Икра из баклажан

Икра из баклажан

Всего рецептов в коллекции Икра из баклажан: 68
Икра из баклажан — вкусная пикантная закуска, которая любима и популярна во многих семьях. Икра из баклажанов обладает необыкновенным вкусом и ароматом, она низкокалорийна и содержит калий и клетчатку, которая улучшает моторику кишечного тракта.
Икра из баклажанов со свежими помидорами
  • 12017
  • 2
Лилия Пан
Вторая половина лета и начало осени радуют свежими овощами и фруктами. Созревают баклажаны, помидоры, яблоки, арбузы, дыни… Это время нельзя не использовать для приготовления разнообразных салатов со...
Баклажанная икра сырая
  • 9620
  • 8
Анна Н
Такая икра — чисто одесский вариант приготовления баклажанов. Кто-то может возразить, что это не так и это совсем не то, но я живу в Одессе уже достаточное количество лет, чтобы заявлять, что это сама...
Вкусная икра из запечённых баклажанов на зиму
  • 8870
  • 5
Лена Гапкалова
Если вы любите «синенькие», несомненно данный рецепт придется вам по вкусу. Минимум ингредиентов, простота приготовления — а в итоге прекрасный вкус!    Вместо обжаривания рекомендую запечь баклажан...
Икра из баклажанов на зиму
  • 8455
  • 1
Евгения Бородина
Для меня этот способ приготовления икры из баклажанов стал открытием! Летом мы радуемся изобилию овощных салатов. Но вот зимой, когда соленья изрядно надоели, я открываю морозильную камеру и достаю св...
Айвар сербская закуска из паприки и баклажанов
  • 8269
  • 1
Лена Гапкалова
Айвар — очень популярная закуска-паста. В балканской кухне известна под еще одним названием — Зимница. Блюдо напоминает икру, только основным ингредиентом является болгарский перец, остальные овощи ид...
Икра из баклажанов по-одесски
  • 8215
  • 6
Елена Григ
В очередной раз, посетив магазин, я нашла там недорогие для зимнего времени года баклажаны.  Вообще, конечно, это чисто летний овощ. Мы часто готовим из баклажанов всевозможные закуски, салаты, рагу....
Икра-салат из баклажан
  • 7740
  • 6
Оля С
Икра-салат из баклажан – это невероятно вкусная, витаминная летняя закуска, занимающая достойное место среди блюд одесской кухни. В классическом варианте все ингредиенты икры пропускаются через мясору...
Баклажанная икра с мангала
  • 4587
  • 4
Катерина Кру
Пока время пикников в самом разгаре, хочу поделиться с вами идеей приготовления баклажанной икры на природе. Мы привыкли готовить ее в домашних условиях. Но захватив на природу острый нож, доску, буты...
Икра из запеченных баклажанов
  • 3522
  • 5
Дарья Александровна
Всегда хочется порадовать чем-то своих домашних. Да и сама я люблю съесть что-нибудь вкусное.    Сколько себя помню, мама готовила именно по этому рецепту такую икру. Вкус у блюда просто потряса...
Икра из баклажанов
  • 3115
  • 6
Катерина Кру
Из баклажанов каждое лето мы готовим множество блюд. Но первое, что мне хочется приготовить из таких свежих овощей, это икру.   Готовя такое блюдо, я всегда вспоминаю фразу из знаменитого советского...
Икра из запеченных баклажанов
  • 2597
  • 8
Лариса Харченко
Икру из баклажанов я готовлю каждый сезон, поскольку очень ее люблю. Готовлю без рецепта, как говорится, по наитию… Но уже после одного съеденного кусочка хлеба со щедрой ложечкой этой икры мне всегда...
Баклажанная икра с зеленью Одинокий баклан
  • 2561
  • 0
Cook 'n' Eat ©
Мне до сих пор непонятна логика: почему пюре из картошки или, например, яблок, называют «картофельное пюре» и «яблочное пюре», а пюре из баклажанов удостоено чести называться «икрой»? Видимо, есть в э...
Икра из баклажанов и тыквы
  • 1959
  • 6
Светлана Стороженко
Этот рецепт стал для меня приятной неожиданностью. Все ингредиенты были у меня дома, и я решила попробовать приготовить эту икорку. Результат мне очень понравился! Икра получилась ароматной и вкусной....
Баклажанная икра с восточными мотивами Moutabel
  • 1902
  • 6
Tatyana Shere
Иногда я смотрю на пузатенькие баклажанчики и думаю: чтобы такого с вами, товарищи, еще приготовить? Думала-думала и придумала сегодня приготовить мутабель. Это практически баклажанная икра, но с я...
Икра из баклажанов с семечками
  • 1425
  • 7
Олеся Олеся
Лет до 23 я не понимала что хорошего в баклажанах. Ни вкус, ни цвет, ни запах не вызывали у меня никаких положительных эмоций. В 23 года для дня рождения на работе мама приготовила мне рулетики из б...
Икра из баклажанов простой способ
  • 355
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Икра из баклажанов (простой способ), cостав: баклажан, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, соль, масло растительное;, Рецепты закусок, Икра овощная, Баклажанная икра, Пошаговый, С фото, В...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
  • 129
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 1 кг. Перец сладкий 1 кг. Растительное масло Лук репчатый 1 кг. Морковь 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Чеснок 5 зубчик
Баклажанная икра рецепт вкусной икры из баклажанов
  • 99
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажан имеет не сложный рецепт. Готовится просто, в тоже время отличается приятным вкусом. Блюдо богато на клетчатку и витамины. Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корн...
Бабушкина икра из баклажанов с луком
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Бабушкина икра из баклажанов с луком. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Большие баклажан Помидоры Большой сладкий перец Лук репчатый Перец чили Масло подсолнечное 2 ст....
Икра из баклажанов По-крестьянски консервированная
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов «По-крестьянски» Баклажан 3,5 кг. Перец болгарский 0,5 кг. Помидор 250 гр. Томатная паста 50 гр. Петрушка 25 гр. Масло подсолнечное 400 мл. Соль 75 гр.
Икра из баклажанов рецепты на зиму, пальчики оближешь
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Свежий баклажан 1 кг. Перец салатный 100 гр. Красный помидор 100 гр. Лук репчатый 100 гр. Растительное масло 30 гр. Укроп и петрушка 50 гр. Соль 15 гр. Перец душистый молотый 3 гр. Уксус 9% 20 гр. Бак...
Икра из баклажанов
  • 45
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 1 кг. Помидор 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 5 зубчик Соль Перец Растительное масло Вода 1 ст.
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации и уксуса
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях...
ИКРА ИЗ ЗАПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Томатная паста 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
Икра из баклажанов на зиму в мультиварке
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Перец сладкий 4 стручок Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 100 мл. Томатная паста 2 ст.л. Соль
Икра из баклажанов в мультиварке
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов в мультиварке Баклажаны 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 2 шт. Сладкий перец 3 шт. Помидоры 4 шт. Соль 5 гр. Чеснок 3 зубчик
Икра из баклажанов
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Масло растительное рафинированн...
Икра из баклажанов
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи
Баклажанная икра рецепт вкусной икры из баклажанов
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корнеплода Лук репчатый 2 головки Помидоры 250-300 гр. Чеснок 2-3 долька Растительное масло 50-70 мл. Соль Сахар
Икра из баклажанов с зеленью и оливковым маслом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Икра из баклажанов с зеленью и оливковым маслом. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Икра из баклажанов с Баклажан...
Икра из баклажанов
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Майоран 0.5 ч.л. Соль морская 0.5 ч.л.
Икра из баклажанов
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Лук репчатый 2 шт.
Икра из баклажанов рецепты на зиму, пальчики оближешь
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Баклажанная икра на зиму рецепты с пошаговыми фото. Как приготовить икру из баклажан. Свежий баклажан 1 кг. Перец салатный 100 гр. Красный помидор 100 гр. Лук репчатый 100 гр. Растительное масло 3...
Икра из баклажанов сырая
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 средних помидора 1 салатный перец 1 луковица 1 зубок чеснока Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
Баклажанная икра икра из баклажанов
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Баклажанная икра (икра из баклажанов) Баклажан 1 кг. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2-3 шт. Лук репчатый 1 головка Помидор 3 шт. Соль 1 ч.л. Черный перец 1/2 ч.л. Растительное масло
Вкусная икра из баклажанов
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Помидор 4 шт. Соль Сахар 1 ч.л. Растительное масло 50-60 мл. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый
Икра из баклажана и яблока
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажана и яблока Если к классическому рецепту икры из баклажана добавить яблоко, то вкус этого блюда только выиграет. Потребуется: 1 баклажан (~300 г); 3 зубчика чеснока; 1 Баклажан 300 гр...
Икра из баклажанов
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи
Икра из баклажанов на зиму
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1000 гр. Лук репчатый 400 гр. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сахар 1 щепотка Соль 1 ч.л. Томатная паста 50 гр. Уксус 1 ч.л. Чеснок 3 зубчик
Простая икра из баклажанов
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 600 гр. Помидор 300 гр. Лук репчатый 150 гр. Базилик сушеный 2 ч.л. Соль Перец Растительное масло 2 ст.л.
Икра из баклажанов по-украински
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3-4 шт. Растительное масло Соль Помидор 4-6 шт. Лук репчатый 1 шт.
Икра из баклажанов
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 800 гр. Помидор 500 гр. Лук белый 1/2 шт. Чеснок 2 зубчик Винный уксус 1/2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец сладкий 2 шт.
Икра из баклажанов на зиму
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Помидор 2 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 100 мл. Сахар 1 щепотка Соль 1 ч.л. Перец 1 щепотка Уксус 9% 1 ч.л.
Сырая икра из баклажанов
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 4 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Перец чёрный молотый 1 щепотка Растительное масло 2 ст.л. Соль
Икра из баклажанов
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Острый красный перчик 1 шт. Толчёный чеснок 4 зубчик Большой баклажан 2 шт. Растительное масло 100 мл. Перец сладкий красный 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кинза Соль Помидоры 2 шт.
Икра из баклажанов кусочками
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов кусочками Баклажаны 400 гр. Сладкий перец 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Зелень Лист лавровый 1-2 шт. Раст...
Икра из баклажанов
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Помидоры 3 шт. Соль 2 щепотка
Икра из баклажанов с помидорами
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Помидор 1 шт. Растительное масло 2 ст.л.
Икра из баклажанов на зиму
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов на зиму - рецепт с фото Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Растительное масло 100 мл. Томатная паста 50 гр. Соль 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Уксус яблочный 1 ч.л. Сахар 1 щепотка Пере...
Икра из баклажанов на зиму
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 400 гр. Цукини 400 гр. Перец болгарский 150 гр. Помидор 200 гр. Чеснок 50 гр. Перец чили 2 шт. Масло оливковое Сахар Соль
Икра из баклажанов
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов, помидоров и перца. Баклажан 2-3 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Сахар 0,5 ч.л. Зелень 2 ст.л. Паприка молотая 0,3 ч.л. Паприка сладкая...
Икра из баклажанов
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Большой баклажан Большой спелый помидор Лук репчатый Чеснок 2-4 зубчик Петрушка Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст.л. Соль Чёрный перец
Икра из баклажанов кусочками
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 400 гр. Сладкий перец 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Зелень Лист лавровый 1-2 шт. Растительное масло рафинированное 3...
Икра из баклажанов на зиму
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Лук репчатый 0,5 кг. Яблоко кислых сортов 2-3 шт. Перец болгарский 0,5 кг. Морковь 0,5 кг. Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 0,5 ст. Соль 3 ст.л. Специи
Икра из баклажанов и перца
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Перец чили 2 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 3 ст.л. Уксус 1 ст.л. Зелень Соль Перец
Икра из баклажанов с гранатом
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 300 гр. Лук репчатый Гранат Стручок сладкого перца Чеснок Веточка зелени кинзы Перец чили Соль
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 7 кг. Перец сладкий 1,5-2 кг. Лук репчатый 300 гр. Помидор 1 кг. Растительное масло 1/2 ст. Соль
Икра из баклажанов
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Помидоры 500 гр. Сладкий перец 4 шт. Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 3 ст.л. Лист лавровый 2 шт. Растительное масло Соль Перец чёрный молотый
Икра-салат из баклажан
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Помидор 5 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Соль Черный перец Сахар 1 ч.л. Масло подсолнечное Масло подсолнечное рафинированно...
Икра из баклажанов
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 100 гр. Соль Лук красный 1 большая луковица Чеснок 4 зубчик Баклажаны Помидоры Перец сладкий красный Кинза
Икра из баклажанов
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 кг. Перец болгарский 300 гр. Помидоры 300 гр. Лук репчатый 300 гр. Чеснок 10 шт. Растительное масло 100 мл. Петрушка Кинза Укроп Соль Сахар Перец
Икра из баклажанов
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Помидоры 3 шт. Соль 2 щепотка
Быстрая икра из баклажанов
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт Репчатый лук 1 шт Помидор 2- 3 шт Чеснок 3-4 зубчика Растительное масло Соль Зелень
Икра из печеных баклажанов
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Лук репчатый 400 г Растительное масло 100 мл. Томатная паста 50 гр. Чеснок 2 шт Соль Сахар 1 ч.л. Уксус яблочный 1 ч.л. Перец чёрный молотый
Икра из баклажанов в мультиварке
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 3 шт. Чеснок 2 зубчик
Икра из баклажанов
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить быстро вкусную икру из баклажанов. Рецепт с фото и подробным описанием Баклажан 3 шт. Помидор 3 шт. Перец сладкий 2 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 0,5 шт. Масло оливковое Соль...
Икра из баклажанов
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Морковь 0,5 кг. Помидоры 2 кг. Баклажаны 3 кг. Чеснок 1 средняя головка Лук репчатый 500 гр. Перец горький 1-2 стручка для остроты Растительное масло 300 мл. Уксус 9% 100 мл. Соль
Сырая икра из баклажанов синеньких Новый урожай
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4-6 штук Болгарский перец 3-5 штук Лук репчатый 2-4 штуки Помидор 5-6 штук Перец горький Стол. ложка подсолнечного масла Соль
Понравилась коллекция?
  • 4.6 / 5
    12
Сохраните себе: