На десерт сегодня я готовила маковый манник в мультиварке. Вспомнила, что вам еще не рассказывала об этом рецепте, так что спешу поделиться вкусной выпечкой. В мультиварке она получается шикарной, но и в духовке такой манник можно готовить.
Поскольку в мультиварке я печь люблю теперь больше, чем в духовке, то и рецепт адаптирован для мультиварочного выпекания. Надеюсь, рецепт и вам принесет массу положительных вкусовых эмоций.
Для приготовления макового манника в мультиварке необходимы такие продукты:
За полчаса до начала приготовления смешиваем манку и ряженку. За это время манка успела набухнуть и станет прекрасной основой для нашей выпечки.
![]()
Через полчаса достаем из холодильника яйца и смешиваем их с сахаром.
![]()
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы с помощью миксера или венчика.
![]()
Смешиваем набухшую манку с яичной массой.
![]()
Растапливаем сливочное масло и добавляем в яично-манную массу.
![]()
Засыпаем муку.
![]()
Добавляем в муку пищевую соду и соль.
![]()
В тесто засыпаем мак.
![]()
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу, которую отправляем в мультиварку. Включаем программу «Выпечка» на 1 час 20 минут. После звукового сигнала об окончании приготовления оставляем манник в закрытой мультиварке еще на 10-15 минут без дополнительного подогрева.
Готовый манник вынимаем с чаши мультиварки с помощью корзинки-пароварки. Сначала переворачиваем выпечку на корзинку, а потом уже с корзинки переворачиваем остывшую выпечку на тарелку или поднос.
Подаем манник к столу в охлажденном виде.
![]()
Такая выпечка подойдет и для легкого завтрака к какао, и деткам вместо десерта, и в школу вместо перекуса.
Приятного аппетита!
Поскольку в мультиварке я печь люблю теперь больше, чем в духовке, то и рецепт адаптирован для мультиварочного выпекания. Надеюсь, рецепт и вам принесет массу положительных вкусовых эмоций.
Для приготовления макового манника в мультиварке необходимы такие продукты:
- 1,5 стакана ряженки
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана мака
За полчаса до начала приготовления смешиваем манку и ряженку. За это время манка успела набухнуть и станет прекрасной основой для нашей выпечки.
Через полчаса достаем из холодильника яйца и смешиваем их с сахаром.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы с помощью миксера или венчика.
Смешиваем набухшую манку с яичной массой.
Растапливаем сливочное масло и добавляем в яично-манную массу.
Засыпаем муку.
Добавляем в муку пищевую соду и соль.
В тесто засыпаем мак.
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу, которую отправляем в мультиварку. Включаем программу «Выпечка» на 1 час 20 минут. После звукового сигнала об окончании приготовления оставляем манник в закрытой мультиварке еще на 10-15 минут без дополнительного подогрева.
Готовый манник вынимаем с чаши мультиварки с помощью корзинки-пароварки. Сначала переворачиваем выпечку на корзинку, а потом уже с корзинки переворачиваем остывшую выпечку на тарелку или поднос.
Подаем манник к столу в охлажденном виде.
Такая выпечка подойдет и для легкого завтрака к какао, и деткам вместо десерта, и в школу вместо перекуса.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать