Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, признаться, был для меня открытием, поскольку готовила я его всего лишь из какао, желатина и ряженки с небольшим добавлением сахара! Знали бы вы, как это вкусно получилось! А ещё нежно, воздушно, легко и очень быстро!
Отличный, скажу я вам, вариант новогоднего десерта!
Для приготовления этого оригинального и вкусного нежнейшего желе из ряженки и какао нам с вами понадобится:
Для украшения десерта:
Сложность приготовления десерта: он готовится очень легко и просто, но для этого нам понадобится блендер
Сколько времени нам для этого понадобится: буквально считанные минуты – не более 10-ти минут плюс время для застывания десерта
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления десерта из ряженки и какао:
Прежде всего нам необходимо подготовить для использования желатин – высыпаем его чашку.
![]()
А затем заливаем холодной кипяченой водой – желатин набухает очень-очень быстро.
![]()
Тем временем соединяем порошок какао, обычный и ванильный сахар.
![]()
Тщательно всё перемешиваем.
![]()
В большую блендерную чашу выливаем 300 мл ряженки.
![]()
Высыпаем смесь из сахара и какао – слегка всё перемешиваем.
![]()
Набухший желатин отправляем на 30 секунд в микроволновку – он полностью растворится.
![]()
После его остывания мы выливаем желатин в блендерную чашу.
![]()
И взбиваем всё до образования пышной однородной массы – лёгкой и воздушной.
![]()
Полученную массу разливаем по небольшим порционным формочкам и отправляем в холодильник.
![]()
Минут через 20-25 десерт уже будет готов – он полностью застынет.
![]()
Остаётся лишь украсить это лёгкое и воздушное желе из какао и ряженки – предлагаю посыпать хлопьями тёртого чёрного шоколада и оформить веточкой мяты.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Отличный, скажу я вам, вариант новогоднего десерта!
Для приготовления этого оригинального и вкусного нежнейшего желе из ряженки и какао нам с вами понадобится:
- Ряженка (2,5 % жирности) – 300 мл
- Порошок какао – 2 ч. л.
- Желатин (быстрорастворимый) – 10 г
- Вода холодная кипяченая – 50 мл
- Сахар – 4 ч. л. (или по вкусу)
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
Для украшения десерта:
- Чёрный шоколад – 20 г
- Свежая мята
Сложность приготовления десерта: он готовится очень легко и просто, но для этого нам понадобится блендер
Сколько времени нам для этого понадобится: буквально считанные минуты – не более 10-ти минут плюс время для застывания десерта
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления десерта из ряженки и какао:
Прежде всего нам необходимо подготовить для использования желатин – высыпаем его чашку.
А затем заливаем холодной кипяченой водой – желатин набухает очень-очень быстро.
Тем временем соединяем порошок какао, обычный и ванильный сахар.
Тщательно всё перемешиваем.
В большую блендерную чашу выливаем 300 мл ряженки.
Высыпаем смесь из сахара и какао – слегка всё перемешиваем.
Набухший желатин отправляем на 30 секунд в микроволновку – он полностью растворится.
После его остывания мы выливаем желатин в блендерную чашу.
И взбиваем всё до образования пышной однородной массы – лёгкой и воздушной.
Полученную массу разливаем по небольшим порционным формочкам и отправляем в холодильник.
Минут через 20-25 десерт уже будет готов – он полностью застынет.
Остаётся лишь украсить это лёгкое и воздушное желе из какао и ряженки – предлагаю посыпать хлопьями тёртого чёрного шоколада и оформить веточкой мяты.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать