр. Мука 100 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Стружка кокосовая 50 гр. Сахар 100-150 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка Разрыхлитель 1 щепотка Ванилин 1 щепотка
Беляши с мясом из дрожжевого теста
  • 455
  • 0
Интуиция сайта
Тесто дрожжевое 1 кг. Фарш мясной 0,5 кг. Лук репчатый 4 шт. Ряженка 100 мл. Растительное масло 300 мл. Соль Перец чёрный молотый
Татарский пирог губадия с рисом и изюмом
  • 154
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 7 шт. Говяжий фарш 1/2 кг. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 300 гр. Соль Перец чёрный молотый Изюм 210 гр. Рис 1.5 ст. Сахар 2 ст.л. Ряженка 0.5 ст. Кефир 320 гр. Соль 1.5 ч.л. Разрыхлитель 0.5...
Низкокалорийный торт Наполеон на ряженке в мультиварке
  • 144
  • 0
Интуиция сайта
Низкокалорийный торт "Наполеон" на ряженке в мультиварке Мука 380 гр. Разрыхлитель 18 гр. Яйцо 3 шт. Маргарин 140 гр. Молоко 360 гр. Шоколад молочный 22 гр. Растительное масло 10 гр. Ряжен...
Песочный пирог с ежевикой и малиной
  • 135
  • 0
Интуиция сайта
Песочный пирог с ежевикой и малиной Масло сливочное 100 гр. Мука 150 гр. Желток 1 шт. Сахар 25 гр. Ежевика 100 гр. Малина 100 гр. Ряженка 150 гр. Яйцо 2 шт. Яичный белок 1 шт. Крахмал 60 гр. Сахар 1...
Блины на ряженке тонкие
  • 133
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Мука 2.5 ст. Ряженка 2 ст. Растительное масло 3 ст.л. Вода 0.5 ст. Сахар 3 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л.
Шаурма в домашних условиях
  • 133
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 300 гр. Курица 200 гр. Красный репчатый лук 2 шт. Паприка молотая 2 ч.л. Корица молотая 1 ч.л. Орегано 1 . л Мускатный орех молотый 1 ч.л. Молотый кардамон 0,5 ч.л. Оливковое масло 3 ст.л. Со...
Блины на ряженке с кипятком
  • 125
  • 0
Интуиция сайта
Ажурные и красивые блины с легким вкусом топленого молока - прекрасное блюдо к воскресному завтраку для всей семьи. Приготовить такие блины вам не составит особого труда - готовятся они быстро. Ряже...
Смузи из ряженки
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Смузи из ряженки с киви Ряженка 2 ст. Банан 1 шт. Персик 3 шт. Киви 1 шт. Овсяные хлопья 2 ст.л. Мёд 1 ч.л.
Заливной пирог с тыквой
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Корица молотая 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Мука 250 гр. Ряженка 250 мл. Сахар 200 гр. Сода 0.5 ч.л. Тыква 400 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 1 ст.л. Мука 1 ст.л.
Самогон из пророщенной пшеницы
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Вода 20 л. Пшеница 2,5 кг. Сахар 6 кг. Дрожжи сухие 100 гр. Ряженка 0,5 л.
Блины на ряженке тонкие
  • 63
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Мука 2.5 ст. Ряженка 2 ст. Растительное масло 3 ст.л. Вода 0.5 ст. Сахар 3 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л.
Ленивая кулебяка с капустой
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Фото Ленивая кулебяка с капустой Капуста белокочанная 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 50 мл. Масло подсолнечное рафинированное 20 мл. Мука 200 гр. Ряженка 250 мл. Сахар 2 ч.л. Сода 0.5 ч....
Блины на ряженке
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Мука 9 ст.л. Ряженка 380 мл. Сахарная пудра 3 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Яйцо 2 шт.
Кекс на ряженке в мультиварке
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 100 гр. Мука 2 ст. Разрыхлитель 1 ст.л. Ряженка 200 мл. Сахар 1 ст. Соль 1 щепотка Яйцо 3 шт.
Блины на ряженке с кипятком
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 500 мл. Яйцо 2-3 шт. Мука 2 ст. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Сода 2/3 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Вода 2 ст.
Пудинг из кэроба
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Пудинг из кэроба Ряженка 150 гр. Агар-агар 1 ч.л. Вода 80 гр.
Татарский праздничный пирог Губадия
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 6 шт. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 300 гр. Рис 1,5 ст. Изюм 150-200 гр. Перец чёрный молотый Соль Говядина 0,5 кг. Лук репчатый крупный 1 шт. Творог 300 гр. Ряженка 0,5 ст. Сахар 2 ст.л. Мука 3,5-4...
Оладьи на ряженке пышные
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Никогда не готовишь оладьи на ряженке? Попробуй, вкусные и пышные! Мука 400 гр. Ряженка 2 ст. Яйцо 2 шт. Сахар 6 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Масло подсолнечное 150 мл.
Смузи из чёрной смородины с мёдом
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 300 мл. Смородина черная 100 гр. Хлопья овсяные 1 ст.л. Мёд Мята
Торт с ряженкой и малиной
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Классическое овсяное печенье 500 гр. Малина 1 кг. Густая ряженка 500 мл. Творог жирный 300 гр. Мелкий коричневый сахар 1 ст. Сахар ванильный 1 ст.л. Любая ягода для украшения
Блины на ряженке
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Все ждем масленицу и ищем самый простой и вкусный рецепт блинчиков. Сегодня приготовим блинчики на ряженке. Ряженка 500 мл. Мука 200 гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Сода 1 ч....
Блины на ряженке
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Пшеничная мука высшего сорта 230 гр. Ряженка 900 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Растительное масло рафинированное 4 ст.л. Растительное масло 10 мл.
Низкокалорийный бананово-клубничный торт
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления низкокалорийного бананово-клубничного торта в домашних условиях. Низкокалорийный бананово-клубничный торт рецепт с фото по шагам Хлопья овсяные 1 ст. Мука 2 ст.л. Яйцо 3...
Соус для шаурмы белый
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 3 ст.л. Майонез 3 ст.л. Сметана 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Зелень 12 шт. Перец чили Черный Хмели-сунели Лук зелёный 3 шт.
Домашний сыр из ряженки
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 1 л.
Бездрожжевое слоёное тесто
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст. Соль 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Лимонная кислота 0.5 ч.л. Ряженка 450 гр. Масло сливочное 180 гр.
Запеканка творожная в духовке с манкой
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Творог 500 гр. Ряженка 2 ст.л. Манная крупа 2 ст.л. Крахмал 2 ст.л. Сахар 6 ст.л. Ванилин 1 щепотка Яйцо 4 шт.
Яблочная мазурка
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Сахарный песок 1 ст. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 155 гр. Ряженка 4 125 гр. Соль 1 щепотка Разрыхлитель 15 гр. Яблоко 5 шт. Сахарная пудра 20 гр. Мука 460 гр.
Быстрый пирог со сливами
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 3 шт. Сахар 0,5-1 ст. Сода 1 ч.л. Сок лайма 1 ст.л. Мука 200 гр. Ряженка 250 мл. Яблоко 500 гр.
Блины на кефире рецепты
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Сода пищевой 1,3 ч.л. Л 1 ст. Стакан свежего кефира 3,2 Мука 1 ст. Вода 0,5 ст. Яйцо куриное Сахар 2 ст.л. Соль Яйцо Холодное молоко 2 ст. Сахар 1 ст.л. Соль Мука по вкусу 3 ст. Сода 0,5 ч.л. Шампиньо...
Блины-пышки на ряженке
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Ряженка 250 мл. Яйцо 2 шт. небольших Сахар 2 ст.л. Соль Мука 140 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. без горки Сметана 100 гр. Сахарная пудра 2 ст.л. Корица
Татарский пирог Губадия
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 0,5 кг. Рис 1,5 ст. Яйцо 7 шт. Масло сливочное 300 гр. Изюм 200 гр. Соль Перец Лук репчатый 1 шт. Творог 300 гр. Ряженка 0,5 ст. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 300 гр. Кефир 300 мл. Соль 1...
Домашний сливочный сыр
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт приготовления сыра Филадельфия максимально прост, а себестоимость низкая. К тому же, консистенция такого домашнего сливочного сыра намного нежнее магазинного. Крем-сыр можно использовать не тол...
Лосось в духовке под пикантным соусом
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Лосось 1 кг. Для соус Мёд Горчица Лимонный сок Ряженка Майонез Приправка Тимьян Петрушка Укроп Базилик
БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Блины на ряженке https://1000.menu/cooking/8899-blinj-na-ryazhenke Яйцо 3 шт. Мука 9 ст.л. Ряженка 0.5 л. Сода 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль Растительное масло 2 ст.л.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: